環保署訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」行政院環境保護署空保處環保署於110年2月5日訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管
「環保署訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」行政院環境保護署空保處環保署於110年2月5日訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管」於資料集「環保新聞」由單位「行政院環境保護署」的陳小姐所提供，聯繫電話是02-2311-7722#2343，最近更新時間為：2023-07-30 00:59:20。 欄位新聞編號的內容是20210205191645 ， 欄位新聞標題的內容是環保署訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」 ， 欄位新聞內容的內容是 環保署於110年2月5日訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」（下稱管理辦法），納管全國營業規模達1,000平方公尺或300座位數以上之餐飲業，並考量部分縣市地狹人稠，餐飲業密集影響民眾生活，爰將臺北市政府及新北市政府因地制宜管制需求納入規範分區管制，新設列管餐飲業者及既存餐飲業者分別應於110年7月1日及111年2月1日起符合管理辦法規定，裝設污染防制設施並定期清潔保養、記錄防制設備操作情形。
環保署表示，餐飲業屢遭陳情，以油煙污染案件為多數，係因未設置或未正常操作污染防制設施引起，為促使餐飲業者落實污染防制及正常操作污染防制設施，爰訂定本管理辦法，本次管制對象參考地方政府現行自治條例最大納管規模，該類對象多數為飯店、會館或百貨公司內設立之餐飲業，公民營企業、機關或學校內設置之餐廳，如達到上述規模亦將納入管制。此外，直轄市人口密集度高，尤其以臺北市、新北市之餐飲業設置密度最高，對於餐飲油煙防制具有分區管制需求，因此管理辦法將臺北市、新北市納入分區管制對象，臺北市針對燒烤店、排餐館及資本額達10萬元且營業面積100平方公尺以上之餐飲業管制；新北市則針對燒烤店、排餐館、連鎖餐飲、營業面積達100平方公尺或30座位數以上之餐飲業納入管制。
環保署指出，為使餐飲業產生之油煙可經由污染防制設備收集處理，管理辦法規範列管餐飲業所設置集氣系統之位置應於烹飪區一定距離以內，上吸式氣罩及側吸式氣罩集氣流速分別應達0.5公尺/秒及3公尺/秒以上，油煙處理設備處理量應大於集氣系統集氣量，受管制業者亦需依規範內容定期檢視污染防制設備操作情形，並將操作狀況及清潔保養情形作成紀錄，且保存兩年。
環保署說明，考量列管餐飲業者需有充分時間因應法規訂定，調整相關設施，因此管理辦法已訂定其對應之緩衝期，該署呼籲列管餐飲業者於前述期間可加強確認所設置的污染防制設施操作情形，落實油煙防制以維護空氣品質。
有關本次發布相關資料詳細內容，可至環保署新聞專區下載附加檔案(https://enews.epa.gov.tw/enews/)。
新聞編號
20210205191645
新聞標題
環保署訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」
新聞內容
環保署於110年2月5日訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」（下稱管理辦法），納管全國營業規模達1,000平方公尺或300座位數以上之餐飲業，並考量部分縣市地狹人稠，餐飲業密集影響民眾生活，爰將臺北市政府及新北市政府因地制宜管制需求納入規範分區管制，新設列管餐飲業者及既存餐飲業者分別應於110年7月1日及111年2月1日起符合管理辦法規定，裝設污染防制設施並定期清潔保養、記錄防制設備操作情形。
