《小客人來做廚》 Ep 01：豆腐皮+豆腐乾客家電視 HakkaTV小客人來做廚
「《小客人來做廚》 Ep 01：豆腐皮+豆腐乾客家電視 HakkaTV小客人來做廚」於資料集「農業虛擬博物館」由單位「行政院農業委員會」的劉頂立 先生所提供，聯繫電話是02-2312-6966，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:05。 欄位影片編號的內容是5458 ， 欄位影片名稱的內容是《小客人來做廚》 Ep 01：豆腐皮+豆腐乾 ， 欄位片長的內容是0:24:30 ， 欄位影片分類的內容是小客人來做廚 ， 欄位影片簡介的內容是小廚倌、上市場
「小客人來做廚」，紀錄孩子與食物的對話旅程
小客人來做廚，小廚師從豆腐乾與豆腐皮的原料開始，親自上市場挑食材。今天的ㄧ組小廚師，是從台北的歐芮妤。爸爸是加拿大來的台灣女婿、媽媽是台灣的客家人。她和住在南機場夜市的好朋友羅心妤ㄧ起上節目。另ㄧ組小廚師邱弈淳與蔡安琪，就讀新社國小美術班。兩人戲劇細胞活躍，據說，兩個是因為都很愛笑，說話聲量很大，在ㄧ起的時候沒有壓力，所以，在鏡頭前後她們表現得自然生動，歡笑聲不斷！蔡安琪，因為平時就會跟爸爸ㄧ起在廚房幫料理，所以她老早約了弈淳參加小客人來做廚，希望要完成今年最特別的體驗。
安琪與弈淳分別走入新竹新埔的傳統市場、苑里黃豆田、公館豆腐坊，歐芮妤與羅心妤也到了天母的士東市場、鶯歌豆皮坊。兩組小廚師，在不一樣的環境，認識食物最初的所在，打開感官，看見不一樣的世界。跟豆腐坊的師傅、賣菜的小販、農夫…，學習挑食材的能力。最後，用自己收集來的食材，向苗栗阿婆張玉秋，學做料理，完成了客家小炒與豆腐皮捲。
踏入田裡，畫下台灣黃豆的模樣; 也在高溫四十度的豆皮工廠裡，做過豆皮。
這段食物旅程，她們學到很多，這也才知道豆腐乾與豆腐皮其實ㄧ點也不便宜
原來每份食材，都如此珍貴。 ， 欄位授權單位的內容是客家電視 HakkaTV ， 欄位Youtube連結的內容是http://youtu.be/PVPtjnwIkzc 。
影片編號
5458
影片名稱
《小客人來做廚》 Ep 01：豆腐皮+豆腐乾
片長
0:24:30
影片分類
小客人來做廚
影片簡介
小廚倌、上市場 「小客人來做廚」，紀錄孩子與食物的對話旅程 小客人來做廚，小廚師從豆腐乾與豆腐皮的原料開始，親自上市場挑食材。今天的ㄧ組小廚師，是從台北的歐芮妤。爸爸是加拿大來的台灣女婿、媽媽是台灣的客家人。她和住在南機場夜市的好朋友羅心妤ㄧ起上節目。另ㄧ組小廚師邱弈淳與蔡安琪，就讀新社國小美術班。兩人戲劇細胞活躍，據說，兩個是因為都很愛笑，說話聲量很大，在ㄧ起的時候沒有壓力，所以，在鏡頭前後她們表現得自然生動，歡笑聲不斷！蔡安琪，因為平時就會跟爸爸ㄧ起在廚房幫料理，所以她老早約了弈淳參加小客人來做廚，希望要完成今年最特別的體驗。 安琪與弈淳分別走入新竹新埔的傳統市場、苑里黃豆田、公館豆腐坊，歐芮妤與羅心妤也到了天母的士東市場、鶯歌豆皮坊。兩組小廚師，在不一樣的環境，認識食物最初的所在，打開感官，看見不一樣的世界。跟豆腐坊的師傅、賣菜的小販、農夫…，學習挑食材的能力。最後，用自己收集來的食材，向苗栗阿婆張玉秋，學做料理，完成了客家小炒與豆腐皮捲。 踏入田裡，畫下台灣黃豆的模樣; 也在高溫四十度的豆皮工廠裡，做過豆皮。 這段食物旅程，她們學到很多，這也才知道豆腐乾與豆腐皮其實ㄧ點也不便宜 原來每份食材，都如此珍貴。
授權單位
客家電視 HakkaTV
Youtube連結
「《小客人來做廚》 Ep 01：豆腐皮+豆腐乾客家電視 HakkaTV小客人來做廚」所屬的資料集：「農業虛擬博物館」的其他資料
影片編號：
1882
影片名稱：
臺中區農業改良場-蜜蜂在瓜皮上授粉的效果 台語
片長：
0:05:07
影片分類：
台中區農業改良場
影片編號：
837
影片名稱：
99年漁樂新視界-第013集 愛戀漁之鄉 瑞芳新魅力
片長：
0:23:25
影片分類：
99年漁樂新視界
影片編號：
2631
影片名稱：
LIVE直播台灣青農與主委有約-Q&A(下集)
片長：
1:02:58
影片分類：
農業發展
影片編號：
2622
影片名稱：
農漁行事曆-白露
片長：
0:01:07
影片分類：
農漁行事曆
影片編號：
307
影片名稱：
台灣農民力-第029集 石斑魚
片長：
0:22:00
影片分類：
台灣農民力
影片編號：
3020
影片名稱：
Mita愛卡拉-家禽大逃脫-日頭溪水相借問
片長：
0:03:43
影片分類：
農業兒童
影片編號：
1878
影片名稱：
臺中區農業改良場-彰化縣一鄉一特產 台語
片長：
0:23:15
影片分類：
台中區農業改良場
