我想證明我家栽種的蔬菜是無毒的，有哪些證明方法的管道？
「我想證明我家栽種的蔬菜是無毒的，有哪些證明方法的管道？」於資料集「農產品食安服務專區」由單位「行政院農業委員會」的管惠莉所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 06:30:02。 欄位title的內容是我想證明我家栽種的蔬菜是無毒的，有哪些證明方法的管道？ ， 欄位link的內容是https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=88 ， 欄位description的內容是 目前欲證明蔬菜為無毒，取得有機農產品標章應為首選。除此亦可參加地方政府推行之無毒農業，如花蓮縣及宜蘭縣等，除了生產前通過水及土壤重金屬檢測外，生產過程中、收穫前亦須接受檢測，相關規定及詳細內容可逕向當地農業局諮詢。申請吉園圃不需費用，但申請對象須為登記有案之蔬果產銷班或農場，申請及審核流程由輔導單位提具首次使用申請書審核表、防治資材之詳細用藥記錄簿及檢驗合格證明單等3項資料，經初審、複審合格後，並由班長代表全數班員與縣市政府簽訂標章使用合約。吉園圃及有機標章資訊可詢問農糧署。 ， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024.20016 ， 欄位pubDate的內容是Wed, 29 Apr 2015 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2018-11-20T15:48:28.787 。
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我想證明我家栽種的蔬菜是無毒的，有哪些證明方法的管道？
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目前欲證明蔬菜為無毒，取得有機農產品標章應為首選。除此亦可參加地方政府推行之無毒農業，如花蓮縣及宜蘭縣等，除了生產前通過水及土壤重金屬檢測外，生產過程中、收穫前亦須接受檢測，相關規定及詳細內容可逕向當地農業局諮詢。申請吉園圃不需費用，但申請對象須為登記有案之蔬果產銷班或農場，申請及審核流程由輔導單位提具首次使用申請書審核表、防治資材之詳細用藥記錄簿及檢驗合格證明單等3項資料，經初審、複審合格後，並由班長代表全數班員與縣市政府簽訂標章使用合約。吉園圃及有機標章資訊可詢問農糧署。
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2.16.886.101.20003.20024.20016
pubDate
Wed, 29 Apr 2015 16:00:00 GMT
cDate
2018-11-20T15:48:28.787
「我想證明我家栽種的蔬菜是無毒的，有哪些證明方法的管道？」所屬的資料集：「農產品食安服務專區」的其他資料
有苦味的絲瓜有毒嗎？
title：
有苦味的絲瓜有毒嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=177
description：
絲瓜果實的苦味來源主要為葫蘆素（cucurbitacin），該成分常見於葫蘆科作物，在一般情況下其含量極微，當食用量過高時，可能造成腹瀉問題，惟並無報章說明類似砒霜等傷害人體之毒性。
絲瓜產
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2.16.886.101.20003.20024.20027
title：
長期食用竹炭容易造成「塵肺」及紊亂體內電解質平衡？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=114
description：
竹炭添加在食品中，是經由食道進入人體內消化系統，並非經由氣管進入呼吸系統，不會因為食用時「吸入」竹炭粉末，而造成塵肺病。
食品添加的竹炭粉相當微量，影響體內電解質的恆定能力極為有限，不可能對
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2.16.886.101.20003.20024.20004
title：
【澄清稿】蜂蜜分裝場所合法使用，政府把關品質有保障
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=13385
description：
蜂蜜是營養豐富，芳香甜美的天然食品，除水分外，主要以醣類為主，並含適量的維生素、礦物質、氨基酸及酵素類等。當蜂巢內貯滿蜂蜜時，蜂農以離蜜機搖取，再經過濾分裝成為商品蜂蜜。行政院農業委員會農糧署表
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2.16.886.101.20003.20024
title：
在菜市場上販賣的菜，除了小販自行種植以外，是否皆已經過檢驗，其農藥殘留皆在國家限定標準之內嗎？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=158
description：
目前國內執行農產品農藥殘留監測及管制的二個體系，其一為農政體系，主管上市前生鮮蔬果中農藥殘留監測，由行政院農業委員會農糧署主政，農業藥物毒物試驗所及其輔導之區域檢驗中心負責檢驗，以「多種農藥殘留同時
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2.16.886.101.20003.20024.20016
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有些淡水養殖魚食用時有臭土味，是因為使用養豬糞水養殖的關係嗎？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=112
description：
