客家新聞雜誌-第319集
「客家新聞雜誌-第319集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供,聯繫電話是02-89956988,最近更新時間為:2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客家新聞雜誌-第319集 , 欄位author的內容是客家電視台 , 欄位description的內容是戀戀四重溪 恆春半島最有名的便是觀光勝地墾丁,一般人大都不曉得,恆春半島最早的開發,其實不是在恆春,而是從鄰近的車城開始的,因為先民移居、要選定地點落腳,一定要找靠近水源的地方,因此在四重溪沿線,有很多從前客家人留下的歷史足跡,首先,我們從四重溪的發展,來看看這個在近代史占了一席之地的溫泉鄉。沉靜的四重溪,蘊藏著豐富的人文故事,如果懂得包裝行銷,在台灣的溫泉區獨具特色,泡湯之餘,還可以走走,看看這些無價的歷史資產。 統埔尋客跡 牡丹社事件是近代史的大事,使得當時清廷注意到恆春半島的開發以及恆春建城,而當年事件中被殺害的琉球蕃民,則是長眠在車城的統埔,這裡其實是一個客家村,還有一個三山國王廟,目前也是台灣最大的關聖帝君廟,接下來,我們來認識統埔,這個客家小村。落山風吹不盡,恆春半島的兩個三山國王廟,訴盡客家先民開發史,在客語逐漸消逝的統埔村,在客家認同之外,也慢慢地找回母語。 打造環保社區 人,是社區最大的寶藏。只要有一群志同道合的人,決心讓居住品質更好,透過時間的累積,也能打造、建構出社區的特色。今天我們要介紹幾個社區營造的故事,像台中南屯的楓樹社區,從環保肥皂的推廣到人道養雞。桃園楊梅的秀才里,把髒亂水圳整理成公園,連綠頭鴨都決定長住於此。台中大肚的立全社區,以各種廢棄物美化社區、發電。看看他們在沒有得天獨厚的條件下,憑著一群質樸實在的居民,以胼手胝足的合作情感,在原本不起眼的環境,增添人文資產和自然資源。無論是台中南屯的楓樹社區、大肚的立全社區,和桃園楊梅的秀才里,它們的環境原本並不起眼,卻因為居民的合作情感,豐沛的創意,進而化腐朽為神奇,成為另一種新亮點。 就愛手作這一味 在台東池上大埔社區巷弄裡,有一間開業近半世紀的手工豆皮店,他們的產品很簡單,就是豆漿、豆花、豆皮,卻深獲當地民眾、民宿業者及飯店業者的喜愛,現在更被認為是到池上必訪的名店,一起來認識這間近50年的老店。冉冉的熱氣烘烤,金黃的陽光灑下,豆皮慢慢成形,富含營養的黃豆,在曾家人的巧手下,化身為各種軟嫩好吃的豆製品,這間傳統豆皮店,隨著觀光風潮,漸漸成為旅遊勝地,但不變的是,手作的堅持及服務的熱忱。 是茶‧非茶 出身嘉義竹崎的溫溪泉,16歲離開故里,到台北打拚,卻在50歲之際,決定搬到台東務農,但他選擇走一條與一般農民不同的路,嘗試種植沒人種植的香芭樂,並採摘芭樂嫩葉,烘焙製成茶,這是茶又非茶的飲品因為營養成分越來越受到注意,溫溪泉也將和工研院合作,開發更多芭樂葉的附加價值。就在去年,溫溪泉總算讓這個農場收支平衡,並準備要回本,但他卻不願意侷限於此,更打算把生產面積,從8公頃擴大到40公頃,並將和工研院合作,萃取香芭樂的營養素,開發成膠囊健康食品,溫溪泉認為,唯有提昇農產品附加價值,農民才有穩定的收入。 , 欄位length的內容是00:54:46 , 欄位date的內容是20170106 , 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=7647&videoCatalog=342&subCatalog=26&catalog=458 。
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客家新聞雜誌-第319集
author
客家電視台
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戀戀四重溪 恆春半島最有名的便是觀光勝地墾丁,一般人大都不曉得,恆春半島最早的開發,其實不是在恆春,而是從鄰近的車城開始的,因為先民移居、要選定地點落腳,一定要找靠近水源的地方,因此在四重溪沿線,有很多從前客家人留下的歷史足跡,首先,我們從四重溪的發展,來看看這個在近代史占了一席之地的溫泉鄉。沉靜的四重溪,蘊藏著豐富的人文故事,如果懂得包裝行銷,在台灣的溫泉區獨具特色,泡湯之餘,還可以走走,看看這些無價的歷史資產。 統埔尋客跡 牡丹社事件是近代史的大事,使得當時清廷注意到恆春半島的開發以及恆春建城,而當年事件中被殺害的琉球蕃民,則是長眠在車城的統埔,這裡其實是一個客家村,還有一個三山國王廟,目前也是台灣最大的關聖帝君廟,接下來,我們來認識統埔,這個客家小村。落山風吹不盡,恆春半島的兩個三山國王廟,訴盡客家先民開發史,在客語逐漸消逝的統埔村,在客家認同之外,也慢慢地找回母語。 打造環保社區 人,是社區最大的寶藏。只要有一群志同道合的人,決心讓居住品質更好,透過時間的累積,也能打造、建構出社區的特色。今天我們要介紹幾個社區營造的故事,像台中南屯的楓樹社區,從環保肥皂的推廣到人道養雞。桃園楊梅的秀才里,把髒亂水圳整理成公園,連綠頭鴨都決定長住於此。台中大肚的立全社區,以各種廢棄物美化社區、發電。看看他們在沒有得天獨厚的條件下,憑著一群質樸實在的居民,以胼手胝足的合作情感,在原本不起眼的環境,增添人文資產和自然資源。