客家新聞雜誌-第161集
「客家新聞雜誌-第161集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供,聯繫電話是02-89956988,最近更新時間為:2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客家新聞雜誌-第161集 , 欄位author的內容是客家電視台 , 欄位description的內容是「河」處開花? 桃園縣的草花產業占了全國70%左右,為了提升桃園縣的草花名聲,及配合即將舉辦的台北國際花卉博覽會,桃園縣政府規劃利用大溪與龍潭的大漢溪河道兩岸,設立600公頃的花卉專業區,不過計畫區目前仍有近百戶農民耕作,又位於水質水量保護區內,因此引發不少爭議,甚至被質疑與河爭地,有違全球還地於河的趨勢。 國境之南‧恆春客 屏東縣的客家庄多在北部,不過,南端的恆春鎮,也有一群長期旅居在那的客家人,這群來自台灣各地的客家人去年底還成立了「恆春鎮客家鄉親文化交流協會」,希望能夠強化旅外客家鄉親的凝聚力,事實上,恆春和客家人早有關聯,在清朝光緒元年,恆春設縣時,便招募了不少廣東潮州和臺灣南部六堆的客家人來到此地開墾、築城牆,還帶來了三山國王的信仰,而當時粵籍客家人聚集的市街就被稱為「客人街」,也就是現在恆春老街一帶。帶你走進恆春,一探台灣最南端的客家鄉親遷徙故事。 鳳林小鎮臘肉香 每年這個時候,花蓮鳳林長橋里附近,總是傳來一陣陣的燻肉香。鍾景華和邱永美夫婦,每到過年前總是忙得不可開交,他們家的臘肉,可是傳承自父親的好手藝,鍾景華的父親曾是豬肉攤販,因為以前沒有冰箱,父親就跟一位廣東梅縣的老兵學做臘肉,30年來都是這個傳統風味,製作過程耗時費工,一忙起來,還得在寒冬中徹夜守著炭火才行,也因此,他們家的臘肉總是相當受歡迎,地方上還有句話說,沒吃到他們家的臘肉,就不算過年。 一串串臘肉吊掛在竹竿上,溫暖的冬日豔陽,灑落下來,也讓人嗅到一股濃濃的年節氣氛。 客家阿婆的豬膽肝 豬膽肝是早期客家地區的特色年菜之一,以前要吃豬肉並不容易,要吃豬肝就更難了,所以,客家人就會在過年前,醃製豬膽肝慢慢品嚐,不論用蒸的,或加點糖、米酒、蒜等,拌炒一下,就是一道香噴噴的料理。不過,現在豬膽肝只有上了年紀的阿公阿婆,還固守著這傳統的客家風味,屏東內埔一個77歲的阿婆,做豬膽肝做了五十多年,一路堅守著祖母傳下來的好滋味。和北部又黑又硬的豬膽肝不同,阿婆的豬膽肝較軟,色澤呈咖啡色,不僅在地人愛吃,海外的六堆子弟,也都會託親友來買,一解思鄉之情。 , 欄位length的內容是00:49:42 , 欄位date的內容是20151222 , 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=4723&videoCatalog=342&subCatalog=26&catalog=292 。
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客家新聞雜誌-第161集
author
客家電視台
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「河」處開花? 桃園縣的草花產業占了全國70%左右,為了提升桃園縣的草花名聲,及配合即將舉辦的台北國際花卉博覽會,桃園縣政府規劃利用大溪與龍潭的大漢溪河道兩岸,設立600公頃的花卉專業區,不過計畫區目前仍有近百戶農民耕作,又位於水質水量保護區內,因此引發不少爭議,甚至被質疑與河爭地,有違全球還地於河的趨勢。 國境之南‧恆春客 屏東縣的客家庄多在北部,不過,南端的恆春鎮,也有一群長期旅居在那的客家人,這群來自台灣各地的客家人去年底還成立了「恆春鎮客家鄉親文化交流協會」,希望能夠強化旅外客家鄉親的凝聚力,事實上,恆春和客家人早有關聯,在清朝光緒元年,恆春設縣時,便招募了不少廣東潮州和臺灣南部六堆的客家人來到此地開墾、築城牆,還帶來了三山國王的信仰,而當時粵籍客家人聚集的市街就被稱為「客人街」,也就是現在恆春老街一帶。帶你走進恆春,一探台灣最南端的客家鄉親遷徙故事。 鳳林小鎮臘肉香 每年這個時候,花蓮鳳林長橋里附近,總是傳來一陣陣的燻肉香。鍾景華和邱永美夫婦,每到過年前總是忙得不可開交,他們家的臘肉,可是傳承自父親的好手藝,鍾景華的父親曾是豬肉攤販,因為以前沒有冰箱,父親就跟一位廣東梅縣的老兵學做臘肉,30年來都是這個傳統風味,製作過程耗時費工,一忙起來,還得在寒冬中徹夜守著炭火才行,也因此,他們家的臘肉總是相當受歡迎,地方上還有句話說,沒吃到他們家的臘肉,就不算過年。 一串串臘肉吊掛在竹竿上,溫暖的冬日豔陽,灑落下來,也讓人嗅到一股濃濃的年節氣氛。 客家阿婆的豬膽肝 豬膽肝是早期客家地區的特色年菜之一,以前要吃豬肉並不容易,要吃豬肝就更難了,所以,客家人就會在過年前,醃製豬膽肝慢慢品嚐,不論用蒸的,或加點糖、米酒、蒜等,拌炒一下,就是一道香噴噴的料理。不過,現在豬膽肝只有上了年紀的阿公阿婆,還固守著這傳統的客家風味,屏東內埔一個77歲的阿婆,做豬膽肝做了五十多年,一路堅守著祖母傳下來的好滋味。和北部又黑又硬的豬膽肝不同,阿婆的豬膽肝較軟,色澤呈咖啡色,不僅在地人愛吃,海外的六堆子弟,也都會託親友來買,一解思鄉之情。
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20151222
「客家新聞雜誌-第161集」所屬的資料集:「客家委員會客家網路影音」的其他資料
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尢牯尢牯咕咕咕(四縣)-第81集
author:
客家電視台
description:
大牯圍著一條媽媽幫他打的圍巾,好暖和、好漂亮唷~讓恁靚姐和小牯看了好羡慕,爭著要圍大牯的新圍巾,小牯好喜歡大牯的圍巾,想跟大牯借回家。回家後,小牯和任靚姐在家爭奪圍巾時,發生什麼事呢?
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00:14:39
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【客觀】紀錄片-南庄.詩.人
author:
懷寧傳播公司
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在苗栗南庄這塊平易近人的土地上,住著一位九十多歲,每天到菜園澆水和種菜的阿鼎伯母,南庄的攝影師─李湞吉先生,用鏡頭捕捉南庄的故事,阿鼎伯母也是他的拍攝對象之一;然而在拍攝阿鼎伯母的過程中,卻令這位攝影
