滾動式倉貯蔬菜，向誰採購？從何而來？
「滾動式倉貯蔬菜，向誰採購？從何而來？」於資料集「農產品食安服務專區」由單位「行政院農業委員會」的管惠莉所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 06:30:02。 欄位title的內容是滾動式倉貯蔬菜，向誰採購？從何而來？ ， 欄位link的內容是https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=207 ， 欄位description的內容是
每年冬春季為國內蔬菜盛產期，參與滾動式倉貯計畫之農民團體多於盛產季節與農民契作，採購國產蔬菜冷藏，漸次供應後續需求。
進入8月以後，冬春季冷藏之甘藍及結球白菜庫存漸少，並受限於冷藏期限品質降低，且國內夏季甘藍及結球白菜僅可於高冷山區種植，數量不足供應市場需求，爰參加滾動式倉儲計畫之農民團體汛期後期即與國外蔬菜供應商合作，進口甘藍及結球白菜冷藏，補充供應汛期需求。
考量市場規模及貨源穩定性，汛期初期(5~8月)滾動式倉貯蔬菜多以國內冬末初春盛產之國產蔬菜為優先，汛期後期(9~10月)倘國產蔬菜供應不足，方以進口品項替代。 ， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024.20027 ， 欄位pubDate的內容是Mon, 17 Sep 2018 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2018-11-20T15:48:27.79 。
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滾動式倉貯蔬菜，向誰採購？從何而來？
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每年冬春季為國內蔬菜盛產期，參與滾動式倉貯計畫之農民團體多於盛產季節與農民契作，採購國產蔬菜冷藏，漸次供應後續需求。 進入8月以後，冬春季冷藏之甘藍及結球白菜庫存漸少，並受限於冷藏期限品質降低，且國內夏季甘藍及結球白菜僅可於高冷山區種植，數量不足供應市場需求，爰參加滾動式倉儲計畫之農民團體汛期後期即與國外蔬菜供應商合作，進口甘藍及結球白菜冷藏，補充供應汛期需求。 考量市場規模及貨源穩定性，汛期初期(5~8月)滾動式倉貯蔬菜多以國內冬末初春盛產之國產蔬菜為優先，汛期後期(9~10月)倘國產蔬菜供應不足，方以進口品項替代。
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2.16.886.101.20003.20024.20027
pubDate
Mon, 17 Sep 2018 16:00:00 GMT
cDate
2018-11-20T15:48:27.79
「滾動式倉貯蔬菜，向誰採購？從何而來？」所屬的資料集：「農產品食安服務專區」的其他資料
請問黃變的米能再食用嗎?
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請問黃變的米能再食用嗎?
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=26
description：
食米買回後儲存地方高溫多濕易導致白米中之化學組成分發生氧化而外表呈黃色，此米則不宜再食用。
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2.16.886.101.20003.20024.20020
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【澄清稿】政府完整把關稻米重金屬含量，請消費者安心食用
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http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19139
description：
針對消基會抽驗嬰幼兒米食副食品20件中發現4件重金屬鎘超標案，行政院農業委員會農糧署表示，該署每年就國產稻米源頭辦理監測抽樣與管制措施，以確保食米安全，請消費者放心食用。 食米重金屬檢測含量符
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】漁業署：印尼指控7艘臺灣漁船非法捕魚並非事實
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1423&chk=88c0f860-908b-4488-a503-21d62846821e
description：
印尼海洋暨漁業部長蘇西（Susi Pudjiastuti）今(27)日接受中央社記者訪問，指控7艘臺灣漁船在巴布亞島海域非法捕魚案，漁業署表示，該等漁船皆未接近印尼所指稱海域，蘇西部長之指控並非
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2.16.886.101.20003.20024
title：
請問葉菜類作物中未訂定剋安勃容許，若是檢驗出有殘留是否有違反農藥使用規定？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=85
description：
葉菜類上訂有剋安勃容許量者主要為十字花科以及蔥科蔬菜，登記作物皆訂有相關容許量，故如未訂剋安勃容許量之作物檢出剋安勃殘留即屬違規，係違反「農藥使用及農產品農藥殘留抽驗辦法」第3條第一款，使用農藥者
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2.16.886.101.20003.20024.20016
title：
【澄清稿】「柚農陳大哥種植文旦柚200萬斤丟到曾文溪」不是事實
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=14296
description：
農糧署表示，中天新聞在今年3月8日大政治大爆卦節目提到「農友陳大哥種植文旦柚200萬斤丟到曾文溪」及「受到去年8月23日水災影響的文旦補助都沒下來」報導，並非事實。該署早在去（107）年10月2
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】小農大農兼顧 農機補助農業再升級
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http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=16123
description：
有關媒體報導補助大型農機，只照顧大農輕視小農，農民看得到吃不到一事，該報導立場偏頗，未站在農友角度，故意以分化手段製造大農與小農對立，農糧署嚴正澄清說明：為協助小農紓解勞動力不足問題，本年初即開
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會持續輔導鳳梨加工 保障農民收益
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https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7392
description：