臭土味係放線菌和某些藻類引起的，對人體無害，亦與畜產糞便無關。
有些淡水養殖魚有臭土味，是因為養殖期間水質管理不佳，導致放線菌和某些藻類(如顫藻、魚腥藻)大量繁生所致。
產生臭土味的物質
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
有關打針西瓜增加甜度一事，是否屬實？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=172
description：
西瓜打針處理增加糖度，屬無必要也不實際的行為，係網路不實謠言
網路盛傳西瓜注射化學藥劑增加西瓜甜度及賣相一事，查國內西瓜經業者品種改良，及各試驗改良場所輔導提升栽培技術，農民精通田間肥培管
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2.16.886.101.20003.20024.20027
title：
【澄清稿】轉爐石不得回填農地，違反者應依區域計畫法裁罰及限期改善
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5310
description：
外界關切高雄市旗山區轉爐石回填農地案，農委會強調農業用地填土應為適合農作物之土壤，轉爐石為強鹼性， pH 值高達 12.4 ，鉻濃度遠超過土壤污染管制標準，不適合農作物生長，農委會多次通函
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2.16.886.101.20003.20024
title：
煮熟雞蛋呈現黑色斑點之疑義？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=219
description：
蛋黃或蛋白上有血絲或血斑，這種狀況為「血斑蛋」。血斑蛋的成因，是母雞於排卵過程中，因濾泡破裂或輸卵管摩擦出血，造成血液滲到蛋黃或蛋白，並隨著蛋的形成被包覆在蛋內所形成。蛋品在新鮮狀況下，將蛋料理
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會啟動鳳梨多元內外銷輔導措施 保障農民收益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12557
description：
行政院農業委員會農糧署表示，今(107)年氣候平順，鳳梨質量均優，預估總產量達58萬餘公噸，高品質果品透過強化外銷至6月30日外銷量已達3萬5,080公噸，較去年全年外銷量27,443公噸，增加
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2.16.886.101.20003.20024
title：
魷魚與香腸、秋刀魚與香腸或臘肉、干貝與紅蘿蔔可以一起吃嗎?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=104
description：
依據研究魷魚、秋刀魚和干貝含有胺類成分，若與含有亞硝酸鹽的食物混合食用，則有形成亞硝胺的疑慮。
日常生活中，亞硝酸鹽常用來作肉類食物防腐及預防肉毒桿菌生長的防腐劑，常見的有香腸、臘肉、培根、
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】漁業署公告鰻魚養殖場檢測結果，並督導縣府依法處置
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1181&chk=76026dee-52fd-465a-ae02-a266371473a3
description：
有關報載桃園市衛生局檢驗的明泉國際公司之加工鰻製品檢出孔雀綠及查扣一案，漁業署表示依分工查明源頭養殖場係雲林縣口湖鄉之謝姓養殖場，且經雲林縣政府採樣6口魚塭之養殖鰻魚送驗，檢驗結果已出爐，其中2
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】氣候變化影響產蛋率，非媒體報導所稱有大量雞隻死亡
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7632
description：
農委會表示，近來蛋價上漲主要原因為氣候變化快，影響蛋雞產蛋率，致整體雞蛋減產，加上天氣冷火鍋消費需求增加，整體供需每日短缺5千箱。針對媒體報導蛋雞感染馬立克病導致大量死亡乙節，經查去(10
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2.16.886.101.20003.20024
title：
網路流傳利用碘酒泡香菇導致脫色來判斷其含有二氧化硫，是真的嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=176
description：
碘酒泡香菇導致脫色，並非因香菇含有二氧化硫，是香菇本身含硫化物所致。
一、日前坊間謠傳利用優碘可檢測二氧化硫，其原理是碘遇到二氧化硫後產生氧化還原反應讓碘還原後脫色，但如遇到其他強還原劑也會
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2.16.886.101.20003.20024.20011
title：
大顆肥美的牡蠣是因為有加硼砂或磷酸鹽嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=199
description：
牡礪剝殼後，都會使用3%鹽度的鹽水填充，再冷藏或冷凍保存，這樣就可以抑制細菌生長，保持鮮度，不用再額外添加硼砂、雙氧水、磷酸鹽等來殺菌、保鮮及保存。
在市場上可能有少數零星的不肖商人會添加，
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2.16.886.101.20003.20024.20001
馬鈴薯綠化可否食用?
