客家新聞雜誌-第312集
「客家新聞雜誌-第312集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客家新聞雜誌-第312集 ， 欄位author的內容是客家電視台 ， 欄位description的內容是藏種於農 台灣目前還不能種植基改作物，但可以進口，我們也是巴西、美國基改大豆、玉米進口大戶，但標示、查驗都不夠嚴謹。近年來不少研究、書籍、紀錄片等對基因改造作物的安全性與產出內幕提出揭發與質疑，讓人們越來越擔心，基改食物一再被生產大國尤其美國宣稱安全無虞，並不是透過具說服力的科學實驗，而是產官學的合謀。因此也開始有人驚覺，若是台灣農民再不掌握種子自主權，到時跨國種子大廠進攻台灣，我們也恐怕種不出多樣、豐富的糧食，非吃基改食物不可了。這幾年有農民、團體和學者，開始提倡「藏種於農」，期待透過農民自家留種，掌握種子自主權，培養更多適地適種的品種，提升糧食自給率之外，也更能因應氣候變遷，和友善環境耕作。 大崎的橙實柳丁 近年來每逢柳丁盛產，價格總是慘跌，農委會甚至出面提倡廢園減產，為了幫果農找出路，台南藝術大學的學生，說服學校附近官田大崎的柳丁農，不噴灑農藥，用友善土地的方式種植，只是農民沒想到產量會那麼少，但更沒想到的是，這群學生跟農民打包票，收成多少就幫他們賣多少，因此同學們運用網路這個媒介，將柳丁取名「橙實」，經由網路與媒體報導，果然訂單接不完，他們更希望，將來社區能夠靠自己的力量，讓在地農業長長久久。希望在地人與土地都健康的單純夢想，南藝大學生不只走到第一線付諸實行，也在實驗，有沒有可能，年年都能一起分享甜美的果實。 白玉蘿蔔股 美濃許多老伙房正廳，供奉的土地龍神，兩旁都會寫著「土中生白玉、地內出黃金」，而這也成為美濃秋冬限定農作物，小蘿蔔被命名為白玉蘿蔔的由來，隨著種植面積越來越廣，白玉蘿蔔價格日益低迷，近來，美濃民間團體嘗試透過生產面積控管，及股東認養等多元化銷路，希望能保障農民。原本家家戶戶田邊種一小塊，作為秋冬裡作的白玉蘿蔔，因為口感香甜，日益受到市場歡迎，為了降低價格波動，嘗試股東認養機制及推廣加工，就是希望，這小小的白玉，能持續為農民帶來實質的收益。 兄弟雙人打鐵店 早期農業社會，舉凡鋤頭、柴刀、鐮刀、斧頭等農具，都得仰賴打鐵師傅，一鎚一鎚的敲打製作，新竹新埔，早期鎮上最多有7、8間打鐵店，隨著老師傅凋零、後繼無人，現在鎮上只剩下唯一的一間、由林煥梅和陳隆?兩兄弟經營的打鐵店了，而且他們的雙人打鐵技藝，現在更是罕見。幾10年來，老店累積了不少忠實顧客，許多人都指名要他們純手工打造的農具、刀具，但也因為手工製作，產量有限，總是很快就缺貨。傳統鐵店，一鎚一鎚敲出來的鐵器，相當耐用，變鈍或缺角都可以再磨利或修理，也因為純手工打造，產量有限，都賣到缺貨。堅持古法製造，每一鎚都是對顧客的信用保證，兩兄弟都希望自己的小孩能接續，但年輕人是否肯學還有變數，這新埔僅存的打鐵店，鏗鏘聲不知還能響多久。 碩果僅存竹簾廠 新竹竹東火車站旁，有一間開了60年、全台僅存的竹簾工廠，主人莊文勇的父親，日治時代就開了竹行，還利用火車，將桂竹銷售到全台各地。莊文勇接手後，轉做竹簾生意，專做外銷，五大洲都有他的顧客。後來面對中國和東南亞的低價競爭，外銷市場逐漸萎縮，現在第三代女兒莊博惠回來幫忙，不僅利用竹簾設計出各式生活用品，讓竹簾不僅是竹簾，還把老工廠轉型為具有教育功能的地方文化館，希望讓更多人認識竹產業。60年的傳統老工廠，歷經三代，幾經轉型，一路走到現在，因應大環境的變遷和挑戰，這全台僅存的竹簾工廠，不斷開發新產品、開拓新市場、走新的路，唯一不變的是，他們對於竹子的感情，和對竹產業的堅持。 ， 欄位length的內容是00:53:12 ， 欄位date的內容是20170106 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=7640&videoCatalog=342&subCatalog=26&catalog=303 。
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客家新聞雜誌-第312集
author
客家電視台
description
藏種於農 台灣目前還不能種植基改作物，但可以進口，我們也是巴西、美國基改大豆、玉米進口大戶，但標示、查驗都不夠嚴謹。近年來不少研究、書籍、紀錄片等對基因改造作物的安全性與產出內幕提出揭發與質疑，讓人們越來越擔心，基改食物一再被生產大國尤其美國宣稱安全無虞，並不是透過具說服力的科學實驗，而是產官學的合謀。因此也開始有人驚覺，若是台灣農民再不掌握種子自主權，到時跨國種子大廠進攻台灣，我們也恐怕種不出多樣、豐富的糧食，非吃基改食物不可了。這幾年有農民、團體和學者，開始提倡「藏種於農」，期待透過農民自家留種，掌握種子自主權，培養更多適地適種的品種，提升糧食自給率之外，也更能因應氣候變遷，和友善環境耕作。 大崎的橙實柳丁 近年來每逢柳丁盛產，價格總是慘跌，農委會甚至出面提倡廢園減產，為了幫果農找出路，台南藝術大學的學生，說服學校附近官田大崎的柳丁農，不噴灑農藥，用友善土地的方式種植，只是農民沒想到產量會那麼少，但更沒想到的是，這群學生跟農民打包票，收成多少就幫他們賣多少，因此同學們運用網路這個媒介，將柳丁取名「橙實」，經由網路與媒體報導，果然訂單接不完，他們更希望，將來社區能夠靠自己的力量，讓在地農業長長久久。希望在地人與土地都健康的單純夢想，南藝大學生不只走到第一線付諸實行，也在實驗，有沒有可能，年年都能一起分享甜美的果實。 白玉蘿蔔股 美濃許多老伙房正廳，供奉的土地龍神，兩旁都會寫著「土中生白玉、地內出黃金」，而這也成為美濃秋冬限定農作物，小蘿蔔被命名為白玉蘿蔔的由來，隨著種植面積越來越廣，白玉蘿蔔價格日益低迷，近來，美濃民間團體嘗試透過生產面積控管，及股東認養等多元化銷路，希望能保障農民。原本家家戶戶田邊種一小塊，作為秋冬裡作的白玉蘿蔔，因為口感香甜，日益受到市場歡迎，為了降低價格波動，嘗試股東認養機制及推廣加工，就是希望，這小小的白玉，能持續為農民帶來實質的收益。 