客家新聞雜誌-第160集
「客家新聞雜誌-第160集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客家新聞雜誌-第160集 ， 欄位author的內容是客家電視台 ， 欄位description的內容是竹北燒王船 台灣西南沿海的燒王船活動，一直是王爺信徒及攝影愛好者注目的焦點，但燒王船卻多出現於福佬庄，如東港、西港、澎湖、小琉球等地，今年年初，在新竹縣這個客家人居多的縣市，卻出現號稱全國最大的王船，更有眾多的客家人參加燒王船活動，這也成為竹北一個重要的祭祀文化。 畫家 高淑惠 帶您發現隱身都會中的客家身影 檳榔園裡養閹雞 「閹雞」，有人稱「太監雞」，相信老一輩的人，都很難忘懷牠的美味。過去農業時代，很多人會養閹雞半年到一年的時間，在重要節日時，用來祭祖或酬神。不過隨著時代變遷，還有飼養閹雞的成功率不高，現在農村已經越來越少人飼養閹雞。不過幾年前，六堆地區有一群雞農，在自家的檳榔園或農田裡，用制度化的方式飼養閹雞，提高收入，還致力把閹雞產業推廣到學術單位。看看這群雞農，如何重現漸漸消失的閹雞文化。 阿德妹的豆包 大多數人都吃過豆皮、豆包，這種不起眼的食材，其實有很高的營養價值。屏東萬巒有一家開了近四十年的豆包店，從原本單純為生活，到現在希望將這種比豆腐還要營養的食物，推廣給大家認識，努力要將傳統行業精緻化。一想到好吃豬腳，幾乎所有台灣人，都會馬上聯想屏東萬巒，在這個純樸的客家庄裡面，因為有多年的滷製經驗，豬腳就等於這裡招牌，就等於萬巒代名詞。但是可愛的小鎮裡，真的只有這項特色嗎? 傳統桔醬大變身 吃客家味的白斬雞、三層肉時，餐桌上常常會有一碟黃色的桔醬，酸酸的口感，不僅開胃，也馬上化解了肉的油膩。每年12月到隔年過年前，是酸桔盛產的季節，以前北部客家人，幾乎家家戶戶都會自己製作，但現在，會做桔醬的人越來越少，住在新竹新埔的賴銀龍夫妻，十年前接手了家裡的產業，就把這項傳統客家好味道，重新包裝行銷，除了桔醬之外，更研發了許多新產品，顛覆大家的想像，也為酸桔，創造更大的價值。 ， 欄位length的內容是00:50:50 ， 欄位date的內容是20151222 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=4722&videoCatalog=342&subCatalog=26&catalog=292 。
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客家新聞雜誌-第160集
author
客家電視台
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竹北燒王船 台灣西南沿海的燒王船活動，一直是王爺信徒及攝影愛好者注目的焦點，但燒王船卻多出現於福佬庄，如東港、西港、澎湖、小琉球等地，今年年初，在新竹縣這個客家人居多的縣市，卻出現號稱全國最大的王船，更有眾多的客家人參加燒王船活動，這也成為竹北一個重要的祭祀文化。 畫家 高淑惠 帶您發現隱身都會中的客家身影 檳榔園裡養閹雞 「閹雞」，有人稱「太監雞」，相信老一輩的人，都很難忘懷牠的美味。過去農業時代，很多人會養閹雞半年到一年的時間，在重要節日時，用來祭祖或酬神。不過隨著時代變遷，還有飼養閹雞的成功率不高，現在農村已經越來越少人飼養閹雞。不過幾年前，六堆地區有一群雞農，在自家的檳榔園或農田裡，用制度化的方式飼養閹雞，提高收入，還致力把閹雞產業推廣到學術單位。看看這群雞農，如何重現漸漸消失的閹雞文化。 阿德妹的豆包 大多數人都吃過豆皮、豆包，這種不起眼的食材，其實有很高的營養價值。屏東萬巒有一家開了近四十年的豆包店，從原本單純為生活，到現在希望將這種比豆腐還要營養的食物，推廣給大家認識，努力要將傳統行業精緻化。一想到好吃豬腳，幾乎所有台灣人，都會馬上聯想屏東萬巒，在這個純樸的客家庄裡面，因為有多年的滷製經驗，豬腳就等於這裡招牌，就等於萬巒代名詞。但是可愛的小鎮裡，真的只有這項特色嗎? 傳統桔醬大變身 吃客家味的白斬雞、三層肉時，餐桌上常常會有一碟黃色的桔醬，酸酸的口感，不僅開胃，也馬上化解了肉的油膩。每年12月到隔年過年前，是酸桔盛產的季節，以前北部客家人，幾乎家家戶戶都會自己製作，但現在，會做桔醬的人越來越少，住在新竹新埔的賴銀龍夫妻，十年前接手了家裡的產業，就把這項傳統客家好味道，重新包裝行銷，除了桔醬之外，更研發了許多新產品，顛覆大家的想像，也為酸桔，創造更大的價值。
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20151222
「客家新聞雜誌-第160集」所屬的資料集：「客家委員會客家網路影音」的其他資料
來去客家庄 第37集
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來去客家庄 第37集
author：
年代網際事業股份有限公司
description：
歷經921的石岡經過在地客家人的努力，現今已經有了新風貌，就像這裡的食水嵙休閒園區，有規劃好的腳踏車道、情人木橋、傳統大水車這些美景時，可以發現到這個客家庄有一種客家鄉親獨有的強韌生命力。石岡的媽媽們
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來怡客-第五季-第64集
name：
來怡客-第五季-第64集
author：
聯意製作股份有限公司
description：
有些人釀醋，著重醋的感覺要濃厚，張峻榞則 注重保留蔬果清香。醋像酒一樣，需要時間越 陳越香，釀造者的心意，也在其中，從擂茶館轉 型，慢慢做出興趣，釀醋的果肉，可以做成果醬 拌沙拉，客家人物盡其用、愛物
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00:02:10
作客他鄉-第129集
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作客他鄉-第129集
author：
客家電視台
