來怡客-第六季-第139集
「來怡客-第六季-第139集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供,聯繫電話是02-89956988,最近更新時間為:2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是來怡客-第六季-第139集 , 欄位author的內容是聯意製作股份有限公司 , 欄位description的內容是桃園客家人林榮烽創立「青春客家菜」餐廳近30年,經兒子林昌賢的建議,保留客家傳統口味,加入餐點創意及擺盤設計,扭轉客家菜簡單樸實的印象,提升客家美食的質感與價值,讓道地的客家味,也能因應時代變化而調整,成功獲得客委會評選為示範餐廳。林昌賢說:「我不把它當作餐飲業在做,而是一個品牌經營。」父子兩代相互激盪,將傳統客家餐廳成功轉型。 客語教學每日一句:只要ㄧ點改變(淨一滴仔改變)、客家菜就有新的吃法(客家菜就有新?食法) , 欄位length的內容是00:02:10 , 欄位date的內容是20151225 , 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=5448&videoCatalog=1&subCatalog=339&catalog=240,241 。
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來怡客-第六季-第139集
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聯意製作股份有限公司
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桃園客家人林榮烽創立「青春客家菜」餐廳近30年,經兒子林昌賢的建議,保留客家傳統口味,加入餐點創意及擺盤設計,扭轉客家菜簡單樸實的印象,提升客家美食的質感與價值,讓道地的客家味,也能因應時代變化而調整,成功獲得客委會評選為示範餐廳。林昌賢說:「我不把它當作餐飲業在做,而是一個品牌經營。」父子兩代相互激盪,將傳統客家餐廳成功轉型。 客語教學每日一句:只要ㄧ點改變(淨一滴仔改變)、客家菜就有新的吃法(客家菜就有新?食法)
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20151225
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八音迎新春-第51集
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八音迎新春-第51集
author:
客家電視台
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此次演出的是新社七分樂團,曲目:《大瓶爵》北部客家八音深受北管所引響,北管戲曲是台灣地區最興盛的地方劇種。之所以稱為北管是為了要和源自閩南的南管對稱,雖然南管和北管傳入台灣的時間都在清初前後,但是北管
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00:54:12
飛越客庄-第67集
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飛越客庄-第67集
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客家電視台製作
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盧清泉,台中東勢人。921地震之後二十年,對我們來說那一夜驚魂未定感觸良多,那一夜全台灣都被搖醒,那是一個大家都不想再想起的夜晚。原來的大安溪經過地震造成斷層,形成高10幾公尺長300公尺的特殊地景,
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00:02:30
薇笑生活客語 第44集
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薇笑生活客語 第44集
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徐薇文化事業有限公司
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介紹親子會話之關心:「你今天在學校好玩嗎」;「很好玩呀」;「你今天在學校有考試嗎」;「有阿!我考一百分」;「你今天在學校有打球嗎」;「有啊!我有打排球」,以及俗話「金窩銀窩不如自己的狗窩(別人個龍床毋
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00:04:01
上家下屋-第1集
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上家下屋-第1集
author:
公視基金會客家電視台
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居正帶著女兒筱倩回到故鄉就學,並在兒時玩伴阿源叔的慫恿下,將故鄉的舊戲院重新裝修開幕,小鎮內的村民對於居正回鄉,皆抱著熱情歡迎的態度,唯獨阿貴例外。筱倩被安排住在阿蘭姐家,阿蘭姐的女兒茵茵和筱倩的個性
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西螺七崁阿善師(詔安腔)-第5集
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客家電視台
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雲逸凡與鶴翼打得不分上下,就在雲逸凡要施展神掌時,毒癮大發,讓鶴翼有機可乘帶走鶴飛。阿善師成功救到玉純姑娘,但是玉純姑娘卻被人點穴,一直叫不醒,只能靠阿善師和雲逸凡的內力解穴,結果阿善師和雲逸凡幫忙解
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00:48:38
人生的歌慢慢唱-第10集
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人生的歌慢慢唱-第10集
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客家電視台
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一大早彭菊森阿婆和宗翰約在台中大里的學校內,阿婆熱愛運動,先是打拳,後是吊單槓。因一場大病,阿婆靠著和大家一起運動,重新得到了健康。宗翰看著阿婆做了這些運動,對阿婆另眼相看。不過讓宗翰好奇的還是阿婆《
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2006客家音樂MV-好客戲
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陳冠宇、陳姿妤
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嘎啷啷,野火燒河壩。 朋友啊,煞猛種甘蔗。 你講大和青青又闊闊,青青闊闊, 走花作浪嘎啷啷。 你個阿妹係唔係共一儕,人靚面白白。 你愛好好惜佢煞猛種甘蔗,兩儕打拼兩儕心甜甜。 嘎啷啷,野火燒河壩。 朋
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00:02:37
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【客觀】紀錄片-異.鄉.人(下)
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懷寧傳播公司
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鏡頭跟隨年輕人的腳步,一同參與黃蝶祭生態公園的植樹活動,在活動中可以充分地感受到居民為了讓環境更美好,團結付出力量的感動;但也在拜訪地方耆老的訪談中,發現客家族群所要積極面對的文化課題。像是在美濃工作
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00:47:20
作客他鄉-第124集
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作客他鄉-第124集
author:
客家電視台
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蘇黎世,曾榮獲世界最適合居住城市第一名,經濟富裕、生 活水準極高、麻雀雖小五臟俱全,有「最小的大城市」之 稱,The Little Big City!從世界各地移民到瑞士的鄉親不在少 數,本集要深入時
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00:50:06
