當代客家名菜的創生 ； 以美濃野蓮的發展為例 ； 研究成果報告 ／
「當代客家名菜的創生 ； 以美濃野蓮的發展為例 ； 研究成果報告 ／」於資料集「客家委員會客家文化發展中心圖書資料中心館藏」由單位「客家委員會客家文化發展中心」的洪一珍所提供，聯繫電話是037-985558，最近更新時間為：2021-07-29 11:33:33。 欄位Title的內容是當代客家名菜的創生 ； 以美濃野蓮的發展為例 ； 研究成果報告 ／ ， 欄位Author的內容是賴守誠， 計畫主持 ， 欄位Publisher的內容是行政院客家委員會]， ， 欄位Publication_Date的內容是2009 ， 欄位ISBN的內容是(平裝) ， 欄位PrimaryCallNO的內容是B 98-19 。
Title
當代客家名菜的創生 ； 以美濃野蓮的發展為例 ； 研究成果報告 ／
Author
賴守誠， 計畫主持
Publisher
行政院客家委員會]，
Publication_Date
2009
ISBN
(平裝)
PrimaryCallNO
B 98-19
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