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主持人大翰和團隊來到了義大利，出了特米利車站，跟著在羅馬住了18年的林小姐認識了羅馬的古建築，並且上了當地的網路直播電台，接著還去了有名的景點比薩斜塔，幸運的的剛好遇到一年一次的馬拉松比賽，連美國大兵
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大家來學客家話 第48集
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大家來學客家話 第48集
author：
徐薇文化事業有限公司
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你看該係孻仔當緣投呵?(你看那個男生很帥呵?) ；去約佢啊! 佢可能早就有女朋友囉!(去約他啊，她可能早就有女朋友了!)
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21為何貓從高處跳下不會受傷
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東森電視台
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原來如此_21為何貓從高處跳下不會受傷
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2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(四縣)-第27集
author：
客家電視台
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小牯幫忙鴨公公尋找兒時的玩伴阿妹，鴨公公告訴小牯阿妹住在雞家莊的龍眼樹下，小牯沒料到鴨公公講得是很多年以前的事，最後靠著小牯爸才找到已屆高齡的阿妹。 歌謠時間：油桐花 填滿胸脯 油蔭蔭的油桐綠 鋪在山
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客家傳統戲曲第677集
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客家傳統戲曲第677集
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客家電視台
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王懷義無奈之下回到家中，矇騙妻子甘秀珠的私房錢，將永樂君買下為父。回家的路上憨直的王懷義忍不住向秀珠坦承一切，秀珠氣憤之餘怒打懷義，經過清楚的解釋後，二人將永樂君接回家中奉養。
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尢牯尢牯咕咕咕(南四縣)-2014年-第148集
author：
客家電視台
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鴨小妹好像感冒了，一直打噴嚏，小黑球都跑了出來。小牯到鴨小妹打噴嚏的地方，東摸摸西摸摸，結果小黑球都黏在小牯的身上了。恁靚姐在回家的路上剛好碰到小牯，提醒小牯今天晚上爸爸會帶蛋糕回來，要趕快回家去吃蛋
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ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕 第十集 (四縣腔)
author：
財團法人公共電視文化事業基金會
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一大早，恁靚姊跟小牯在整理書包，小牯的鉛筆跟橡皮擦都不見了，正在到處找；大牯的書包溼掉了，拿著吹風機想把它吹乾，慌忙了一陣子三個人才出門，結果，路上遇到的小鵰跟他們說：今天星期六啦！
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13響-客家青年築夢故事-第14集
author：
客家電視台
description：
從原本兩人的小樂團，發展到現今的拷秋勤，希望自己的音樂能夠為有需要的人發聲。藉著圓夢計畫到了日本參加音樂祭，給了自己許多的體驗，不管是音樂上或是觀點上都開闊了許多。慢慢地將在地文化與素材加入到歌曲裡，
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小客人來做廚－第26集
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小客人來做廚－第26集
author：
客家電視台
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小客人是青梅竹馬的玉柔、尹凡及活潑的婉瑜跟旻妤。婉瑜、旻妤第一站到苗栗竹南市場採買食材，再到苗栗四方牧場當一日小酪農，餵乳牛飼料、清掃牛的家，才能有好喝的鮮奶。玉柔、尹凡第一站到新竹有助牧場，去雞舍裡
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00:24:30
客家新聞雜誌－第707集
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客家新聞雜誌－第707集
author：
客家電視台
description：
再現『出磺坑』紅白相間的石油井架豎立於綠色的山林間更為顯眼，一旁還有中油人開採石油的雕像，位於苗栗公館出磺坑，不但是亞洲第一、世界第二的油井，更是現在還在生產的最古老油田。超過百年的歷史發展，到現在仍
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00:49:05
客家英雄傳─西螺七崁-第19集
name：
客家英雄傳─西螺七崁-第19集
author：
客家電視台
