【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
「【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用」於資料集「行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安」由單位「行政院農業委員會」的管 小姐所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 13:30:02。 欄位title的內容是【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用 ， 欄位link的內容是https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19139 ， 欄位description的內容是 針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案，行政院農業委員會農糧署表示，該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施，以確保食米安全，請消費者放心食用。 食米重金屬檢測含量符合限量標準，食用安全無虞 依據衛生福利部「食品中污染物質及毒素衛生標準」 規定，食品中米之重金屬鎘的限量為0.4ppm，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04ppm。按消基會檢測4件嬰幼兒米製副食品重金屬鎘含量介於0.05～0.3ppm，即原料米端符合食米重金屬鎘限量標準，惟製成嬰幼兒副食品後未能符合嬰幼兒食品鎘含量規定。 農糧署表示，為確保國人食米消費安全，除由衛生福利部主責辦理食品衛生安全查驗外，該署亦辦理稻米衛生安全檢驗計畫，公糧每年抽檢重金屬約150件，稻米產銷契作集團產區、產銷履歷等亦每年抽檢超過800件，檢驗結果皆符合標準。 政府分責監控農業生產環境及食用作物，確保農產品安全 農糧署說明，土壤中含有各種金屬元素，植物或農作吸收後，適量稱之營養，超量則會影響生長，甚至食用後可能影響食用者健康，因之該署依權責分工針對上市前（含田間及糧倉等）稻米源頭進行完整監測與管制措施。農地土壤經環保機關檢測，若超過土壤及地下水污染整治法所定土壤污染管制標準，即列為污染控制場址，地上食用作物不待檢測，一律剷除銷毀，並強制停耕以待整治。對鄰近高污染潛勢農地之地上食用作物，該署亦依「農作物重金屬等污染監測管制作業程序（SOP）」進行管制，於收割前採樣監測每年約500件，倘未符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」所定之重金屬限量標準，即予以剷除銷毀，防止流入市面，並依程序通報環保機關擴大檢測農地土壤、水質或空氣，追查阻斷污染源，防範再發生或造成污染擴大情事。 農糧署進一步表示，針對消基會抽測4件不合格產品，後續倘查得原料食米來源端，將釐清農地及地上農作是否有遭受重金屬汙染情形，再依相關管制作為處理，以確保農作生產安全。 聯絡人：蘇副署長茂祥聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw聯絡人電話：02-23417186 ， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024 ， 欄位pubDate的內容是Mon, 14 Dec 2020 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2021-06-03T23:20:02.963 。
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【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
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針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案，行政院農業委員會農糧署表示，該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施，以確保食米安全，請消費者放心食用。 食米重金屬檢測含量符合限量標準，食用安全無虞 依據衛生福利部「食品中污染物質及毒素衛生標準」 規定，食品中米之重金屬鎘的限量為0.4ppm，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04ppm。按消基會檢測4件嬰幼兒米製副食品重金屬鎘含量介於0.05～0.3ppm，即原料米端符合食米重金屬鎘限量標準，惟製成嬰幼兒副食品後未能符合嬰幼兒食品鎘含量規定。 農糧署表示，為確保國人食米消費安全，除由衛生福利部主責辦理食品衛生安全查驗外，該署亦辦理稻米衛生安全檢驗計畫，公糧每年抽檢重金屬約150件，稻米產銷契作集團產區、產銷履歷等亦每年抽檢超過800件，檢驗結果皆符合標準。 政府分責監控農業生產環境及食用作物，確保農產品安全 農糧署說明，土壤中含有各種金屬元素，植物或農作吸收後，適量稱之營養，超量則會影響生長，甚至食用後可能影響食用者健康，因之該署依權責分工針對上市前（含田間及糧倉等）稻米源頭進行完整監測與管制措施。農地土壤經環保機關檢測，若超過土壤及地下水污染整治法所定土壤污染管制標準，即列為污染控制場址，地上食用作物不待檢測，一律剷除銷毀，並強制停耕以待整治。對鄰近高污染潛勢農地之地上食用作物，該署亦依「農作物重金屬等污染監測管制作業程序（SOP）」進行管制，於收割前採樣監測每年約500件，倘未符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」所定之重金屬限量標準，即予以剷除銷毀，防止流入市面，並依程序通報環保機關擴大檢測農地土壤、水質或空氣，追查阻斷污染源，防範再發生或造成污染擴大情事。 農糧署進一步表示，針對消基會抽測4件不合格產品，後續倘查得原料食米來源端，將釐清農地及地上農作是否有遭受重金屬汙染情形，再依相關管制作為處理，以確保農作生產安全。 聯絡人：蘇副署長茂祥聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw聯絡人電話：02-23417186
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2.16.886.101.20003.20024
pubDate
Mon, 14 Dec 2020 16:00:00 GMT
cDate
2021-06-03T23:20:02.963
「【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用」所屬的資料集：「行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安」的其他資料
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【澄清稿】示範區農業加值創造農民與業者多贏 拓展國際市場並帶來投資與就業
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5003
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有關本（ 24 ）日報載「自經區農業加值？中國花生製成花生醬將掛 MIT 」一文。諸多論述及數據與事實不符，恐引起各界誤解，特予澄清。農委會強調自由經濟示範區（簡稱示範區）開放管制原料進口會
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2.16.886.101.20003.20024
請問黃變的米能再食用嗎?
