食安問題-蛋(動畫版)-為什麼水煮蛋去殼之後，蛋黃與蛋白接觸的表面，會出現一層灰綠色？這會不會影響到蛋品的安全？農業部資訊司
「食安問題-蛋(動畫版)-為什麼水煮蛋去殼之後，蛋黃與蛋白接觸的表面，會出現一層灰綠色？這會不會影響到蛋品的安全？農業部資訊司」於資料集「農業虛擬博物館」由單位「行政院農業委員會」的劉頂立 先生所提供，聯繫電話是02-2312-6966，最近更新時間為：2022-01-14 01:45:05。 欄位影片編號的內容是2674 ， 欄位影片名稱的內容是食安問題-蛋(動畫版)-為什麼水煮蛋去殼之後，蛋黃與蛋白接觸的表面，會出現一層灰綠色？這會不會影響到蛋品的安全？ ， 欄位片長的內容是0:01:19 ， 欄位影片分類的內容是政策宣導 ， 欄位影片簡介的內容是 食安系列短片，每部一問一答，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，將問答做為影片內容題材，以虛擬人物問答的方式呈現，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。 ， 欄位授權單位的內容是農業部資訊司 ， 欄位Youtube連結的內容是http://youtu.be/4G4GIo6hkOc 。
影片編號
2674
影片名稱
食安問題-蛋(動畫版)-為什麼水煮蛋去殼之後，蛋黃與蛋白接觸的表面，會出現一層灰綠色？這會不會影響到蛋品的安全？
片長
0:01:19
影片分類
政策宣導
影片簡介
食安系列短片，每部一問一答，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，將問答做為影片內容題材，以虛擬人物問答的方式呈現，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。
授權單位
農業部資訊司
Youtube連結
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