客庄好味道-第22集
「客庄好味道-第22集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客庄好味道-第22集 ， 欄位author的內容是客家電視台 ， 欄位description的內容是以前頭屋鄉有茶葉故鄉的雅稱，舊稱崁頭屋，當地居民多以種茶維生，其中，隱藏在山林野外的月桃葉，當地人利用狹長葉片來包粄粽。涂李春梅伯母是苗栗客家人，擁有傳統婦女的特質，從採月桃葉、壓粄、蒸煮粄團、包粽到蒸籠，一步一步的將客家包粄粽蒸的Q彈美味……。 明德水庫興建之後，出現不少水庫漁民，延續抓魚維生的傳統，不僅帶動明德水庫旁的旅遊觀光，更發展出頗具特色的大頭鰱料理。大頭鰱可做成活魚二吃、三吃，其中最具盛名的是鱺魚生魚片及破布子紅燒鰱肚。晶瑩剔透的魚皮，飄散著美味的香氣，鹹香帶甘的破布子，劉秀媛大姊不斷創新，研發出幾道大頭鰱料理，成為當地觀光最具特色的料理。 ， 欄位length的內容是00:50:42 ， 欄位date的內容是20150330 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=3758&videoCatalog=342&subCatalog=24&catalog=143，37 。
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客庄好味道-第22集
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客家電視台
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以前頭屋鄉有茶葉故鄉的雅稱，舊稱崁頭屋，當地居民多以種茶維生，其中，隱藏在山林野外的月桃葉，當地人利用狹長葉片來包粄粽。涂李春梅伯母是苗栗客家人，擁有傳統婦女的特質，從採月桃葉、壓粄、蒸煮粄團、包粽到蒸籠，一步一步的將客家包粄粽蒸的Q彈美味……。 明德水庫興建之後，出現不少水庫漁民，延續抓魚維生的傳統，不僅帶動明德水庫旁的旅遊觀光，更發展出頗具特色的大頭鰱料理。大頭鰱可做成活魚二吃、三吃，其中最具盛名的是鱺魚生魚片及破布子紅燒鰱肚。晶瑩剔透的魚皮，飄散著美味的香氣，鹹香帶甘的破布子，劉秀媛大姊不斷創新，研發出幾道大頭鰱料理，成為當地觀光最具特色的料理。
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20150330
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作客他鄉-第139集
name：
作客他鄉-第139集
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客家電視台
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以國際貿易港起家，也是日本西化最高的神戶，在這裡可以處處感受到和日本其他地方不一樣的氣氛，這裡有一位嫁來神戶23年的謝靜芝大姐，我們先去謝大姐家中自製了章魚燒，也聊了家裡和日本深厚的感情，和未來想要回
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00:50:40
小客人來做廚－第9集
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小客人來做廚－第9集
author：
客家電視台
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小客人來自新竹的佳宸、明芳、采軒與安琪到南投埔里第二傳統市場採買食材。采軒與安琪到南投埔里的好筊情筍園採收筊白筍，筊白筍種在水裡，是特別的農作物，邊採收邊在水田玩遊戲。佳宸與明芳出發到南投埔里的廣興紙
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00:24:30
name：
來怡客(第3季)-第18集 從心出發 版畫藏玄機
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聯意製作股份有限公司
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46歲的徐明豐老師，兩年前，才完成了他的大學學業。而現在，他是國立藝術大學研究所最老的學生，可是誠如他所說的，學然後知不足，或許這正是它可以布斷突破的主要原因吧。
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00:02:10
歡喜客家第二季 第1集
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歡喜客家第二季 第1集
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八大電視股份有限公司
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2003客家藝術節中，客家藝術節邀請了首屈一指的中樂團’采風樂團’，用接近人聲的笛子與古琴，詮釋幾首大家耳熟能詳的客家歌謠，為客家音樂添增精緻細膩的新風貌。
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00:02:31
哈客嗚啦啦第21集
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哈客嗚啦啦第21集
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MOMO親子台
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彤彤姐姐教亮亮和MOMO客語：聊天(打嘴鼓)、聚餐(打鬥敘)的說法。
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高峰客家力－第110集
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高峰客家力－第110集
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客家電視台
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從小出生於花蓮鳳林鎮的何培才，承襲客家人崇文重教的精神，努力向上，成為臺灣史上最年輕的退休校長。不安於只是擔任教職，他跟隨父母親的腳步，回到梅州客鄉，返鄉貢獻。不僅成立集團，發展農業，更致力發揚客家文
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00:48:05
客家人有名堂-第31集
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客家人有名堂-第31集
author：
客家電視台
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重量級的世界天后、台灣之光，更是客家人的驕傲，台灣女網單打一姊 - 謝淑薇。為了迎接這位貴賓，小鐘做足了功課，更是有備而來，一開始便和謝淑薇來場網球決鬥，小鐘更故意在打球時發出尖叫怪聲，來擾亂謝淑薇的
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小客人來做廚－第19集
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小客人來做廚－第19集
author：
客家電視台
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小客人是中和國小的姐弟檔的景淳與俊儒及新莊豐年國小的芳瑜和千鈺。芳瑜和千鈺第一站來到新竹新埔市場採買食材，且發現很多不同品種的地瓜，菜餚內有柿子，她們再到新埔手工柿餅，認識並採收柿子。景淳與俊儒到貢寮