哈客Do Re Mi-第15集
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哈客Do Re Mi-第15集
author:
MOMO親子臺
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客語歌謠:跳索仔 哪位跳?大樹下; 麼人撥???兩儕; 麼人跳?大自家。 跳跳跳, 跳到笑哈哈。 跳幾多下? 算看啊! 客語教學:跳索(跳繩)、哪位(那裡)、麼人撥(什麼人搖繩)、??兩儕(我們兩個人
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00:03:45
來怡客-第五季-第120集
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來怡客-第五季-第120集
author:
聯意製作股份有限公司
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日據時代的興南製冰廠,曾締造中壢的製冰 傳奇,有著老中壢人的共同記憶。荒廢了25 年,直到陳虹樺和丈夫來到這裡,他們把部分 磚牆保留作屏風,融合中西風格,重新打造成 餐廳。
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00:02:10
客家新聞雜誌-第359集
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客家新聞雜誌-第359集
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客家電視台
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山上的生態學校 全台灣有數以百計,學生不滿百人的山區國小,在少子化浪潮下,原本按照教育部的想法,應該要分階段裁併,但是對山上的社區來說,廢校只會加速人口外移,對地方實在不是好事。雲林縣古坑山上有一所樟
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00:46:16
後生大聲公-第13集
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後生大聲公-第13集
author:
客家電視台製作
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來賓們分享養寵物的經驗,有養鴨子、刺蝟、貓、狗、鳥。養寵物需要注意很多細節,來賓分享狗生病時,醫生給牠用中醫調理體質,還有養大型犬要注意關節,愛寵物要善待牠,狗近親繁殖容易有眼疾,貓、狗很容易透過病媒
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跟我去旅行-2010年-第1集
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跟我去旅行-2010年-第1集
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客家電視台
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重型機車一路排開在西勢忠義祠集合,你知道枋寮有最便宜的『銅板料理』嗎?據說店內的招牌料理可是藏著非常浪漫的愛情故事唷!一路暢遊到東台灣之後,糗的是身上也沒帶到多餘的錢住宿,憑靠著私房料理秘笈,究竟是否
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客庄好味道-第38集
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客庄好味道-第38集
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客家電視台
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宜蘭縣員山鄉的雙連埤是台灣國寶級濕地,在此也定居三代的客家人,這裡也是著名的紅菜專業區。羅阿城阿伯是員山在地客家人,雖然沒有高明的料理技巧,但從他嘴角上揚的微笑中可以看到,阿伯對自己料理的信心,踏實的
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00:50:32
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2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(四縣)-第39集
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客家電視台
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小牯和小雕是非常要好的朋友,兩人常在一起玩遊戲。某日,小鴨妹想要和小雕一起玩,卻被小牯說男生愛女生,要小雕回絕小鴨妹。之後,小雕決定陪小鴨妹玩洋娃娃,小牯獨自一人玩著兩把電光槍,大喊無聊。 歌謠時間:
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00:11:53
大將徐傍興 第15集
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大將徐傍興 第15集
author:
客家電視台
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回到美和中學當董事長的傍興決定住在辦公室裡,在一次下課時看到三名學生在玩棒球讓他覺得很有趣,在幾天的觀察了解下,傍興決定組一支美和棒球隊。 一日傍興和校長在去報社的路上看到一名男子睡在路邊,以為他缺錢
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00:50:16
客家新聞雜誌-第379集
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客家新聞雜誌-第379集
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客家電視台
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稻草變黃金 彰化雲林地區是台灣重要穀倉,收割後下稻草很多,燒掉的也多,成為空氣污染的元凶之一,也影響交通安全。為了解決長期以來燃燒稻草的問題,雲林縣今年設立了全國第一套RDF固態衍生性燃料設備,將過去
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00:47:24
2010-醬園生-第10集
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2010-醬園生-第10集
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巨宸製作有限公司 錄製客家電視台 製作
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尚子的父母終於接受承華和尚子交往的請求,但承華希望能夠在事業穩定後再舉辦婚事。萬俊斌和品志成為好朋友,還不時的帶著品志出去見世面。粗魯的尚子看到體貼的旋花在承華身邊,經常醋勁大發。桂月光鮮亮麗的回到商
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來怡客(第2季)-第107集 楊梅博士的家鄉伴手禮
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觀點傳播製作有限公司
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楊梅鎮產楊梅,這過程有著羅煥鑪的努力。曾經是楊梅鎮長的他,決心種楊梅,形塑「一鄉鎮一水果」的特色。羅煥鑪的想法很簡單,推廣種植楊梅,讓楊梅鎮,更加名副其實。
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每日兩詞說客語-第237集
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每日兩詞說客語-第237集
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客家電視台
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琇琇介紹這個詞「靚」(美麗),比方上禮拜我去參加喜宴,新娘好「靚」。還是彩虹雖然「靚」,但一下子就消失了。第二個詞「拜六」(禮拜六),比方你「拜六」有空嗎?我們「拜六」去逛街好不好?
