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【澄清稿】跨部會聯合管理機制 嚴格把關食肉安全

【澄清稿】跨部會聯合管理機制 嚴格把關食肉安全」於資料集「行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安」由單位「行政院農業委員會」的管 小姐所提供,聯繫電話是02-23124084,最近更新時間為:2022-01-16 13:30:02。 欄位title的內容是【澄清稿】跨部會聯合管理機制 嚴格把關食肉安全 , 欄位link的內容是https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8260 , 欄位description的內容是 針對近日坊間「反萊豬 站出來」影片,部分資訊內容片面,行政院農業委員會提出嚴正釐清,除呼籲國人勿被誤導,並說明政府推動校園全面使用國產豬肉及確保食肉安全決心堅定絕不改變,並擬妥相關管理措施與機制,共同為學生餐食與消費者的權益嚴加把關。 全球160個國家不准萊豬是錯誤的 並非26個國家萊豬均可輸台 農委會澄清,依據美國農業部統計資料,104年迄109年7月美國豬肉輸出國家共129個,其中僅我國、中國、俄羅斯、英國、歐盟等28國尚未訂定豬肉萊劑殘留容許量。此外,目前只有13國(美國,加拿大,澳洲,紐西蘭及歐盟國家的丹麥,荷蘭,義大利,英國,法國,奧地利,芬蘭,西班牙,瑞典)的豬肉及其產品(不含高溫罐製品)可輸入我國,其中國內可使用萊克多巴胺的國家僅有美國,加拿大,澳洲,紐西蘭。開放萊克多巴胺豬肉政策,並無影片中所說26個國家的萊豬均可輸入。 美國豬肉早已開放進口 國人平均消費美牛數量遠高於美豬 農委會說明,美豬進口並不是現在才要開放,隨著貿易自由化及91年我國加入世界貿易組織後全面開放市場,豬肉及牛肉全品項均已屬自由進口項目,各國肉品符合我國檢疫及檢疫規定均得輸入我國,近20年來美國為我國進口豬肉主要來源國家之一。目前台灣進口豬肉的市場占比約10%,進口豬肉大約是8萬公噸,主要來自加拿大(市場占比約4.1%)、西班牙(1.5%)、美國(1.2%)、丹麥(0.9%)等國家。 依據去(108)年進口量換算國人的美豬食用量占豬肉消費量(37.3公斤)約1.3%,台灣平均每年食用0.49公斤的美豬。去年牛肉進口6.4萬公噸,國人的美牛食用量占牛肉消費量(6.41公斤)約45.9%,每年美牛消費約3公斤。自我國101年開放萊牛進口迄今後,美牛消費成長近三倍,國人平均消費美牛數量遠高於美豬。 校園午餐推動全面使用國產豬牛肉 章Q獎勵 把關更嚴謹 農委會強調,政府對於學校午餐食材安全更重視及把關更嚴謹。自106年推動學校午餐食材三章一Q獎勵政策,鼓勵使用國產可溯源之生鮮食材,目前學校午餐生鮮豬肉食材章Q使用率已達7成以上。為持續擴大三章一Q獎勵政策,行政院蘇院長宣布自110年1月1日起章Q食材獎勵金每人每餐由3.5元提高至6元,並適用於加工品食材。這項政策實施已補足食材價差問題,學校午餐可以全面使用國產在地農產品及其加工品。另外教育部也已修正學校午餐採購契約範本,要求肉品及蛋品全部使用國產在地具三章一Q食材,肉類加工(再製)品應採用肉品原料來源為國產在地之優良產品。同時衛生福利部依食品安全衛生管理法相關標示規定,已要求及輔導相關業者做好標示,有關豬肉加工品之豬肉原料及其可食部位原料,均應明確標示原料來源國,以利消費者及學校、團膳等辨識選擇。透過跨部會機制及措施,校園食材把關更嚴警。 跨部會聯合管理機制,為肉品查驗與安全嚴格把關 農委會最後重申,因應此次開放萊克多巴胺豬肉政策,政府已聯合跨部會一起做好進口肉品查驗與安全把關、豬肉及其產品的產地清楚標示、推動校園午餐全面使用國產肉品,以及加強國產豬肉市場區隔等措施,共同確保消費者食肉安全,讓消費者獲得資訊透明及選擇的權利。另外,依據食安法就肉品產地標示之規定,自110年1月1日起生鮮肉品、加工食品、散裝食品、包裝食品、餐飲、團膳及所有消費通路都要全面清楚標示,對含有豬肉及其可食部位的食品,業者均皆應依規定標示其原料原產地,該部亦將加強原產地標示稽查,促使業者正確標示原產地資訊;對於不肖業者亦將會依法開罰。農委會也與衛福部、教育部緊密合作,將全力推動台灣豬標章,全面盤點國產豬肉上下游溯源並規劃妥適管控措施,讓全國消費者吃得安心又健康。 , 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024 , 欄位pubDate的內容是Fri, 20 Nov 2020 16:00:00 GMT , 欄位cDate的內容是2020-11-21T23:20:05.167

