檳榔樹下咖啡香--林文弘輔導處其他影片
「檳榔樹下咖啡香--林文弘輔導處其他影片」於資料集「農業虛擬博物館」由單位「行政院農業委員會」的劉頂立 先生所提供，聯繫電話是02-2312-6966，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:05。 欄位影片編號的內容是943 ， 欄位影片名稱的內容是檳榔樹下咖啡香--林文弘 ， 欄位片長的內容是0:03:56 ， 欄位影片分類的內容是其他影片 ， 欄位影片簡介的內容是 農家子弟林文弘，家中原本種檳榔樹，但是檳榔的榮景已經消退，於是就改種咖啡，林文弘因為不捨長輩長期忙碌於咖啡園的工作，大學一畢業便馬上返鄉，成為青年農民。轉種的初期，咖啡樹的成果不彰，樂觀又不服輸的文弘非但沒有因此放棄，反而更認真的研究起咖啡樹的種植及管理，開始以豆粕、有機菜葉等天然植物發酵後的有機肥來灌溉。終於在第六年，文弘家咖啡豆的品質越來越好，產量也日趨穩定。而他在農委會所舉辦的農業體驗營裡，也獲得了許多幫助一般農民為了省時省力，以機器來採收咖啡豆，林文弘堅持不能因任何的疏忽而影響豆子的完美度，因此採收全程以手工來進行，每顆咖啡豆都一定要達到九分熟以上才可採收，同時以純手工的方式來洗選、發酵、日曬、去殼、烘培，藉以維持咖啡豆的品質及口感的香醇度。而他的咖啡也和檳榔樹做了完美的結合。種出了好咖啡，林文弘現在要更進一步開拓咖啡的銷售量，除了架設網站和部落格賣咖啡，農委會所舉辦的農民市集，也讓他有了另一種銷售的管道對於自己的咖啡事業，林文弘的心中已經畫好了藍圖，剩下的除了機會之外，他深信更重要的還是要靠自己百分之百的努力，總有一天，在檳榔樹下，他能建立起一個遠近馳名的咖啡王國。 ， 欄位授權單位的內容是輔導處 ， 欄位Youtube連結的內容是http://youtu.be/TWcE9dICgwI ， 欄位Cdate的內容是2022-01-16T22:23:00.557 。
影片編號
943
影片名稱
檳榔樹下咖啡香--林文弘
片長
0:03:56
影片分類
其他影片
影片簡介
農家子弟林文弘，家中原本種檳榔樹，但是檳榔的榮景已經消退，於是就改種咖啡，林文弘因為不捨長輩長期忙碌於咖啡園的工作，大學一畢業便馬上返鄉，成為青年農民。轉種的初期，咖啡樹的成果不彰，樂觀又不服輸的文弘非但沒有因此放棄，反而更認真的研究起咖啡樹的種植及管理，開始以豆粕、有機菜葉等天然植物發酵後的有機肥來灌溉。終於在第六年，文弘家咖啡豆的品質越來越好，產量也日趨穩定。而他在農委會所舉辦的農業體驗營裡，也獲得了許多幫助一般農民為了省時省力，以機器來採收咖啡豆，林文弘堅持不能因任何的疏忽而影響豆子的完美度，因此採收全程以手工來進行，每顆咖啡豆都一定要達到九分熟以上才可採收，同時以純手工的方式來洗選、發酵、日曬、去殼、烘培，藉以維持咖啡豆的品質及口感的香醇度。而他的咖啡也和檳榔樹做了完美的結合。種出了好咖啡，林文弘現在要更進一步開拓咖啡的銷售量，除了架設網站和部落格賣咖啡，農委會所舉辦的農民市集，也讓他有了另一種銷售的管道對於自己的咖啡事業，林文弘的心中已經畫好了藍圖，剩下的除了機會之外，他深信更重要的還是要靠自己百分之百的努力，總有一天，在檳榔樹下，他能建立起一個遠近馳名的咖啡王國。
授權單位
輔導處
Youtube連結
Cdate
2022-01-16T22:23:00.557
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