環保署表示，餐飲業屢遭陳情，以油煙污染案件為多數，係因未設置或未正常操作污染防制設施引起，為促使餐飲業者落實污染防制及正常操作污染防制設施，爰訂定本管理辦法，本次管制對象參考地方政府現行自治條例最大納管規模，該類對象多數為飯店、會館或百貨公司內設立之餐飲業，公民營企業、機關或學校內設置之餐廳，如達到上述規模亦將納入管制。此外，直轄市人口密集度高，尤其以臺北市、新北市之餐飲業設置密度最高，對於餐飲油煙防制具有分區管制需求，因此管理辦法將臺北市、新北市納入分區管制對象，臺北市針對燒烤店、排餐館及資本額達10萬元且營業面積100平方公尺以上之餐飲業管制；新北市則針對燒烤店、排餐館、連鎖餐飲、營業面積達100平方公尺或30座位數以上之餐飲業納入管制。
環保署指出，為使餐飲業產生之油煙可經由污染防制設備收集處理，管理辦法規範列管餐飲業所設置集氣系統之位置應於烹飪區一定距離以內，上吸式氣罩及側吸式氣罩集氣流速分別應達0.5公尺/秒及3公尺/秒以上，油煙處理設備處理量應大於集氣系統集氣量，受管制業者亦需依規範內容定期檢視污染防制設備操作情形，並將操作狀況及清潔保養情形作成紀錄，且保存兩年。
環保署說明，考量列管餐飲業者需有充分時間因應法規訂定，調整相關設施，因此管理辦法已訂定其對應之緩衝期，該署呼籲列管餐飲業者於前述期間可加強確認所設置的污染防制設施操作情形，落實油煙防制以維護空氣品質。
有關本次發布相關資料詳細內容，可至環保署新聞專區下載附加檔案(https://enews.epa.gov.tw/enews/)。
新聞發布單位
行政院環境保護署空保處
新聞發布日期
2021-02-05 19:15:00
相關報導連結
刪除註記
0
「環保署訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」行政院環境保護署空保處環保署於110年2月5日訂定發布「餐飲業空氣污染防制設施管」所屬的資料集：「環保新聞」的其他資料
新聞編號：
20211224193704
新聞標題：
110年食品安全管理檢討會議
新聞內容：
為檢視食安五環執行成效，精進我國食品安全管理機制，行政院食品安全辦公室於今 (24) 日上午採視訊會議，邀集衛生福利部、教育部、行政院農業委員會、行政院環境保護署等各食品安全相關部會，以及行政院食品安
新聞發布單位：
行政院環境保護署毒物及化學物質局
新聞編號：
20210722151033
新聞標題：
老鍋變好鍋 雙管齊下改善老舊鍋爐空污排放
新聞內容：
環保署為加速老舊鍋爐減少空氣污染排放，自104年起連續6年與經濟部合作，推動老舊鍋爐改善補助，共列管鍋爐6,621座，截至本(110)年6月底，已共同出資14.3億元，合計改善鍋爐5,770座，改善率
新聞發布單位：
行政院環境保護署空保處
新聞編號：
20210121100641
新聞標題：
環保署修正發布「受污染土地設置太陽光電設施審查作業原則」
新聞內容：
綠色能源發展已為各國趨勢，為使污染土地多元化利用，並配合政府能源政策，環保署於今(21)日修正發布「受污染土地設置太陽光電設施審查作業原則」，將地方環保機關進行污染改善中及改善完成之污染土地，納入前述
新聞發布單位：
行政院環境保護署土污基管會
新聞編號：
20200915170256
新聞標題：
環保署第2次預告「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」草案 改善餐飲油煙排放
新聞內容：
環保署於109年9月10日第2次預告「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」草案，參考地方政府現行餐飲油煙管制相關自治條例，優先針對較大規模餐飲業進行管制，循序漸進引導餐飲業改善油煙排放，本次預告草案規劃納
新聞發布單位：
行政院環境保護署空保處
新聞編號：