description：
德英師與老塗師從年輕到現在都一直在爭。海蘭明暗中攔截欽差聖旨，假裝自己是欽差，去找知縣說是恭貝勒秘密派他來勘查民間，要知縣籌出一萬兩供他使用。海蘭明叫莫善帶他去找德英師，順手向德英師、老塗師下毒。阿善
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喜Hak！講客話！(大埔腔)-第11集
author：
客家電視台
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阿媛因為太少運動，所以想藉由打掃來當作運動，結果打掃完阿媛卻不小心閃到腰，而阿古古就坐在一旁吃零食。教學語詞：打掃 骯髒 乾淨 很累 抹布 例句： 真的很骯髒 房間變得很乾淨 打掃當運動
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00:11:18
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來怡客(第4季)-第23集 聲聲不息傳客語
author：
TVBS
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主持人蘇宗怡拜訪客語薪傳師葉昌玉女士，退休後和丈夫成立社區學苑提供免費客語教學。 客語教學每日一句：不要怕付出（毋好驚付出）、人生才會快樂（人生正會快樂）
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00:02:09
name：
ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕 第十六集 (四縣腔)
author：
客家電視台
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阿姆要出門時，請阿爸下午三點時要把紅豆湯的火關掉，阿爸請恁靚提醒時間，但恁靚要去朋友家玩，便請小牯幫忙，小牯又請小鵰幫忙，但小牯和小鵰都不太會看時鐘，沒發現電池沒電，最後紅豆湯燒焦了。
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00:14:09
阿戇妹-第18集
name：
阿戇妹-第18集
author：
客家電視台
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阿戇妹當庭推翻之前的說法，突然說自己才是兇手，引起軒然大波，同時，阿?妹告訴福妹和思媛，建明就是阿弟牯。兇手裕明再度回到雜貨店尋找光碟，看到阿?妹手拿神秘光碟，裕明隨即以福妹身分矇騙阿?妹，試圖搶走光
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00:51:27
啦啦哩哩共下?-第5集
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啦啦哩哩共下?-第5集
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客家電視台
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媽媽用擲骰子的方式配合圖卡教導小朋友上認知學習並且利用肢體遊戲增加學習樂趣。
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00:04:15
酷客歷險記(詔安腔)-第3集
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酷客歷險記(詔安腔)-第3集
author：
客家電視台
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在經過水果村時，發現村莊很熱，且村民都被熱乾了，一問才知道原來是村莊山上來了噴火龍，自從來了以後就沒再下過雨，還把村莊的東西燒光，於是三人決定去找噴火龍，發現是因為噴火龍腳上有刺腳痛才噴火，三人幫忙拔
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00:13:42
大將徐傍興 第19集
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大將徐傍興 第19集
author：
客家電視台
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曾紀恩堅持這是他的比賽，不希望別人干擾，把傍興趕了出去，在下雨暫停比賽前美和隊擊出了一支全壘打，但隔天比賽眼看即將落敗，傍興還是給了建議，但曾教練依舊固執己見，最後以二比三敗給金龍隊。 灰心的球員在旦
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00:49:06
客家心舅-第28集
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客家心舅-第28集
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客家電視台
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文正與Renee吵架，不小心說”瑞田”這個名字，文正勸Renee讓瑞田自己決定。桂華硬要帶David去看桂英的婆婆，指責Renee搶人家老公又害人家家破人亡，文正要桂華冷靜。Renee怕變成人家說的成
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00:47:38
客家戲曲-第100集
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客家戲曲-第100集
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客家電視台
