漁鄉風情畫-第007集 漁業署漁鄉風情畫
「漁鄉風情畫-第007集 漁業署漁鄉風情畫」於資料集「農業虛擬博物館」由單位「行政院農業委員會」的劉頂立 先生所提供，聯繫電話是02-2312-6966，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:05。 欄位影片編號的內容是1028 ， 欄位影片名稱的內容是漁鄉風情畫-第007集 ， 欄位片長的內容是0:23:51 ， 欄位影片分類的內容是漁鄉風情畫 ， 欄位影片簡介的內容是在台南縣所舉辦的虱目魚節慶祝活動，是政府當局極力推廣的漁業休閒活動。根據台南縣當地魚產特色，用虱目魚做為活動主角。而以往人們對於養殖魚業地區所持有的刻版印象即是臭與髒亂不堪，但經過政府的協助後，再加上當地養殖漁業者利用環境特色建立全新的美麗景觀，使養殖魚場不再像傳統印象般的令人退避三呎了。而這回「品魚一族」同樣要用虱目魚來製作料理，利用魚的背部，教您烹飪一道「翠玉魚片」。究竟這道翠玉魚片是什麼呢?又該如何製作?就讓我們一同來看下去吧。 ， 欄位授權單位的內容是漁業署 ， 欄位Youtube連結的內容是http://youtu.be/006XJt2WxTc 。
影片編號
1028
影片名稱
漁鄉風情畫-第007集
片長
0:23:51
影片分類
漁鄉風情畫
影片簡介
在台南縣所舉辦的虱目魚節慶祝活動，是政府當局極力推廣的漁業休閒活動。根據台南縣當地魚產特色，用虱目魚做為活動主角。而以往人們對於養殖魚業地區所持有的刻版印象即是臭與髒亂不堪，但經過政府的協助後，再加上當地養殖漁業者利用環境特色建立全新的美麗景觀，使養殖魚場不再像傳統印象般的令人退避三呎了。而這回「品魚一族」同樣要用虱目魚來製作料理，利用魚的背部，教您烹飪一道「翠玉魚片」。究竟這道翠玉魚片是什麼呢?又該如何製作?就讓我們一同來看下去吧。
授權單位
漁業署
Youtube連結
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