無論是台中南屯的楓樹社區、大肚的立全社區,和桃園楊梅的秀才里,它們的環境原本並不起眼,卻因為居民的合作情感,豐沛的創意,進而化腐朽為神奇,成為另一種新亮點。 就愛手作這一味 在台東池上大埔社區巷弄裡,有一間開業近半世紀的手工豆皮店,他們的產品很簡單,就是豆漿、豆花、豆皮,卻深獲當地民眾、民宿業者及飯店業者的喜愛,現在更被認為是到池上必訪的名店,一起來認識這間近50年的老店。冉冉的熱氣烘烤,金黃的陽光灑下,豆皮慢慢成形,富含營養的黃豆,在曾家人的巧手下,化身為各種軟嫩好吃的豆製品,這間傳統豆皮店,隨著觀光風潮,漸漸成為旅遊勝地,但不變的是,手作的堅持及服務的熱忱。 是茶‧非茶 出身嘉義竹崎的溫溪泉,16歲離開故里,到台北打拚,卻在50歲之際,決定搬到台東務農,但他選擇走一條與一般農民不同的路,嘗試種植沒人種植的香芭樂,並採摘芭樂嫩葉,烘焙製成茶,這是茶又非茶的飲品因為營養成分越來越受到注意,溫溪泉也將和工研院合作,開發更多芭樂葉的附加價值。就在去年,溫溪泉總算讓這個農場收支平衡,並準備要回本,但他卻不願意侷限於此,更打算把生產面積,從8公頃擴大到40公頃,並將和工研院合作,萃取香芭樂的營養素,開發成膠囊健康食品,溫溪泉認為,唯有提昇農產品附加價值,農民才有穩定的收入。
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00:54:46
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20170106
「客家新聞雜誌-第319集」所屬的資料集:「客家委員會客家網路影音」的其他資料
異國婚姻在客庄-第4集
name:
異國婚姻在客庄-第4集
author:
客家電視台
description:
在屏東萬巒鹿寮村是目前極少尚有公共洗衣場的地方,這也是擁有多國的外籍配偶。為了解決遠嫁台灣之後的生活處境,包括語言、文化、習俗等,或是她們生活中的困境,屏東世界和平會開辦許多生活適應輔導班,讓新移民能
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00:48:26
堂號的故事-第18集
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堂號的故事-第18集
author:
客家電視台
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廖姓子孫的堂號為武威堂。武威,秦漢郡縣之一,甘肅省武威一帶。 廖姓公譜上的始祖為周文王之子伯廖,武威堂的由來因晉朝廖延齡層做武威郡公,後因家世顯赫而得堂號「武威」。
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00:02:04
name:
柿子色的街燈(大埔腔)-第5集
author:
客家電視台
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起風了,姨婆突然拿出花布巾跑到陽台上揮動,大聲地與小風神打招呼。一不小心花布巾竟被吹走,飄往樹林裡去了,可欣忙要姨婆留在家裡,自己下樓去撿布巾。花布巾飄啊飄地,落到了伯公(土地公)廟,又讓可欣與小燕子
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00:11:00
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尢牯尢牯咕咕咕(饒平)-第154集
author:
客家電視台
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恁靚姐的玉米和點心都沒有了,在客廳又撿到一個吃完的香蕉皮,看到小牯以為是小牯丟的,恁靚姐和小牯正在爭執的時候,正在看電視的爸爸要小牯和任靚姐注意看電視,因為聽說最近有個老鼠大盜,只要家裡的食物不見了,
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00:14:09
客庄好味道-第27集
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客庄好味道-第27集
author:
客家電視台
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苗栗大湖擁有極佳種薑的條件,彭麗真大姐是專門研發薑的料理達人,以前曾是神農獎的得主,她將薑和觀光產業結合一起,也為薑的料理帶來一番新氣象。其中,香薑雞是當地最具盛名料理,將薑煸炒過後,加入蒜頭共同爆香
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00:50:39
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「酷客歷險記」精采預告-20秒
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客家委員會
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「酷客歷險記」精采預告20秒,近期上映,敬請期待!
