標題:102年度小型烘焙業者衛生輔導成果發表會圓滿落幕, 烘焙食品廣受我國消費者之喜愛，食品藥物管理署為提升烘焙食品製程與販售
「標題:102年度小型烘焙業者衛生輔導成果發表會圓滿落幕, 烘焙食品廣受我國消費者之喜愛，食品藥物管理署為提升烘焙食品製程與販售」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2013/11/22 ， 欄位內容的內容是 烘焙食品廣受我國消費者之喜愛，食品藥物管理署為提升烘焙食品製程與販售之衛生安全及品質，今(102)年度委託中華穀類食品工業技術研究所，輔導國內小型烘焙業者符合食品良好衛生規範(GHP)，以協助業者建立食品良好衛生規範自主管理系統，並於11月19日舉辦「102年度小型烘焙業衛生輔導成果發表會」，以鼓勵受輔導之業者。 本次成果發表會以研討會方式舉辦，除頒發獎狀表揚接受輔導的15家業者，期使於計畫結束後仍可繼續執行自主衛生管理；另請中華穀類食品工業技術研究所說明輔導過程中業者常見的缺失，以強化烘焙從業人員對食品衛生安全的認知與自主管理實踐能力。本次成果發表會亦邀請受輔導業者分享心得，藉由研討會經驗交流，期盼能夠拋磚引玉，激勵更多店家參與，達到保障民眾飲食衛生安全之目的。 食品藥物管理署期望本次受輔導之小型烘焙業者可做為衛生安全管理種子向下扎根，進而擴大自主管理效應，帶動小型餐飲業者脫胎換骨，提升我國餐飲衛生安全品質及形象。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是102年度小型烘焙業者衛生輔導成果發表會圓滿落幕 。
發布日期
2013/11/22
內容
烘焙食品廣受我國消費者之喜愛，食品藥物管理署為提升烘焙食品製程與販售之衛生安全及品質，今(102)年度委託中華穀類食品工業技術研究所，輔導國內小型烘焙業者符合食品良好衛生規範(GHP)，以協助業者建立食品良好衛生規範自主管理系統，並於11月19日舉辦「102年度小型烘焙業衛生輔導成果發表會」，以鼓勵受輔導之業者。 本次成果發表會以研討會方式舉辦，除頒發獎狀表揚接受輔導的15家業者，期使於計畫結束後仍可繼續執行自主衛生管理；另請中華穀類食品工業技術研究所說明輔導過程中業者常見的缺失，以強化烘焙從業人員對食品衛生安全的認知與自主管理實踐能力。本次成果發表會亦邀請受輔導業者分享心得，藉由研討會經驗交流，期盼能夠拋磚引玉，激勵更多店家參與，達到保障民眾飲食衛生安全之目的。 食品藥物管理署期望本次受輔導之小型烘焙業者可做為衛生安全管理種子向下扎根，進而擴大自主管理效應，帶動小型餐飲業者脫胎換骨，提升我國餐飲衛生安全品質及形象。
附檔連結
標題
102年度小型烘焙業者衛生輔導成果發表會圓滿落幕
「標題:102年度小型烘焙業者衛生輔導成果發表會圓滿落幕, 烘焙食品廣受我國消費者之喜愛，食品藥物管理署為提升烘焙食品製程與販售」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2011/03/11
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。2月份第一次檢驗共抽驗農產品50件。結果有49件符合規
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=9695&chk=5C3EB7D0-219F-4CC2-89D5-C8860E283B
標題：
食品藥物管理局執行100年2月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（一）
發布日期：
2015/09/11
內容：
「行政院食品安全聯合稽查專案小組」於104年6月起至全台31家包盛裝飲用水工廠及100家加水站稽查及抽驗。稽查發現1家業者竟將農業用水標示成礦泉水、1家業者將地下水標示為高山冷泉水。4家業者水權使用不
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=40408&chk=ED0F5C46-DE0E-4579-84A8-798F22731
標題：
行政院食品安全聯合稽查專案小組公布包盛裝飲用水工廠及加水站抽驗及稽查結果
發布日期：
2019/07/19
內容：
為確保醃漬蔬菜產品的安全衛生，食品藥物管理署(下稱食藥署) 今(108)年啟動的108年醃漬蔬菜稽查專案已於2-3月執行第一階段抽驗市售醃漬蔬菜是否符合規定，針對第一階段違規在案之源頭製造業者
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標題：