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【澄清稿】跨部會聯合管理機制 嚴格把關食肉安全

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針對近日坊間「反萊豬 站出來」影片,部分資訊內容片面,行政院農業委員會提出嚴正釐清,除呼籲國人勿被誤導,並說明政府推動校園全面使用國產豬肉及確保食肉安全決心堅定絕不改變,並擬妥相關管理措施與機制,共同為學生餐食與消費者的權益嚴加把關。 全球160個國家不准萊豬是錯誤的 並非26個國家萊豬均可輸台 農委會澄清,依據美國農業部統計資料,104年迄109年7月美國豬肉輸出國家共129個,其中僅我國、中國、俄羅斯、英國、歐盟等28國尚未訂定豬肉萊劑殘留容許量。此外,目前只有13國(美國,加拿大,澳洲,紐西蘭及歐盟國家的丹麥,荷蘭,義大利,英國,法國,奧地利,芬蘭,西班牙,瑞典)的豬肉及其產品(不含高溫罐製品)可輸入我國,其中國內可使用萊克多巴胺的國家僅有美國,加拿大,澳洲,紐西蘭。開放萊克多巴胺豬肉政策,並無影片中所說26個國家的萊豬均可輸入。 美國豬肉早已開放進口 國人平均消費美牛數量遠高於美豬 農委會說明,美豬進口並不是現在才要開放,隨著貿易自由化及91年我國加入世界貿易組織後全面開放市場,豬肉及牛肉全品項均已屬自由進口項目,各國肉品符合我國檢疫及檢疫規定均得輸入我國,近20年來美國為我國進口豬肉主要來源國家之一。目前台灣進口豬肉的市場占比約10%,進口豬肉大約是8萬公噸,主要來自加拿大(市場占比約4.1%)、西班牙(1.5%)、美國(1.2%)、丹麥(0.9%)等國家。 依據去(108)年進口量換算國人的美豬食用量占豬肉消費量(37.3公斤)約1.3%,台灣平均每年食用0.49公斤的美豬。去年牛肉進口6.4萬公噸,國人的美牛食用量占牛肉消費量(6.41公斤)約45.9%,每年美牛消費約3公斤。自我國101年開放萊牛進口迄今後,美牛消費成長近三倍,國人平均消費美牛數量遠高於美豬。 校園午餐推動全面使用國產豬牛肉 章Q獎勵 把關更嚴謹 農委會強調,政府對於學校午餐食材安全更重視及把關更嚴謹。自106年推動學校午餐食材三章一Q獎勵政策,鼓勵使用國產可溯源之生鮮食材,目前學校午餐生鮮豬肉食材章Q使用率已達7成以上。為持續擴大三章一Q獎勵政策,行政院蘇院長宣布自110年1月1日起章Q食材獎勵金每人每餐由3.5元提高至6元,並適用於加工品食材。這項政策實施已補足食材價差問題,學校午餐可以全面使用國產在地農產品及其加工品。另外教育部也已修正學校午餐採購契約範本,要求肉品及蛋品全部使用國產在地具三章一Q食材,肉類加工(再製)品應採用肉品原料來源為國產在地之優良產品。同時衛生福利部依食品安全衛生管理法相關標示規定,已要求及輔導相關業者做好標示,有關豬肉加工品之豬肉原料及其可食部位原料,均應明確標示原料來源國,以利消費者及學校、團膳等辨識選擇。透過跨部會機制及措施,校園食材把關更嚴警。 跨部會聯合管理機制,為肉品查驗與安全嚴格把關 農委會最後重申,因應此次開放萊克多巴胺豬肉政策,政府已聯合跨部會一起做好進口肉品查驗與安全把關、豬肉及其產品的產地清楚標示、推動校園午餐全面使用國產肉品,以及加強國產豬肉市場區隔等措施,共同確保消費者食肉安全,讓消費者獲得資訊透明及選擇的權利。另外,依據食安法就肉品產地標示之規定,自110年1月1日起生鮮肉品、加工食品、散裝食品、包裝食品、餐飲、團膳及所有消費通路都要全面清楚標示,對含有豬肉及其可食部位的食品,業者均皆應依規定標示其原料原產地,該部亦將加強原產地標示稽查,促使業者正確標示原產地資訊;對於不肖業者亦將會依法開罰。農委會也與衛福部、教育部緊密合作,將全力推動台灣豬標章,全面盤點國產豬肉上下游溯源並規劃妥適管控措施,讓全國消費者吃得安心又健康。