20230201102821
新聞標題：
循環電子產品 享綠色費率優惠
新聞內容：
配合臺灣2050淨零轉型「資源循環零廢棄」關鍵戰略行動計畫，推動「轉型資源全循環，邁向零廢棄時代」，環保署為鼓勵電子產品繳費責任業者朝物料循環再利用方向設計，先期規劃以塑膠循環為目標，於電子產品中添加
新聞發布單位：
行政院環境保護署回收基管會
新聞編號：
20220819172626
新聞標題：
三管齊下 強化管理紙餐具責任業者
新聞內容：
環保署近期針對紙餐具責任業者加強查核及管理，從專案查核已登記業者、篩選未登記業者、印製本體來源標誌（QR code）等三管齊下方向著手。截至7月底止，透過本專案查核已登記及未登記責任業者至少91家，查
新聞發布單位：
行政院環境保護署回收基管會
新聞編號：
20200528175019
新聞標題：
關懷資收個體戶每人每月5,000元 實際從事資收者都是照顧對象
新聞內容：
中央社109年5月28日所載「藍指紓困未統整性規劃 籲補助身心障礙3萬元」一文，環保署回應說明。環保署自109年5月1日起，因疫情一般回收物價格下滑，為穩定回收體系，也照顧有需要的人，將資源回收個體戶
新聞發布單位：
行政院環境保護署回收基管會
新聞編號：
20200514085605
新聞標題：
環保署預告訂定「毒性及關注化學物質專業應變人員管理辦法」草案
新聞內容：
環保署依108年1月16日修正公布之「毒性及關注化學物質管理法」（以下稱本法）第37條第3項規定，爰擬具本辦法草案。
環保署毒物及化學物質局表示，本草案係為建立毒性及關注化學物質專業應變人員之管理
新聞發布單位：
行政院環境保護署毒物及化學物質局
新聞編號：
20201105174647
新聞標題：
污染新竹油羅溪元凶查到了 砂石場負責人移送法辦
新聞內容：
環保署與新竹地檢署、保七總隊第三大隊第一中隊及新竹縣環保局、警察局等單位歷經6個月努力，11月3日終於查獲污染新竹縣橫山鄉油羅溪的砂石場元凶，也同時破獲該砂石場非法棄置及掩埋廢棄物的環保犯罪案。
新聞發布單位：
行政院環境保護署督察總隊
新聞編號：
20221212164326
新聞標題：
循環採購以租代買 邁向永續消費新時代
新聞內容：
為確保永續消費及生產模式，減輕消費產生的環境負荷，環保署今(12)日在南港瓶蓋工廠臺北製造所舉辦記者會，邀請國內以租代買服務亮點業者出席響應。宣示記者會上首映循環採購宣傳影片，預告《循環採購指南》，並
新聞發布單位：
行政院環境保護署廢管處
新聞編號：
20201105100412
新聞標題：
選購環保產品 環保集點送你天天八折優惠
新聞內容：
振興券是不是已經用完了呢？環保集點在年度11月購物節的同時，也為關心環保的民眾推出選購環保產品的最強優惠。如果民眾前往與環保集點合作的愛買、大潤發、全國電子、萊爾富及東森購物網，留心一下購買的品項是否
新聞發布單位：
行政院環境保護署管考處
新聞編號：
20201023171005
新聞標題：
境外污染影響空氣品質 環保署啓動應變機制
新聞內容：
環保署表示，今(23)日東北季風挾帶中國境外污染物，凌晨逐漸影響臺灣空氣品質，依最新監測資料，懸浮微粒(PM10)最高濃度發生於萬里站，達132微克/立方公尺，細懸浮微粒(PM2.5)於富貴角站達50
新聞發布單位：
行政院環境保護署監資處
新聞編號：
20201218172529
新聞標題：
地下水場址改善有成 環保署解除臺北市首例整治場址列管
新聞內容：
國道1號臺北交流道全國加油站地下水污染整治場址改善有成，地下水污染物「苯」、「甲苯」及「總石油碳氫化合物」經驗證濃度均低於地下水污染管制標準，環保署於今日（18日，以解除列管之公告發布日為主）公告解除
新聞發布單位：
行政院環境保護署土污基管會
新聞編號：
20211004135209
新聞標題：
跨區應變啟動，中央地方齊心面對秋冬空品問題
新聞內容：
