蔬果資訊蔬果資訊
「蔬果資訊蔬果資訊」於資料集「政府資料開放平臺「我想要更多」民眾建議開放資料清單」由單位「國家發展委員會」的鄭先生所提供，聯繫電話是0223165300#6853，最近更新時間為：2021-05-12 11:43:47。 欄位ID的內容是57737 ， 欄位序號的內容是57711 ， 欄位開放建議標題的內容是蔬果資訊 ， 欄位建議資料集名稱的內容是蔬果資訊 ， 欄位建議開放欄位的內容是1.每一季所熱賣的蔬菜水果
2.每一個蔬菜水果所含的維他命
3.哪裡可以買到有機蔬果(地址)
4.生什麼病應該吃什麼蔬菜水果 ， 欄位建議原因的內容是目前並未公開上列資料。近年來越來越多人重視身體健康，所以我想做一個App，讓大家可以利用這個App吃到新鮮又健康的蔬果，所以需要上述資料的幫助達成。 ， 欄位建議派發機關的內容是 ， 欄位瀏覽次數的內容是0 ， 欄位建議者的內容是h***2 ， 欄位發表日期的內容是20171023 ， 欄位派發日期的內容是20171023 ， 欄位實際派發機關的內容是衛生福利部 ， 欄位處理狀態的內容是已處理 ， 欄位回復狀態的內容是已回復 ， 欄位機關回復類型的內容是 ， 欄位機關首次回應日期的內容是20171110 ， 欄位聯絡人的內容是 ， 欄位聯絡人電話的內容是 ， 欄位聯絡人信箱的內容是 ， 欄位開放資料集的內容是 ， 欄位依申請提供連結的內容是 ， 欄位無法開放原因的內容是 ， 欄位法規限制的內容是 ， 欄位預計開放日期的內容是 ， 欄位預計開放後續回復內容的內容是 ， 欄位機關首次回應內容的內容是您好，
有關「4.生什麼病應該吃什麼蔬菜水果」問題，主管機關衛生福利部國民健康署相關業務單位回復內容如下：
『
健康5蔬果-天天攝取適當蔬果的份量，可促進身體健康及預防慢性疾病，而非生了病才補充蔬菜水果，因蔬果攝取不足也是罹患慢性疾病的重要原因，養成「3蔬2果」的健康飲食型態，每天攝取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟後約半碗），2份水果（1份水果約1個拳頭大小），將可獲得植化素、維生素、礦物質、膳食纖維等營養素，如下：
1.蔬菜中含有豐富的維生素及礦物質，蔬菜的顏色越深綠或深黃，含有的維生素 A、C 及礦物質鐵、鈣也越多，若要補充鈣質及鐵質，建議攝取紅莧菜、芥藍菜及莧菜等深色蔬菜。
2.蔬菜中的膳食纖維可增加飽足感、幫助排便，維持腸道的健康，腸道是我們身體與吃入食物直接接觸並發生交互作用的器官。腸道健康，身體才能順利消化吸收食物，規則排便，並且對伺機入侵的病菌具有抵抗力。
3.蔬菜亦含有許多已知對健康有益的植化素，例如花青素、含硫化合物、胡蘿蔔素、茄紅素、類黃酮、多醣體等，具有抗發炎、抗癌、抗老化等活性，各種蔬果其所含之植化素種類亦不相同。
4.水果主要提供維生素，尤其是維生素 C。提供的礦物質較少，只有桃、李、葡萄、桑葚、草莓、黑棗、葡萄乾、黑棗乾含有較多的鐵質；橙、草莓中含有適量鈣質。
5.水果外皮含有豐富的膳食纖維，所以口感比較粗糙。由於膳食纖維具有預防便秘、腸癌、腦血管疾病等功能，所以可以連皮吃的水果，如蘋果、水梨、蕃茄、桃子、李子等水果時，應盡量洗乾淨連果皮一起吃。
6.食品若宣稱其具有特定療效，需遵守食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準規定。
』
衛生福利部國民健康署 敬復
， 欄位民眾首次評價日期的內容是 ， 欄位民眾首次評價內容的內容是 ， 欄位機關貳次回應日期的內容是 ， 欄位機關貳次回應內容的內容是 ， 欄位民眾貳次評價日期的內容是 ， 欄位民眾貳次評價內容的內容是 ， 欄位結案狀態的內容是 。
ID
57737
序號
57711
開放建議標題
蔬果資訊
建議資料集名稱
蔬果資訊
建議開放欄位
1.每一季所熱賣的蔬菜水果 2.每一個蔬菜水果所含的維他命 3.哪裡可以買到有機蔬果(地址) 4.生什麼病應該吃什麼蔬菜水果
建議原因
目前並未公開上列資料。近年來越來越多人重視身體健康，所以我想做一個App，讓大家可以利用這個App吃到新鮮又健康的蔬果，所以需要上述資料的幫助達成。
建議派發機關
瀏覽次數
0
建議者
h***2
發表日期
20171023
派發日期
20171023
實際派發機關
衛生福利部
處理狀態
已處理
回復狀態
已回復
機關回復類型
機關首次回應日期
20171110
聯絡人
聯絡人電話
聯絡人信箱
開放資料集
依申請提供連結
無法開放原因
法規限制
預計開放日期
預計開放後續回復內容
機關首次回應內容
您好， 有關「4.生什麼病應該吃什麼蔬菜水果」問題，主管機關衛生福利部國民健康署相關業務單位回復內容如下： 『 健康5蔬果-天天攝取適當蔬果的份量，可促進身體健康及預防慢性疾病，而非生了病才補充蔬菜水果，因蔬果攝取不足也是罹患慢性疾病的重要原因，養成「3蔬2果」的健康飲食型態，每天攝取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟後約半碗），2份水果（1份水果約1個拳頭大小），將可獲得植化素、維生素、礦物質、膳食纖維等營養素，如下： 1.蔬菜中含有豐富的維生素及礦物質，蔬菜的顏色越深綠或深黃，含有的維生素 A、C 及礦物質鐵、鈣也越多，若要補充鈣質及鐵質，建議攝取紅莧菜、芥藍菜及莧菜等深色蔬菜。 2.蔬菜中的膳食纖維可增加飽足感、幫助排便，維持腸道的健康，腸道是我們身體與吃入食物直接接觸並發生交互作用的器官。腸道健康，身體才能順利消化吸收食物，規則排便，並且對伺機入侵的病菌具有抵抗力。 3.蔬菜亦含有許多已知對健康有益的植化素，例如花青素、含硫化合物、胡蘿蔔素、茄紅素、類黃酮、多醣體等，具有抗發炎、抗癌、抗老化等活性，各種蔬果其所含之植化素種類亦不相同。 4.水果主要提供維生素，尤其是維生素 C。提供的礦物質較少，只有桃、李、葡萄、桑葚、草莓、黑棗、葡萄乾、黑棗乾含有較多的鐵質；橙、草莓中含有適量鈣質。 5.水果外皮含有豐富的膳食纖維，所以口感比較粗糙。由於膳食纖維具有預防便秘、腸癌、腦血管疾病等功能，所以可以連皮吃的水果，如蘋果、水梨、蕃茄、桃子、李子等水果時，應盡量洗乾淨連果皮一起吃。 6.食品若宣稱其具有特定療效，需遵守食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準規定。 』 衛生福利部國民健康署 敬復
民眾首次評價日期
民眾首次評價內容
機關貳次回應日期
機關貳次回應內容
民眾貳次評價日期
民眾貳次評價內容
結案狀態
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