小客人來做廚-第14集
「小客人來做廚-第14集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供,聯繫電話是02-89956988,最近更新時間為:2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是小客人來做廚-第14集 , 欄位author的內容是客家電視台 , 欄位description的內容是小客人來自台北新莊的陳旻妤和陳琬愉,而另一組則是大直永安國小的林聖亞與曾裕庭。聖亞與裕庭第一站先到宜蘭礁溪鴨賞工廠,因以前沒有冰箱,宜蘭人的料理智慧為了讓鴨肉保存更久,所以醃製出鴨賞。而旻妤和琬愉到新莊手工豆腐乳,學習手工製作豆腐乳。再到三峽市場採買食材。廚師鍾毓珊帶領小客人們完成「腐乳珍珠丸」和「五色團圓捲」2道料理。 , 欄位length的內容是00:24:20 , 欄位date的內容是20211001 , 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=12140&videoCatalog=6&subCatalog=33&catalog=493 。
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小客人來做廚-第14集
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客家電視台
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小客人來自台北新莊的陳旻妤和陳琬愉,而另一組則是大直永安國小的林聖亞與曾裕庭。聖亞與裕庭第一站先到宜蘭礁溪鴨賞工廠,因以前沒有冰箱,宜蘭人的料理智慧為了讓鴨肉保存更久,所以醃製出鴨賞。而旻妤和琬愉到新莊手工豆腐乳,學習手工製作豆腐乳。再到三峽市場採買食材。廚師鍾毓珊帶領小客人們完成「腐乳珍珠丸」和「五色團圓捲」2道料理。
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00:24:20
date
20211001
「小客人來做廚-第14集」所屬的資料集:「客家委員會客家網路影音」的其他資料
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酷客歷險記(詔安腔)-第1集
author:
客家電視台
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桃奶奶在無意間收養了鴨寶寶,取名鴨妹,但在某天卻被壞人抓走了,經過伯公的指點,知道是阿布城的阿布博士抓走了鴨妹,於是鴨妹的三個好朋友呴呴、噥噥和賽古於是決定去阿布城將鴨妹解救出來。
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00:13:04
遊客家搞科學-第48集
name:
遊客家搞科學-第48集
author:
客家電視台
description:
在華山土石流教學園區中的護岸都是用生態工法做的,吳永?解說員解說護岸的大石頭是土石流時流下來的,因此就地取材拿來做護岸,既可省下工程費用,也可兼具到生物植物跟我們人之間和平相處的狀況。在隙縫中蝦、蟹可
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00:23:05
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新春特輯第01集稻子熟了回鄉吧/月光山下桃花源(行轉我庄)
author:
民視文化事業股份有限公司
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客語:禾仔哪會知敗勢仰般會知,水田中央,有樂譜,有神人打鼓,還有雲入門跳舞。古老?禾仔啊,風吹歌,落雨打地,後生人揇等你睡目,正開目,粒粒米穀跌地泥,彈出滿地旅舍,分散兜正熟?莊頭。好好食等睡等,挽等
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00:32:18
山歌唱來鬧連連-第11集
name:
山歌唱來鬧連連-第11集
author:
客家電視台
description:
鬧熱打擂台這個節目有很多的觀眾愛看,在節目當中也發現了許多很會唱歌的達人。莊紅如老師就是其中一位,莊紅如老師帶來歌曲『思念歌』、『十二月古人』。莊紅如老師有著一份危機意識,警覺客家文化需要傳承與提升,
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00:25:00
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感動時刻-2013-第46集
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八大電視台
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綠竹筍是新竹寶山的特產,因獨特的土質而特別鮮甜,許多客家鄉親研發了創意的三杯筍料理、竹筍包,十分美味。每年六月,筍農都彎著腰,在竹林裡尋找「綠寶石」,不只眼明,還要手快地完美切割,就像牛角。綠竹筍每天
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00:03:00
搞就一條線-第1集
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搞就一條線-第1集
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公視基金會客家電視台
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芹妹帶著兩位線民雅莉和志謙一同前往苗栗獅潭出任務。今天,他們要尋找喜歡棲息在田埂小溪及樹林溝渠裡的七星鯉,七星鯉屬於淡水魚裡的肉食類魚種,其尾端有個小黑點,如同床神恩賜的胎記。芹妹等遵循先人的智慧,以
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00:23:24
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ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕 第三集 (海陸腔)
author:
財團法人公共電視文化事業基金會
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大牯小牯跟恁靚姊在家裡想打電話叫披薩,披薩店傳單上的電話,披薩店的電話號碼客家話怎麼念呢?後來大家搶著打電話不小心把傳單弄破了,拼拼湊湊出了號碼,不久之後,好吃的披薩送到家裡了。
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00:14:50
客家人有名堂-第32集
name:
客家人有名堂-第32集
author:
