《小客人來做廚》 Ep 20：蓮藕料理客家電視 HakkaTV小客人來做廚
「《小客人來做廚》 Ep 20：蓮藕料理客家電視 HakkaTV小客人來做廚」於資料集「農業虛擬博物館」由單位「行政院農業委員會」的劉頂立 先生所提供，聯繫電話是02-2312-6966，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:05。 欄位影片編號的內容是5499 ， 欄位影片名稱的內容是《小客人來做廚》 Ep 20：蓮藕料理 ， 欄位片長的內容是0:24:30 ， 欄位影片分類的內容是小客人來做廚 ， 欄位影片簡介的內容是吃過蓮藕，也知道蓮藕，但是小客人們知道蓮藕完整的樣子嘛？知道蓮藕是如何生長的嗎？今天小客人的任務，是要來找尋蓮藕做料理，一組小客人要在桃園的蓮藕田裡，換上青蛙裝跟著農夫在泥濘的水池中，慢慢地摸出蓮藕，在這趕著採收的季節裡，這一組小廚倌，是會變成農夫的好幫手，還是只是越幫越忙呢？而另一組的小客人，他們的蓮藕是要在菜市場裡挑選，聽起來輕鬆多了，但是當然不會只有這樣啊～他們還有另一個任務，要親手做麥芽膏，從挑選小麥草、蒸糯米，到一大鍋費力的混合攪拌，小廚倌要在這些過程中，了解原來沒有添加劑的麥芽膏，製作過程會有多繁複。 ， 欄位授權單位的內容是客家電視 HakkaTV ， 欄位Youtube連結的內容是http://youtu.be/Y0v1m23mCrk 。
影片編號
5499
影片名稱
《小客人來做廚》 Ep 20：蓮藕料理
片長
0:24:30
影片分類
小客人來做廚
影片簡介
吃過蓮藕，也知道蓮藕，但是小客人們知道蓮藕完整的樣子嘛？知道蓮藕是如何生長的嗎？今天小客人的任務，是要來找尋蓮藕做料理，一組小客人要在桃園的蓮藕田裡，換上青蛙裝跟著農夫在泥濘的水池中，慢慢地摸出蓮藕，在這趕著採收的季節裡，這一組小廚倌，是會變成農夫的好幫手，還是只是越幫越忙呢？而另一組的小客人，他們的蓮藕是要在菜市場裡挑選，聽起來輕鬆多了，但是當然不會只有這樣啊～他們還有另一個任務，要親手做麥芽膏，從挑選小麥草、蒸糯米，到一大鍋費力的混合攪拌，小廚倌要在這些過程中，了解原來沒有添加劑的麥芽膏，製作過程會有多繁複。
授權單位
客家電視 HakkaTV
Youtube連結
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