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00:48:00
薇笑講客語 第74集
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薇笑講客語 第74集
author:
財團法人公共電視文化事業基金會
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介紹夏日飲品:「廣告」;「包裝」;「品牌」;「飲料」;「仙草」;「青草茶」;「綠豆湯」;「紅豆湯」;「山粉圓」;「米苔目」的說法。
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00:03:10
哈客嗚啦啦-第30集
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哈客嗚啦啦-第30集
author:
MOMO親子臺
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彤彤姐姐教MOMO和小蜜客語:籃球(籃球)、好朋友(好朋友)、生日禮物(生日禮物)的說法。
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00:03:00
作客他鄉-第159集
name:
作客他鄉-第159集
author:
客家電視台
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本集主持人帶領我們來到韓國首爾,由台灣遠嫁韓國的媳婦鄺小姐領我們參觀韓國首爾各處。第一站來到韓國首爾天化門廣場,此地是韓國人民對政府有訴求及請願時都會來這集結或形成一些團體,而各項人民訴求都會在此進行
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00:48:36
客家傳統戲曲第706集
name:
客家傳統戲曲第706集
author:
客家電視台
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陸雪青和陳家公子陳傑洞房花燭夜後,才知陳傑五體不全,雪青忿而要求退婚並離開陳家。陳家老爺命陳傑務必將雪青帶回,陳傑無奈只得離家。
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00:23:34
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精緻客家大戲-客人-第14集
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客家電視台
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鄭惠卿擔心自己是河洛人不會講客語會造成溝通上的阻礙,便拜託洪如花教自己客語怎麼講。劉雙安被河洛人打,因而生病,楊莉花覺得是鄭惠卿害劉雙安生病的,楊莉花越看越不喜歡鄭惠卿,想叫鄭惠卿搬出去。楊建義與洪如
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00:48:57
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新竹竹北 永生花【gogo講客話】132
author:
客家電視台
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人們常常在過節的時候送花,象徵著浪漫或是祝福,但其實每一天都是特別的,何必要在特定的節日才能送花呢?在竹北就能找到這樣的花,能將浪漫延續好久好久。用各式不同種類的花朵做出的永生花束,讓祝福能夠永流傳。
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00:02:55
客家戲曲-第182集
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客家戲曲-第182集
author:
客家電視台
description:
三日後,九姨娘依約來到觀音廟,並計誘若痴,說是閻王爺特准其還陽十日,盼與若痴結為十日夫妻,若痴信以為真,兩人便於觀音廟內結為夫妻。此時,張古愚第八房月娥,拉著其姪孫張文昌到觀音廟,逼其與之生子,而後能
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00:24:15
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2012感動時刻-第78集 林北社區合唱團
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八大電視公司
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曲調的高低,傾訴客家文化的精彩,歌詞的濃淡,展演客庄開墾的歷程,林北社區的千歲合唱團,在菸樓懷古,哼唱悠悠的感動時刻。
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00:03:30
喔走!48小時-第89集
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喔走!48小時-第89集
author:
客家電視台
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上集的藍染任務由黃隊獲勝,獲得選擇權。黃隊選擇民宿+千層蛋糕,紅隊則是帳篷+照顧動物。二隊各自執行不同任務,今天要執行的任務是要製作一個『圖文日記』,會放在粉絲頁請大家投票,票數最高者獲勝。黃隊要做的
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00:23:50
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花蓮鳳林 竹炭用處多【gogo講客話】094
author:
客家電視台