影片編號：
1035
影片名稱：
漁鄉風情畫-第014集
片長：
0:23:57
影片分類：
漁鄉風情畫
影片編號：
6078
影片名稱：
植物品種權守護者－植物品種檢定技術業務中文版
片長：
0:03:25
影片分類：
其他影片
影片編號：
1549
影片名稱：
漁鄉風情畫-第119集
片長：
0:24:16
影片分類：
漁鄉風情畫
影片編號：
1516
影片名稱：
2013有影秀台灣-賴在成龍濕地的候鳥-上集
片長：
0:12:37
影片分類：
有影秀台灣 生態電影節
影片編號：
4505
影片名稱：
食農大探索-彰化二水國中
片長：
0:02:27
影片分類：
食農大探索
影片編號：
1640
影片名稱：
漁鄉風情畫-第222集
片長：
0:24:12
影片分類：
漁鄉風情畫
影片編號：
339
影片名稱：
活力新農村-第009集 四季皆美，休閒山城
片長：
0:24:00
影片分類：
活力新農村
影片編號：
2015
影片名稱：
營造鄉村新風貌 保育水土護生態019 花蓮縣瑞穗鄉水土保持戶外教室
片長：
0:01:38
影片分類：
環境保育
影片編號：
836
影片名稱：
99年漁樂新視界-第012集 瑰麗漁港 湖光山色
片長：
0:23:25
影片分類：
99年漁樂新視界
影片編號：
1297
影片名稱：
員山鄉農會 1分鐘版
片長：
0:01:00
影片分類：
各地農漁會采風
影片編號：
1250
影片名稱：
台中區農業改良場 肥料政策調整及合理施肥
片長：
0:04:58
影片分類：
台中區農業改良場
影片編號：
690
影片名稱：
世界遺產－台灣檜木
片長：
0:21:39
影片分類：
有影秀台灣 生態電影節
影片編號：
78
影片名稱：
100年樂活農村-第023集 鎮新羅東宅憶起
片長：
0:24:00
影片分類：
100~106年樂活農村
影片編號：
1656
影片名稱：
漁鄉風情畫-第106集
片長：
0:24:03
影片分類：
漁鄉風情畫
影片編號：
316
影片名稱：
台灣農民力-第038集 夏日蔬菜
片長：
0:22:00
影片分類：
台灣農民力
影片編號：
921
影片名稱：
臺北農產電腦拍賣作業流程
片長：
0:04:45
影片分類：
其他影片
影片編號：
2154
影片名稱：
乳牛繁殖障礙與對策
片長：
0:35:00
影片分類：
生產技術發展
影片編號：
5775
影片名稱：
【24節氣吃什麼？】立冬-南瓜粉蒸肉
片長：
0:01:33
影片分類：
食農教育
影片編號：
4853
影片名稱：
林業永續多元輔導方案
片長：
0:02:10
影片分類：
農業推廣
影片編號：
530
影片名稱：
形象翦影 - 九降風吹得柿子臉紅紅
片長：
0:00:55
影片分類：
農村翦影
影片編號：
508
影片名稱：
二十四節氣_農業諺語_驚蟄
片長：
0:01:16
影片分類：
二十四節氣農業諺語
影片編號：
385
影片名稱：
繽紛台灣再發現-第025集 朝聖之路 聖母登山步道
片長：
0:24:00
影片分類：
繽紛台灣再發現
影片編號：
2562
影片名稱：
辦理寵物登記 愛狗走失協尋有依據 (認養施打狂犬病疫苗)
片長：
0:03:01
影片分類：
政策宣導
行政院農業委員會 的其他資料集
103年度行政院農業委員會臺南區農業改良場單位決算
每年更新,33侯 小姐 | 06-5912901#126 | 2022-01-15 10:45:01
行政院農業委員會行政院農業委員會林務局特別預算會計報告-中央政府前瞻基礎建設計畫第一期
每月更新,39吳怡樺 | 02-23515441#515 | 2022-01-15 16:30:09
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-179_里美避難步道
每4年更新,31賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:45:06
行政院農業委員會107年度1719條土石流潛勢溪流圖(TWD97)
不更新更新,37黃馳㝢 | 049-2394300 | 2022-01-14 10:45:08
行政院農業委員會阿里山林業鐵路車站
每4年更新,30陳柏旭 先生 | 02-23515441#338 | 2022-01-16 06:30:21
行政院農業委員會
105年度行政院農業委員會茶業改良場單位決算
每年更新,40宋文星 先生 | 03-4822059#256 | 2022-01-15 13:00:01
行政院農業委員會104年度行政院農業委員會漁業署及所屬單位預算
不更新更新,36陳伶怡 | 02-23835654 | 2022-01-16 07:30:29