為因應秋冬時節中南部容易出現空品不良情形，環保署今(110)年度已再次啟動「跨區合作預防應變小組」，整合環保署與西半部縣市環保機關能量，並加上專家學者的協助，進行各項污染預防與應變措施。環保署空保處蔡
新聞發布單位：
行政院環境保護署空保處
新聞編號：
20201114174058
新聞標題：
環境知識達人集競爭冠 綠生活家庭大會師
新聞內容：
來自全國22縣（市）選拔出國小組、國中組、高中（職）組及社會組各組前5名的頂尖好手，今(14)日在國立高雄科技大學進行「109年環境知識競賽」決賽，由環保署張子敬署長及教育部廖雙慶專門委員親臨會場揭開
新聞發布單位：
行政院環境保護署綜計處
新聞編號：
20210622155141
新聞標題：
汽機車回收奬勵金線上請領 防疫在家不漏領
新聞內容：
環保署統計最近5年內廢機動車輛已完成廢車車體回收但還未申請獎勵金的數量高達91萬餘輛，未領取的獎勵金累計達新臺幣5億元! 防疫在家減少出門，還沒申領廢機動車輛回收獎勵金的車主們，儘快透過網路，輸入車主
新聞發布單位：
行政院環境保護署回收基管會
新聞編號：
20200815180632
新聞標題：
109年環保戲劇競賽決賽北區最終場，「綠劇人」到齊！
新聞內容：
「109年環保戲劇競賽」分區決賽，由各縣市代表隊，角逐最後的區冠軍殊榮。繼上週六（8月8日）南區的綠劇人誕生之後，北區決賽隊伍今（8月15日）於臺北市青少年發展處演藝廳熱烈展開。經評審團激烈的討論後，
新聞發布單位：
行政院環境保護署綜計處
新聞編號：
20211109153255
新聞標題：
資源回收高值循環利用 環保署發表回收處理技術研發成果
新聞內容：
環保署110年11月9日（星期二）於臺大醫院國際會議中心舉辦應回收廢棄物回收處理創新及研究發展成果發表會，以「容器大變身」、「轉出新高度」、「電子電器深採礦」及「鋰電回收大補帖」等多元面向為主題，發表
新聞發布單位：
行政院環境保護署回收基管會
新聞編號：
20210807160750
新聞標題：
凝聚溫管法修法共識 加大減碳力道
新聞內容：
各界關切溫室氣體減量及管理法修法進度及老舊機車汰換一事，環保署說明如下：
為了加速減碳並增加對氣候變遷調適的韌性，環保署自109年(去年)起啟動溫室氣體減量及管理法修法，提出強化氣候治理、提升管理
新聞發布單位：
行政院環境保護署環管處
新聞編號：
20230218140706
新聞標題：
2月19日境外污染物伴隨東北季風影響臺灣，請留意空氣品質變化
新聞內容：
環保署表示，中國北京到上海地區今(18)日觀測到霾害現象，根據中央氣象局天氣預報資料及空氣品質監測、模式模擬資料顯示，19日下午起受東北季風增強影響，挾帶境外污染物南下影響臺灣空氣品質，預估西半部空品
新聞發布單位：
行政院環境保護署監資處
新聞編號：
20200808181121
新聞標題：
109年環保戲劇競賽好戲較勁 南區「綠劇人」出爐！
新聞內容：
「109年環保戲劇競賽」南、北分區決賽，將由各縣市初賽中脫穎而出的22支決賽隊伍，爭取最後的區冠軍殊榮。首先登場的是南區決賽，今（8月8日）日於高雄國立科學工藝博物館南館演講廳如火如荼進行，南區參賽共
新聞發布單位：
行政院環境保護署綜計處
新聞編號：
20220831110204
新聞標題：
環保標章旅館折價活動第三波 嗨玩綠色旅遊再抽獎
新聞內容：
環保署於今年7月15日及8月1日推出兩波「悠遊國旅‧綠點有禮」環保標章旅館折價200元活動，受民眾熱烈迴響已宣告額滿。9月1日起將增額加開第三波2,000名額，讓尚未參與住宿折抵補助的民眾得以享有優惠
新聞發布單位：
行政院環境保護署管考處
新聞編號：
20230526161334
新聞標題：
環保署推「電子產品維修度指數指引」 輔導筆記型電腦及手機業者試行
新聞內容：
環保署參考法國「維修度指數制度」，輔導手機及筆記型電腦業者試行，推動「維修度指數」，使消費者在選購時可以直接辨識產品的可修復性，減少電子產品廢棄!