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00:00:20
哈客嗚啦啦第42集
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哈客嗚啦啦第42集
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MOMO親子台
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彤彤姐姐教亮亮和小蜜客語:什麼事情(麼介事情)、請幫我(請佬人?添手)的說法。
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00:03:01
22雲是怎麼形成的
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22雲是怎麼形成的
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東森電視台
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原來如此_22雲是怎麼形成的
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00:04:19
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2010-醬園生-第15集
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巨宸製作有限公司 錄製客家電視台 製作
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阿福見承華被債務逼急,提議用永盛堂抵押讓承華先度過難關,卻被鍾本榮訓斥。被債務逼急的吳承華,向尚子的父親提出退婚,拿回聘金還債。鍾太太震怒,表明鍾家從此跟他斷絕關係,尚子心碎。拿回聘金的承華召集債主,
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00:50:42
扭屁股
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扭屁股
author:
客家委員會
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扭屁股_兒歌mv動畫演唱:劉劭希、雲林東興國小詞/曲:劉劭希
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00:03:05
每日兩詞說客語-第141集
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每日兩詞說客語-第141集
author:
客家電視台
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琇琇介紹這個詞「企」(站著),比方那個人「企」在那邊兩天了,不知道他要做什麼?第二個詞「毋知」(不知道),比方老師說:有「毋知」的地方可以舉手問問題。
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00:03:03
羅子妹 (羅文裕演唱)
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羅子妹 (羅文裕演唱)
author:
客家委員會
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羅文裕演唱
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00:03:35
來怡客-第六季-第53集
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來怡客-第六季-第53集
author:
聯意製作股份有限公司
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林祿權一家人從曾祖父時代就定居在美濃,儘管美濃是大家相當熟悉的客家村落,客語在年輕一代間的使用率也越來越低,因此,林祿權的父母堅持在家中只能講客語,從小訓練下一代的客語能力。他說:「客家話要在家裡學,
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00:02:10
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苗栗竹南 客家飄香【gogo講客話】166
author:
客家電視台
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來到竹南,當然不能錯過品嘗在地美食!客籍老闆經營的小攤車,使用取自客庄的天然食材,還兼具環保的理念,選擇「裸賣早餐」。在騎樓下品嘗手壓咖啡的獨特魅力!用平價的價格,感受高級的早晨!
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00:02:55
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2012感動時刻-第84集 大溪住一晚
author:
八大電視公司
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大骨熬製的湯頭,配上阿嬤的油蔥酥,客庄特有的滋味,為初來大溪的旅客接風,客家湯圓沾上黑糖,入夜後的甜膩滋味,住一晚的好夢,找到感動時刻。
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00:03:30
感動時刻-2013-第50集
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感動時刻-2013-第50集
author:
八大電視台
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台中有位全台僅剩的專業粄模匠師-鄭永斌,以木頭雕刻出龍鳳和雙連龜,客家人祝福和虔誠的心,全刻在代表兩隻烏龜的雙連龜粄上,讓節慶糕點千變萬化。鄭永斌並非客家人,但幾乎包了所有客家地區的粄模,喜慶活動全靠
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00:03:00
世紀的寶貝 第13集
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世紀的寶貝 第13集
author:
客家電視台
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八十六歲的林祺振,一位打八音、唱北管的好手。 唱起北管曲,其聲悠揚繚繞,恍若在荒野,孤獨卻不寂寞之感。 林伯伯的小兒子說:他的嗓子是硬練出來的,年輕時一早就對著河邊練聲音… 年歲已大的林伯伯,一早對著
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00:48:00
大家來學客家話 第19集
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大家來學客家話 第19集
author:
徐薇文化事業有限公司
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這係??自家滷?醬菜,試食看啊仔。(這是我們家滷的醬菜,試吃看看);味緒當好,你恁厲害!(好好吃,妳真厲害);你係試到好食,該就帶一包轉去啊。(你要是覺得好吃,就該帶一包回去啊)
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00:02:10
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2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(海陸)-第27集