兄弟雙人打鐵店 早期農業社會，舉凡鋤頭、柴刀、鐮刀、斧頭等農具，都得仰賴打鐵師傅，一鎚一鎚的敲打製作，新竹新埔，早期鎮上最多有7、8間打鐵店，隨著老師傅凋零、後繼無人，現在鎮上只剩下唯一的一間、由林煥梅和陳隆?兩兄弟經營的打鐵店了，而且他們的雙人打鐵技藝，現在更是罕見。幾10年來，老店累積了不少忠實顧客，許多人都指名要他們純手工打造的農具、刀具，但也因為手工製作，產量有限，總是很快就缺貨。傳統鐵店，一鎚一鎚敲出來的鐵器，相當耐用，變鈍或缺角都可以再磨利或修理，也因為純手工打造，產量有限，都賣到缺貨。堅持古法製造，每一鎚都是對顧客的信用保證，兩兄弟都希望自己的小孩能接續，但年輕人是否肯學還有變數，這新埔僅存的打鐵店，鏗鏘聲不知還能響多久。 碩果僅存竹簾廠 新竹竹東火車站旁，有一間開了60年、全台僅存的竹簾工廠，主人莊文勇的父親，日治時代就開了竹行，還利用火車，將桂竹銷售到全台各地。莊文勇接手後，轉做竹簾生意，專做外銷，五大洲都有他的顧客。後來面對中國和東南亞的低價競爭，外銷市場逐漸萎縮，現在第三代女兒莊博惠回來幫忙，不僅利用竹簾設計出各式生活用品，讓竹簾不僅是竹簾，還把老工廠轉型為具有教育功能的地方文化館，希望讓更多人認識竹產業。60年的傳統老工廠，歷經三代，幾經轉型，一路走到現在，因應大環境的變遷和挑戰，這全台僅存的竹簾工廠，不斷開發新產品、開拓新市場、走新的路，唯一不變的是，他們對於竹子的感情，和對竹產業的堅持。
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20170106
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小O事件簿-第23集
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小O事件簿-第23集
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客家電視台
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8月8日是父親節，父親節的由來是怎樣來的？世界上有50個國家的父親節不是在8月8日，而是在6月的第3個星期日。這天的由來是跟美國一位杜德女士有關，在她13歲那年，她媽媽因為難產而去世。此後她的父親威廉
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00:25:18
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來怡客(第2季)-第22集 愈臭愈美味的粄條湯
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觀點傳播製作有限公司
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這家店以「臭」聞名，臭粿仔達人練焞灼經營二十多年，堅持用整副豬骨熬煮湯頭；開店至今，每天都還要吃上一碗，把自己當成客人，才能確保好味道！練老闆的粄條湯，靠札實的味道，扭轉客人的味蕾。
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月光華華
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月光華華
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吉聲影視音有限公司
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在月光皎潔下，走在彎彎的小路上，花朵都可愛，在老樹下陪阿公喝茶。
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美味滿樓 第15集
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美味滿樓 第15集
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富傑傳播有限公司
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羅兆宏來到了御花苑，眼尖的小陳認出來，急忙通知阿仁，廚房裡一陣騷動。小陳焦急地等著阿仁指示，看該怎麼特別料理羅兆宏的菜單，阿仁卻要大家一如往常，不需要做特別的準備。佳瑤知道阿仁聽進了他的建議，很開心，
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小O事件簿-第26集
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小O事件簿-第26集
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客家電視台
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颱風假可不是隨便放的，有些人會外出看電影、逛百貨公司，其實只要颱風天外出，都是很危險的行為，因颱風會帶來強大的風雨，造成嚴重的災害。在颱風天外出是非常危險的，所以颱風假因而產生。說到颱風，在都市的小O
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客庄好味道-第91集
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客庄好味道-第91集
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客家電視台
