龍眼加工 龍眼乾臺南區農業改良場生產技術發展
「龍眼加工 龍眼乾臺南區農業改良場生產技術發展」於資料集「農業虛擬博物館」由單位「行政院農業委員會」的劉頂立 先生所提供，聯繫電話是02-2312-6966，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:05。 欄位影片編號的內容是2156 ， 欄位影片名稱的內容是龍眼加工 龍眼乾 ， 欄位片長的內容是0:05:00 ， 欄位影片分類的內容是生產技術發展 ， 欄位影片簡介的內容是龍眼適合在攝氏23-25度之間生長，在每年七月-九月的時間為盛產期，約能採收2300公噸，因生果效用不高也不易保存，故果農會將龍眼製成龍眼乾，烘烤完的龍眼會再進行剝殼程序，3公斤的龍眼生果能製造約1公斤的龍眼乾，其製作方法有：較高價的古早燥窯法，以及現代的機械化柴油烘烤加工。 ， 欄位授權單位的內容是臺南區農業改良場 ， 欄位Youtube連結的內容是http://youtu.be/9lrVp5MMu2c 。
影片編號
2156
影片名稱
龍眼加工 龍眼乾
片長
0:05:00
影片分類
生產技術發展
影片簡介
龍眼適合在攝氏23-25度之間生長，在每年七月-九月的時間為盛產期，約能採收2300公噸，因生果效用不高也不易保存，故果農會將龍眼製成龍眼乾，烘烤完的龍眼會再進行剝殼程序，3公斤的龍眼生果能製造約1公斤的龍眼乾，其製作方法有：較高價的古早燥窯法，以及現代的機械化柴油烘烤加工。
授權單位
臺南區農業改良場
Youtube連結
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