文化部國家文化記憶庫-其他類-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 文化部國家文化記憶庫-其他類 |
| 服務分類： | 公共資訊 |
| 檔案格式： | JSON |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 文化部國家文化記憶庫「收存系統」其他類之素材，包含素材之數位物件、內容描述、基本資訊等。 |
| 主要欄位說明： | MOC_Id(記憶庫識別號);Id(來源端識別號);Title(標題);Description(描述文字);Keyword_Des_Rights_2(描述文字授權);ImageUrl(數位物件URL);Keyword_Rights_2(數位物件授權);MOC_Url(記憶庫素材詳細頁URL);Original_Url(原始資料URL);Keyword_Format(數位物件檔案類型);LastUpdateTime(最後更新時間);Keyword_Subject_1(主題分類) |
| 提供機關： | 文化部 |
| 更新頻率： | 每1日 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 林千筠 小姐 |
| 提供機關聯絡人電話： | 02-85126685 |
| 上架日期： | 2021-04-22 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2023-07-27 15:39:19 |
| 備註： | 符合OAS標準之API說明文件網址 : https://memory.culture.tw/openapi/api/specification |
| 資料量： | 1 |
資料頁面預覽- 第 45 頁, 第661~675筆
執著台灣囝仔的奇蹟茶園其他
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Title - 執著台灣囝仔的奇蹟茶園
Description - 台灣老阿嬷的大紅花布，大塊大塊躍上西方藝術的殿堂，成為文化產業闖出國際名聲的代表作。然而讓台灣產業揚名海外的不止這一樁，二○○九年通過紐西蘭有機食品認證上市的「璽龍茶」，則是台灣原生種農產品在海外
文化部國家文化記憶庫-其他類臺北市茶商業同業公會110周年紀念其他
#662/1014MOC_Id - Culture_Object291020
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Title - 臺北市茶商業同業公會110周年紀念
Description - 臺北市茶商業同業公會是目前臺灣歷史最悠久的同業公會，成立於西元一八八九年，經歷清朝、日本以及民國三個時代。由於統治者的更迭，會名也由最初的「茶郊永和興」變成「臺北茶商公會」、「同業組合臺北茶商公會
文化部國家文化記憶庫-其他類茶樹病蟲害及防治其他
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Title - 茶樹病蟲害及防治
Description - 本書係將茶樹常見病蟲螨害以簡單的文字敘述，配合圖片說明，以及將所收集到的資料繪製成圖，希望以簡單易懂的方式提供給茶農參考，原稿病害部分由曾方明女士提供，害蟲及螨害部份由廖增祿先生、曾信光先生及作者
文化部國家文化記憶庫-其他類茶樹氣象災害調查及防護技術研討會其他
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Title - 茶樹氣象災害調查及防護技術研討會
Description - 此研討會目地：近年來氣候異常造成茶園莫大的損失，因此本次聘請16位學者專家針對氣象環境監測、災害調查、旱害風險分析、茶樹抗逆境育種、茶樹生理栽培及茶樹病蟲害、旱害、寒害防護技術等方面，進行研究探討
文化部國家文化記憶庫-其他類茶樹栽培學其他
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Title - 茶樹栽培學
Description - 茶為我國特產之一，在臺灣，它的作物生產位置僅次於米糖，尤其是爭取外匯重要的物資。可是臺灣光復迄今，已有數載，有關茶作栽培學的書籍，尚未之見。茶業傳習所所長黃泉源先生，研究茶作有年，學識經驗均稱豐富
文化部國家文化記憶庫-其他類
茶樹育種學: 茶學專業用其他
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Title - 茶樹育種學: 茶學專業用
Description - 在農業現代化中，品種良種化是重要的一環，「種」是農業的重要生產資料一。《茶樹育種學》是高等農業院校茶葉專業教材之一。目的是使學生在學習遺傳學和其他有關課程的基礎上，掌握茶樹育種的基本理論、基本知識
