茶與酒中微量元素濃度探討與環境之相互關係生物、生態與環境
「茶與酒中微量元素濃度探討與環境之相互關係生物、生態與環境」於資料集「文化部國家文化記憶庫-生物、生態與環境類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2022-01-07 18:31:50。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Object593419 ， 欄位Id的內容是593419 ， 欄位Title的內容是茶與酒中微量元素濃度探討與環境之相互關係 ， 欄位Description的內容是
本論文作者張正達，指導教授游鎮烽博士，出自國立成功大學地球科學研究所碩士論文，發表於2007(民國96)年6月。內容敘述植物因吸收不同土壤之養分及天水，其所含特徵元素亦不盡相同，可藉以了解該物質是否為當地產物，應用於判別酒類與茶葉出處是否正確的依據。茶葉及酒所含之微量元素，可藉飲用過程對飲用者的健康造成不同程度的影響。
研究者將茶與酒進行主要元素與次要元素及微量元素之含量分析，並建立精確分析茶葉與酒的標準方法，藉由茶與酒中微量元素的濃度，瞭解其與產地環境間之關連性，並評估毒性物質的可能致癌率。分析結果顯示，不同區域植物的生理必需元素濃度相近，表示種屬間引起的元素選擇性對酒類與茶葉影響不顯著；而鋇(Barium, Ba)及硼(Boron, B)濃度呈現極端差異，可能與不同地區的土壤、天水性質，或與不同來源的貢獻比例有關。
， 欄位Keyword_Des_Rights_2的內容是CC BY ， ， ， 欄位MOC_Url的內容是https://memory.culture.tw/Home/Detail?Id=593419&IndexCode=Culture_Object ， 欄位Original_Url的內容是https://cmsdb.culture.tw/object/ABDBEED1-0A67-4A40-ADB2-21D22761A9D6 ， 欄位Keyword_Format的內容是圖像 ， 欄位LastUpdateTime的內容是2021-09-14T18:43:16 ， 欄位Keyword_Subject_1的內容是生物、生態與環境 。
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Culture_Object593419
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593419
Title
茶與酒中微量元素濃度探討與環境之相互關係
Description
本論文作者張正達，指導教授游鎮烽博士，出自國立成功大學地球科學研究所碩士論文，發表於2007(民國96)年6月。內容敘述植物因吸收不同土壤之養分及天水，其所含特徵元素亦不盡相同，可藉以了解該物質是否為當地產物，應用於判別酒類與茶葉出處是否正確的依據。茶葉及酒所含之微量元素，可藉飲用過程對飲用者的健康造成不同程度的影響。 研究者將茶與酒進行主要元素與次要元素及微量元素之含量分析，並建立精確分析茶葉與酒的標準方法，藉由茶與酒中微量元素的濃度，瞭解其與產地環境間之關連性，並評估毒性物質的可能致癌率。分析結果顯示，不同區域植物的生理必需元素濃度相近，表示種屬間引起的元素選擇性對酒類與茶葉影響不顯著；而鋇(Barium, Ba)及硼(Boron, B)濃度呈現極端差異，可能與不同地區的土壤、天水性質，或與不同來源的貢獻比例有關。
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圖像
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2021-09-14T18:43:16
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生物、生態與環境
「茶與酒中微量元素濃度探討與環境之相互關係生物、生態與環境」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-生物、生態與環境類」的其他資料
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Culture_Object555906
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Title：
花蓮港海岸
Description：
本圖為日治時期花蓮港海岸景觀。由於花蓮沿岸缺乏較深的海灣，早期輪船運輸需停靠於花蓮市南濱外海或是北濱海邊，然後倚靠小船接駁往來的人員與貨物，而那時的小船名為「駁駁仔船」，負責接駁的工作人員通常為阿
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Culture_Object506557
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506557
Title：
美麗的榛柏
Description：
照片中的「榛柏」，應當就是俗稱「香青」的玉山圓柏，其為現今臺灣的裸子植物中海拔分布最高者。由於臺灣高山地區大多風大乾冷，且氣候頗為惡劣，故大部分的玉山圓柏都較為低矮，有些生長在稜線上或風口處的玉山
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Culture_Place284735
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284735
Title：
植滿落羽松的陳家松園
Description：
