來怡客(第1季)-第17集 擇善固執的臭豆腐老闆
「來怡客(第1季)-第17集 擇善固執的臭豆腐老闆」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是來怡客(第1季)-第17集 擇善固執的臭豆腐老闆 ， 欄位author的內容是聯意製作股份有限公司 ， 欄位description的內容是原本是車床師傅的彭添榮，卻意外成為臭豆腐達人。’乾淨’是他的最高指導原則，不容許一點髒污，幾乎到了潔癖的地步。而這樣的堅持是緣於一次事業的危機。 《每日一句》多吃一點。 《客語》多食兜仔。 《音標》do′siid deu′e、。 ， 欄位length的內容是00:01:50 ， 欄位date的內容是20091204 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=886&videoCatalog=1&subCatalog=339&catalog=42，159 。
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來怡客(第1季)-第17集 擇善固執的臭豆腐老闆
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聯意製作股份有限公司
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原本是車床師傅的彭添榮，卻意外成為臭豆腐達人。’乾淨’是他的最高指導原則，不容許一點髒污，幾乎到了潔癖的地步。而這樣的堅持是緣於一次事業的危機。 《每日一句》多吃一點。 《客語》多食兜仔。 《音標》do′siid deu′e、。
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00:01:50
date
20091204
「來怡客(第1季)-第17集 擇善固執的臭豆腐老闆」所屬的資料集：「客家委員會客家網路影音」的其他資料
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感動時刻-2013-第100集
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八大電視台
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高雄美濃客家庄有一間三合院的複合式客家餐廳，處處看得到車輪設計，發想自早期在客庄?的牛車輪象徵不忘本，餐廳裡的客家紙傘裝置藝術是出自老闆的紙傘廠，老闆胡竣翔是道地的客家子弟，對客家文化十分孰悉，開發創
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00:02:59
搞就一條線-第57集
name：
搞就一條線-第57集
author：
客家電視台
description：
到萬巒苦瓜園裡，想要尋找帶有花香且甘甜好吃的苦瓜，卻沒想到在苦瓜園裡，發現了一大箱的蜜蜂，而且，聽說這蜜蜂不簡單，居然還是苦瓜的媒人婆！
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00:23:36
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來怡客(第4季)-第51集 改良魚種注入新生命力
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TVBS
description：
主持人蘇宗怡拜訪養魚達人陳惠崇先生，全心投入培養新的魚種。 客語教學每日一句：為什麼想做這個（仰會想做這）、這是我的興趣（這係人?盡好?）
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00:02:10
任務客－第35集
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任務客－第35集
author：
客家電視台製作
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雷洪和朱海君到西湖銅鑼訪回鍋客PK烏客話。第一站來到西湖義芳農場，參觀十甲大白柚柑橘園，並PK烏客話：「六月龍眼，白囫(籽)、?壁山、異銷頭。」第二關穿越時空找回傳統寶貝，拜訪蓑衣製作大師，從採集紅棕
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00:48:09
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每日兩詞說客語-第240集
author：
客家電視台
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琇琇介紹這個詞「兜」（端），比方我舅舅來我家玩，媽媽叫我「兜」茶給舅舅喝，還是說請你「兜」張椅子給我做好嗎？第二個詞「拜日」（禮拜日），比方「拜日」要去看電影，不過我「拜日」要去補習。
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00:03:03
客家新聞雜誌-第224集
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客家新聞雜誌-第224集
author：
客家電視台
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首爾清溪川成功整治經驗受到國內重視，早期將河川與人隔離的做法漸漸被摒棄，各地方政府相繼仿效希望所轄河川也能有全新面貌，增加市民親水空間。國內繁殖黑豬的地區屏東，這些年來學術單位發現內埔和竹田少數豬場，
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00:49:38
啦啦哩哩共下?-第8集
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啦啦哩哩共下?-第8集
author：
客家電視台
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媽媽請宇軒當小幫手，幫忙收拾玩具，以幫忙口吻代替要求口吻，請孩子整理玩具，並且陪孩子一起收拾。
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第29集客庄嬤嬤的青春不老露(行轉我庄)
author：
民視第一台、民視無線台、民視新聞台
description：
2011年成立的「客庄嬤嬤釀造工坊」又名大埔合作社，其位於高樹鄉，是屏東平原東北端，肥沃土壤、優質水源，加上優異的氣候環境等，農業成為高樹的主要經濟來源，負責人鍾秋香是從外地嫁來高樹的媳婦，因不忍看到
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00:32:14
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感動石客2011-第68集 柿染品吸睛 客婦才藝多
