標題:發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條,衛生福利部於本(12)日發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條，主要修正重點有二，
「標題:發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條,衛生福利部於本(12)日發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條，主要修正重點有二，」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2017/06/12 ， 欄位內容的內容是衛生福利部於本(12)日發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條，主要修正重點有二，分述如下： 一、針對標準第五條所指消毒成分得用以清洗食品之對象，限縮僅得使用於生鮮供即食之食品(如:生鮮截切蔬果、供生食用之水產品等)；因該等生鮮食品於製程中不會再經加熱等可有效減少微生物之處理，但考量原料可能有起始生菌數偏高疑慮，容易因生食而導致食物中毒，爰同意其於合理必要性之前提下，可於製程中使用食品用洗潔劑進行清洗消毒，惟使用後仍須再經飲用水充分清洗、殺菁、加熱或其他適當處理，以使最終食品之殘留濃度符合限制之規定，以保障消費者安全。 二、目前針對氯系消毒劑之殘留濃度，係以「總有效氯1 ppm以下」規定，惟有關總有效氯之意涵較不明確，可能導致檢驗之疑慮，爰本次併同修正酸化亞氯酸鈉及二氧化氯殘留濃度之規範為「氯酸鹽及亞氯酸鹽總和1 ppm以下」，以臻明確。 食品業者使用食品用洗潔劑，仍應以使用之必要性及為達清潔或消毒效果之最低合理使用量為前提，避免濫用；食藥署業已公布「降低截切生鮮蔬果微生物危害之作業指引」，可提供相關業者清洗製程操作之指導。食品業者使用之食品用洗潔劑，應符合「食品安全衛生管理法」之相關管理規定，必要時應自主提出佐證，以說明使用食品用洗潔劑清洗消毒之目的及必要性，以供衛生機關查核。 ， 欄位附檔連結的內容是 ， 欄位標題的內容是發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條 。
發布日期
2017/06/12
內容
衛生福利部於本(12)日發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條，主要修正重點有二，分述如下： 一、針對標準第五條所指消毒成分得用以清洗食品之對象，限縮僅得使用於生鮮供即食之食品(如:生鮮截切蔬果、供生食用之水產品等)；因該等生鮮食品於製程中不會再經加熱等可有效減少微生物之處理，但考量原料可能有起始生菌數偏高疑慮，容易因生食而導致食物中毒，爰同意其於合理必要性之前提下，可於製程中使用食品用洗潔劑進行清洗消毒，惟使用後仍須再經飲用水充分清洗、殺菁、加熱或其他適當處理，以使最終食品之殘留濃度符合限制之規定，以保障消費者安全。 二、目前針對氯系消毒劑之殘留濃度，係以「總有效氯1 ppm以下」規定，惟有關總有效氯之意涵較不明確，可能導致檢驗之疑慮，爰本次併同修正酸化亞氯酸鈉及二氧化氯殘留濃度之規範為「氯酸鹽及亞氯酸鹽總和1 ppm以下」，以臻明確。 食品業者使用食品用洗潔劑，仍應以使用之必要性及為達清潔或消毒效果之最低合理使用量為前提，避免濫用；食藥署業已公布「降低截切生鮮蔬果微生物危害之作業指引」，可提供相關業者清洗製程操作之指導。食品業者使用之食品用洗潔劑，應符合「食品安全衛生管理法」之相關管理規定，必要時應自主提出佐證，以說明使用食品用洗潔劑清洗消毒之目的及必要性，以供衛生機關查核。
附檔連結
標題
發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條
「標題:發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條,衛生福利部於本(12)日發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條，主要修正重點有二，」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2016/01/28
內容：
食品藥物管理署(以下稱食藥署)於104年12月份會同11縣市衛生局啟動「104年度醬油工廠稽查專案」，完成31家醬油製造業者之查核，結果有12家不符食品良好衛生規範準則(附件1)，轄管衛生局均已命限期
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49915&chk=398DFC35-C986-4B21-9301-433A1FFF7
標題：
104年度醬油工廠稽查專案之稽查結果
發布日期：
2015/09/03
內容：
時序雖已進入初秋，全台卻仍高溫炎熱，加上近日登革熱疫情持續發燒，食品藥物管理署(食藥署)提醒您，化粧品不具有「防止蚊蟲叮咬」效能，且前行政院衛生署已於102年3月26日以署授食字第1021600202