author:
客家電視台
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小牯幫忙鴨公公尋找兒時的玩伴阿妹,鴨公公告訴小牯阿妹住在雞家莊的龍眼樹下,小牯沒料到鴨公公講得是很多年以前的事,最後靠著小牯爸才找到以屆高齡的阿妹。 歌謠時間:四季歌 春天來到百花開 夏季禪兒聲聲叫
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00:14:59
每日兩詞說客語-第155集
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每日兩詞說客語-第155集
author:
客家電視台
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琇琇介紹這個詞「囥」(躲),看到小狗,貓咪就會「囥」起來,弟弟把玩具「囥」起來,不讓我玩。第二個詞「盡像」(好像),比方到處都濕濕的,「盡像」剛下過雨。
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感動石客2011-第86集 傳承客家 童二胡功夫高
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八大電視股份有限公司
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二胡的琴弦 撥動濃濃客家氛圍 孩子的指尖 彈奏悠悠文化長河 南投校園裡 客家文化靜靜傳承 樂聲傳遞感動時刻
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00:03:45
四季歌
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四季歌
author:
威德文化
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春天來了百花開,冬天過了,又一年。一年四季,笑連連。
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00:03:01
阿公阿婆神救援-第8集
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阿公阿婆神救援-第8集
author:
客家電視台製作
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來自平鎮的薰尹和阿婆感情超級好,從小黏在阿婆身邊感情像姊妹般,薰尹要挑戰的是芋荷炒豆豉,雖然材料看起來很簡單,但是料理要有真功夫,尤其事前處理功夫不簡單,因此正式比賽前薰尹從採芋荷到小心處理芋荷纖維親
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00:26:20
哈客嗚啦啦-第25集
name:
哈客嗚啦啦-第25集
author:
MOMO親子臺
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彤彤姐姐教MOMO和亮亮客語:麵包(麵包)、卵包(荷包蛋)、炒飯(炒飯)、菠麗菜(高麗菜)的說法。
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00:03:00
【客觀】紀錄片-異.鄉.人(下)
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【客觀】紀錄片-異.鄉.人(下)
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懷寧傳播公司
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鏡頭跟隨年輕人的腳步,一同參與黃蝶祭生態公園的植樹活動,在活動中可以充分地感受到居民為了讓環境更美好,團結付出力量的感動;但也在拜訪地方耆老的訪談中,發現客家族群所要積極面對的文化課題。像是在美濃工作
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00:47:20
ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(四縣)-第59集
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ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(四縣)-第59集
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公視基金會客家電視台
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小牯致電邀請外婆前來吃玉米。未料在小牯和小鵰的守護下,老鼠還是每天偷吃一根玉米。外婆到了,玉米也被吃得精光,幸好外婆帶著重重一籃玉米來和大家分享。 客家唸謠(玉米): 玉米玉米,包什麼? 剝開來,你才
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00:12:49
客庄好味道-第157集
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客庄好味道-第157集
author:
八方匯盈數位製作客家電視台製作
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南屯是臺中開發的源頭,臺中最老的街道,在豪宅林立的都市中自成一格。清治時期因為地理的優勢,吸引了詔安移民拓墾,更成為農產與生活用品的交易中心。三百多年歷史的萬和宮,有著漳泉地區的建築風格,供奉媽袓屢顯
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00:48:09
客家人向前走 第15集
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客家人向前走 第15集
author:
財團法人中央通訊社製作
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目前有許多台灣單身漢前往印尼,尋找移民的客家美嬌娘,娶個道地的客家媳婦,而促成姻緣的外籍新娘仲介,也是樂見其成。嫁到台灣的印尼姑娘,在台灣的生活,思念家鄉的心酸,生下孩子傳宗接代,學到在印尼家鄉學不到
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00:49:29
客家戲曲-第824集
name:
客家戲曲-第824集
author:
客家電視台
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半年的夫妻生活,王俊、魏玉珍過著辛苦卻愜意的漁家生活,小倆口平日打漁,也一邊吟詩唱和,別有一番生活情味,得知玉珍已懷身孕,亦使王俊十分開心。這一日秋高氣爽,本是晴空豔陽的天氣,午後卻突起暴雨,山洪暴發
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來怡客-第六季-第37集
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來怡客-第六季-第37集
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聯意製作股份有限公司
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大傳系畢業的王俐淳,在新竹開了一間結合臺灣創意設計小物商店與收藏的咖啡廳。曾在臺北做過許多高競爭力行業的她,最後在新竹找到自己嚮往的簡單步調及在都市很難見到的古樸環境。開店3個月,就感受到客家鄉親的友
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