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2.16.886.101.20003.20024

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Fri, 20 Nov 2020 16:00:00 GMT

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2020-11-21T23:20:05.167

「【澄清稿】跨部會聯合管理機制 嚴格把關食肉安全」所屬的資料集:「行政院農委會爭議訊息澄清專區含食安」的其他資料

title: 【澄清稿】安平漁港直銷中心正常營運中
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description:   報載安平漁港直銷中心生意不佳,漁業署說明,安平魚貨直銷中心屬2層樓建物,並自101年起第2樓整層已租予內政部臺江國家公園管理處使用,至於1樓整層租給南市區漁會,其中一半為海鮮餐廳(安平喜宴會館)
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title: 【澄清稿】順得慶888號漁船係合法授權在中西太平洋作業
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description:   針對「綠色和平」(Greenpeace)本(10)日於媒體發表「漁業署護航違法漁船 滿載魚翅和非法魚貨」一文,漁業署指出,本署對國際漁業組織所通過的保育管理措施,均戮力以赴以茲遵守,決不護短及逃
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title: 【澄清稿】農委會產銷調節措施發揮價格支撐效果 有效穩定農友合理收益及消費者權益
link: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19610
description:   針對近日媒體報導農委會投入過高之產銷調節經費用於辦理多元循環利用案,農委會農糧署表示,產銷調節緊急處理經費是用於農產品發生產銷失衡時,穩定市場供需及達到秩序運銷所需,農產品非工業產品,生產易受天
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title: 全國滾動式倉貯有哪幾個點,位置在何處?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=208
description: 本(107)年滾動式蔬菜倉貯作業於5-10月辦理,計有20單位參與,倉貯品項及數量包括甘藍及結球白菜3,000公噸,及根莖類蔬菜(胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯)600公噸(如附表)。考量蔬菜易腐不耐運輸
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title: 雞蛋的膽固醇頗高,要少吃為妙?
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description: 許多人「聞蛋色變」,擔心吃了蛋會增加血液中膽固醇,導致心血管問題。其實,雞蛋並非高膽固醇的禍首,雞蛋平均一顆重約50-60公克,約含有150-200毫克的膽固醇,衛生福利部建議,每人每天膽固醇的
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title: 目前有無方法可以檢測本土茶及外來茶?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=9
description: 為探討產地標示的正確性及科學檢驗數據化,茶改場已成立產地辨識小組,利用多重元素分析技術、感官品評方法及DNA分子鑑定技術綜合評估判別辨識國產茶與進口茶。 以DNA分子鑑定而言,可區別不同茶樹
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title: 【澄清稿】農委會捍衛優良農地立場堅定 不容有滅地滅農之誤解
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description:   針對本 (20) 日媒體報導「修法滅農地,環團怒轟」乙節,農委會鄭重澄清,農地具有不可回復性,原則均應保留下來,不宜任意釋出。為利農產業發展,更應瞭解農地資源品質狀況,農委會近年來積極協助
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 網路上流傳鮮乳含有禁藥、塑化劑及抗生素?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=65
description: 有關網路流傳「鮮乳含禁藥」之報導是屬網路謠言,經衛生福利部及本會抽檢市售鮮乳產品均合乎規定,呼籲媒體應重視資訊傳遞嚴謹度,避免引發消費恐慌,也請民眾對網路傳言應予刪除勿再轉載。本會亦將持續透過各
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 如何辨別國產香菇與大陸香菇?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=24
description: 有不肖貿易商假借第三國產品名義,以大陸香菇矇混進口騙取價差。農委會農業試驗所特別提供簡單辨識方法,供消費者參考。中國大陸香菇外觀特性:有(1)裂紋花菇(2)無裂紋光面菇(3)壓縮扁香菇與(4)香
author: 2.16.886.101.20003.20024.20011

title: 【澄清稿】中國大陸為我農產品出口最大市場,出口持續暢旺
link: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8009
description: 農委會表示,目前中國大陸為臺灣農產品出口最大市場,我國農產品可透過正常貿易方式外銷中國大陸,107年臺灣農產品外銷中國大陸金額為12.7億美元,其中生鮮水果出口值1.04億美元;本年截至1
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 吃“過貓”蕨菜會致癌?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=7
description: 過溝菜蕨(或稱過貓)為蹄蓋蕨科,與網路所傳含致癌物質的拳蕨(碗蕨科)為不同植物。過溝菜蕨並無致癌成分。 過溝菜蕨為蹄蓋蕨科,學名: Diplazium esculentum (Retz.)
author: 2.16.886.101.20003.20024.20021