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竹炭在日本享有「黑鑽石」之稱,用途相當廣泛,能夠加入紡織品、製作茶具,甚至還能加入食品當中!來到鳳林,感受客籍退休老校長製作竹炭的工藝,品一口竹炭冰淇淋,畫一張屬於自己的彩繪炭片!
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00:02:55
16-今晡日天時當好阿迪牯遊客記
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16-今晡日天時當好阿迪牯遊客記
author:
東森電視台
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「阿迪牯!遊客記」第16集-今晡日天時當好愛出去?今晡日落雨莫出去外背
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00:05:41
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尢牯尢牯咕咕咕(饒平)-第114集
author:
客家電視台
description:
爸爸在客廳修遙控器,因為等等爸爸要看棒球賽,小牯要求爸爸陪他做很多小牯想做的事情,可是爸爸忙著修遙控器沒有時間陪他,小牯覺得很無聊。終於等爸爸修理完遙控器了,小牯要爸爸陪他玩,可是,爸爸要看棒球賽也沒
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00:13:50
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新竹新埔 艾粄丸子好好吃【gogo講客話】073
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客家電視台
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在客家米食村裡,以真材實料發揮傳統客家風味米食,將艾草揉進麵糰,體驗艾粄丸子的三種吃法,甜甜鹹鹹的好滋味,讓大人小孩都喜歡!
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00:02:55
085波士頓置身電影場景
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085波士頓置身電影場景
author:
客家電視台
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小豬和敏華一起出去玩時,突然收到任務訊息,本次的任務地點是紐西蘭,兩人開心的收拾行李準備出發,這次他們決定要挑戰自駕,但紐西蘭是右駕跟臺灣不一樣,這點讓他們有點擔心。
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00:02:55
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尢牯尢牯咕咕咕(四縣)-2014年-第166集
author:
客家電視台
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美小襪一直希望”只要”她一個人可愛,所以當雞超人園長誇讚其他人時,美小襪就一直想盡辦法用很多裝飾品要讓大家都覺得只有她可愛,誰知她把自己染色成一支黑襪了,不敢去學校,雞超人園長告訴她,有禮貌、會分享都
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00:13:40
堂號的故事-第27集
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堂號的故事-第27集
author:
客家電視台
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魏姓子孫的堂號為鉅鹿堂。鉅鹿,隸屬冀州秦始皇並六國後設鉅鹿為郡,包括河北省鉅鹿、寧晉一帶。 周文王第15子畢公受封於畢,後被西戎滅後投奔西晉為大夫,後因功賜魏地為邑,子孫以邑為氏稱為魏氏。堂號鉅鹿為先
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00:02:04
堂號的故事-第30集
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堂號的故事-第30集
author:
客家電視台
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孫姓子孫的堂號為樂安堂。樂安,晉時改為樂安郡,山東省惠民縣包括廣饒、惠民、高清等地區。 孫姓祖先為周文王,傳到衛武公時,武公的兒子惠孫為衛國上卿,惠孫之後代子孫便以「孫」為氏,堂號安樂為先人望出之所。
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00:02:04
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尢牯尢牯咕咕咕(饒平)-第151集
author:
客家電視台
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恁靚姐晚上在回家的路上,突然聽到奇怪的聲音,原來那奇怪的聲音是蛇發出來的。看到蛇天黑了還不回家,恁靚姐想關心蛇在草叢裡忙些什麼事情,突然蛇叫了一聲,動都不動,恁靚姐摸一摸蛇,全身冰冰涼涼的,恁靚姐好緊
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00:14:54
每日兩詞說客語-第104集
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每日兩詞說客語-第104集
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客家電視台
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阿賓介紹這個詞是「銀角仔」(硬幣),我有很多「銀角仔」,常常不知 到該放哪裡?後來我把「銀角仔」放在錢包裡,這樣帶出門就較方便。第二個詞是「想愛」(想要),小兔子的生日快到了,我「想愛」請他吃飯。