title：
請問黃變的米能再食用嗎?
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=26
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食米買回後儲存地方高溫多濕易導致白米中之化學組成分發生氧化而外表呈黃色，此米則不宜再食用。
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2.16.886.101.20003.20024.20020
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【澄清稿】政府並未大量進口冷凍豬肉打壓豬價
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5228
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有關媒體報導「政府大量進口豬肉，衝擊國內豬價」一事，農委會鄭重澄清，豬肉為民間自由貿易進口及販售的貨品，惟去 (103) 年度因發生豬流行性下痢疫情（ PED ），影響國內的豬源供應，故請財團
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】針對順得慶888號違規事項，漁業署依法予以嚴厲處分
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1260&chk=ebac6291-a6c2-4369-89ec-22d5858152f4
description：
漁業署表示，該署於10月9日派員檢查順得慶888號漁船，查獲未詳實填寫漁獲資料、將鯊魚漁獲割鰭棄身及捕撈太平洋禁捕之黑鯊等違規行為，已違反相關作業規定，該署已處漁業人收回漁業執照8月以及15萬元
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2.16.886.101.20003.20024
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上市前養殖魚塭是否有做藥物檢驗？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=131
description：
漁業署為保障水產品品質衛生安全，每年均針對上市前養殖水產品進行藥物殘留的抽驗監測工作。
漁業署為保障水產品品質衛生安全，每年均針對上市前養殖水產品進行藥物殘留的抽驗監測工作，如有檢出案件，均
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2.16.886.101.20003.20024.20001
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【澄清稿】漁民漁船船員手冊有效期限屆滿，請辦理換發再出海作業，以維護自身權益
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2528&chk=df2945cf-0f5b-4e97-95ac-ee4be1033bcf
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有關報載屏東縣琉球鄉船長陳文杉先生控訴「船員證逾期准出港，進港接罰款」，漁業署表示，陳君原領漁船船員手冊於本(107)年7月12日屆期，9月2日隨「允益昇號」漁船出海時，經海巡人員進行勸導後仍執
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2.16.886.101.20003.20024
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工作需要用到辛香料產品的農藥殘留報告，有許多辛香料常見到農藥殘留檢出(如辣椒粉、花椒粉、當歸粉、黑胡椒粉、白胡椒粉等等)，依據目前『殘留農藥安全容許量標準』規定，八角、 胡椒及花椒等香料應不得檢出殘留
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=154
description：
衛福部食藥署於 104 年 6 月 24 日修正農藥殘留容許量標準，將香辛植物細分為種子、果實、根莖及草木本植物 4 群，並增訂相關容許量，八角、 胡椒及花椒適用香辛植物 ( 果實 ) 及香辛植物之
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2.16.886.101.20003.20024.20016
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【澄清稿】劇毒性農藥巴拉刈108.2.1禁止販賣使用，籲請農民切勿囤積衍生危險
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http://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7319
description：
行政院農業委員會（以下簡稱農委會）表示，為順應世界潮流，推動劇毒農藥退場政策，並降低農藥不當使用風險，24%巴拉刈溶液及33.6%巴達刈水懸劑（含巴拉刈之混合劑）兩種農藥於106年10月5日
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2.16.886.101.20003.20024
什麼是牛乳過敏症?
title：
什麼是牛乳過敏症?