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假王富岡帶著眾嘍兵殺回太原，單找匡忠出馬。沒想到，真的王富岡正好也在太原城出公差，兩人打得不分勝負。幸好匡忠由邊關趕回，與陳秀英相認。王富岡也認出自己的婚約對象關月英就在一旁，立刻上前求婚，喜見兩對佳
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高峰客家力－第113集
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高峰客家力－第113集
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客家電視台
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深圳臺商協會榮譽會長葉俊暉，是1980年代末到深圳發展的先鋒臺商，秉持最簡單的助人為快樂之本，葉俊暉用其熱忱好義擔任兩岸的橋樑，服務臺商、臺幹與家屬不遺餘力。創業40年，大陸深耕26年，如今漸居二線的
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2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(詔安)-第47集
author：
客家電視台
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恁靚姊在家裡等待新同學洋基，兩人約好等下要去公園裡一起玩球，沒料到小牯一不小心把球丟到紅襪(洋基的雙胞胎兄弟)臉上，紅襪因此生氣且沒收小牯的球。洋基送蛋糕給恁靚姐，告訴大家他有一個雙胞胎兄弟─紅襪。
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六堆常民人物誌2-文相的異想世界
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六堆常民人物誌2-文相的異想世界
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南努客音像工作室台灣南方影像學會 監製
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1944年以來，美濃反水庫運動影響了溫文相，一位出生於美濃的農家子弟。他返鄉回到美濃，期望自己能為家鄉作些什麼，於是他投入相當多心力在社區營造的工作上，思考著社區永續發展的議題，付出了許多行動。
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臺灣客家湯圓節CF-(國語)
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臺灣客家湯圓節CF-(國語)
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N/A
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N/A
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人生的歌慢慢唱-第13集
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人生的歌慢慢唱-第13集
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客家電視台
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月松阿婆以前可說是頂尖流行的洋裁師傅，文軒看著月松阿婆設計的衣服，才知道自己平常穿的衣服，是如何在裁縫師的好手藝下被製作出來的。看著阿婆踩著老舊的裁縫車，好像光陰跟著阿婆的動作，慢慢的走到阿婆過去六十
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00:50:08
大家來學客家話 第66集
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大家來學客家話 第66集
author：
徐薇文化事業有限公司
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??想愛學翕相，奈位有好學?學翕相係麼?(我想學照相，哪裡有得學呢?)；去社教館，無就去文化中心。(去社教館，沒有的話就去文化中心)；??知哩!恁仔細。(我知道了，謝謝你!)
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感動石客第2011-101集 壢新醫院 充滿客家文化
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八大電視股份有限公司
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醫護的問診 客家語言串起彼此的連結 醫院的陳設 客家圖騰烙印熟悉的記憶 走進桃園壢新醫院 院長愛客家的心 醞釀滿滿感動時刻
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00:03:34
每日兩詞說客語-第184集
name：
每日兩詞說客語-第184集
author：
客家電視台
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阿賓介紹這個詞「搉門」（敲門），不好意思！要進別人的房間要先「搉門」，「搉門」輕輕地敲就可以了，不用敲得太用力。第二個詞「敗勢」（不好意思），我走路撞到別人，實在很「敗勢」。
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