title: 【澄清稿】農委會同意與高雄市政府合作推動興達漁港促參案
link: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1227&chk=5c0d9670-779c-4cb5-86db-87f615d85b62
description:   針對媒體報導高雄市政府海洋局關切興達漁港遠洋泊區BOT案推動進度,漁業署表示行政院農業委員會本(8)月20日已函覆同意與高雄市政府併列「民間自行規劃參與興建營運興達漁港漁業設施公共建設」(擬開發
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 【澄清稿】我漁船依國際漁業組織規定在公海接受紐西蘭登檢 屬例行措施
link: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2507&chk=ecff5f3b-fd8a-4515-bf7b-fe58e68da335
description:   有關媒體報導台灣漁船違反國際法規,紐西蘭海軍登檢、通報國際組織案,漁業署表示,該受檢漁船億榮6號並未在紐西蘭經濟水域捕魚,而漁船接受公海登檢是我國身為國際漁業組織會員的義務,通報登檢結果也是登檢
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title: 食用市售磚紅色花盆和市場撿的保利龍種出來的蔬果有何風險?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=53
description: 使用之塑膠類容器通常可由其上三角形標誌內之號碼分辨其材質種類,例如: 1 號為 PET( 聚對苯二甲酸乙酯 )( 如:寶特瓶 ) 、 2 號為 HDPE( 高密度聚乙烯 )( 如:洗髮精瓶 ) 、
author: 2.16.886.101.20003.20024.20016

title: 一般農作物除了吸收重金屬,是否也會吸收塑化劑?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=145
description: 農作物如接觸塑化劑 ( 鄰苯二甲酸酯類 ) ,確實有吸收該化合物之可能,惟,農作物對塑化劑之耐受性有限,應不致於有高量吸收導致危害人體健康之問題,日常生活非經常性接觸少量塑化劑亦可經由代謝排出體外
author: 2.16.886.101.20003.20024.20016

title: 【澄清稿】我漁船遭指控涉非法漁業行為 漁業署將嚴加調查儘速釐清案情
link: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2533&chk=8609c042-dcb6-4da0-854f-66ddcf986d8f
description:   有關報載環境正義基金會(Environmental Justice Foundation, EJF)指控我國籍漁船、我國人投資之外國籍漁船涉非法漁業行為案,漁業署表示已展開調查,目前相關資料皆由
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 我國產頭足類重金屬汙染嚴重,多吃易致癌?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=195
description: 頭足類水產品的生活史短,且國人的習慣,只吃肉不吃內臟,所以沒有重金屬汙染的疑慮。 我國遠洋魷漁業的魷釣漁船主要在西南大西洋的福克蘭群島海域及阿根廷外公海水域作業,平均年產量約10萬公噸,遠洋
author: 2.16.886.101.20003.20024.20001

title: 【澄清稿】台農發外銷臺灣香蕉到中東並無立委所稱運費每公斤70元乙事
link: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7693
description:   報載立委林德福今(4)日上午在立法院財委會質詢指出,「台農發公司為了把香蕉銷往中東,以高於香蕉售價每公斤40元,支付每公斤70元運費,造成嚴重虧損」,經農委會國際處洽詢台農發公司了解結果,1
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 【澄清稿】瞭解漁船動向 善盡漁業責任 儘速海上救援
link: https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2551&chk=d1bfb8ce-8fae-4e84-90b8-694d88d363b1
description:   有關政府監控特定漁船作業一事,漁業署說明,該署漁業監控中心是普遍性的對於需高度漁業管理的漁船進行船位掌控,並對於船位異常漁船給予適時善意提醒,且可在急難事件發生時,提供即時救援,絕無針對特定少數
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 【澄清稿】穩定花生產地價格 輔導農民團體赴產地收購
link: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=16710
description:   為穩定花生產銷及產地價格,保障農友收益,農糧署輔導農民團體(農會及合作社場)辦理108年2期作花生穩定產地價格措施,以每臺斤40元(67元/公斤)以上採購達一定品質之花生,其價格由買賣雙方合議後
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 請問葉菜類作物中未訂定剋安勃容許,若是檢驗出有殘留是否有違反農藥使用規定?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=85
description: 葉菜類上訂有剋安勃容許量者主要為十字花科以及蔥科蔬菜,登記作物皆訂有相關容許量,故如未訂剋安勃容許量之作物檢出剋安勃殘留即屬違規,係違反「農藥使用及農產品農藥殘留抽驗辦法」第3條第一款,使用農藥者
author: 2.16.886.101.20003.20024.20016