title：
馬鈴薯綠化可否食用?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=20
description：
馬鈴薯發芽或表皮轉綠，會產生植物鹼，為有毒物質，不建議食用，只要將發芽部分徹底挖除，且不是大量與連續食用下，一般並無大礙。
種植馬鈴薯來不及覆土造成馬鈴薯綠化，請問綠化之部份可否食用？或需將
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2.16.886.101.20003.20024.20011
title：
【澄清稿】「柚農陳大哥種植文旦柚200萬斤丟到曾文溪」不是事實
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=14296
description：
農糧署表示，中天新聞在今年3月8日大政治大爆卦節目提到「農友陳大哥種植文旦柚200萬斤丟到曾文溪」及「受到去年8月23日水災影響的文旦補助都沒下來」報導，並非事實。該署早在去（107）年10月2
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2.16.886.101.20003.20024
title：
為了加強茶類飲品安全，未來茶類飲品都要是不是都應打出生產履歷，以確保消費者權益？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=149
description：
茶葉產銷履歷標示為追溯茶農及茶加工廠通過驗證的產品，飲料業者如採購有履歷之茶產品，可證明其原料之來源確保消費者之權益，如非產銷履歷之茶產品飲料業者亦可主動標示茶葉原料來源，以確保消費者權益。
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2.16.886.101.20003.20024.20025
title：
乾燥白菊花洗淨後以熱開水沖泡，靜置24小時後呈茶水混濁，味道發臭，表面有汽泡產生，還可以飲用嗎？送至貴機關檢驗農藥殘留須繳納費用為何？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=90
description：
白菊花經沖泡後一般應隨即飲用，室溫放置24小時應是腐敗現象，請勿再行飲用。藥毒所為民服務項目之一農藥殘留檢驗（包括生鮮蔬果、茶葉、穀物及乾燥農產品）係以多種農藥同時檢出法分析201種農藥，每件檢驗
author：
2.16.886.101.20003.20024.20016
文蛤會用氧化氫和鹽酸漂白嗎？
title：
文蛤會用氧化氫和鹽酸漂白嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=201
description：
文蛤收成後經人工篩選及曝氣吐砂的過程中，殼上黑色的硫化氫就會慢慢的淡去，根本不需要使用漂白劑。
有一些不肖業者為了讓文蛤的賣相更好看，有可能使用雙氧水將文蛤外殼漂白，因此，選購時要特別注意不
author：
2.16.886.101.20003.20024.20001
激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟？
title：
激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=16
description：
使用生長激素不會提高鳳梨甜(糖)度，反而會降低甜(糖)度。而且促進植物生長的激素種類與動物生長激素種類完全不同，實在不應混為一談。
有關媒體「激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟」的不實報導，農業試驗
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2.16.886.101.20003.20024.20011
title：
【澄清稿】行政院農業委員會農糧署聲明書
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=14252
description：
近期林佳新先生於談話性節目及其臉書粉絲專頁針對本署標售公糧出口外銷散播謠言及不實訊息，恐涉有違反刑法第140條第2項侮辱公署罪、第310條第2項加重誹謗罪及第251條第3項妨害農工商交易罪之情事
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】網傳來自索馬利亞香蕉有「螺杆菌」的蟲 防檢局澄清未自該國進口香蕉且臺灣香蕉沒有該寄生蟲 請消費者安心食用
link：
https://www.baphiq.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&id=20101
description：
有關近期網路流傳影片，內容提及來自索馬利亞的香蕉有「螺杆菌」蟲，防檢局今(12)日澄清表示，臺灣從未自國外進口香蕉鮮果實，當然也就沒有從索馬利亞輸入香蕉，在臺灣香蕉上從未看過這種寄生蟲，請消費者安心
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會就消基會所指國內鮮乳暴利及臺灣9成鮮乳不是真正鮮乳等說法提出嚴正澄清