客家電視台
description:
清新可愛的演藝圈明日之星廖苡喬,來到「客家人有名堂」。說到廖家,不得不提武威里這地方,廖家人在當地很風光的,不只整個村落全都姓廖,還在風水寶地蓋了間非常漂亮的廖姓祠堂。廖苡喬的老家香山,出產全台灣數一
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00:48:25
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感動石客2011-第109集 空中大學談客家情
author:
八大電視股份有限公司
description:
來自客家的點滴 每天在空中播送 八旬廖景淵 娓娓道來客家風情 天南地北 累積對客家的認識 要你愛上客家 愛上質樸的感動時刻
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00:03:41
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13響-客家青年築夢故事-第66集
author:
客家電視台
description:
74年次的徐啟鈞是屏東縣內埔鄉忠心崙名人徐傍興後人,從小在客家聚落生活,延續了徐家藝術涵養,對藝術充滿興趣,習畫至今已20餘年。徐啟鈞自屏東教育大學視覺藝術教育系畢業後,即赴日學畫,利用旅行的見聞增加
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00:24:57
每日兩詞說客語-第229集
name:
每日兩詞說客語-第229集
author:
客家電視台
description:
琇琇介紹這個詞「碗」,比方我們每天都要用「碗」來裝飯,用「碗」來喝湯。第二個詞「果子」(水果),比方大部分的「果子」都有很多的維他命C,吃了對身體很好喔!吃「果子」也可以幫助消化。
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00:03:23
魔法咖啡廳-第2集
name:
魔法咖啡廳-第2集
author:
客家電視台
description:
第3話結婚週年變奏曲徐爸、徐媽結婚即將滿40年,佳琦與大妹討論著如何幫爸、媽過紀念日。徐小妹想學習縫紉,徐爸幫忙徐小妹,怎知拿到徐媽最愛的洋裝,這是第一次跟徐爸約會穿的,徐小妹在洋裝上亂縫,徐媽非常生
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00:47:36
小客人來做廚-第15集
name:
小客人來做廚-第15集
author:
客家電視台
description:
小客人來自台北新莊的陳旻妤和陳琬愉,而另一組則是大直永安國小的林聖亞與曾裕庭。聖亞與裕庭先到台北大直市場採買食材,再到三星蔥田,宜蘭三星蔥長得漂亮又好吃,是因為宜蘭早晚溫差大及蘭陽溪乾淨的水質,且因為
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00:24:30
遊客家搞科學-第27集
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遊客家搞科學-第27集
author:
客家電視台
description:
劉家伙房在921大大地震之時全部損毀,重建後的劉家伙房不時都能看見老文物與新建築結合一起的巧思。劉家伙房重建後的重點之一,就是希望成為一間有生命的文物館,讓具生命力與生活感的大埔客家文化能被更多人看見
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00:22:06
客委會防疫動畫短片
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客委會防疫動畫短片
author:
客家委員會
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N/A
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00:00:30
山歌唱來鬧連連-第69集
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山歌唱來鬧連連-第69集
author:
客家電視台
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在台灣有許多客家小調,當中我們可以聽到傳統民俗的樣貌,『高樹調』這首歌就可呈現出這樣的氣氛,由李雪燕老師帶來『高樹調』、『妹剪花』。李雪燕老師是國小的校長,在學校中一直都有推動客家語言語歌曲的教學,在
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00:24:22
2009-月滿水沙漣-第7集
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2009-月滿水沙漣-第7集
author:
客家電視台
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嘉祐臉上的傷痕被家人發現,他和瓊音交往一事也被公開。瓊音請神父、姑姑、哥哥、嘉祐和小舅一起幫忙籌備茶藝館。哥哥至昌在協助茶藝館的裝潢中,向瓊音透露他前往日本並沒有唸商科,而是選讀美術科。另外,小舅為了
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00:48:52
客家新聞雜誌-第495集
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客家新聞雜誌-第495集
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客家電視台
description:
稻作直接給付上路新政府上台,農委會立即在5月底公布稻作「直接給付」新政策,選定全國6個鄉鎮區,即將在今年第二期稻作試辦直接給付與保價收購並行制,稻農可以二擇一,如果選直接給付,就是自己想辦法把穀賣掉,
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00:48:17
每日兩詞說客語-第278集
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每日兩詞說客語-第278集
author:
客家電視台
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小豬介紹這個詞「老鼠色」(灰色),比方他買了一個「老鼠色」的帽子,還是說我哥哥買了一雙「老鼠色」的鞋子。第二個詞「會失禮」(道歉),比方我把姐姐的書弄髒了,要跟他「會失禮」。
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00:03:23
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2012感動時刻-第99集 金瓜飯