食藥署啟動「108年醃漬蔬菜稽查專案第二階段」
發布日期：
2017/01/29
內容：
新的一年又來臨，無論是銀髮族或是新一代的 「酷哥辣妹」年輕族群，想趁著假期變換髮色，染髮漂亮過連假的朋友們，衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)提醒您染髮要安全，頭皮是毛囊最多、最密集的部位，染髮劑的成
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標題：
染髮5撇步 健康不傷髮
發布日期：
2017/05/19
內容：
薑黃為近年廣為種植食用之農產品，經乾燥製粉後可供料理或調味使用，亦可作保健食品、中藥材等用途。為維護民眾食用安全健康，本署於106年3月至傳統市場、大賣場、超市、中藥行等通路抽驗18件市售生鮮薑黃
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標題：
食藥署公布抽驗市售薑黃產品中重金屬結果
發布日期：
2011/06/08
內容：
全國稽查情形及各部會重要工作報告： 一、 各縣市已稽查販賣商家數：16,046家，要求產品下架家數：1,693家，要求下架產品數：22,129項次。 二、 健康諮詢門診已開設於124家醫院，累計門診服
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標題：
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第十二次)
發布日期：
2013/06/24
內容：
昨(6月23日)媒體報導對基因改造黃豆品質及安全之疑慮，衛生署食品藥物管理局鄭重表示，供作食品用之基因改造黃豆於輸入我國上市前，皆須通過嚴格之安全性審查，確認其安全性與傳統非基因改造黃豆實質等同，並於
附檔連結：
標題：
基因改造黃豆須經衛生署食品藥物管理局審查通過後，始得輸入供作食品用
發布日期：
2018/01/17
內容：
隨著時序更靠近農曆年，過節的年味也越來越濃，走在城市的大街小巷中，處處可見商家已開始擺設年節應景商品，各式開運年菜拼盤、糖果、餅乾、飲料等應有盡有。食品藥物管理署(下稱食藥署)持續落實食安五環加強查驗
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224217
標題：
旺旺來福報新春，食安把關迎狗年，啟動年節食品稽查專案！
發布日期：
2014/09/15
內容：
食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查強冠企業股份有限公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，並將所有疑似受污染豬油24項豬油產品全數封存，同時連夜比對出貨業者清單。截至103年9月15日下午2時止，目前
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31449&chk=380CFBE1-412D-4789-A18E-804882CD2
標題：
持續追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明(3)
發布日期：
2022/05/11
內容：
報載外界質疑食藥署圖利特定廠商，食藥署重申對於任何一家廠商申請新型冠狀病毒檢測試劑專案核准之程序、核准標準均一致，且已於去年公開檢測試劑產品相關審查參考文件，並無圖利特定廠商之情事。國內也已經有數家廠
附檔連結：
標題：
食藥署澄清對於新型冠狀病毒檢測試劑專案核准之程序、標準均公開透明一致，並無圖利特定廠商之情事
發布日期：
2023/01/11
內容：
為維護國人食用豬肉產品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局持續強化後市場進口與國產豬肉產品之抽樣，並依衛生福利部110年5月27日公告修正之「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體
附檔連結：
標題：
食藥署與地方政府衛生局持續強化市售豬肉抽驗，並公布111年1月至12月檢驗結果
發布日期：
2008/08/27
內容：
國產醬油單氯丙二醇含量自主管理調查及產品抽驗結果
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13930&chk=4450EEC2-2761-4D70-BFE3-EFC0D0D0C
標題：
