小客人來做廚－第14集
「小客人來做廚－第14集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是小客人來做廚－第14集 ， 欄位author的內容是客家電視台 ， 欄位description的內容是小客人來自台北新莊的陳旻妤和陳琬愉，而另一組則是大直永安國小的林聖亞與曾裕庭。聖亞與裕庭第一站先到宜蘭礁溪鴨賞工廠，因以前沒有冰箱，宜蘭人的料理智慧為了讓鴨肉保存更久，所以醃製出鴨賞。而旻妤和琬愉到新莊手工豆腐乳，學習手工製作豆腐乳。再到三峽市場採買食材。廚師鍾毓珊帶領小客人們完成「腐乳珍珠丸」和「五色團圓捲」2道料理。 ， 欄位length的內容是00:24:20 ， 欄位date的內容是20211001 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=12140&videoCatalog=6&subCatalog=33&catalog=493 。
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小客人來做廚－第14集
author
客家電視台
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小客人來自台北新莊的陳旻妤和陳琬愉，而另一組則是大直永安國小的林聖亞與曾裕庭。聖亞與裕庭第一站先到宜蘭礁溪鴨賞工廠，因以前沒有冰箱，宜蘭人的料理智慧為了讓鴨肉保存更久，所以醃製出鴨賞。而旻妤和琬愉到新莊手工豆腐乳，學習手工製作豆腐乳。再到三峽市場採買食材。廚師鍾毓珊帶領小客人們完成「腐乳珍珠丸」和「五色團圓捲」2道料理。
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00:24:20
date
20211001
「小客人來做廚－第14集」所屬的資料集：「客家委員會客家網路影音」的其他資料
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感動石客2011-第84集 傳客意 東勢圓樓圖書館
author：
八大電視股份有限公司
description：
客家圓樓外型 撐起客家文化傳承的平台 客家語言環境 搭起客家精神展演的空間 台中東勢的圖書館裡 客家氛圍鮮活 一走近擁抱感動時刻
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00:03:39
客家新聞雜誌-第86集
name：
客家新聞雜誌-第86集
author：
公視基金會客家電視台
description：
馬來西亞的客家人約有130萬之多，是除了中國、台灣以外，最多客家人居住的國家。東馬砂勞越古晉的客家人占當地1/4人口，優渥的經濟實力讓他們保有族群自信。他們具有高度族群認同，客屬公會提供鄉親各方面的協
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00:48:19
作客他鄉-第136集
name：
作客他鄉-第136集
author：
客家電視台
description：
泰國商業銀行裡的總經理是來自台灣的吳家宏大哥，一來到大哥銀行的辦公室，他就先帶我們到外面去體驗當地的路邊攤，還有到附近的本頭公廟，也就是類似台灣的土地公廟，到湄南河坐了船來到了泰國有名的臥佛寺，見識到
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00:48:11
大眼睛看大狀元-第45集
name：
大眼睛看大狀元-第45集
author：
客家電視台
description：
早期台灣的嘉南平原生產甘蔗，早期人民都是利用扛甘蔗來賺取金錢，祖先們還特地去中國學習製作蔗架來扛甘蔗、扛木柴。彭鼎財蔗架達人，一九五八年開始從事蔗架工作，彭鼎財孩時也扛過甘蔗，一直扛到停止製作蔗糖時。
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來怡客(第2季)-第83集 態度傳承 睡睡平安
author：
觀點傳播製作有限公司
description：
要睡睡平安嗎？試試具有防潮功能，完全天然手工的榻榻米吧！榻榻米達人黃誌權用著和祖父、父親一樣的方法，手工裁切縫製榻榻米，握在手中的器具，時刻提醒著第3代的黃誌權，傳承的意義。在東勢街頭的一方，看到了黃
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00:02:10
來怡客-第五季-第6集
name：
來怡客-第五季-第6集
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聯意製作股份有限公司
description：
創作是一種情感的延續，從小對彩繪相當有 興趣，無師自學，練就一番功夫底子，40歲轉 行，專心做手創，開啟人生第二春。作品崇尚自 然，不矯情，利用拼貼、壓花、彩繪，同時結合 廢棄物，做出令人驚嘆的作品。
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00:02:10
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每日兩詞說客語-第207集
author：
客家電視台
description：
琇琇介紹這個詞「頭那毛」（頭髮），比方我的「頭那毛」短短的，姐姐的「頭那毛」長長的。第二個詞「洗」，平時你有常常「洗」手的衛生習慣嗎？
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00:03:03
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尢牯尢牯咕咕咕(饒平）-第137集
author：
客家電視台
description：
鴨鴨購物台主持人正在介紹傑克仙豆和神奇藥水，當仙豆碰上藥水，會變成什麼樣子呢?恁靚姐看到主持人介紹完後，馬上打電話訂了一個，傑克仙豆和神奇藥水到底發生了什麼事情呢?