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標題：
化粧品無防蚊效能，別被迷惑了！
發布日期：
2015/06/18
內容：
近年來國外旅客來台觀光人數大增，餐飲業蓬勃發展，國際觀光旅館餐飲衛生安全攸關我國國際形象，為提升業者食品衛生管理層次，衛生福利部於103年5月9日發布「國際觀光旅館內餐飲業應符合『食品安全管制系統準則
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標題：
國際觀光旅館內餐飲業實施食品安全管制系統，自7月1日起跑實施
發布日期：
2011/07/04
內容：
為避免遭塑化劑污染之食品再流回市面，行政院衛生署加強管控經各衛生局封存食品之銷毀，要求每日回報銷毀重量。截至100年7月4日，共銷毀2093.1噸，尚有1499.1噸待銷毀，銷毀率已達58.3%。 尚
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標題：
持續督導銷毀塑化劑污染之食品 確保不外流以維護食品安全
發布日期：
2021/06/16
內容：
有關近日媒體報導今年4月份食安新聞，臺中市抽驗牛肉檢出萊克多巴胺產品進口數量一事，本署澄清正確資訊如下： 臺中市食品藥物安全處前於110年3月29日至台灣楓康超市股份有限公司沙鹿分公司抽驗美國
附檔連結：
標題：
澄清有關媒體報導「抓到了!查獲萊肉」
發布日期：
2011/05/13
內容：
英國衛生單位（ MHRA）於 2011年 5月 12日發布回收訊息，有關 Janssen-Cilag公司 回收一批 Prezista Tablets 400mg（ darunavir ethanola
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關英國Janssen-Cilag公司回收一批Prezista Tablets 400mg，國內並未輸入該公司回收的藥品
發布日期：
2021/04/27
內容：
為使市售包裝「嬰兒與較大嬰兒配方食品」以及「特定疾病配方食品」等特殊營養食品營養標示與107年3月31日公告修正之「包裝食品營養標示應遵行事項」更加調和，以符合實務上之需求，衛生福利部於110
附檔連結：
標題：
特殊營養食品營養標示規定納入「包裝食品營養標示應遵行事項」
發布日期：
2010/12/21
內容：
日本厚生省於 2010 年 12 月 15 日 發布回收訊息， 川澄化學工業株式會社 回收 3 批 カーミパック生理食塩液 L ，批號： S-1300C 、 S-1500C 、 TP-KS13NS ，
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關日本川澄化學工業株式會社回收3批カーミパック生理食塩液L，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2016/12/23
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)更新「日本食品標示查核專案」結果，今日沒有新增。 另日前裕毛屋企業股份有限公司自主通報「Sky海藻七草湯」來源疑似為千葉縣，經食藥署協請駐日本代表處經濟組確認結果，產品內附
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=61287&chk=8095BD1D-1932-4456-BF53-C1C05198D
標題：
食藥署公布日本食品標示查核專案查核結果(12月23日更新 )
發布日期：
2017/03/12
內容：
因應冠脂妥(Crestor)膜衣錠產品偽藥事件，食品藥物管理署(下稱食藥署)已於106年3月7日協調台灣阿斯特捷利康股份有公司(下稱AZ公司)全面進行該藥品之地區醫院、診所、藥局及藥商之所有效期內
附檔連結：
標題：
冠脂妥藥品換貨進度說明(106年3月12日更新)
發布日期：
2017/11/22
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱為食藥署)於106年11月22日舉辦「醫療器材優良流通規範(以下稱GDP)輔導性訪查」成果發表會，由食品藥物管理署吳秀梅署長蒞臨會場致詞及頒獎，表揚20家(詳附件)今
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224106;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
106年度「醫療器材優良流通規範(GDP)輔導性訪查」成果發表會圓滿落幕
發布日期：
2014/01/10
內容：
配合農曆春節到來，食品藥物管理署於今（10）日下午舉行「過年選乾貨，闔家慶團圓」記者會，邀請台北市餐飲業職業工會理事長林金城針對「年節乾貨食材」、「年節乾貨零嘴」進行選購說明，教導民眾如何在目不暇給的
附檔連結：
標題：
選購年節乾貨「四」要項，調理食品遵守「五」原則
發布日期：
2016/01/21
內容：