環保署介紹，法國現行的維修度指數滿分為10分，分
新聞發布單位：
行政院環境保護署回收基管會
新聞編號：
20211207114009
新聞標題：
空品知識、行動與創意競賽結果出爐 齊為學子創意喝采
新聞內容：
環保署今(7)日辦理「2021空品知識、行動與創意競賽」頒獎典禮，參賽學生們歷經半年多的努力，最終大專組7隊、高中組9隊脫穎而出獲獎，並由環保署副署長蔡鴻德頒發總計30萬元的獎金及獎狀，給予來自全國
新聞發布單位：
行政院環境保護署空保處
新聞編號：
20211124190550
新聞標題：
減緩與調適並重 溫管法修正草案預告徵詢各界意見中
新聞內容：
全球氣候變遷現象嚴峻，為加速減碳並強化氣候變遷調適工作，環保署已於本(110)年10月21日提出「溫室氣體減量及管理法」修正草案，正依規定進行預告60天徵詢意見，後續將廣邀各界召開研商會，集思廣益，凝
新聞發布單位：
行政院環境保護署氣候變遷辦公室
新聞編號：
20191002140936
新聞標題：
環保政策接地氣 資收關懷顧生計
新聞內容：
行政院環境保護署與屏東縣政府環境保護局今(2)日共同舉辦「感謝資源回收個體業者及溫馨關懷活動」，感佩轄內1,170名資源回收個體業者平日從事資源回收的辛勞，並表達關懷之意，致贈斗笠、反光背心及手套等個
新聞發布單位：
行政院環境保護署基管會
新聞編號：
20200805161223
新聞標題：
環保署修正發布「噪音管制區劃定作業準則」
新聞內容：
近年屢有民眾陳情反映交通運輸系統於行駛期間之噪音擾人問題，環保署為維護國民健康及環境安寧，爰修正「噪音管制區劃定作業準則」（以下簡稱本準則），增列各類陸上運輸系統之噪音管制區劃定作業準則，同時規範要求
新聞發布單位：
行政院環境保護署空保處
新聞編號：
20220210152724
新聞標題：
嘉義縣六腳大排水質改善工程動土
新聞內容：
嘉義縣河川環境再進化！環保署補助嘉義縣六腳大排水質改善工程，在環保署蔡鴻德副署長及嘉義縣翁章梁縣長的福證下，於今(10)日辦理動土典禮，展現環保署與嘉義縣政府共同致力清淨水域並打造優質親水環境之決心，
新聞發布單位：
行政院環境保護署水保處
新聞編號：
20200109105425
新聞標題：
東北季風10日減弱 擴散條件轉差 環保署與地方政府將適時啟動空污應變作為
新聞內容：
明(10)日東北季風減弱，臺灣環境風場轉為偏東風，天氣穩定，水平及垂直擴散條件轉差，位於中央山脈背風面的中部、雲嘉南及高屏地區污染物逐漸累積，空氣品質將達橘色提醒等級，夜間至11日清晨有霧現象能見度不
新聞發布單位：
行政院環境保護署監資處
新聞編號：
20190712120724
新聞標題：
廢棄物處理價格公開 108年7月起供各界查詢
新聞內容：
為推動廢棄物處理價格透明化，自108年7月1日起廢棄物處理價格已上網公開，以提供各界查詢廢棄物處理機構之處理費用收費範圍。
環保署為建立透明公開機制以健全廢棄物清理市場價格，避免廢棄物清理價格哄抬或削
新聞發布單位：
行政院環境保護署廢管處
行政院環境保護署 的其他資料集
自備餐具優惠店家資料
不定期更新更新,183林先生 | 02-2311-7722#2614 | 2022-01-14 01:24:15
行政院環境保護署空氣品質小時值_雲林縣_臺西站
每1時更新,265陳先生 | 02-2311-7722#2386 | 2023-08-02 00:57:49
行政院環境保護署環保專責（技術）人員訓練簡章
不定期更新更新,91劉小姐 | 03-402-0789#604 | 2023-08-05 00:59:47
行政院環境保護署固定污染源設置、變更、操作許可申請家數統計
每3月更新,89江先生 | 02-23117722#6201 | 2023-08-03 01:03:09
行政院環境保護署環境影響說明書附表五：空氣
每2月更新,112黃先生 | 02-23117722#2748 | 2023-08-06 01:04:01
行政院環境保護署
垃圾處理場(廠)座數
每1年更新,174顏先生 | 02-23117722#2109 | 2023-07-27 01:00:41
行政院環境保護署縣市(高雄市)小時值-每小時
每小時更新更新,161謝小姐 | 02-2311-7722#2386 | 2022-01-14 01:01:08