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00:14:46
name：
尢牯尢牯咕咕咕(海陸)-2014年-第168集
author：
客家電視台
description：
小牯和恁靚姐接到一通壞人要來家裡找爸爸的電話，小牯和恁靚姐緊張四處找爸爸，….原來壞人是爸爸的好朋友，壞人是他的綽號。
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00:12:28
EP01日據時代的十種生存法則
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EP01日據時代的十種生存法則
author：
客家電視台
description：
甘蔗過磅日子將近，秦得參賊頭賊腦，送禮打通派出所上上下下，盼望今年品質優良的甘蔗能夠過磅順利。在台北讀醫的秦得隆意外捲入殺人風波，一路往南逃亡回家，身陷危險。
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00:48:00
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來怡客(第4季)-第57集 麵包冠軍再戰世界盃
author：
TVBS
description：
主持人蘇宗怡拜訪麵包師傅張泰謙先生，奪得數次國際比賽冠軍的他嘗試利用客家食材參加世界盃麵包大賽。 客語教學每日一句：不要怕挑戰（毋好驚難做）、愛拼才會瘋（愛拼正會瘋）
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00:02:10
客家戲曲-第833集
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客家戲曲-第833集
author：
客家電視台
description：
到了街市上的金玉滿相親不成，盡數奚落前來相親的男子，惹得一干人等怒氣難言，聚集彭伯姆的酒館飲酒洩憤，偶遇張貴以及不知來歷的醜男潘安再，潘安再與眾人以一年酒錢做為賭注，認彭伯姆為義母，扮作美男，誘騙金玉
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00:26:30
日頭下月光光－第5集
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日頭下月光光－第5集
author：
客家電視台
description：
現在大家過生日都是買蛋糕，大家聚一起慶祝。但客家人過生日有著不同意義與習俗，比如過週歲生日時，外公、外婆要買帽子、衣服和1雙鞋。而嫁出去的女兒在31歲時，要回娘家過生日，也會幫女婿過31歲生日。【雙口
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00:49:00
侍親假
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侍親假
author：
客家電視台
description：
「樹欲靜而風不止，子欲養而親不在」，相信這句話很多人都知道。現今社會大多數的家庭都是雙薪家庭，為了支撐家裡的生計及能夠有能力孝順父母，大家拼了命去工作，卻忽略了父母或是親人最需要的其實並非是金錢、物質
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01:20:21
練習生，衝一波－第27集
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練習生，衝一波－第27集
author：
客家電視台
description：
新北市中和公立動物之家面臨和其他收容所一樣的困境，也就是收容數遠大於送養數。志工練習生曾止妤將從這裏開始她的古代同盟會一日志工體驗之旅。在資深志工黃新大姊與其他年輕志工的帶領下，從報到開始一步一步的接
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00:26:20
客家新聞雜誌-第278集
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客家新聞雜誌-第278集
author：
客家電視台
description：
高莖作物風波 台灣地狹人稠，許多農民在河川地種植農作物，早年種植稻米、蔬菜便足以為生，後來農業利潤越來越低，農民紛紛改種高經濟作物，因此香蕉、芒果、蓮霧等高莖、喬木型的熱帶果樹便出現在河床邊。高雄市六
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00:00:00
客庄好味道-第120集
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客庄好味道-第120集
author：
客家電視台
description：
這集節目介-紹大-甲與后里之間的台中市外埔區。首先介紹白雪公主的家，菇類栽培幾乎要與陽光隔絕，尤其洋菇最愛在潮濕陰冷的環境生長，且需要的不是氧氣而是更多的二氧化碳。洋菇用的紅土偏酸，所以種植之前要先加
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00:50:30
後生大聲公－第58集
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後生大聲公－第58集
author：
客家電視台
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根據維基百科中的定義，恐懼是人在面對現實中、或想像中的危險時，產生的一種緊張的情緒反應。恐懼對於人類來說，是一種重要而正面的情緒。可以說，沒有恐懼，就不會有人的存在。到底內心的恐懼，是真實存在？還是我
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00:47:45
大家來學客家話 第52集
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大家來學客家話 第52集
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徐薇文化事業有限公司
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??還有事情愛辦先轉來去哩。(我還有事情要辦先回去啦)；敗勢，麻煩你走這轉。(不好意思，麻煩你走這一趟)； 毋使送，到這就好。 (不用送，到這就好了)；該就毋送囉!正來聊!(那就不送了，再來玩)
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00:02:10
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感動石客2011-第15集 客家義大利 異國創美味
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八大電視股份有限公司