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於進士社區的日曆。本篇9月6日的主題是「
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279751
Title：
臺灣很多地方瘴氣重，人跡罕至 續修臺灣縣志卷一 台灣文獻史料叢刊
Description：
天梯石棧、蠻雲瘴霧之中，人跡罕到，遙望某峰甚高，則指其處以為邑之少祖必是焉；豈昔人之智不我及哉，勢使然也．
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276554
Title：
夜深瘴癘之氣及寒氣侵人 赤崁集卷三 台灣文獻史料叢刊
Description：
秋雲向暮總陰森，竹屋卑棲枳棘林。風外葉鳴山鳥怪，雨中燈靜寺鐘沉。 瘴煙作祟香先到，積水生寒夜漸深。耳目悲涼成底事，草蟲還為發孤吟。
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279931
Title：
土茯苓俗稱山尾薯 重修鳳山縣志卷十一 台灣文獻史料叢刊
Description：
土茯苓（赤者俗呼山尾薯）
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604597
Title：
茶葉與茶花之多酚類含量分析及其萃取物抗發炎與引發細胞凋亡等功能之比較
Description：
本論文作者林雍陞，指導教授林仁混博士，出自國立臺灣大學醫學院生物化學暨分子生物學研究所碩士論文，發表於2002(民國91)年6月。內容敘述兒茶素是茶葉中主要的多酚類物質，具有抗癌、抗氧化、抗發炎、
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Culture_Place302268
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302268
Title：
彭佳嶼「西南岸海灘」
Description：
彭佳嶼「西南岸海灘」，為黑色熔岩塊所組成的海蝕平臺，推測生成於史前時代。彭佳嶼四周之東、南、北三側均為斷崖，西側傾斜稍緩，在海蝕平臺之上，岩岸高僅數公尺；但是多礁石，船隻仍然不易靠岸。
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509469
Title：
災難篇-臨危不墜2
Description：
照片為四○年代位於花蓮市區自由街跟博愛街間，中華路上的明星文具行平時夜景，照片中可見現今繁鬧的中華路在當時還相當淳樸簡單，日落後只有明星文具行的店面還燈火通明。這樣寧靜清幽的夜景照，與遭逢1951
番仔坑溪生物、生態與環境
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514159
Title：
番仔坑溪
Description：
2012年社區影像札記計包含:宜蘭市北津、民負、建業；羅東鎮漢民、仁愛；壯圍鄉後埤、壯五；礁溪鄉匏崙；五結鄉大眾、二結；三星鄉尾塹；以及冬山鄉珍珠等十二個社區，本月份是屬於匏崙社區的影像札記。本篇
走入歷史的牛路巷生物、生態與環境
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514248
Title：
走入歷史的牛路巷
Description：
2011年社區日曆計包含:宜蘭市南門、延平、黎明、孝廉；蘇澳鎮後湖；壯圍鄉過嶺；冬山鄉八寶、香和、清溝；南澳鄉金岳；員山鄉結頭份以及羅東鎮南豪等十二個社區，本月份是屬於結頭份社區的日曆。本篇9月1
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660402
Title：
大肚臺地調研計畫：觀光景點空拍萬里長城步道全景圖
Description：
萬里長城步道位於大肚山台地西南側之保安林區，因為地勢高低起伏綿延不斷，有萬里長城的感覺故而稱之。海拔高低差約200公尺，步道山頂可眺望大肚溪口、台中港和火力發電廠等等，是非常好的視野。 登山步道單
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Title：
台北植物園之照片-植物名人園一帶
Description：
直式有白色邊框的黑白照片。畫面有3人行走於中央道路上，左右方有兩排疑似棕櫚科高大樹木。根據原相本中放置於鄰近本照片的紙條推測，照片拍攝於林業試驗所植物園。此照片為林業試驗所前職員鄭宗元所留下一系列
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Title：
國民黨參選人 - 拿海渡案造勢剪報
Description：
李正舜指縣府擁有三種蓋世武器卻不用，態度曖昧，民進黨縣黨部指國民黨立委自家做賊喊抓賊。 提供者：臺中市牛罵頭文化協進會 拍攝時間：民國87年11月14日(西元1998年11月14日)
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Title：
樟腦，台灣北路甚多 重修臺灣府志卷十八 台灣文獻史料叢刊
Description：
樟腦（北路甚多）
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514308
Title：
油加利變茄冬 綠色隧道的新希望
Description：
2002年社區日曆計包含:礁溪鄉三民；宜蘭市中正、民負；三星鄉天送埤；羅東鎮羅東；南澳鄉碧候；蘇澳鎮白米；頭城鎮龜山島；冬山鄉珍珠；員山鄉阿蘭城；大同鄉崙埤以及五結鄉大二結等十二個社區，本月份是屬
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Title：
