飛魚祭
「飛魚祭」於資料集「農村好讚」由單位「行政院農業委員會」的宋睿綸所提供,聯繫電話是049-2347151,最近更新時間為:2022-01-12 00:30:16。 欄位seq的內容是1168 , 欄位area_code的內容是G1201 , 欄位name的內容是飛魚祭 , 欄位lat的內容是 , 欄位longt的內容是 , 欄位spot的內容是「飛魚」泰雅族語為Dobiyo,因黑潮關係每年的4~6月會洄遊到臺灣的東部海域。泰雅族人不捕魚,確是一個特別的文化,因此泰雅族人與漢人買飛魚。
為保留飛魚的鮮美度,泰雅族人便利用烘烤技術製作飛魚乾,其製作過程辛苦,需歷經15小時不停地高溫翻烤,泰雅族人卻懷著滿心的快樂與祝福,完成飛魚乾烘烤並視為珍貴食材。因飛魚乾珍貴且稀少,泰雅族人自己捨不得吃,而將其餽贈至親好友,並獻上最珍貴的祝福。至今飛魚乾已成為在地特色的伴手禮,所以若有經過東岳社區時,別忘了到東岳部落服務中心把東岳社區最珍貴的祝福(飛魚乾)帶走喔!
飛魚祭(4、5、6月不定期選擇一天舉辦)。 , 欄位cdate的內容是20160912233200 。
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「飛魚」泰雅族語為Dobiyo,因黑潮關係每年的4~6月會洄遊到臺灣的東部海域。泰雅族人不捕魚,確是一個特別的文化,因此泰雅族人與漢人買飛魚。 為保留飛魚的鮮美度,泰雅族人便利用烘烤技術製作飛魚乾,其製作過程辛苦,需歷經15小時不停地高溫翻烤,泰雅族人卻懷著滿心的快樂與祝福,完成飛魚乾烘烤並視為珍貴食材。因飛魚乾珍貴且稀少,泰雅族人自己捨不得吃,而將其餽贈至親好友,並獻上最珍貴的祝福。至今飛魚乾已成為在地特色的伴手禮,所以若有經過東岳社區時,別忘了到東岳部落服務中心把東岳社區最珍貴的祝福(飛魚乾)帶走喔! 飛魚祭(4、5、6月不定期選擇一天舉辦)。
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