食品藥物管理署於104年度10月間，會同全國22縣市政府衛生局，執行「強制標示之食品器具、食品容器或包裝品項加強稽查計畫」，總計查核424件市售食品器具、食品容器或包裝產品標示符合性，共查獲66件食品
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=49766&chk=E74AB900-D5F8-428F-AE29-DFBFDD59B
標題：
104年「強制標示之食品器具、食品容器或包裝品項加強稽查計畫」之稽查結果
發布日期：
2016/08/03
內容：
衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為表揚並獎勵「品德修養、專業貢獻、技術能力、終身學習、社會公益」等表現傑出，即三廚(廚德、廚藝、廚政)兼備之餐飲從業廚師，於本(105)年度共計評選出22名優良廚
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=56658&chk=E44528E1-E4D3-46B5-A83C-C259EE3E9
標題：
105年度「FDA優良廚師(金帽獎)」22人得獎，「廚德、廚藝、廚政」面面俱到！
發布日期：
2021/07/13
內容：
手搖飲料及沖泡飲品之種類多元且取用方便，深受國人喜愛，而奶精則是用來豐富口感的常見原料，於製作過程或保存條件不佳時，卻容易受潮而變質，亦曾發生業者使用逾期奶精粉原料製售產品之違規事件，為確保奶
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「110年度奶精產品製造業稽查專案」
發布日期：
2020/12/28
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)為與國際管理規範接軌，妥適管理魚油原料，同時兼顧特定疾病患者的營養需求與安全性，於109年12月28日公告訂定「食品原料魚油之使用限制」，規範魚油作為食品原料使用時，應符合
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386119;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
公告訂定「食品原料魚油之使用限制」
發布日期：
2010/12/30
內容：
近日媒體報導，市售標示含蟲草相關成分的健康食品，其蟲草相關成分非來自傳統中藥材「冬蟲夏草（Cordyceps sinensis）」或其菌絲體的菌種(Hirsutella sinensis)，引發消費爭
附檔連結：
標題：
含蟲草相關成分健康食品 保健功效及食用安全皆經科學驗證
發布日期：
2012/04/15
內容：
食品藥物管理局今(15)日表示，美國爆發疑似冷凍黃鰭鮪魚汙染沙門氏桿菌造成食物中毒事件，問題產品未輸入我國，請消費者安心，該局亦表示將會持續關注事件發展，並採取必要邊境輸入管理措施。 食品藥物管理局並
附檔連結：
標題：
疑似遭沙門氏桿菌污染之美國冷凍黃鰭鮪魚產品未輸入台灣
發布日期：
2011/07/21
內容：
衛生署食品藥物管理局今（21）日公告「公告塑膠類之食品器具、食品容器、食品包裝，應以中文及通用符號顯著標示之其他公告指定標示事項」及「公告應依食品衛生管理法第十八條規定標示之塑膠類食品器具、食品容器、
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11090&chk=7D98E82B-D67D-49D9-A703-572E83EEC
標題：
公告「公告塑膠類之食品器具、食品容器、食品包裝，應以中文及通用符號顯著標示之其他公告指定標示事項」及「公告應依食品衛生管理法第十八條規定標示之塑膠類食品器具、食品容器、食品包裝品項及實施生效日期」
發布日期：
2012/02/04
內容：
由於克崙特羅於95年10月11日經農委會公告為禁止使用之藥品，因此衛生署公告刪除克崙特羅之殘留標準。另衛生署於96年8月14日衛署食字第0960404486號公告係僅針對萊克多巴胺之殘留標準草案，並未
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=1856&chk=CF81B852-EE62-4CEF-9777-05BD07DCF7
標題：
克崙特羅(Clenbuterol)於食品中動物用藥殘留標準均為不得檢出
發布日期：
2016/03/25
內容：
衛生福利部(以下簡稱衛福部) 於3月25日預告訂定「包裝食用鹽品之氟標示規定」草案，包裝食用鹽品如有添加氟，則應明確標示之。該草案將進行為期60天之預告評論期，蒐集各界意見。 衛福部業於104年4月2
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標題：
預告訂定包裝食用鹽品之氟標示規定，充分揭露氟鹽資訊
發布日期：
2022/02/05
內容：
近來食藥署積極推動藥品實施優良運銷規範（Good Distribution Practice，GDP），要求從事藥品批發、輸入及輸出之藥商應符合GDP規範，以確保藥品在儲存及運送過程中維持良好
