鴨肉加工畜產試驗所生產技術發展
「鴨肉加工畜產試驗所生產技術發展」於資料集「農業虛擬博物館」由單位「行政院農業委員會」的劉頂立 先生所提供，聯繫電話是02-2312-6966，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:05。 欄位影片編號的內容是2183 ， 欄位影片名稱的內容是鴨肉加工 ， 欄位片長的內容是0:53:58 ， 欄位影片分類的內容是生產技術發展 ， 欄位影片簡介的內容是台灣的鴨總共有1062萬隻，但是肉鴨每一年屠宰的數量3832萬隻，生產的價值，占農產畜牧業的前十大，達到四十五億的成績，已經成為無法小趨的一項產業，鴨肉加工，可製成煙燻鴨排、鴨腿、鴨肉，並由專業的加工製造商以真空的方式加速鴨肉與醬料拌勻，之後抹上香料將肉吊掛起來，乾燥、煙燻、蒸煮、風乾、包裝等製作流程。 ， 欄位授權單位的內容是畜產試驗所 ， 欄位Youtube連結的內容是http://youtu.be/WTjPXU4RmM4 。
影片編號
2183
影片名稱
鴨肉加工
片長
0:53:58
影片分類
生產技術發展
影片簡介
台灣的鴨總共有1062萬隻，但是肉鴨每一年屠宰的數量3832萬隻，生產的價值，占農產畜牧業的前十大，達到四十五億的成績，已經成為無法小趨的一項產業，鴨肉加工，可製成煙燻鴨排、鴨腿、鴨肉，並由專業的加工製造商以真空的方式加速鴨肉與醬料拌勻，之後抹上香料將肉吊掛起來，乾燥、煙燻、蒸煮、風乾、包裝等製作流程。
授權單位
畜產試驗所
Youtube連結
「鴨肉加工畜產試驗所生產技術發展」所屬的資料集：「農業虛擬博物館」的其他資料
影片編號：
5269
影片名稱：
漁你遊府城—台南休閒漁業廊道
片長：
0:01:31
影片分類：
休閒漁業廊道
影片編號：
244
影片名稱：
魅力台灣樂活誌-第028集 水族海底樂園海洋人工魚礁
片長：
0:24:00
影片分類：
魅力台灣樂活誌
影片編號：
743
影片名稱：
鳳梨育成品種介紹台農20號 台語
片長：
0:04:01
影片分類：
育成品種介紹
影片編號：
730
影片名稱：
102年樂活農村-第001集 生態海岸彰化風情
片長：
0:21:16
影片分類：
100~106年樂活農村
影片編號：
1818
影片名稱：
臺中區農業改良場-有機肥製作與施用 台語
片長：
0:05:03
影片分類：
台中區農業改良場
影片編號：
2916
影片名稱：
Joy on the farms of Taiwan Episode 2: Mustard greens
片長：
0:05:00
影片分類：
Joy on the farms of Taiwan
影片編號：
4911
影片名稱：
水資源減少? 農業部門早有準備 節水設施灌溉策略 對抗氣候變遷
片長：
0:07:59
影片分類：
其他影片
影片編號：
264
影片名稱：
100年度漁樂新視界-第 008 集 東石漁鄉 生態天堂
片長：
0:24:00
影片分類：
100年漁樂新視界
影片編號：
5044
影片名稱：
[達人教室] 開心雞有開心蛋
片長：
0:06:31
影片分類：
達人教室
影片編號：
2162
影片名稱：
家畜人工生殖技術
片長：
0:19:32
影片分類：
生產技術發展
影片編號：
3525
影片名稱：
寶島樂田誌 第三集 鳳梨
片長：
0:05:00
影片分類：
寶島樂田誌
影片編號：
2940
影片名稱：
Japanese - 世界とリンクする台湾農業
片長：
0:10:28
影片分類：
Japanese Video
影片編號：
2661
影片名稱：
Taiwan''s Vitality Excellence‧Safety‧Leisure‧Ecology
片長：
0:12:29
影片分類：
Policy Guidance
影片編號：
234
影片名稱：
魅力台灣樂活誌-第018集 返還林地復舊造林重現蓊鬱福爾摩沙
片長：
0:24:00
影片分類：
魅力台灣樂活誌
影片編號：
4249
影片名稱：
「資產品質改善獎」特優獎-茄萣區農會
片長：
0:05:29
影片分類：
農金獎
影片編號：
4704
影片名稱：
當季好吃跟我走-茭白筍篇
片長：
0:09:10
影片分類：
當季好吃跟我走
影片編號：
3048
影片名稱：
i玩魔法書- 十二月水果歌
片長：
0:07:05
影片分類：
農業兒童
影片編號：
515
影片名稱：
橙腹樹蛙的一生
片長：
0:19:46
影片分類：
其他影片
影片編號：
842
影片名稱：
99年漁樂新視界-第018集 台灣鯛新滋味
片長：
0:23:25
影片分類：
99年漁樂新視界
影片編號：
5781
影片名稱：
Brief Introduction to Kaohsiung District Agricultural Research and Extension Station
片長：
0:30:23
影片分類：
其他單位
影片編號：
2381
影片名稱：
Hippocampus
片長：
0:17:00
影片分類：
Animal Conservation
影片編號：
968
影片名稱：
花博農業科技大展_海洋漁業-中層人工浮漁礁
片長：
0:05:09
影片分類：
花博農業科技大展
影片編號：
6056
影片名稱：
第二屆有機農業創意影音競賽 第二名 有機農業與健康友善土地 的連結
片長：
0:02:02
影片分類：
其他影片
影片編號：
2289
影片名稱：
畜勢待發【耕耘臺灣 農業全印象】系列紀錄片 台語(30秒)
片長：
0:00:32
影片分類：
畜勢待發
影片編號：
870
影片名稱：
邂逅永不分梨的好汁味
片長：
0:04:42
影片分類：
其他影片
ECFA農業篇農業部ECFA
影片編號：
90
影片名稱：
ECFA農業篇
片長：
0:00:30
影片分類：
ECFA
影片編號：
431
影片名稱：
農情覓宜_狀圍米粒香
片長：
0:04:49
影片分類：
2012年夏至農情覓宜
影片編號：
4602
影片名稱：
Science and technology
片長：
0:01:30
影片分類：
臺灣農業鏈結世界
影片編號：
477
影片名稱：
台灣世紀之旅-第003集 達觀山神木
片長：
0:23:18
影片分類：
台灣世紀之旅
影片編號：
1142
影片名稱：
102年度施肥達人表揚
片長：