title: 工作需要用到辛香料產品的農藥殘留報告,有許多辛香料常見到農藥殘留檢出(如辣椒粉、花椒粉、當歸粉、黑胡椒粉、白胡椒粉等等),依據目前『殘留農藥安全容許量標準』規定,八角、 胡椒及花椒等香料應不得檢出殘留
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=154
description: 衛福部食藥署於 104 年 6 月 24 日修正農藥殘留容許量標準,將香辛植物細分為種子、果實、根莖及草木本植物 4 群,並增訂相關容許量,八角、 胡椒及花椒適用香辛植物 ( 果實 ) 及香辛植物之
author: 2.16.886.101.20003.20024.20016

title: 常常在電視新聞上看到某某農產品有化驗出農藥殘留,不知貴機關是否有販售類似相關農產品所需化驗哪些項目之標準刊物或是規範?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=81
description: 農作物農藥殘留容許量標準,可至衛生福利部食品藥物管理署網站查詢。 此外目前農作物農藥殘留檢測都以多重農藥殘留分析方法進行,一次能檢測超過300種農藥種類,農業藥物毒物試驗所(藥毒所)有代為檢
author: 2.16.886.101.20003.20024.20016

title: 【澄清稿】農糧署持續輔導農民團體辦理花生購貯 撥付花生貨款
link: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=16800
description:   行政院農業委員會農糧署表示,為辦理108年2期作穩定花生產地價格措施,持續輔導農民團體(農會及合作社場) 以每臺斤40元(67元/公斤)以上收購達一定品質之花生。截至12月24日農民團體已媒合購
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 鮪魚、旗魚恐含大量甲基汞食藥署建議孕婦別吃」?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=217
description:   這些魚經水試所檢測、免擔心甲基汞超標,本所水產檢服中心於今年通過TAF實驗室認證後,著手進行魚類重金屬調查檢測,目前已收集到黃鰭鮪、巴鰹、鬼頭刀、皮刀、吳郭魚、鯖魚、花枝等魚種,結果顯示甲基
author: 2.16.886.101.20003.20024.20013

title: 【澄清稿】農糧署積極調整產業結構,提升稻米產業競爭力
link: http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=13741
description:   有關媒體報導,政府實施稻作直接給付及保價收購雙軌制,造成公糧庫存爆滿,穀價低迷一事,農糧署說明,今(107)年第1期稻作豐產,總產量較去年同期增加22%,超出市場需求之稻米,由政府收購為公糧,因
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 【澄清稿】農委會針對暖冬乾旱採取多項應變措施協助農民降低災損
link: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7739
description: 針對蘋果日報今(20)日報導,指今年暖冬乾旱造成13億農損是農委會輕忽,並稱除災情查報和發送救助金,沒看到政府採取任何應變調適措施,協助農民防災或減輕災情;對此,行政院農委會表示,該會對於
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 茂谷柑(柑橘)表皮裹的白粉是農藥?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=6
description: 茂谷柑果園常見雪白一片,植株及果實表皮上這層白色粉末,主要是用來保護果實避免曬傷的碳酸鈣粉(CaCO3) 也就是俗稱石灰粉,並非農藥粉末,請消費者安心食用。 茂谷柑植株由於枝條直立性及頂端著
author: 2.16.886.101.20003.20024.20021

title: 【澄清稿】農委會肯定台農發公司開拓香蕉外銷市場的努力 譴責惡意中傷的謠言與報導
link: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7347
description:   針對今(9)日媒體報導引述所謂「台農發成立至今,香蕉貨源來源不明」的說法,農委會表示,該會黃副主委金城昨(8)日才與立法委員莊瑞雄、屏東縣政府及台灣香蕉研究所等代表一同參加在屏東南州果樹產銷
author: 2.16.886.101.20003.20024

title: 請問彰化縣東西二、三圳流域55公頃農地遭重金屬污染,農委會採取哪些因應措施,以確保農產品安全?
link: https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=162
description: 一、 農委會農糧署已督導彰化縣政府立即管控及剷除銷毀,防止該等農地生產之食用作物流入市面。本次受重金屬污染之54.9公頃農地中,有49.8公頃占90.7%農地種植二期水稻,尚未結穗,另
author: 2.16.886.101.20003.20024.20027

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