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來怡客-第六季-第139集

來怡客-第六季-第139集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供,聯繫電話是02-89956988,最近更新時間為:2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是來怡客-第六季-第139集 , 欄位author的內容是聯意製作股份有限公司 , 欄位description的內容是桃園客家人林榮烽創立「青春客家菜」餐廳近30年,經兒子林昌賢的建議,保留客家傳統口味,加入餐點創意及擺盤設計,扭轉客家菜簡單樸實的印象,提升客家美食的質感與價值,讓道地的客家味,也能因應時代變化而調整,成功獲得客委會評選為示範餐廳。林昌賢說:「我不把它當作餐飲業在做,而是一個品牌經營。」父子兩代相互激盪,將傳統客家餐廳成功轉型。 客語教學每日一句:只要ㄧ點改變(淨一滴仔改變)、客家菜就有新的吃法(客家菜就有新?食法) , 欄位length的內容是00:02:10 , 欄位date的內容是20151225 , 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=5448&videoCatalog=1&subCatalog=339&catalog=240,241

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來怡客-第六季-第139集

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聯意製作股份有限公司

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桃園客家人林榮烽創立「青春客家菜」餐廳近30年,經兒子林昌賢的建議,保留客家傳統口味,加入餐點創意及擺盤設計,扭轉客家菜簡單樸實的印象,提升客家美食的質感與價值,讓道地的客家味,也能因應時代變化而調整,成功獲得客委會評選為示範餐廳。林昌賢說:「我不把它當作餐飲業在做,而是一個品牌經營。」父子兩代相互激盪,將傳統客家餐廳成功轉型。 客語教學每日一句:只要ㄧ點改變(淨一滴仔改變)、客家菜就有新的吃法(客家菜就有新?食法)

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20151225

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