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00:24:30
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柿子色的街燈(四縣腔)-第2集
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客家電視台
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可欣與新朋友小燕子在樹林中發現了一家食堂，老闆竟然是貓。可欣向貓老闆打聽有沒有看到大咪牯，但貓老闆不發一語，只作勢歡迎可欣與小燕子光臨食堂。食堂裡眾人正大快朵頤，但沒有人看見大咪牯。可欣與小燕子正打算
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天天哈客 第7集
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天天哈客 第7集
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八大電視股份有限公司
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介紹’仙草(仙人粄)土雞湯’；’客家菜包’及’香的受不了’的說法
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26為什麼會流血
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26為什麼會流血
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東森電視台
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原來如此_26為什麼會流血
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人生的歌慢慢唱-第12集
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人生的歌慢慢唱-第12集
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客家電視台
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倩筠來到左鳳竹阿婆的家，阿婆的家中收藏了許多古物，但可惜的是阿婆辛苦收集的古書，全成了螞蟻窩，阿婆很捨不得這些被蟲蛀掉的書，但倉庫裡堆放的雜物當中，每樣東西都是很有歷史價值的文物。聽阿婆解說之後，倩筠
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詔安布袋戲-小猴金寶貝-第25集
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詔安布袋戲-小猴金寶貝-第25集
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客家電視台
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金生師武功高強，旺割與納廣想拜師為徒，在廖老爺的勸說下成為金生師的徒弟，此時，殺生刀帶著大批人馬來到港尾，於是雙方人馬交戰，最後殺生刀被金生師所殺，剩下的土匪逃回寨內將此事稟報，於是魏天霸決定派出寨內
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麼?麼?-第4集
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麼?麼?-第4集
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客家電視台
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和阿迪牯學習「花」「時鐘」的客語唸法，和芹菜姊姊大聲唱〈花開了〉。與小朋友動手用廢紙做出漂亮的紙花，和小牯一起聽原創故事〈小紅花的願望〉。
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西螺七崁阿善師(詔安腔)-第8集
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客家電視台
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雲逸凡和阿善師實力相當，不分上下，而這時在監獄被關的獨眼蛟被黑風寨寨主所救。阿成與添福密謀要搶鍾少爺的酒，還將搶來的酒藏起來。在廖府的壽宴上，訂的酒全部都碎掉了，於是阿成將藏起來的酒拿出來，被鍾少爺懷
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小O事件簿-第44集
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客家電視台
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你的寒假，都在做什麼呢?今年寒假，台北市取消了制式的寒假作業，好多小O都好羨慕。台北市教育局長表示功課應該是孩子自己的生活與學習最本質那一部分，什麼叫功課呢？就是要成長，人又為何要學習？對於功課來說，
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跟著賴和去壯遊-第7集
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跟著賴和去壯遊-第7集
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客家電視台
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政府不當徵地造成農民的生存受到威脅，跟著賴和去壯遊的六名高中生來到了被政府不當徵地的龍潭及大埔，在當地的報紙上，對居民不利的報導比那些對居民好的報導還多，政府的不當行為也讓當地居民相當不滿，卻也讓當地
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台灣長史物_第24集
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台灣長史物_第24集
author：
客家電視
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鄧雨賢是在日本時代台灣流行音樂家中，最具代表性的人物。本片介紹他最後的居住地，芎林老街。在這裡已經沒有，昔日的豪宅門第。但是廣福巷裡的老屋，還是保持著百年前的風貌，以前的芎林人用頭前溪的石頭，用芎林田
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作客他鄉-第137集
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作客他鄉-第137集
author：
客家電視台
description：
邦賢是最能見到泰國人最真實的樣貌的地方，跟著先生來到泰國六年的梁秀菊大姐，帶我們見識了當地攤商的熱情，吃了甜的竹筒飯，晚上時，還給了大哥一個驚喜，幫他過生日，隔天則隨著秀菊姐來到觀光勝地-芭達雅，看了
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高峰客家力－第84集