有關媒體報載古坑永興果菜生產合作社黄理事主席表示鳳梨加工跳票一事，農委會表示，經查係因該社供貨規格與加工廠需求未取得共識，經派員赴加工廠協助協商採購規格，加工業者已安排今日至該合作社採購20
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】網友傳訊中國早就禁用溴化甲烷 防檢局澄清檢疫處理用途仍可使用
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https://www.baphiq.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&id=20095
description：
有關媒體報導中國網友傳訊中國早就禁用溴化甲烷，防檢局說明，依據蒙特婁議定書國際規範各國應逐年減少使用溴化甲烷，但仍可使用於檢疫和裝運前處理。又依據中國農業農村部公告，自108年1月1日起，含溴化甲烷
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2.16.886.101.20003.20024
title：
網路傳言 「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=63
description：
雞肉為日常重要的動物性蛋白質來源之一，政府對雞肉產品定期進行嚴格把關，選購合法來源肉品(如CAS肉品認證等)，雞肉含有豐富的營養素，且雞肉為畜產品脂肪含量較低者，故此篇文章應屬網路謠言，消費者應
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2.16.886.101.20003.20024.20014
如何選購海帶？
title：
如何選購海帶？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=103
description：
建議民眾可自行泡發海帶或購買海帶時，先以手觸摸及用鼻子嗅聞，若藻體質地軟爛脆弱，且伴隨不快氣味，則表示鮮度下降，建議不要選購與食用。
海帶含碘，可防治缺碘性甲狀腺腫，此外近代醫學研究海帶具有
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2.16.886.101.20003.20024.20013
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【澄清稿】示範區農業加值創造農民與業者多贏 拓展國際市場並帶來投資與就業
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5003
description：
有關本（ 24 ）日報載「自經區農業加值？中國花生製成花生醬將掛 MIT 」一文。諸多論述及數據與事實不符，恐引起各界誤解，特予澄清。農委會強調自由經濟示範區（簡稱示範區）開放管制原料進口會
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2.16.886.101.20003.20024
title：
網路流言說，吃了發芽的薑會中毒，真的嗎？
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https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=175
description：
發芽的薑不會產生有毒物質，薑及長出來的芽薑都可以食用。
薑可依採收成熟度的不同，分為嫩薑、粉薑及老薑，通常嫩薑保存時間較短，老薑比較耐貯藏。薑在溫暖的條件下會重新發芽，長出芽薑，建議單次購買
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2.16.886.101.20003.20024.20011
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【澄清稿】農糧署會同衛生單位監測花生品質 確保安全無虞
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http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=16647
description：
針對近日外界關心購貯花生衛生安全一事，行政院農業委員會農糧署表示，為確保花生品質安全無虞，已會同衛生主管機關進行購貯產品監測，並已媒合食品加工業者向農民團體採購進行加工脫殼冷藏，後續並請業者落實
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】譴責不實爆料抹煞政府防疫努力
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7650
description：
今(23)日有網友在PTT上爆料，指高雄小港機場防檢疫人員放水，對於中國杭州來的旅客攜帶肉品通關未依法開罰，行政院農業委員會及財政部關務署共同表示，經查該旅客於海關主動稽查前已口頭向海關人員
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2.16.886.101.20003.20024
title：
請問鮮食葡萄外表有粉狀物能食用嗎?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=33
description：
鮮食葡萄外表有粉狀物質為葡萄之自然生成的果粉，為判別葡萄是否健康的指標，也是供為安心食用的辨別標準。
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2.16.886.101.20003.20024.20020
title：
【澄清稿】籲請民眾勿轉傳花生不實謠言
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=16508
description：
針對網友本（108）年12月1日於FACEBOOK臉書不當引用商家吸引客人販售花生圖片等不實訊息，刻意誤導為農民不滿將整批帶植株花生送達臺北迪化街販售一事，農糧署特予澄清並已蒐集相關事證逕向內政
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2.16.886.101.20003.20024
鰻魚大多是中國走私貨嗎？
title：
鰻魚大多是中國走私貨嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=200
description：
為杜絕走私，財政部關務署、海洋委員會海巡署會加強鰻魚走私查緝，為消費者把關
（一）鰻魚產業因為受到鰻苗資源利用影響，產量少、價格高，而且大多銷往日本；近年來漁業署輔導產業推廣地產地消政策，鼓
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2.16.886.101.20003.20024.20001
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有些淡水養殖魚食用時有臭土味，是因為使用養豬糞水養殖的關係嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=112
description：
臭土味係放線菌和某些藻類引起的，對人體無害，亦與畜產糞便無關。