行政院環境保護署監測車(光化)基本資料
不定期更新更新,43謝小姐 | 02-2311-7722#2386 | 2022-01-14 01:05:19
行政院環境保護署空氣品質指標(AQI)(歷史資料)
每1時更新,122陳先生 | 02-2311-7722#2386 | 2023-08-02 00:57:10
行政院環境保護署公民營廢棄物甲級處理機構許可資料
每月更新更新,112何先生 | 02-2311-7722#2653 | 2022-01-14 01:25:59
行政院環境保護署
苗栗縣重要環保統計資料
每1月更新,153顏先生 | 02-23117722#2109 | 2023-08-07 01:00:15
行政院環境保護署公告列管材質回收率統計資料
每1年更新,65廖小姐 | 02-2370-5888#3103 | 2023-07-27 01:00:12
行政院環境保護署區域性地下水水質監測井基本資料
不定期更新更新,132謝小姐 | 02-23117722#2386 | 2022-01-14 01:23:17
行政院環境保護署土壤319公頃_一公頃一採樣點位置圖
不更新更新,48謝先生 | (02)23832389*8302 | 2022-01-15 01:15:53
行政院環境保護署空氣品質小時值_桃園市_觀音站
每小時更新更新,186謝小姐 | 02-2311-7722#2386 | 2022-01-14 01:03:49
行政院環境保護署
環境教育設施場所認證申請作業指引
不定期更新,45蘇小姐 | (03)4020789分機669 | 2022-01-15 01:11:02
行政院環境保護署新化學物質登錄資訊系統工具(Chemist)
不定期更新更新,53蔡小姐 | 23257399#55723 | 2022-01-14 01:23:00
行政院環境保護署空氣品質小時值_新北市_新店站
每1時更新,192陳先生 | 02-2311-7722#2386 | 2023-08-02 00:58:21
行政院環境保護署環境影響說明書完成審查件數
每年更新更新,97謝小姐 | 02-23117722#2103 | 2022-01-14 01:22:24
行政院環境保護署大型垃圾焚化廠操作營運情形
每月更新更新,129謝小姐 | 02-23117722#2103 | 2022-01-14 01:21:17
行政院環境保護署
科技計畫清單
每1年更新,56賀先生 | 23117722#2981 | 2023-08-09 01:04:27
行政院環境保護署區域性地下水水質監測資料
每3月更新,154郭先生 | 2311-7722#2399 | 2023-08-07 01:02:05
行政院環境保護署建檔公廁明細-澎湖縣
不定期更新更新,157曾小姐 | (02)2311-7722#2760,(02)2311-7722#2894 | 2022-01-15 01:15:15
行政院環境保護署環保署環境影響評估審查委員會會議紀錄
不定期更新更新,50劉先生 | 02-23117722#2743 | 2022-01-15 01:12:43
行政院環境保護署焚化廠營運年報
每1年更新,121莊先生 | 04-22521718#53523 | 2023-08-07 01:02:34
行政院環境保護署
其他環境影響評估書件專案小組審查會議紀錄
每2月更新,58黃先生 | 02-23117722#2748 | 2023-08-06 01:02:13
行政院環境保護署環評主管機關受理審查之環境影響調查報告
每2月更新,94黃先生 | 02-23117722#2748 | 2023-08-05 01:01:16
行政院環境保護署毒性化學物質釋放量公開資訊
不定期更新更新,124李小姐 | (02)23257399#55318 | 2023-07-27 01:00:19
行政院環境保護署空氣品質小時值_桃園市_龍潭站
每1時更新,150陳先生 | 02-2311-7722#2386 | 2023-08-02 00:58:06
行政院環境保護署廠商獲頒產品數統計(第一類)
每1月更新,127盧小姐 | 02-23117722#2943 | 2023-08-02 01:02:54
行政院環境保護署