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這集節目介紹東側有台灣矽谷之美稱的新竹科學園區，在竹北有著少為人知的烏魚養殖區—拔子窟，以烏魚魚卵製成的烏魚子，因市場價格昂貴一向有烏金之稱，今年由於氣候變遷及過度捕撈使得漁業資源逐漸匱乏，而拔子窟的
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屏東內埔 內埔生活【gogo講客話】101
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客家電視台
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昌黎祠是內埔的客家人所起建的廟宇，許多求才的考生都會到此處祈福，這裡的老街和廟宇承載著內埔人的生活點滴，老屋裡的酒釀湯圓，相傳好幾代，享受一碗甜品的時間，還能體會到內埔的生活步調。
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高峰客家力－第96集
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高峰客家力－第96集
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客家電視台
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喜歡動物的謝煥祥，以幻想騎士自稱，一生和馬結下不解之緣，他不僅是代表國家參加國際馬術邀請賽的高手，也實現小時候的夢想，經營一座馬場。他擔任釘蹄師、獸醫，連飼食管理都很擅長，是馬術界的全才。雖然成為馬場
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行過八月八-第1集
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行過八月八-第1集
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公視基金會客家電視台
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2009年8月8日莫拉克颱風強襲台灣南部，屏東佳冬的塭豐村是個靠海的小村落，村民早已受地層下陷所苦，沿海的堤防，抵不住洶湧的大浪，讓洪水末端的塭豐村全成了水鄉，空氣中的惡臭是居民共同的回憶。嫁到塭仔的
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00:49:20
尢牯尢牯咕咕咕(詔安）-第96集
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尢牯尢牯咕咕咕(詔安）-第96集
author：
客家電視台
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小牯和恁靚姐一直看著窗外等著爸爸回來，因為今天爸爸要帶小牯和恁靚姐去看電影，可是爸爸在路上塞車，一直還沒有回到家，電視上說今晚八點在香雞城電影院會播出雞超人特攻隊，眼看現在已經七點半了，小牯和恁靚姐會
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ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕 第十八集 (四縣腔)
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客家電視台
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恁靚喜歡春天，畫了一幅春天的畫；小鵰喜歡冬天，加上了雪人；大牯喜歡夏天，加上大太陽和海邊；小牯喜歡秋天，因為可以吃月餅，最後這幅畫變成什麼了呢？
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客家人有名堂-第18集
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客家人有名堂-第18集
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客家電視台
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自稱「寶山最美風景」的何嘉文，歌手出身的她，在節目的一開始，就一展歌喉，和小鐘來場精彩的山歌對唱。何嘉文的媽媽姓呂，老家在新竹寶山，呂家人才濟濟，立法委員呂學樟正是何嘉文的二舅，呂家耆老說，這和河東堂
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來怡客(第2季)-第17集 講究內在美的珍味香菇
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觀點傳播製作有限公司
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原本是麵包師傅的劉定國，來到南投種香菇，一種就是16年。由於香菇不能日曬，因此，每天他都得摸黑去看他的香菇寶寶，如同父親照顧孩子般的用心。從控制溫度、溼度到彎腰收成，因為用心，才能種出真材實料、禁得起
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尢牯尢牯咕咕咕(南四縣)-2014年-第151集
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客家電視台
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恁靚姐晚上在回家的路上，突然聽到奇怪的聲音，原來那奇怪的聲音是蛇發出來的。看到蛇天黑了還不回家，恁靚姐想關心蛇在草叢裡忙些什麼事情，突然蛇叫了一聲，動都不動，恁靚姐摸一摸蛇，全身冰冰涼涼的，恁靚姐好緊