0:01:16
影片分類：
其他-得獎人事物
行政院農業委員會 的其他資料集
104年度行政院農業委員會農業金融局會計報告
每月更新,32何孟悅 | 02-33935868 | 2022-01-15 08:45:14
行政院農業委員會畜牧場用藥監測資訊
即時更新,141陳英豪 先生 | 02-3343-6423 | 2022-01-13 01:15:06
行政院農業委員會105年度行政院農業委員會臺南區農業改良場單位預算
不更新更新,35郭 小姐 | 06-5912901#129 | 2022-01-15 10:45:01
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-032_滿月圓國家森林遊樂區步道群
每4年更新,35賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:30:03
行政院農業委員會104年度行政院農業委員會林業試驗所單位預算
不更新更新,37翁 先生 | 02-23039978#1127 | 2022-01-15 09:15:07
行政院農業委員會
搶救刺桐大作戰2摺頁
即時更新,31林盈秀 | 02-2351-5441#241 | 2022-01-16 06:30:08
行政院農業委員會藥物毒物試驗所專題報導
不更新更新,58游適彰 先生 | 04-23302101#115 | 2022-01-13 01:30:09
行政院農業委員會獸醫師(佐)開業執照
每半年更新,172石 小姐 | 02-23431420 | 2022-01-11 00:15:19
行政院農業委員會取得許可登記證之休閒農場名錄
每月更新,57陳建穎 先生 | 02-2381-4686 | 2022-01-14 01:45:04
行政院農業委員會台北植物園園區植栽花期紀錄資料集
即時更新,65林奐宇 | 02-2303-9978 #2808 | 2022-01-16 06:15:06
行政院農業委員會
林業試驗所台灣林業科學目錄清單
每年更新,59鄭美如 | 02-23039978#3887 | 2022-01-15 14:30:03
行政院農業委員會農村小旅行
每年更新,36宋睿綸 先生 | 049-2394300 | 2022-01-15 12:00:03
行政院農業委員會信用部統一貸款資料各項報表：信用部統一農貸資料某二指定期間新增戶數金額比較報表
即時更新,41林智沛 先生 | 02-33935855 | 2022-01-16 11:30:08
行政院農業委員會農地租賃資訊
即時更新,41張 先生 | 02-23937231#688 | 2022-01-16 10:00:05
行政院農業委員會稻米按種類分生產量(收穫面積)
每年更新,46廖育偉,葉忠成 | 049-2332380#2250,02-89530838 #657 | 2022-01-12 00:30:07
行政院農業委員會
096年度1420條土石流潛勢溪流圖(TWD67)
不更新更新,34黃馳㝢 | 049-2394300 | 2022-01-13 04:00:03
行政院農業委員會多個年度農漁會信用部放款結構及變動表
每年更新,36林智沛 先生 | 02-33935855 | 2022-01-15 12:00:06
行政院農業委員會臺灣農產品生產追溯-產品資訊
每日更新,339黃崇瑜,蔡依蓁 | 07-5353898#8610 | 2022-01-18 00:15:03
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-060_鳶嘴稍來小雪山國家步道
每4年更新,46賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 03:15:38
行政院農業委員會行政院農業委員會苗栗區農業改良場104年度法定預算
每年更新,37陳 小姐 | 037-222111#287 | 2022-01-15 10:30:03
行政院農業委員會
96年度全國家犬數目
不更新更新,37黃瓊儀 小姐 | 02-23124045 | 2022-01-14 01:45:07
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-034_塔曼山步道
每4年更新,47賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:30:04
行政院農業委員會蓮華池研究中心動態樣區氣象資料
每周更新,105鄭美如 小姐 | 02-2303-9978 #3887 | 2022-01-18 01:15:13
行政院農業委員會108年度行政院農業委員會單位預算
不更新更新,31謝玉瑾 小姐 | 02-23126902 | 2022-01-15 15:15:02
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-078_龍過脈森林步道
每4年更新,37賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 04:15:03
行政院農業委員會
畜禽副品產值-羊乳
每年更新,121邱郁筑 小姐 | 02-23126369 | 2022-01-16 05:00:25
行政院農業委員會農業試驗所技轉產學公告
每日更新,115許禎坤 先生 | 04-23317460 | 2022-01-18 01:45:08
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-036_馬里光瀑布步道
每4年更新,37賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441 #331 | 2022-01-15 07:30:05
行政院農業委員會104年度行政院農業委員會基金預算
不更新更新,38黃 小姐 | 02-23126914 | 2022-01-15 08:00:07
行政院農業委員會林務局所轄自然步道軌跡圖-047_馬拉邦山登山步道
每4年更新,39賴佩伃 小姐 | 02-2351-5441#339 | 2022-01-15 03:15:35
行政院農業委員會