author：
八大電視股份有限公司
description：
黃澄澄的柿子皮 大鍋裡慢火熬 過濾取汁煮布 每個步驟蘊含客家勤儉 暖暖的陽光洗禮後 茶褐到灰黑的大地色 賦予柿染質樸的閃耀 暈染一段感動時刻
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00:03:41
碧血芙蓉-第31集
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碧血芙蓉-第31集
author：
客家電視台
description：
何麥榮身強體壯，膽子又好，但蔡包姐覺得做隘勇實在太危險了，而採茶嬌擔心蔡包姐會錯過好姻緣，上前勸說，後來卻遇到日軍聯合來誘拐採茶嬌與蔡包姐，想要事後嫁禍給蔡清琳，後來蔡包姐為了救採茶嬌不小心被刀子刺傷
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00:23:48
暗香風華-第32集
name：
暗香風華-第32集
author：
客家電視台
description：
黃翠芳兒時就喜歡唱歌，家庭生活充滿樂聲。她從偷吹父親口琴開始，學習基本的樂理。在國小時老師帶隊參訪台北兒唱團之後，黃翠芳拿著壓歲錢當學費，開啟了音樂的學習路程。她的音樂基礎穩固，獲選學校節奏樂隊，擔任
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00:53:28
高峰客家力－第57集
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高峰客家力－第57集
author：
客家電視台製作
description：
臺灣在1960年左右爆發小兒麻痺症大流行，這群感染病症的孩子們，四、五十年後，也許為人父母，也有很多人被自己身體的缺陷打倒，正在為這個社會的默默努力著。邀請的這位來賓林新來先生，在他2歲時就感染了小兒
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00:46:42
任務客－第36集
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任務客－第36集
author：
客家電視台製作
description：
雷洪和海君到屏東挑戰烏客話，首先來到潮州拜訪美食「番薯餅」，學習製作過程並PK烏客話：「研番薯、kib、番薯、揕番薯、軟粢搭邋、軟粢巴拉。」接著拜訪潮州冷熱冰(燒冷冰)，認識這個全台獨一無二的客家美食
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00:48:59
哈客嗚啦啦-第39集
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哈客嗚啦啦-第39集
author：
MOMO親子臺
description：
彤彤姐姐教MOMO和點點客語：睡當晝(睡午覺)、食晝(吃午餐)的說法。
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00:03:00
客庄好味道-第101集
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客庄好味道-第101集
author：
客家電視台
description：
這集節目介紹屏東內埔，是高屏地區的客家六堆重鎮，擁有得天獨厚的氣候格外適合熱帶作物之生長，除了檳榔之外，還有筆直挺拔充滿熱帶島嶼風情的椰子樹，椰子不僅可以拿來喝，以前椰子還有打野戰的用處，更可以做成料
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00:50:51
哈客嗚啦啦-第2集
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哈客嗚啦啦-第2集
author：
MOMO親子臺
description：
彤彤姐姐教點點和亮亮客語：吊菜色(紫色)、藍色(藍色)、柑仔色(橘色)的說法。
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00:03:00
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ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕 第十七集 (饒平腔)
author：
客家電視台
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阿姆不在家，阿爸自稱是一級棒大廚師，他的最愛是蕃茄和豆腐，於是做了蕃茄炒豆腐、豆腐炒蕃茄、蕃茄豆腐湯，恁靚和小牯叫苦連天，阿爸只好叫外送加菜---蕃茄豆腐Pizza。
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00:13:40
作客他鄉-第195集
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作客他鄉-第195集
author：
客家電視台
description：
位於奧地利東南方的施泰爾馬克邦，有超過8成的森林、綠地，因而有《奧地利綠色心臟》之稱。這個以畜牧、農產、釀酒聞名的綠色之邦，其首府-格拉茲歷史悠長，更因保留大量中世紀建築，而被聯合國教科文組織列入世界
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00:47:05
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尢牯尢牯咕咕咕(詔安)-2014年-第159集
author：
客家電視台
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大牯有個生日禮物-大牯星，但是小鵰不小心把蓋子打開，讓大牯星飛走了。小牯和小鵰就想辦法要幫大牯摘下大牯星，但一樣沒有完成。他們難過地去找大牯，大牯說沒關係，因為大牯星昨晚來找她送生日蛋糕給大牯。
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00:13:24
歡喜辦桌－第8集
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歡喜辦桌－第8集
author：
禾采創意行銷有限公司錄製客家電視台製作
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採茶工人在天公伯賜與的豔陽之下，低著頭努力的採茶，採茶細妹心裡幻想著成為東方第一美人，而男人們總是澎風著過去英勇的事蹟。在茶園裡面忙著採收新鮮茶葉，採茶是客家人的傳統產業之一，竹苗一帶的「膨風茶」更是
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00:48:20
任務客－第37集