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來怡客-第五季-第40集
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來怡客-第五季-第40集
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聯意製作股份有限公司
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被譽為新竹荔枝達人的果農邱聲明，種荔枝已 經60多年。看天吃飯，是務農人的宿命，而種荔枝 還要克服嚴重的病蟲害，70年代省政府時期，願意 嘗試推觀光的農民，他是第一；研究荔枝樹矮化技 術，他也跑在最前
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客家新聞雜誌-第475集
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客家新聞雜誌-第475集
author：
客家電視台
description：
青年返鄉務農，近年來好像成為一種流行，甚至常能看到返鄉青農年薪百萬的報導，但真有這麼簡單嗎？７５年次的黃嘉銘，生物研究所畢業，因為不想每天都和化學藥劑為伍，於是回到家鄉花蓮吉安務農，看到台灣中藥材多是
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00:48:46
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來怡客(第4季)-第121集 山城花園 推動觀光
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TVBS
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主持人蘇宗怡拜訪苗栗南庄的山城花園咖啡廳老闆娘翁美珍女士，美化環境帶動觀光。 客語教學每日一句：賺錢不是重點（賺錢毋係重點）、做得開心才重要（做著暢快較要緊）
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喜Hak！講客話！(大埔腔)-第12集
author：
客家電視台
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阿媛一大早就去市場買菜，準備自己煮比較多變化。後來阿古古也想學做菜，可是聽見要買新鮮食材必須早起就放棄，打算讓阿媛負責做飯就好。教學語詞：薑 冰糖 豬肉 羊肉 市場 例句： 逛市場買菜 甜椒炒豬肉很好
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00:13:38
後生大聲公－第27集
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後生大聲公－第27集
author：
客家電視台製作
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最令你感到困擾的是什麼污染？來賓們覺得是空氣、噪音汙染。而請為自己的環保指數評分，來賓們有人認為自己非常落實環保政策、有人卻剛剛開始起步。對自己生活當中製造最多的垃圾是什麼？大家一致認為是衛生紙。因為
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00:47:51
每日兩詞說客語-第217集
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每日兩詞說客語-第217集
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客家電視台
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琇琇介紹這個詞「下頷」（下巴），比方媽媽的「下頷」有一顆痣。第二個詞「賴人」（誣賴人家），你以前有「賴人」嗎？千萬不可以隨便「賴人」喔！
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00:03:03
日頭下月光光－第117集
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日頭下月光光－第117集
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客家電視台
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【對口相聲(跖啜鼓)-看牙要人命】春泉哥90歲老爸牙疼又怕看牙醫，牙齒拔了還怪醫師，因拔牙一下子，真好賺。某天，換春泉哥牙痛，他也怕醫師，臉腫也不敢去，最後去找位女醫師看診。【說演劇場-飄洋過海來看你
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2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(詔安)-第48集
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客家電視台
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鴨老闆有一條蛇，會跳各式舞蹈，小牯和小雕想要以一堆玩具去換取這條蛇。交換成功後，小牯給蛇吃了太多蘋果，導致蛇吃完之後就昏昏欲睡了，完全沒辦法表演。 歌謠時間：油桐花 填滿胸脯 油蔭蔭的油桐綠 鋪在山頂
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屏東麟洛 來做新丁粄【gogo講客話】124