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標題：
食藥署積極推動及落實冷鏈藥品實施GDP
發布日期：
2011/04/08
內容：
英國衛生單位於 2011 年 4 月 4 日 發布回收訊息， Baxter Healthcare 公司自主回收 Dianeal 、 Extraneal 及 Nutrineal 腹膜透析液共 70 批
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標題：
食品藥物管理局說明有關英國Baxter Healthcare公司自主回收Dianeal、Extraneal及Nutrineal腹膜透析液共70批，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2010/02/02
內容：
針對消基會抽驗吸管，發現部分材質檢測之鉛含量超出「食品器具容器包裝衛生標準（鉛：100 ppm以下）」乙事，衛生署食品藥物管理局表示已責成衛生局抽樣，並由該局進行材質檢驗與溶出試驗，如發現確有不符合衛
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標題：
食品藥物管理局將再抽驗吸管
發布日期：
2012/12/24
內容：
台灣已步入世界衛生組織所界定的「高齡化社會」，根據內政部資料，100年底，六十五歲以上老人佔10.9％；老年人常患有多種疾病，同時服用多種藥品，加上生理老化造成認知能力下降、生理機能退化或無法辨識藥物
附檔連結：
標題：
迎接老年社會，藥事照護服務不缺席，讓長期照護保護更完整
發布日期：
2018/09/23
內容：
叮咚！熟悉的提示音響起，今天你又在社群軟體上收到幾則網路訊息呢？手機不離身的現代，親朋好友間最常見的交流是轉發各種健康資訊，不過，這些訊息裡潛藏許多未經證實的網路謠言，光是與中秋節有關的謠言就包括「烤
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284709;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
快上食藥闢謠專區，破解網路謠言招數!
發布日期：
2011/03/21
內容：
為維護民眾食用農產品之安全，衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作，執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。2月份第二次檢驗共抽驗農產品74件。結果有65件符合規
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=9817&chk=74E2BFC9-F65F-41E1-967D-3D50301214
標題：
食品藥物管理局執行100年2月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果（二）
發布日期：
2014/09/15
內容：
食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查強冠企業股份有限公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，並將所有疑似受污染豬油24項豬油產品全數封存，同時連夜比對出貨業者清單。截至103年9月15日下午2時止，目前
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31449&chk=380CFBE1-412D-4789-A18E-804882CD2
標題：
持續追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明(3)
發布日期：
2011/02/13
內容：
今日媒體報導，有些市售「松露巧克力」並未含有松露成分，有誤導消費者之嫌。衛生署食品藥物管理局強調，食品業者應確實控管產品之品質，並依法誠實、正確、完整標示，保障民眾權益。 依據食品衛生管理法第19條規
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標題：
食品品名應與內容成分相符
發布日期：
2014/11/21
內容：
為促進兒童均衡飲食，維護國民健康，食品藥物管理署（以下簡稱食藥署） 已於103年11月20日國際兒童人權日依食品安全衛生管理法（以下簡稱食安法）第28條第3項規定訂定「不適合兒童長期食用之食品廣告及促
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標題：
食藥理署於國際兒童人權日 (11月20日) 公告「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」，促進兒童均衡飲食與健康!
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