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00:03:13
06為什麼要洗澡
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06為什麼要洗澡
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東森電視台
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原來如此_06為什麼要洗澡
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00:04:32
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13響-客家青年築夢故事-第49集
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客家電視台
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黃偉雯,桃園客家人,一張圓圓的臉搭上東方特色的丹鳳眼,笑起來活像中國娃娃的黃偉雯,有著一副甜美嗓音和樂觀個性;背包客旅行達人、印度寶萊塢電影專家、肚皮舞愛好者,除上述特色外,現在的黃偉雯還掛上了一個馬
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哈客嗚啦啦-第五季-第41集
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哈客嗚啦啦-第五季-第41集
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MOMO親子台
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彤彤姐姐帶了點心給MoMo和亮亮吃,彤彤姐姐提醒他們要慢慢吃,結果MoMo不小心吃太快噎到了,MoMo會發生什麼事呢?
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00:03:01
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尢牯尢牯咕咕咕(大埔)-第109集
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客家電視台
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小牯和小雕借機器人玩,玩著玩著,小牯把機器人放在一邊,和小雕也去玩溜滑梯了。玩完溜滑梯後,小雕發現他的機器人不見了,怎麼找都找不到,小雕的機器人到底跑到哪去了呢?
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來怡客(第3季)-第24集 高反差的音樂頑童(上)
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聯意製作股份有限公司
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很多人喜歡透過別人的掌聲來肯定自己,不過黃連煜要跟大家分享的是,其實只有知道自己的能與不能,真實的肯定自己,才是最重要的。
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00:02:10
異地韶光-第41集
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異地韶光-第41集
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客家電視台
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素瑪莉(陳秀琴),新北北埔客家人,遠嫁泰國40年。獲泰皇室頒發「泰國100位時代前鋒名女人」光榮稱號。因緣際會嫁給來台留學的泰國華裔,夫妻倆以食品業白手起家,雖然歷經亞洲金融風暴,但她發揮客家人的硬頸
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客家戲曲-第821集
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客家戲曲-第821集
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客家電視台
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漁郎王俊江邊捕魚,恬淡生活。相爺魏東侯大壽之日,邀請多位年輕知府到府宴飲,假藉為魏府所養貓咪取名為由,實則是為了觀察、物色未來女婿。未料女兒魏玉珍看不慣知府們各個巧言阿諛父親,當面嘲笑,並出言頂撞父親
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日頭下月光光(30分鐘版)-第126集
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客家電視台
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【小品-新桃花過渡】耕田人就鋤田角,巡田水就蚊叮腳,熱烘烘就打赤膊,當明星就要來訂約。小角色就得站牆角,趕通告要盡快啊要盡快。古人說得好,想拉屎褲帶又打結,急死人。小桃花著急不已,汗流脈落,說什麼要趕
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客庄好味道-第85集
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客庄好味道-第85集
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節目開始首先採訪了專攻於芒果乾產品的徐瑞基與蔡阿財夫妻倆,向我們依依介紹了芒果乾的製作過程,甚至向我們介紹各個品種的差異與特性。對於芒果,夫妻倆選擇與果農以保證收購價格來契作,並選在山坡地形來種植芒果
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