國產醬油單氯丙二醇含量自主管理調查及產品抽驗結果
發布日期：
2013/01/25
內容：
針對今(1月25日)日媒體報導，紐西蘭奶粉驗出含有低量雙氰胺（Dicyandiamide；DCD）乙事，食品藥物管理局第一時間即著手處理此一事件，據了解係紐西蘭牧場使用含有DCD成分之肥料噴灑於牧場，
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標題：
紐西蘭奶粉檢出含低量雙氰胺事件，紐西蘭當局評估認為奶粉無衛生安全之疑慮，而業者已自願暫停販售及使用含雙氰胺之肥料於牧場中
發布日期：
2011/05/23
內容：
食品藥物管理局辦理行政院「偽劣假藥聯合取締小組」計畫，進行市售食品產品監測時，主動查獲康富公司益生菌粉末含有「鄰苯二甲酸（2-乙基己基）酯，簡稱DEHP」，並循線追查出是因「昱伸香料有限公司」供應之「
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標題：
食品藥物管理局與檢調合作查獲「昱伸香料有限公司」製售之「起雲劑」含有塑化劑成分DEHP
發布日期：
2019/02/01
內容：
農曆春節是一年之中最重要盛事，少不了團圓聚餐的場合，食品藥物管理署(下稱食藥署)提供預防食品中毒的五要原則，希望大家可以快樂過新年。 春節期間不論訂購年菜、自煮年菜或餐廳圍爐，都要注意飲食安全。食藥署
附檔連結：
標題：
遵守五要原則，快樂過新年
發布日期：
2012/02/29
內容：
美國 FDA 於 101 年 2 月 23 日發布藥品回收訊息，美國 Bedford Labtories 藥廠回收 3 批 Cytarabine 注射劑藥品（批號： 2066986 、 2111675
附檔連結：
標題：
美國Bedford Labtories藥廠回收3批Cytarabine注射劑藥品，國內並未輸入該藥廠所回收的藥品。
發布日期：
2015/07/31
內容：
衛生福利部為加強食品供應鏈管理，於今(104)年7月31日公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」，要求7類大宗民生物資(包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖)、2類茶葉產品(包含茶葉、包裝茶葉
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=38783&chk=68745D52-A843-4538-981A-5CE0F0DE6
標題：
食品安全月-新增12類食品業者自7月31日起實施食品追溯追蹤制度
發布日期：
2011/10/01
內容：
報載美國於100年9月26日發布回收從華盛頓州胡德運河第四區，在今年8月30日至9月19日所收穫之生蠔產品，因該產品可能受腸炎弧菌汙染。 目前該地區已禁捕，衛生署食品藥物管理局已針對自問題產地輸入生蠔
附檔連結：
標題：
美國華盛頓州胡德運河(Hood Canal)第四區所生產之生蠔可能受腸炎弧菌汙染，食品藥物管理局已針對自問題產地輸入生蠔產品逐批查驗
發布日期：
2015/11/10
內容：
今日媒體報導其委託國立成功大學精緻農業中心檢驗市售小包裝麵粉，發現9件樣品中有2件摻混黃豆粉情事，經食品藥物管理署洽詢該中心分子生物實驗室，該實驗室係使用DNA條碼 (DNA barcode) 定序原
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=46987&chk=97FC3ECE-4287-490D-B334-E45CAC71C
標題：
麵粉檢出微量黃豆粉成分 食藥署籲業者應明確標示
發布日期：
2018/10/04
內容：
衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，以及統一規範不同來源之幾丁聚糖，於107年10月4日預告訂定「由蝦、蟹殼及黑麴菌絲體所製取之食品原料『幾丁聚糖(Chitosan)』之使用限
附檔連結：
標題：
預告訂定「由蝦、蟹殼及黑麴菌絲體所製取之食品原料『幾丁聚糖(Chitosan)』之使用限制及其標示」草案
發布日期：
2021/06/04
內容：
有關香港媒體自行抽樣送民間實驗室檢驗後，報導臺灣業者輸香港之5款豬肉製品萊克多巴胺含量超標、3款含克倫特羅乙事。食品藥物管理署(下稱食藥署)鄭重說明如下： 一、該報導中香港食物環境衛生署回應該
附檔連結：
標題：
食藥署針對香港媒體報導臺灣輸港豬肉製品含瘦肉精之說明
發布日期：
2020/07/03
內容：
