客庄好味道-第117集
「客庄好味道-第117集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客庄好味道-第117集 ， 欄位author的內容是客家電視台 ， 欄位description的內容是這集節目介紹台灣東海岸的台東，傳承著古老的鏢魚法，鏢手利用魚鏢與旗魚搏鬥，達人介紹如何判斷旗魚好壞和台灣數種旗魚，了解拍賣標價的過程，還有專業人士處理過程，然後接著講解做魚丸的過程，在學習做旗魚料理的過程，分享著彭老師跟料理人的故事。 節目除了介紹海中王者—旗魚，還要介紹東台灣的洛神花，又稱玫瑰茄或洛神葵，生於熱帶和亞熱帶地區，成長期約四個月，每年11月到次年1月是台東洛神花的盛產季節，因為色澤鮮紅艷麗常被作為天然色素，採收後可以烘乾或醃漬，製成蜜餞泡茶飲用，節目也將用洛神花做的料理介紹給觀眾，清楚講解步驟，並分享著料理人的故事。 回想那身型巨大的旗魚，做成生魚片吃可以讓人感覺到大海的野性，還有那如同紅寶石般的洛神花，顏色鮮紅亮麗，就好像台灣後山有力的生命力一樣。 ， 欄位length的內容是00:52:11 ， 欄位date的內容是20171220 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=8651&videoCatalog=6&subCatalog=33&catalog=372，372 。
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客庄好味道-第117集
author
客家電視台
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這集節目介紹台灣東海岸的台東，傳承著古老的鏢魚法，鏢手利用魚鏢與旗魚搏鬥，達人介紹如何判斷旗魚好壞和台灣數種旗魚，了解拍賣標價的過程，還有專業人士處理過程，然後接著講解做魚丸的過程，在學習做旗魚料理的過程，分享著彭老師跟料理人的故事。 節目除了介紹海中王者—旗魚，還要介紹東台灣的洛神花，又稱玫瑰茄或洛神葵，生於熱帶和亞熱帶地區，成長期約四個月，每年11月到次年1月是台東洛神花的盛產季節，因為色澤鮮紅艷麗常被作為天然色素，採收後可以烘乾或醃漬，製成蜜餞泡茶飲用，節目也將用洛神花做的料理介紹給觀眾，清楚講解步驟，並分享著料理人的故事。 回想那身型巨大的旗魚，做成生魚片吃可以讓人感覺到大海的野性，還有那如同紅寶石般的洛神花，顏色鮮紅亮麗，就好像台灣後山有力的生命力一樣。
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20171220
「客庄好味道-第117集」所屬的資料集：「客家委員會客家網路影音」的其他資料
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感動時刻-2013-第69集
author：
八大電視台
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苗栗公館因擁有溫暖的氣候及山泉水源，很適合紅棗生長，約140年前當地居民開始種植紅棗，讓苗栗公館成為「紅棗之鄉」。每年7-8月盛產，經過繁複的日曬烘焙及加工製作，從吃的到用的研發近20幾種產品，有紅棗
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name：
ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕 第三集 (四縣腔)
author：
財團法人公共電視文化事業基金會
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大牯小牯跟恁靚姊在家裡想打電話叫披薩，披薩店傳單上的電話，披薩店的電話號碼客家話怎麼念呢？後來大家搶著打電話不小心把傳單弄破了，拼拼湊湊出了號碼，不久之後，好吃的披薩送到家裡了。
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ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(饒平)-第61集
author：
公視基金會客家電視台
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小牯和小鵰在玩雨傘，一會兒將傘變成船，一會兒又拿一堆傘玩起躲貓貓，大牯幫忙人造雨，教兩人跳起祈雨舞。 客家唸謠(毛毛雨)： 毛毛雨 淅瀝瀝 下大雨 嘩啦啦 淅瀝 嘩啦 雨傘會開花。 兒歌(桃子)： 桃
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00:12:25
客家戲曲－第956集
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客家戲曲－第956集
author：
客家電視台製作
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唐僧西天取經，猛虎出現，獵戶太保救之。爾後路經過五行山，救出壓在山下的孫悟空，師徒同往西行。
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尢牯尢牯咕咕咕(詔安）-第101集
author：
客家電視台
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突然天搖地晃，花瓶倒掉，小狗一直叫一直叫，原來是地震阿!傳說地震是睡在地下的牛，再翻身啦!小牯疑惑的問爸爸，如果地震來了該怎麼辦?聰明的恁靚姐很踴躍的告訴小牯，讓我們來聽聽看地震時該注意哪些事情吧~
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00:12:10
哈客嗚啦啦第45集
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哈客嗚啦啦第45集
author：
MOMO親子台
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彤彤姐姐教亮亮和小蜜客語：這麼晚了，早點睡(恁夜哩，早兜仔睡)、還很早(還恁早)的說法。
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來怡客(第5季)-第106集 舞蹈交流 體驗客家風情
author：
聯意製作股份有限公司
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「姍姍舞藝坊」是苗栗地區年輕一代的專業舞 團，集學術與精緻演出為一體，將傳統的芭蕾、 民族、現代舞、做多樣化創新的詮釋，自成立以 來，每年皆定期製作大型創意舞劇於各鄉鎮發 表，傳承客家文化。
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00:02:10
感動石客 9月20日
name：
感動石客 9月20日
author：
八大電視台