有些淡水養殖魚有臭土味，是因為養殖期間水質管理不佳，導致放線菌和某些藻類(如顫藻、魚腥藻)大量繁生所致。
產生臭土味的物質
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
聽說魚鬆的成分都隨便摻雜，政府也無法檢驗，所以最好不要買魚鬆，請問這是真的嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=213
description：
關於魚鬆成分無法鑑定來自於何種魚類的疑問，食品藥物管理署目前應用去氧核醣核酸 (DNA) 分子生物科技，結合即時聚合酶鏈反應(Real-time PCR) 及魚種生物條碼 (DNA Barc
author：
2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】針對臺中市新社莊園違法經營情事，農委會強調依法處理
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5252
description：
針對報載農委會包庇臺中市「新社莊園」濫墾濫建違法經營案，該會說明如下：
農委會表示，鑒於國人休憩旅遊之需求，並為輔導傳統農業轉型加值，該會特別針對於 88 年 4 月 30 日「
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2.16.886.101.20003.20024
土雞要買溫體才新鮮？
title：
土雞要買溫體才新鮮？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=71
description：
過去傳統市場屠宰之溫體土雞，無低溫保存，易造成細菌繁殖，營養價值流失。相較之下，電宰雞肉透過屠宰場集中電宰，並經屠檢獸醫師檢查，全程低溫處理，由恆溫物流系統送至攤商，更能維持雞肉的衛生安全與美味。
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】跨部會聯合管理機制 嚴格把關食肉安全
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8260
description：
針對近日坊間「反萊豬 站出來」影片，部分資訊內容片面，行政院農業委員會提出嚴正釐清，除呼籲國人勿被誤導，並說明政府推動校園全面使用國產豬肉及確保食肉安全決心堅定絕不改變，並擬妥相關管理措施
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】美方報告證實泰國阻擋美國萊豬進口遭取消優惠關稅 台灣應力求與國際接軌
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8585
description：
針對今(15)日反瘦肉精毒豬聯盟召開記者會提到「泰國遭美國取消優惠貿易並非反萊豬」，行政院農業委員會說明如下：
根據美國貿易代表署今年3月公布的「2021各國貿易障礙評估報告」第489頁
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】因應國際趨勢訂定遠洋漁業條例，維護海洋漁業資源永續
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2503&chk=03b9c507-74d0-45f6-89fb-4c3fe4ddd069
description：
針對高雄、東港、小琉球及南方澳等漁民組成漁民促進自救會，預計於11月6日北上抗爭，要求重新檢視遠洋漁業三法、尊重漁民權益之訴求，漁業署瞭解漁民心聲，會在符合國際規範要求、國內法律架構及漁民目前遭
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】轉爐石不得回填農地，違反者應依區域計畫法裁罰及限期改善
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5310
description：
外界關切高雄市旗山區轉爐石回填農地案，農委會強調農業用地填土應為適合農作物之土壤，轉爐石為強鹼性， pH 值高達 12.4 ，鉻濃度遠超過土壤污染管制標準，不適合農作物生長，農委會多次通函
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】臺灣鳳梨世界「金鑽」 外銷量屢創新高
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7333
description：
行政院農業委員會農糧署說明，臺灣鳳梨皮薄、肉質纖細、香味濃郁、果心可食用，深受國外買家肯定，主要外銷中國大陸及日本。近5年外銷量由101年4,276公噸成長至106年2萬7,439公噸，增
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】針對順得慶888號違規事項，漁業署依法予以嚴厲處分
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1260&chk=ebac6291-a6c2-4369-89ec-22d5858152f4
description：
漁業署表示，該署於10月9日派員檢查順得慶888號漁船，查獲未詳實填寫漁獲資料、將鯊魚漁獲割鰭棄身及捕撈太平洋禁捕之黑鯊等違規行為，已違反相關作業規定，該署已處漁業人收回漁業執照8月以及15萬元
author：
2.16.886.101.20003.20024
生扁豆沒有煮沸有毒嗎?
title：
生扁豆沒有煮沸有毒嗎?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=179
description：
生扁豆為鵲豆之別名，其含有毒成分(如血球凝集素和皂素)，徹底加熱可破壞該種毒素，烹調時建議徹底加熱後食用。
鵲豆另別名為「藕豆」、「肉豆」或「蛾眉豆」，植株矮性或蔓性無限型，花淡紫色、淡紫紅
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2.16.886.101.20003.20024.20027
title：
【澄清稿】香蕉、鳳梨產銷已穩定 請勿再以不實報導 傷害農民
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12460
description：
針對媒體再度報導「鳳梨香蕉價格崩盤」乙事，行政院農業委員會農糧署表示，水果產銷向來是大家關心的議題，本年氣候平順，各種夏季水果如鳳梨、香蕉及西瓜等皆豐產，香蕉產量雖未較去年增加，在夏季容易被其他
author：
2.16.886.101.20003.20024
變綠或發芽的馬鈴薯塊莖能否食用?
title：
變綠或發芽的馬鈴薯塊莖能否食用?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=45
description：
馬鈴薯塊莖變綠與發芽，均會有龍葵鹼(Glycoalkaloids)累積，均有毒性，不可食用。
馬鈴薯塊莖變綠，主因為栽培、貯藏或是運送過程中照射到光線造成，此外，因溫度變化劇烈或儲藏時間較久
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2.16.886.101.20003.20024.20026
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