文化部國家文化記憶庫-其他類茶葉研究論文集第一卷其他
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Title - 茶葉研究論文集第一卷
Description - 本書為平鎮茶業試驗所五十週年紀念出版之一冊論文集。平鎮茶業試驗所在短短五十年中經過戰亂，在經費與人力兩重限制之下，有今日些許成績，對曾從事於該所之前後同仁、致力於試驗研究之同仁應該表示敬意。 此
文化部國家文化記憶庫-其他類茶葉品質鑑定法其他
#668/1014MOC_Id - Culture_Object291005
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Title - 茶葉品質鑑定法
Description - 茶葉生產的一個特點，是鮮葉從茶樹上摘下後須經過加工製造的過程，成為各類茶葉成品，才能發揮它的經濟價值，而茶葉價值的高低必須藉品質鑑定及檢驗才能確定。本書便是集結梳理了茶葉品質鑑定的各種方法和理論。
文化部國家文化記憶庫-其他類茶葉加工其他
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Title - 茶葉加工
Description - 食品工業是農業生產的繼續和發展。中國農業的連年豐收，為食品工業的發展創造了基礎。茶是中國的傳統飲料，茶葉是中國農副產品出口中的重要物資。從茶樹上採下的鮮葉需通過加工才能形成人們所期望的產品。因此，
文化部國家文化記憶庫-其他類茶葉多元化產品簡介其他
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Title - 茶葉多元化產品簡介
Description - 茶葉不僅具有獨特香氣與滋味，又含有多種機能性成分及無機礦物營養元素，經過現代生物化學和醫學研究的成果，飲茶有提神醒腦、消除疲勞、利尿、降低血液中膽固醇及低密度蛋白、預防蛀牙及抗癌作用等，因此茶被譽
文化部國家文化記憶庫-其他類
茶葉之有機農法栽培其他
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Title - 茶葉之有機農法栽培
Description - 茶樹為採收生葉的飲料作物，因此若能透過適當的耕作方法，如不用除草劑的雜草控制方法，不用化學肥料的有機肥培、不用化學合成農藥與生長調節劑的方法來控制病蟲害或促進茶樹之生長，以生產良質的茶菁供製造安全
文化部國家文化記憶庫-其他類茶葉中葉綠素之含量與綠茶品質之關係研究其他
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Title - 茶葉中葉綠素之含量與綠茶品質之關係研究
Description - 綠茶之種類繁多，習見的有龍井，大方、毛峰、雀舌、碧螺春，以及外銷為主之煎茶、眉茶、珠茶等。這些綠茶在製造過程中大都不經氧化發酵，茶渣葉底保持綠色，其他品質方面，均以色澤鮮潤，香味醇厚及水色清澄者為
文化部國家文化記憶庫-其他類茶園害蟲生物防治成果其他
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Id - 290983
Title - 茶園害蟲生物防治成果
Description - 茶樹害蟲防治以藥劑防治為最快速，便捷並能迅速抑制其蔓延，效果亦最理想；惟長久使用藥劑防治後，茶園害蟲相發生改變，再加上藥劑使用不當所引發的殘留、抗藥性等問題，更令消費者所關注。因此，臺灣省茶業改良
文化部國家文化記憶庫-其他類鶴岡紅茶風華再現史記其他
#674/1014MOC_Id - Culture_Object290967
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Title - 鶴岡紅茶風華再現史記
Description - 茶香、文旦香、牛奶香、咖啡香、溫泉鄉，是花蓮瑞穗五大至寶。過去、現在、未來，隨著時空的變異，淵源不斷地在創造奇嘖。佛教與茶息息相關，自古中國名山、名寺出名茶，「茶禪一味」，千古名傳。本書作者表示在
文化部國家文化記憶庫-其他類茶業專訊其他
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Id - 290965
Title - 茶業專訊
Description - 茶業專訓為行政院農委會茶業改良場出版之期刊，自1992(民國81)年開始出版第一期茶葉專訓，發表茶葉製造、茶園管理與種植、特色茶介紹等等主題專文。自2019(民國108)年開始至今(本介紹撰寫時為
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