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傳唱客家歌曲是我一輩子的堅持！林姿君熱愛唱歌的執著以及對客家?音樂和文化的堅持，並不曾因為本身的視覺障礙或環境中的阻隔而有?所折損。對於重度弱視的林姿君女士來說，發聲是她生命中最重要的?一部分，她不怨
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01:23:18
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尢牯尢牯咕咕咕(饒平）-第99集
author：
客家電視台
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小牯和恁靚姐在客廳玩玩具，這時飯煮好了，爸爸通知他們趕快去吃飯，可是小牯玩得正開心，不想去洗手吃飯，爸爸好苦惱。爸爸決定要用特別的方式叫小牯來吃飯，爸爸會用什麼方法呢？
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00:14:14
搞就一條線-第110集
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搞就一條線-第110集
author：
客家電視台
description：
距離比賽一週。柳營國中在練習過程中不斷聽到忠育發出?喔??吼?]的聲音，因練習一直中斷越跳越低且跟不上節奏。這個問題一直存在，經隨堂測驗結果十人兩分鐘跳了144下，還不錯的成績，只要以認真的態度練習，
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00:23:22
078倫敦再見康橋
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078倫敦再見康橋
author：
客家電視台
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結束餐車經營後，小豬與敏華聽說附近有個有名的掏金小鎮是知名電影的拍攝場景，兩人決定到當地拜訪，看看這個電影場景到底是長什麼樣子。
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00:02:55
2010-雲頂天很藍-第15集
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2010-雲頂天很藍-第15集
author：
大川大立數位影音股份有限公司 錄製
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阿茵生日當天，大家齊聚在小吃店為她慶生，生日會結束後，小俐無意間拿起阿宏的紙袋，發現裡面裝的是阿茵的洋裝，誤以為阿宏喜歡阿茵。阿宏煩悶雲頂的秘密，夜晚到伯公廟拜拜，回程路過阿茵家發現紀憲章對阿茵施暴，
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00:50:45
客家傳統戲曲第683集
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客家傳統戲曲第683集
author：
客家電視台
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文秀回家見其母，與乞丐來順相談，不知來順是其生父，出手欲打，受母親勸阻，文秀在街上遇見行乞的來順，以為他在騙錢，出手打了來順。李府相爺要文秀上京求官，文秀缺少盤纏，秋霞要來順幫忙想辦法。
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00:25:05
來怡客-第五季-第107集
name：
來怡客-第五季-第107集
author：
聯意製作股份有限公司
description：
范盛菖原本是物理治療師、想嘗試讓醫療護 腰和內衣一樣舒適、透氣又有支撐效果，但隔 行如隔山，完全是門外漢的他，挑戰更大、不 斷努力數個月後，已能獨當一面並成功吸引廠 商合作開發。
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00:02:10
感動石客 12月16日
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感動石客 12月16日
author：
八大電視台
description：
新竹縣關西鎮的仙草產量佔全台近八成，但許多遊客到關西，卻反而?找不到幾家好吃的仙草店。在關西鎮長大的鍾永熹，難忘童年記憶中?的仙草香，研發便利輕食的仙草膠質丁、仙草膠磚、仙草飯糰等，迎?合健康養生潮流
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00:03:06
哈！開客囉 第60集
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哈！開客囉 第60集
author：
八大電視台
description：
【課堂主題】這節目好看無？（ia、ziet、muk ho、kon moˇ？） 【華語】這節目好看嗎？ 當你看一個節目，你可以和你的朋友一起討論，這時候你就可以問他「這節目好看嗎」？ 【課堂單字】 （１
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00:03:00
每日兩詞說客語-第255集
name：
每日兩詞說客語-第255集
author：
客家電視台
description：
小豬介紹這個詞「淨俐」（乾淨），比方我的手很「淨俐」，還有我們的生活環境要怎樣才會變得較「淨俐」呢？第二個詞「桌布」（抹布），比方我會用「桌布」來擦桌子，這樣桌子就會變得較「淨俐」。
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00:03:33
客客客棧－第20集
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客客客棧－第20集
author：
出品：客家電視台臺灣各種吧股份有限公司
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老一輩認為同姓婚姻是傳統家庭的價值崩潰，而鍾台妹是許多人透過鍾理和作品認識的。在鍾理和筆下的台妹給人溫柔婉約、刻苦耐勞、相夫教子的印象，但從後來訪談中知道，當時台妹隨鍾理和先生渡海前往東北要不是她個性
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00:03:00
客家心舅-第3集
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客家心舅-第3集
author：
客家電視台
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秀琴喜歡上耀宗，一開始還誤會耀宗是小偷，但發現耀宗其實是雜貨店小開，且非常照顧桂英一家人。桂英原本在叔叔果園上班，但因為颱風造成果園損失，桂英不想讓叔叔有負擔，又重新找工作。桂英到阿發叔的茶園找工作，