全球嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)疫情持續升溫，各國大量業者投入醫用口罩生產，全球醫用口罩產能大增，為避免劣質口罩輸入國內，醫用口罩將於109年7月7日正式納入邊境抽查檢驗，從邊境源頭加強管制，確
附檔連結：
標題：
醫用口罩邊境抽查檢驗7月7日正式啟動
發布日期：
2015/09/18
內容：
有關「大醇食品有限公司」涉嫌於103年1月至104年4月21日間，將通路商退貨之逾期產品回收後，重新混入新品再製成烏醋及豆瓣味噌等產品並販售，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，業者應
附檔連結：
標題：
持續追查「大醇食品有限公司」疑涉違規產品下架情形(7)
發布日期：
2015/02/11
內容：
為保障國人飲食安全，行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」自104年1月1日至2月6日止，針對全臺22家麵粉工廠進行稽查及抽驗。其中11家業者不符食品良好衛生規範(GHP)已命其限期改正，其餘10家於第
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34292&chk=3369F51A-4CA3-4801-9D42-A7BC5F0BA
標題：
行政院聯稽小組公布麵粉工廠稽查結果
發布日期：
2005/10/11
內容：
93年度行政院傑出研究獎出爐，藥物食品檢驗局基因改造食品之檢驗研究與監測研究計畫榮獲科技類優等。詳見研考會網站http://www.rdec.gov.tw/public/Data/5106914417
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13849&chk=D8B09025-E8D7-44DE-BE9E-917FC3AF9
標題：
藥物食品檢驗局基因改造食品之檢驗研究與監測研究計畫榮獲93年度行政院傑出研究獎科技類優等。
發布日期：
2016/02/06
內容：
農曆春節將至，出外旅遊、圍爐成為國人一年中最重要的家族團聚活動，然而根據衛生福利部疾病管制署調查資料顯示，春節期間腹瀉人數較平常增加，只要調理食品時稍有不注意，就很容易造成食品中毒發生。 食品藥物管理
附檔連結：
標題：
防範食品中毒 健康過好年
發布日期：
2013/06/10
內容：
衛生署食品藥物管理局今（10）日公告「重複性使用之塑膠類盤、碗及碟等三類食品容器應依食品衛生管理法第十八條規定標示及實施生效日期」，明確指定此3類塑膠類食品器具應標示品名、材質名稱、耐熱溫度、原產地(
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=24004&chk=50EF89A0-C7B2-4C9A-845C-666EA01D8
標題：
重複性使用之塑膠類盤、碗及碟等食品容器應依規定標示
發布日期：
2017/08/17
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)今(16)日說明，歐洲國家及韓國雞蛋未輸入我國，並已於106年8月7日及8月15日發布食品消費紅綠燈，提醒消費者及輸入業者注意。 為確保國人食品安全，食藥署已於106年8月
附檔連結：
標題：
歐洲國家及韓國雞蛋未輸入我國，食藥署另已針對市售雞蛋抽驗芬普尼
發布日期：
2021/07/22
內容：
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)已於7月22日下午完成日本厚生勞動省第三次捐贈AstraZeneca COVID-19疫苗2批號973,480劑以及我國自行購入AstraZeneca COVID-19
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386429
標題：
食品藥物管理署完成日本厚生勞動省第三次捐贈及我國自行購入之COVID-19疫苗檢驗並核發封緘證明書
發布日期：
2009/09/18
內容：
GMP-申請PIC/S GMP符合性評鑑須檢附之資料
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13963&chk=45718B57-B21C-49BA-B4E3-3D4441126
標題：
GMP-申請PIC/S GMP符合性評鑑須檢附之資料
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