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客家電視台
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新丁粄除了是客家人對新生兒的祝福，也有好彩頭的意思喔！麟洛有一個地方，可以買到各式各樣的客家米食，還能體驗製作粄的過程，就來做個新丁粄吧，身為客家妹的明珠能不能輕鬆上手呢？
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客家傳統戲曲第738集
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客家傳統戲曲第738集
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客家電視台
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此時葉家寄來戰書，讓鍾家父子手足無措，鍾父要再春與連枝，到別處暫避一時，但連枝挺身而出，願意承擔此事。
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00:23:50
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2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(四縣)-第27集
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客家電視台
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小牯幫忙鴨公公尋找兒時的玩伴阿妹，鴨公公告訴小牯阿妹住在雞家莊的龍眼樹下，小牯沒料到鴨公公講得是很多年以前的事，最後靠著小牯爸才找到已屆高齡的阿妹。 歌謠時間：油桐花 填滿胸脯 油蔭蔭的油桐綠 鋪在山
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谷風少年-第14集
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谷風少年-第14集
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客家電視台
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投票前夕，玫青、方原正忙著整理會議室作為投開票所，此時方原卻突然躲起來，並打電話要玫青走進圈票處找他，彼此關係越來越好。林有發用大志偷拍的照片威脅家妹支持他，竟讓阿杰向母親正式出櫃，讓家妹不知所措。選
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作客他鄉-第1集
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作客他鄉-第1集
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客家電視台
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客家土樓不單只是注重風水，所有的小地方其實都是大智慧，台上欄杆彎彎的是為了讓客人的膝蓋可以舒服的靠著。屋裡的井水將近100年了，還是源源不絕，八卦形的設計不只是配合風水，還可以用石頭做的樑柱防止火勢的
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客家新聞雜誌-第383集
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客家新聞雜誌-第383集
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客家電視台
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新台壁的藝術行動 高雄橋頭糖廠藝術村裡有座「白屋」，是廢棄已久的橋仔頭招待所所在地，2008年中央與地方政府放棄藝術村的經營後，由民間自籌公司向台糖承租，自力修復。他們對這個空間的想像，可不只是修屋而
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小O事件簿－第127集
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小O事件簿－第127集
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客家電視台製作
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大家知道韓國為何分裂嗎？第一張照片是南韓總統文在寅和北韓領導人金正恩互相握手，一場世界大戰讓朝鮮半島分裂成南、北韓兩個國家，二次大戰結束後日本戰敗，韓國由戰勝國美國和俄羅斯各佔一方形成各自成立新政府的
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來怡客(第3季)-第74集 義民精神 宗族傳承
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聯意製作股份有限公司
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透過故事的解答，將會使得大家對義民祭不再只是看熱鬧而已；因為義民節、義民祭應該要能夠變成義民文化，繼續流傳下去。
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