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00:48:21
日頭下月光光－第41集
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日頭下月光光－第41集
author：
客家電視台
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【對口相聲(跖啜鼓)-當兵】日頭哥可是海軍陸戰隊出身，月光姊不相信，要聽聽日頭哥的光榮事蹟。日頭哥說他新兵訓練中心報到時，長麻疹休息一個月，到部隊時又因貧血暈倒在醫院待了半年。出院又因參加跆拳道訓練，
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00:48:30
客家新聞雜誌-第302集
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客家新聞雜誌-第302集
author：
客家電視台
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城市的肺活量(一)不只是比較涼 如果說公園是都市的肺，那麼行道樹就是都市的氣管，綠意盎然的行道樹，不僅能淨化空氣、降低噪音，還能調節城市的溫度，隨著季節轉變的花與葉，更是水泥叢林中美麗的風景，不過，要
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感動石客2011-第58集 戰勝色弱 化疾病成助力
author：
八大電視股份有限公司
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跳脫色彩的侷限 扭轉花布的刻板 色弱的林詩昌 用客家硬頸 解構傳統和潮流的界線 用心築夢 客家意象點綴時尚 也繽紛感動時刻
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00:03:37
2009哈客嗚啦啦 第1集
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2009哈客嗚啦啦 第1集
author：
優視傳播股份有限公司
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本集教授單字有： 這係麼?？ia、he ma、ge（這是什麼呢？） 毋使細義mˇsii、se ngi（不客氣）
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00:03:19
來怡客-第六季-第100集
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來怡客-第六季-第100集
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聯意製作股份有限公司
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無論是醬油、木製湯匙或是手作文創品，透過時間的精釀，便能呈現出無可取代的溫暖滋味。坐落於屏東縣潮州鎮的一棟2層樓老屋，在竹田鄉知名手工醬油業者第2代李明倩改裝下，變身為醬油主題餐廳，不僅帶給老屋新風貌
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客家好親近(八) 家規篇
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客家好親近(八) 家規篇
author：
青睞影視
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小婕父說要娶小婕，就必須守我家家規。他說「以前我們天還沒亮就要去田裡幫忙。哪像你荒廢土地，還敢到我們家來偷。」原來兩人是在玩有關耕種的互動網路遊戲，可以偷別人家的菜。
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大家來學客家話 第72集
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大家來學客家話 第72集
author：
徐薇文化事業有限公司
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??愛一隻雞腿堡、一包薯條佬一杯可樂。(我要一隻雞腿堡、一包薯條跟一杯可樂。)；還愛麼介麼?(還需要什麼?)；再過來一杯咖啡，一垤雞卵糕。(再來一杯咖啡，一塊蛋糕)
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00:02:10
來怡客-第五季-第99集
name：
來怡客-第五季-第99集
author：
聯意製作股份有限公司
description：
柚子也能化身藝術品！因涉毒案多年進出監獄 的鄧昇文，將自家文旦彩繪海賊王等卡通人物銷 售，賦予文旦藝術新價值，開創市場生機，也創 人生新路。意外畫出商機，更讓原本不看好他的 人完全改觀。
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00:02:10
大家來學客家話 第55集
name：
大家來學客家話 第55集
author：
徐薇文化事業有限公司
description：
禮拜六??愛去蹶山，你愛去麼?(禮拜六我要去爬山，你要去嗎?)；好啊!不過，??愛先去買一雙球鞋。(好啊!不過我要先去買一雙球鞋)；該??佬你共下去啊!(那我跟你一起去)
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44-這張相片毌好看阿迪牯遊客記
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44-這張相片毌好看阿迪牯遊客記
author：
東森電視台
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「阿迪牯！遊客記」第44集-這張相片毌好看
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新丁花開-第7集
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新丁花開-第7集
author：
客家電視台
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在三妹與仁煌的悲傷無奈中，初妹與素敏坐上開往花蓮的火車，火車上2人先後遇到闕志衡與張醫師相陪，也稍解了初妹心中的惶恐。當2人搭自動車抵達花蓮，松濤早已替其安排妥當，只是素敏依舊天真以為趕緊看完船後返回
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