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任務客－第37集
author：
客家電視台製作
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雷洪與朱海君首先拜訪客家新勢力檳榔扇彩繪，親自去採檳榔葉鞘，彩繪檳榔扇並學習烏客話：「贅水。」及老師分享客語南北腔調不同說法：「仰?，仰般、仰般形、仰得時」。第二站來拜訪甲魚公主，認識甲魚的飼養及體驗
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搞就一條線-第71集
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搞就一條線-第71集
author：
客家電視台
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有一種蟲，是季節限定的美食，不但可以吃，還可以拿來放風箏？這種蟲是竹子的終極殺手，牠就是「筍蛄」！然而嫚容要帶著大家到竹林深處去尋找筍蛄，沒想到要尋找的筍蛄居然在高高的筍尖上，要怎們抓到牠呢？筍蛄的幼
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00:23:31
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第23集傳承三代的美味關係(行轉我庄)
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民視第一台、民視無線台、民視新聞台
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在勝興車站的老街上的一家餐廳，一磚一瓦、一幕一景，全都是濃濃的復古風情，承接苗栗在地的歷史記憶。勝興客棧第二代劉科成與劉科良兄弟，以用心、誠實、誠懇的態度，讓每道客家料理都以真材實料製作，吸引許多遠方
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00:32:33
世紀的寶貝-第27集
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世紀的寶貝-第27集
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公視基金會客家電視台
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楊桃伯生於日治時代，現年已80歲，猶記得十幾歲那年跟隨父親搬遷到卓蘭白布帆，白布帆位於卓蘭的近山地區，這邊多數是從外地遷徙而來的客家人。陳伯伯12歲時母親過世，他是家中長子又是長孫，相當得家人寵愛，然
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00:55:00
感動時刻-2014-第66集
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感動時刻-2014-第66集
author：
八大電視台
description：
漫步鹿寮坑，五月雪紛飛。新竹縣芎林鄉的鹿寮坑，是知名賞桐勝地，仍維持傳統的鄉村風貌，附近的「石爺、石娘」流傳著動人愛情故事，賞桐追螢光，盡覽臺3線好風光。 鹿寮坑的「石爺、石娘」原本在納莉颱風時被分散
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00:02:56
來怡客-第六季-第146集
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來怡客-第六季-第146集
author：
聯意製作股份有限公司
description：
楊梅有間自產自銷、傳承近百年的傳統製油廠，目前已經傳到年輕的第3代葉集正、葉家麟兄弟共同經營，是當地人最愛光顧的油行。店內都是頗具歷史的榨油機器，他們用傳統的榨油方式，速度與產量無法與現代工業產品相抗
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00:02:10
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第32集戶外體驗探索客家(行轉我庄)
author：
民視第一台、民視無線台、民視新聞台
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隨著戶外運動愛好者增加，整合性的戶外運動平台開始萌芽。袁華敏創立的戶外活動平臺，玩家可透過活動主題、地區、時間來搜尋資訊並規劃自己的行程，便利性十足。以至於吸引了許多國內外的運動愛好者，到臺灣旅遊就特
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00:32:57
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第25集百年紙傘圓三代情(行轉我庄)
author：
民視第一台、民視無線台、民視新聞台
description：
美濃客家文化與精緻油紙傘工藝，不僅承載了中國老祖先千百年的智慧，更是千百年來庶民百姓生活的必需品。一把油紙傘分為傘骨、糊紙、上油、裝柄等四大部份，廣進勝油紙傘的第一代老闆林享麟，是當年唯一位將四個部分
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00:32:22
講麼?故事(南四縣腔)-第1集
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講麼?故事(南四縣腔)-第1集
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客家電視台
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「很久很久以前，在很遠很遠的北海，有一尾很大很大的魚。有一天，這尾魚突然飛出了北海，張開了好大好大的翅膀，一下子就飛進了更大更遠的天空裡。」小魚斑斑聽了這個故事，立志要和大魚一樣飛上天空，這時身邊的朋
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00:05:25
感動時刻-2013-第1集
name：
感動時刻-2013-第1集
author：
八大電視台
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梅干扣肉、客家八寶飯，客家好料一整桌，全都是店內招牌菜。燒出一手好菜的是，旅日近四十年客籍廚師葉日新，曾在東京開設客家菜館，因對中華客家料理堅持，深受當地美食家歡迎，因此上遍日媒。去年因三一一地震，讓
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00:02:59
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