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5399
description：
針對今 (28) 日財團法人中華民國消費者文教基金會 「臺灣鮮乳夭壽貴」一文，其中就國內生乳收購價格與末端鮮乳售價所提論述實有不適之處，另該文亦將超高溫瞬間殺菌乳 (UHT) 認定為保久乳
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2.16.886.101.20003.20024
茭白筍黑心是否可食用？
title：
茭白筍黑心是否可食用？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=23
description：
茭白「黑心」是茭白黑穗病菌成熟產生冬孢子的結果，可食用，但食用口感較差。
茭白為多年生水生植物，茭白筍是由於植株受菰黑穗病菌( Ustilago esculenta)感染所形成的。切開幼嫩茭
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2.16.886.101.20003.20024.20018
title：
【澄清稿】香蕉、鳳梨價量已趨穩定 駁斥不實報導傷害農民 持續精進產銷調節作為
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7361
description：
近日部分媒體以不實報導指控香蕉、鳳梨價格崩盤，行政院農業委員會表示，目前產地青香蕉價格已回升至9至13元，臺北果菜批發市場黃香蕉平均交易價格亦已達18.4元；至於鳳梨，更是創下近6年來最佳外
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】停灌休耕係因缺水所致 與公糧收購制度無關 勿倒果為因
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5098
description：
針對報載「農委會指停灌稻米可減低公糧虧損」一節，農委會特予澄清，本期停灌係因水情嚴峻，在缺水前提下，該會身為中央農政主管機關 ， 自會研議了解各個層面所受影響，不能倒果為因，反指稱停灌稻米可減
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】適時調整不利農業經營區 平衡養殖漁業及再生能源發展 已申請綠能設施未受影響
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7374
description：
有關媒體報導「鹽化農地種電大縮水 土地活化淪空談」，農委會表示，107年3月16日公告修正「嚴重地層下陷地區內不利農業經營得設置綠能設施之農業用地範圍」之第8區至第13區等6區，得設置綠能
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2.16.886.101.20003.20024
魚吃太多 當心汞中毒？
title：
魚吃太多 當心汞中毒？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=187
description：
本會水產試驗所本(106)年度針對黃鰭鮪、巴鰹、鬼頭刀、皮刀、吳郭魚、鯖魚、花枝等水產物甲基汞、鉛及鎘之檢測結果皆低於衛福部法定限量標準，該相關資料已另公布於該所官網、Q＆A專區和臉書粉絲頁，提
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2.16.886.101.20003.20024.20013
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【澄清稿】政府並未大量進口冷凍豬肉打壓豬價
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5228
description：
有關媒體報導「政府大量進口豬肉，衝擊國內豬價」一事，農委會鄭重澄清，豬肉為民間自由貿易進口及販售的貨品，惟去 (103) 年度因發生豬流行性下痢疫情（ PED ），影響國內的豬源供應，故請財團
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2.16.886.101.20003.20024
title：
網路上有甚多普洱茶致癌的說法，眾說紛紜，是否真有此事？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=15
description：
普洱茶之所以被認為致癌，是因為普洱茶係經過微生物後發酵之茶類，然而後發酵過程中，若製程不當，受到黃麴黴菌汙染，則有可能產生具致癌性的黃麴毒素，故有此說法。
普洱茶製程可分為普洱生茶及普洱熟茶
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2.16.886.101.20003.20024.20025
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