行政院農業委員會資本扣除項目總表
每季更新,40林先生 | 02-33935855 | 2022-01-15 12:15:05
行政院農業委員會高病原性禽流感防疫處置
每日更新,96高國勝 | 02-33436437 | 2022-01-18 01:15:03
行政院農業委員會每年度進口水產別水產貿易量統計資料
每年更新,88陳玉璐 | 02-23835709 | 2022-01-13 11:45:02
行政院農業委員會
畜禽副品產量-雞蛋
每年更新,108邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 05:00:18
行政院農業委員會臺灣農產品生產追溯-生產者資訊
每日更新,181黃崇瑜,蔡依蓁 | 07-5353898#8610 | 2022-01-18 00:15:02
行政院農業委員會東部地區時令水果產期資訊
即時更新,39楊鴻志 先生 | 089-325110#870 | 2022-01-15 12:00:04
行政院農業委員會漁業署_領有漁船幹部船員執業證書人數-依縣市別
不定期更新,50林宣良 先生 | 02-23835718 | 2022-01-16 14:15:00
行政院農業委員會99年事件型崩塌目錄
不更新更新,31李憲昆 | 049-2394300 | 2022-01-14 13:30:04
行政院農業委員會
蜂王漿產值
每年更新,86邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 05:15:02
行政院農業委員會漁船保險補助漁會申請統計表
每季更新,76李建華 | 02-23835728 | 2022-01-13 10:45:05
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-071_香山森林步道
每4年更新,34賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 04:15:02
行政院農業委員會衛星判釋全島崩塌地圖106年
不更新更新,25謝小恬 | 02-23515441#530 | 2022-01-14 13:15:07
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-129_藤枝國家森林遊樂區步道群
每4年更新,43賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 04:15:07
行政院農業委員會
肥育乳公牛550公斤以上
每周更新,163施 小姐 | 02-23124645 | 2022-01-16 11:30:04
行政院農業委員會行政院農業委員會臺南區農業改良場會計月報
每月更新,39侯雅蘭 | 06-591-2901#126 | 2021-07-22 17:52:19
行政院農業委員會信用部通訊錄聯絡簡表
每月更新,26林智沛 先生 | 02-33935855 | 2022-01-15 12:15:01
行政院農業委員會行政院農業委員會林務局-補捐助情形
每季更新,38劉 小姐 | 02-23515441#523 | 2022-01-16 11:15:05
行政院農業委員會109年度山坡地範圍圖(水保法、不含六都)
不更新更新,29林明慧 | 049-2394300 | 2022-01-14 13:30:03
行政院農業委員會
林務局所轄自然步道軌跡圖-107_崁頂步道
每4年更新,34賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:45:03
行政院農業委員會行政院農業委員會林業試驗所單位決算
每年更新,42王譽凱 | 02-23039978#1121 | 2022-01-14 13:00:05
行政院農業委員會106年度行政院農業委員會家畜衛生試驗所單位預算
不更新更新,39歐 小姐 | 02-26212111#176 | 2022-01-15 13:00:04
行政院農業委員會重大災害財物損失統計表-農林漁牧業公共設施損失統計
即時更新,62鄭萬助 先生 | 02-23126366 | 2022-01-16 14:15:05
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-022_朝陽步道
每4年更新,44賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 03:00:13
行政院農業委員會