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高峰客家力－第84集
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客家電視台
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同一本書，由不一樣的讀者閱讀，往往會產生不同的感受與領悟。因此，從事二手書生意，不僅做到了資源回收再利用，也是體現知識再造的心靈環保。戴莉珍是經營二手書店的佼佼者，目前擁有6家店面，第7家店也正在籌備
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每日兩詞說客語-第202集
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每日兩詞說客語-第202集
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客家電視台
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琇琇介紹這個詞「冤家」（吵架），比方我的鄰居每天「冤家」，或說你們兩個不要「冤家」了。第二個詞「投」（告狀），比方我妹妹每次都去「投」爸爸說我弟弟欺負她。
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2007-客家傳統戲曲 第626集
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客家電視台
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鄉里間有一羅山虎自稱能夠通神力，靠此為非作歹，還以供奉為名要妙齡女子獻身。一日羅山虎又想搶親，新上任的酒醉縣令吳大成假藉保生大帝上身之名，成功攔阻。
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廚房的幸福味道-2008年-第33集
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客家電視台
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陳國華從小父母離異，就跟爺爺奶奶住在屏東縣長治。跟音樂結緣的過程，是看到人家拉小提琴，頗受女孩子愛戴，便要求媽媽讓他學，沒想到找了老師學的卻是鋼琴，媽媽的陰錯陽差，讓阿國學了一年多。後來靠著自己對音樂
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客家傳統戲曲第674集
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客家傳統戲曲第674集
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客家電視台
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竇娥事實冤枉，在死前發下詛咒要楚州六月降雪，三年乾旱。三年後，軍務大人竇天章來到楚州，楚州正逢乾旱，卻降大雪，竇天章心想事出有因，遂而決定夜訪縣府一探究竟。
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客庄好味道-第36集
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客庄好味道-第36集
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客家電視台
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范瑞琴大姐是新竹關西客家人，因為她勤奮的個性，讓婆婆放心將油飯家業交棒給他們夫妻倆，成為第四代傳人。范大姐在製作油飯中加入養身觀念，堅持不放味素，利用汆燙豬肉的肉湯菁華做為油飯的調味基底，再與豬肉、香
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上家下屋-第36集
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上家下屋-第36集
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公視基金會客家電視台
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阿金向銀行查帳，突然發現帳戶內的存款全部在一夕之間被盜領，原來是他的助理阿古捲款潛逃，一時之間阿金從董事長變成一無所有。Peter和阿蘭鼓勵阿金東山再起，阿金決定以小本生意雞蛋冰重新站起來。村內來了一
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山歌情緣－第1集
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山歌情緣－第1集
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嵐雅影視傳播錄製客家電視製作
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膨風阿旺伯村長在義民節作大戲時，上台脫序演出，讓花旦紅花、秋霞因此發生嫌隙。村長認為演戲歸演戲別認真，達到娛樂效果觀眾開心就好。李文路過茶區被採茶姑娘山歌戲弄，返家和村長爸爸商量返鄉回歸家鄉，但父親並
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2007-客家傳統戲曲 第651集
author：
客家電視台
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白素貞原是一條修煉的小白蛇，曾受恩於書生呂泰，如今經過一千七百年的修煉，呂泰以投胎轉世為許仙，觀音大士指引如未報恩則難歸仙班，於是偕同小青來到杭州尋找前世救命恩人許仙。白素貞與小青，在西湖巧遇書生許仙
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感動時刻-2014-第37集
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感動時刻-2014-第37集
author：
八大電視台
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十七歲的山歌小天后張馨文，從小跟著媽媽學習客家山歌，國小六年級便拿下山歌比賽全國冠軍，並且在努力不懈練習之下，年紀輕輕的她已出版客家童謠專輯，希望透過自己的演唱，讓更多人喜歡客家音樂、認識客家文化。
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詔安布袋戲-小猴金寶貝-第37集
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詔安布袋戲-小猴金寶貝-第37集
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客家電視台
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廖富等眾弟子擋劍化解危機後，湘翎逃走了，廖富追了上去，原來是竹山寨所指使，並要將湘翎押回寨，但湘翎不肯，這時廖富出手相救，才得知原來湘玲和自己是對立立場，且本名為白秀鳳，接著廖富前往幫助其師弟長坤，不
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