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=54
description：
若嬰兒發生牛乳過敏症狀，建議可改換以母奶、豆奶或是水解奶粉為主；孩童或成人有牛奶過敏症狀，可改喝豆奶等其他飲品補充營養。
極少數人在飲用鮮乳後發生腹痛、下痢、溼疹、氣喘樣支氣管炎、蕁麻疹等症
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2.16.886.101.20003.20024.20014
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網路謠傳打蛋汁加鹽會產生有毒的「氯」，會影響食的安全？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=140
description：
雞蛋於烹調過程加入鹽，不會產生「氯」，網路經常謠傳打蛋汁加鹽會產生有毒的「氯」，是錯誤的觀念。
鹽的化學成分為氯化鈉，他的分子結構非常安定，加入蛋汁中打勻是溶解反應，一般烹煮加熱是不會分
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】農委會配合中央流行疫情指揮中心公費疫苗接種分類辦理造冊準備
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8416
description：
關於報載本會農水署調查打疫苗意願遭質疑，本會回應如下：
本會為配合中央流行疫情指揮中心推動全面疫苗接種政策，達成群體免疫效果，預先調查有疫苗注射意願之同仁並辦理造冊準備。後續施
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2.16.886.101.20003.20024
我國漁產品是否遭受輻射汙染？
title：
我國漁產品是否遭受輻射汙染？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=129
description：
我國漁產品經檢測均符合規定，並於漁業署網站對外公布，民眾可安心食用國產魚貨。
為確保我國漁產品安全，漁業署自100年3月24日起持續就我沿近海捕撈洄游性魚類，包括鮪、旗、鯊等大型洄游魚類與鯖
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2.16.886.101.20003.20024.20001
雞屁股含有致癌物？
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雞屁股含有致癌物？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=160
description：
目前查無科學證據顯示雞屁股含致癌物質，故網路流傳應屬謠言，雞肉含豐富營養素且為畜產品中脂肪含量較低者，為我國日常重要的動物性蛋白質來源之一，政府對雞肉產品定期進行嚴格把關，選購有合法來源之雞
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2.16.886.101.20003.20024
title：
中國大陸優酷影片有關基改黃豆可能致癌，及食用基改玉米造成人類不孕的說法正確嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=211
description：
中國大陸優酷的影片有關2012年基改黃豆可能致癌的法國研究報告，已被國際學術界針對該試驗設計、樣本數量、原始資料未公布等提出存疑。至有關中國食用基改玉米造成人類不孕的研究，經查並非正式公共衛生或
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2.16.886.101.20003.20024.20027
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市售茶葉到底有沒有落葉劑 (橙劑) ?
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=14
description：
「橙劑 (Agent Orange，或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘)」為越戰期間美軍施用之落葉劑。臺商到越南投資所產製之「臺式烏龍茶」地區並非過去美軍噴灑落葉劑的地區，目前並無橙劑殘留的問題。
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2.16.886.101.20003.20024.20025
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大顆肥美的牡蠣是因為有加硼砂或磷酸鹽嗎？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=199
description：
牡礪剝殼後，都會使用3%鹽度的鹽水填充，再冷藏或冷凍保存，這樣就可以抑制細菌生長，保持鮮度，不用再額外添加硼砂、雙氧水、磷酸鹽等來殺菌、保鮮及保存。
在市場上可能有少數零星的不肖商人會添加，
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2.16.886.101.20003.20024.20001
title：
【澄清稿】近期肥料及飼料價格穩定，並無暴漲之情事
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5131
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針對媒體報導近期國內肥料與飼料價格漲幅三倍乙事，農委會表示，國內產製化學肥料及飼料所需原料均依賴進口，國內價格會受到國際原物料行情波動、國內庫存量、匯率 、 運費等等因素影響，但近年國內飼
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2.16.886.101.20003.20024
文蛤會用氧化氫和鹽酸漂白嗎？
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文蛤會用氧化氫和鹽酸漂白嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=201
description：
文蛤收成後經人工篩選及曝氣吐砂的過程中，殼上黑色的硫化氫就會慢慢的淡去，根本不需要使用漂白劑。
有一些不肖業者為了讓文蛤的賣相更好看，有可能使用雙氧水將文蛤外殼漂白，因此，選購時要特別注意不
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2.16.886.101.20003.20024.20001
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【澄清稿】農委會啟動鳳梨多元內外銷輔導措施 保障農民收益
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http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12557
description：
行政院農業委員會農糧署表示，今(107)年氣候平順，鳳梨質量均優，預估總產量達58萬餘公噸，高品質果品透過強化外銷至6月30日外銷量已達3萬5,080公噸，較去年全年外銷量27,443公噸，增加