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八大電視公司
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金黃色的南瓜,閃亮了客庄童年的記憶,糯米與蓬萊米,五比二的比例,蒸籠和香蕉葉,十五分的等待,金瓜粄天籟般的美味,樂舞團的媽媽,獻上感動時刻。
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00:03:29
高峰客家力-第92集
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高峰客家力-第92集
author:
客家電視台
description:
創業30年的廖永源,是位行銷專業工具系列產品的小巨人。他從孫子兵法中體會到,自創品牌是一個不戰而屈人之兵的最高經營策略,也就是品牌價值超越一切,沒有品牌的企業,永遠沒有明天,因此他不顧別人嘲笑的眼光,
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00:49:10
來去客家庄 第14集
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來去客家庄 第14集
author:
年代網際事業股份有限公司
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一個位於山間的園藝咖啡館,在翁美貞小姐匠心獨運的巧思之下,使這裡變成花木扶疏,景觀猶如桃花源一般的境地。也由於他承襲著客家人,護家護鄉的親思,秉持著客家文化,與園藝藝術結合的理念,為客家鄉親提供,這麼
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00:05:03
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2012感動時刻-第94集 獅潭住一晚
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八大電視公司
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桂花香,油桐美,獅潭氛圍引人入勝,星空下種竹筍的口感,讓客家菜更誘人,一旁童玩已經在招手,兒時回憶湧現客庄,住一晚珍藏感動時刻。
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00:03:28
啦啦哩哩共下?-第13集
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啦啦哩哩共下?-第13集
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客家電視台
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老師運用球類運動體驗,讓小朋友認識各種不同的球類運動。
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00:02:54
台灣長史物_第23集
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台灣長史物_第23集
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客家電視
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王源麒是一個釘模板的工人。在工地,他是一個,同事眼中非常打拚的專業人員。本片要介紹就是這位板模工人,同時也是客家三腳採茶戲的男主角。三腳採茶是客家語系的民間小戲,源自客家山歌小調。男的手中拿的有摺扇、
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00:48:30
客家傳統戲曲第730集
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客家傳統戲曲第730集
author:
客家電視台
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明月扮成繡花人,前往劉府,將血書繡圖掛在中堂,讓劉玉章一家團圓,而明月不願享貪享榮華,而隨阿義雙宿雙飛。
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00:23:36
客家新聞雜誌-第327集
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客家新聞雜誌-第327集
author:
客家電視台
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要不要外環道 為了疏解關西鎮假日車潮,新竹縣政府爭取闢建118線關西外環道路,而這條外環道,在民國84年便已完成規畫,並於88年6月完成「變更關西都市計畫」案,近年又納入中央「生活圈道路系統建設計畫」
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00:53:11
每日兩詞說客語-第175集
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每日兩詞說客語-第175集
author:
客家電視台
description:
阿賓介紹這個詞「淰」(滿),比方我要一杯「淰淰的」水,好了好了水「淰」了,不要再倒了。第二個詞「細心細意」(小心謹慎),這件事很難,一定要「細心細意」慢慢地做。
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00:03:23
客家新聞雜誌-第446集
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客家新聞雜誌-第446集
author:
客家電視台
description:
前陣子社會住宅受到不少關注與討論。住,是人的基本權利,但隨著房子不只是滿足基本需求,還成了商品,使得由於經濟、身心等因素在社會上居於弱勢者,買不起房子,因此有了社會住宅的出現,也就是政府興建或補助民間
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00:49:47
客家新聞雜誌-第331集
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客家新聞雜誌-第331集
author:
客家電視台
description:
綠能,能不能? 5.地熱發電 上星期我們介紹了太陽能、風力、水力及沼氣等再生能源,這星期我們再來認識地熱發電,相較於太陽能或風力這些再生能源,地熱可以說是最穩定的電力來源,以相同1千瓦裝置容量的太陽能
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