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一段佳話 促成客家小炒大變身 菇類和小卷 新鮮又融合 品嘗一口 拉進 客家和義大利的距離 也嘗到了感動時刻
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00:03:21
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尢牯尢牯咕咕咕(饒平）-第112集
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客家電視台
description：
小牯的阿婆來找小牯，準備了好多的東西要給小牯，可是。都不是小牯喜歡的東西，其實小牯想要的是阿婆種的玉米。沒有小牯想要的玉米，小牯好難過的一直哭，阿婆為了安慰小牯，決定要去買玉米回來，阿婆回來後，小牯真
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00:14:10
客家新聞雜誌-第251集
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客家新聞雜誌-第251集
author：
客家電視台
description：
三山國王是客家人的守護神之一，客家移民所到之處都會興廟供奉，因此在台灣有三山國王的地方都有客家移墾蹤跡，為了瞭解祂與客家人情感連結，本即將深入廣東省揭西縣三山國王祖廟，探訪巾山、獨山、明山及客家人文與
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00:48:10
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2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(大埔)-第52集
author：
客家電視台
description：
小牯頭上不停開出花，變成一隻花花雞。只要小牯一聽到”很美”幾個字，頭頂馬上冒出一朵花，大家樂於捉弄他。隔日，小牯頭上的花終於全部消失了，屁股卻是開出美美的花朵，這時的關鍵語變成：「我的媽呀!」。 歌謠
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00:12:52
客家新聞雜誌-第361集
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客家新聞雜誌-第361集
author：
客家電視台
description：
肩膀上的奇葩(一) 以農業為主的沙縣，在墟市或農閒時，都有民間雜技或遊藝活動助興，其中獨樹一格的「肩膀戲」，就是源自清末，具百年歷史的一項傳統民間藝術。所謂肩膀戲，指的是由3到6歲的小朋友，站在大人肩
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每日兩詞說客語-第202集
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每日兩詞說客語-第202集
author：
客家電視台
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琇琇介紹這個詞「冤家」（吵架），比方我的鄰居每天「冤家」，或說你們兩個不要「冤家」了。第二個詞「投」（告狀），比方我妹妹每次都去「投」爸爸說我弟弟欺負她。
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00:03:03
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來怡客(第2季)-第128集 皮革編織庭園交響曲
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觀點傳播製作有限公司
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皮雕達人葉發原的立體皮雕技法，讓他的作品被海基會挑選作為餽贈海協會的禮品，而他自創皮塑技法的知名度，也在此時瞬間炸開。各地喜愛他作品的收藏者不少，比爾蓋茲也在其中。屬於這塊土地的溫煦和生命力，透過葉發
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00:02:10
烏陰天的好日子－第7集
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烏陰天的好日子－第7集
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春河劇團事業有限公司客家電視台製作
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醫療團隊建議汪母跟曉東再次會談，但會談過程不順，讓眾人頭痛。幾日後，病人蔡遠點醒曉東，汪母返家深思，母子決定各退一步，曉東在有條件下離開康復中心。林莉自把跟得浩感情不順的責任歸咎到碧秋身上，便開始準備
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00:48:55
全國客家日_客語版
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全國客家日_客語版
author：
客家電視台
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很久以前，天空破了一個大洞，女媧娘娘挺身而出，把天補了起來。媽媽說這天要懂得感恩，用心幫助女媧一起補天，還有補眠。農曆正月二十，大家一起來過天穿日，跟大地一起來休養生息，有賺沒賺，大家一起過天穿。天穿
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00:00:30
感動石客 9月10日
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感動石客 9月10日
author：
八大電視台
description：
原是東勢舊火車站，搖身一變成為東豐綠色走廊下特色景點之一。客?家文化園區的建築風格、館內陳設客家文物展覽，而第一條由廢棄鐵?道改建為腳踏車專用道的東豐綠色走廊，沿途風光明媚，更是假日的?好去處！
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00:03:04
來怡客-第五季-第112集
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來怡客-第五季-第112集
author：
聯意製作股份有限公司
description：
從80年代開始，謝美麗就是有機種植的先 驅，不要快速有效的化學肥料，以和所有生物共 生共榮的心態認真對待土地，她的水晶無籽芭樂 雖然外觀不是最美，但是脆又甜，讓人吃得非常 安心。
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00:02:10
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