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2007-客家傳統戲曲 第612集
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客家電視台
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阿婉被夫人打得遍體鱗傷,田妹挺身而出想要承認過錯,夫人反而將兩人關進柴房餓肚子。金榮擔著兩袋米來到劉家,少爺自不量力想試試輕重,結果卻摔了個四腳朝天。從此,阿榮哥和阿婉姐一見鍾情。沒想到少爺喝醉回到家
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00:26:44
客家傳統戲曲第692集
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客家傳統戲曲第692集
author:
客家電視台
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范素雲得知夫婿陳忠已榜上有名,並且即將上任,為獨享榮華富貴,欺騙婆婆和小叔,要回娘家享福。
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客家新聞雜誌-第373集
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客家新聞雜誌-第373集
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客家電視台
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綠色友善餐廳 食安問題層出不窮,當我們吃的工業食品越來越多,真正的「食物」越來越少,真的很難搞清楚什麼能吃了。現在要吃「好」的東西,指的已經不是精緻處理的東西,而是天然的。了解食物的真相,不僅是為了我
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作客他鄉-第87集
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作客他鄉-第87集
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客家電視台
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荷蘭人一年就可以吃掉八公斤的起司,這是台灣人做也做不到的事情,但對於他們這算是小問題。而沒有了起司的人生,就像沒有了色彩的生活,而少了起司的餐點,用餐形同充飢裹腹;荷蘭的起司種類非常眾多,大如豪達(G
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00:49:41
客家戲曲-第841集
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客家戲曲-第841集
author:
客家電視台
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丁強從小失去母親,在繼母金娘的寵愛下,個性目中無人、倔強、霸道,甚至不將父親、繼母、弟弟錦繡放在眼中。翠雲至丁府,金娘有意收留,丁員外允准將翠雲暫時安置於丁府。
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飛越客庄-第48集
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飛越客庄-第48集
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客家電視台
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羅思容苗栗人,會寫詩、畫畫、創作歌謠。2002年,羅思容為她的父親詩人羅浪整理詩文集時,突然受到客家人文、山川的美好觸動,喚醒沉睡的另一個自己。自此,她開始投入歌詩的創作,她的音樂細緻而開闊,打破大眾
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00:02:30
客家新聞雜誌-第669集
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客家新聞雜誌-第669集
author:
客家電視台製作
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台三線藝術季(二)內灣線‧移動的美術館客委會今年首度舉辦「浪漫台三線藝術季」,以台北做為起點,連結桃竹苗中,共五縣市,上週播出第一集,總統府前成了大型曬柿鋪,柿餅地景為凱道增添繽紛色彩,這週第二集,我
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00:48:29
客家新聞雜誌-第482集
name:
客家新聞雜誌-第482集
author:
客家電視台
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食安青年軍 黑心油、塑化劑、毒澱粉等等的食安事件,應該大家都還記憶猶新。民眾對食的安全提高意識,問題食品卻查不勝查。在台中有6萬多家食品廠,但外展稽查員只有22位,即使全年無休,也需近8年才查得了所有
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00:47:48
來去客家庄 第9集
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來去客家庄 第9集
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年代網際事業股份有限公司
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客家粄條。客家粄條對客家人來說,是飲食也是文化。做板條的溫伯伯對手工粄條的堅持,每天在凌晨不間斷的開店,手製著俗稱麵帕粄的粄條。對堅持傳統的溫伯伯來說,這家店就是他的生活重心。
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每3月更新,12李文端 | 02-8512-8584#586 | 2023-07-26 10:25:21
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客家委員會客家委員會影書選粹課程表
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