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2.16.886.101.20003.20024
title：
茂谷柑(柑橘)表皮裹的白粉是農藥？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=6
description：
茂谷柑果園常見雪白一片，植株及果實表皮上這層白色粉末，主要是用來保護果實避免曬傷的碳酸鈣粉(CaCO3) 也就是俗稱石灰粉，並非農藥粉末，請消費者安心食用。
茂谷柑植株由於枝條直立性及頂端著
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2.16.886.101.20003.20024.20021
title：
食用市售磚紅色花盆和市場撿的保利龍種出來的蔬果有何風險？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=53
description：
使用之塑膠類容器通常可由其上三角形標誌內之號碼分辨其材質種類，例如： 1 號為 PET( 聚對苯二甲酸乙酯 )( 如：寶特瓶 ) 、 2 號為 HDPE( 高密度聚乙烯 )( 如：洗髮精瓶 ) 、
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2.16.886.101.20003.20024.20016
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有些淡水養殖魚食用時有臭土味，是因為使用養豬糞水養殖的關係嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=112
description：
臭土味係放線菌和某些藻類引起的，對人體無害，亦與畜產糞便無關。
有些淡水養殖魚有臭土味，是因為養殖期間水質管理不佳，導致放線菌和某些藻類(如顫藻、魚腥藻)大量繁生所致。
產生臭土味的物質
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】漁業界反映遠洋三法執法過嚴，漁業署澄清處分均依法審慎衡酌
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2525&chk=1cdc2d3d-0ea3-4c34-b8cc-7a7c68bfa5be
description：
近日媒體報導漁業界產業團體人士說法，聲稱「70多歲的老船長，因為晚了一天繳交一份卸魚報告，就被裁罰了130萬元」，漁業署表示，這個案例已多次見諸媒體，漁業署也曾多次回應，所有處分都是審慎檢視後的
author：
2.16.886.101.20003.20024
生扁豆沒有煮沸有毒嗎?
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生扁豆沒有煮沸有毒嗎?
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=179
description：
生扁豆為鵲豆之別名，其含有毒成分(如血球凝集素和皂素)，徹底加熱可破壞該種毒素，烹調時建議徹底加熱後食用。
鵲豆另別名為「藕豆」、「肉豆」或「蛾眉豆」，植株矮性或蔓性無限型，花淡紫色、淡紫紅
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2.16.886.101.20003.20024.20027
title：
【澄清稿】跨部會聯合管理機制 嚴格把關食肉安全
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8260
description：
針對近日坊間「反萊豬 站出來」影片，部分資訊內容片面，行政院農業委員會提出嚴正釐清，除呼籲國人勿被誤導，並說明政府推動校園全面使用國產豬肉及確保食肉安全決心堅定絕不改變，並擬妥相關管理措施
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農試所嚴正譴責中天新聞台報導文旦新聞移花接木研究堆肥人員之訪問內容，扭曲報導事實
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https://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9,5,1232,,,,3176
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本（9）月12日下午農業試驗所農業化學組郭鴻裕組長接受中天電視台記者訪問有關農作物製作堆肥改良地力之事，受訪人員依專業知識告知堆肥原理、堆肥改良地力及應注意資材堆肥化等注意事項，並提供相關解
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2.16.886.101.20003.20024
title：
農委會畜禽藥物殘留監測措施為何？與衛福部如何合作？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=125
description：
請各地方政府動物防疫機關及財團法人中央畜產會辦理強化畜牧場用藥品質監測及畜禽產品安全衛生預警計畫，進行畜牧場用藥採樣抽驗及稽查，查有違法使用者，依法查處。
持續與衛福部分工合作，農委會於畜
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2.16.886.101.20003.20024.20003
title：
【澄清稿】鳳梨不再銷中？農糧署籲更正報導否則採法律行動
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19634
description：
農糧署針對近日工商時報報導該署胡署長說：「以後臺灣鳳梨不再銷往中國大陸了。」，其蓄意混淆視聽，內容完全與事實不符，請該報於今（18）日24時前刊登更正，否則將採取法律行動。農糧署表示，中國大陸為
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會嚴厲譴責假新聞傷農 提醒勿散佈謠言以免觸法
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7343
description：
今年夏季水果盛產，各界與消費者齊心幫助農民去化順暢產銷之際，卻有另一群人運用社群網路，以移花接木或扭曲事實方式製造假新聞，讓農民產生擔心與恐慌，農委會公開嚴厲譴責這種傷害農民的惡質行為，副
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】青花菜正當季，營養豐富保健康
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=13764
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行政院農業委員會農糧署表示，臺灣的青花菜自11月起開始進入產季，由於今年秋季少雨乾燥，青花菜品質優良。該署並表示，青花菜含有豐富的營養成分及抗氧化能力，加上近期醫學雜誌常以青花菜作為抗癌研究題材
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2.16.886.101.20003.20024
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