夏令穢氣鬱蒸，宜重修水道消弭疾疫 臺陽見聞錄卷下 台灣文獻史料叢刊
Description：
臺南縣城內外水溝，自前臺灣道劉蘭舟觀察籌款修築，積久淤塞，且舊基亦多傾圯。 時屆夏令，地防阻逆，穢氣鬱蒸，亟宜疏濬重修，以利水道，而弭疾疫。
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Title：
芹菜與醋一起吃會損害牙齒 苗栗縣志卷五 台灣文獻史料叢刊
Description：
芹：有赤、白二種，孟倪云：『和醋食損齒』．李廷飛云：『赤芹害人，不可食』．李時珍云：『蛇喜食芹，驚蟄後不可食』．
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Title：
風若吹來，竹仔就飛
Description：
2003年社區日曆計包含:宜蘭市進士；壯圍鄉廍後；蘇澳鎮朝陽、南方澳；員山鄉雙湖、尚德；頭城鎮合興；羅東鎮北成；冬山鄉冬山、補城、中山；蘇澳鎮港邊等十二個社區，本月份是屬於廍後社區的日曆。本篇02
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Title：
雞冠可入藥 澎湖廳志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
雞冠（子名青箱子，可入藥）
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Title：
大雪山、八仙山、佳保台系列-鄭宗元
Description：
橫式有白色邊框的黑白照片。內容上，正面畫面共有1人站立於戶外，周圍有低矮樹欉。原相本中，本照片附近放置寫有「大雪山苗圃」、「八仙山往堡台」、「個人麟○」字樣的紙袋，根據紙袋上的文字資訊推測，照片應
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Title：
桃花心木栽培記錄之照片系列：造林
Description：
此為直式有白色邊框的黑白照片，畫面中可見多棵樹木錯落生長於林地間。照片背面有黑筆書寫文字「直的」、「封面」，經查林業試驗所（以下簡稱為林試所）1958年6月刊出的《林業推廣專刊》，該期以〈桃花心木
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Title：
臺灣花蓮港風景其六花崗山公園北入口
Description：
此圖由片山寫真館發行，為日治時期花崗山公園北入口處，可窺見昔日花崗山公園的建設非常完善，如排水系統設施、鵝卵石堆砌的石造矮牆、行道樹的規劃等，同時也能讓車輛方便進出，可見昔日的日本人對當地的休閒遊
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Title：
花豹盛蛺蝶 (姬黃三線蝶)
Description：
姬黃三線蝶，又名花豹盛蛺蝶，屬於蛺蝶科，中小型蛺蝶。相似種類有黃三線蝶、寬紋黃三線蝶和姬黃三線蝶，而姬黃三線蝶算是其中最容易辨識的，因為牠翅膀的腹面有著如同花豹身上美麗的斑紋，所以也稱為花豹盛蛺蝶
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Title：
《澎湖研究學術研討會論文輯》第三屆〈岩石在澎湖文化角色之探討〉
Description：
本文收錄於《澎湖研究第三屆學術研討會論文輯》，篇名為「岩石在澎湖文化角色之探討」，作者林文鎮。
本文就環境資源生態、生計活動與社群組織及價值觀念等層面探討澎湖的岩石文化。由七美上三處石器製造工場
三星蔥生物、生態與環境
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Title：
三星蔥
Description：
畚箕型的蘭陽平原，三面環山、一面靠海，三星鄉正好在蘭陽平原與山脈的交界處，地理環境特殊；該區位於蘭陽溪上游，水質清澈，加上季風多雨與日夜溫差大，因此土壤肥沃、灌溉便利、氣候適宜，孕育出當地品優質良
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Title：
母奶不足的婦女可服乳草 彰化縣志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
乳草，生附地．枝紅、葉紅、背微紅，婦人少乳者和肉煮食之，能通乳竅．
毛柿公生物、生態與環境
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Title：
毛柿公
Description：
毛柿別名為台灣黑檀，在台灣只分布在南端的恆春半島、蘭嶼以及綠島地區，龜山島毛柿巨木是目前所知分布在最北端的一株。從島上的拱蘭宮左側環湖步道步行約20公尺處，往左上方走上一陡峭坡道，上面就長著一棵罕
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Title：
林業試驗所六龜金雞納試驗場成立七週年紀念之照片-林維治
Description：
橫式有白色邊框的黑白照片。畫面大約有4人列席於室內，前景右方有一人疑似正站立發言，後景大約有3人坐於椅子上。
根據原相本中放置於鄰近本照片的紙條，此系列照片為記錄六龜金雞納試驗場成立七周年於19
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Title：
山本義信寄廖日京書信之二
Description：
本件為山本義信寄廖日京書信。提及與廖日京從未謀面，卻獲贈許多文獻，不勝感激。此次廖日京寄來陽明公園的明信片相當有趣，多人在公園內遊玩的畫面令他感動，能夠在臺灣留下好的紀念設施甚為激動。此外並問廖日
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