中文名稱:冬蟲夏草菌絲體,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般
「中文名稱:冬蟲夏草菌絲體,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般」於資料集「可供食品使用原料彙整一覽表」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的王 小姐所提供，聯繫電話是2787-7319，最近更新時間為：2023-04-25 09:51:36。 欄位類別說明的內容是1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時，將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料，惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。 ， 欄位外文名稱的內容是 ， 欄位部位的內容是菌絲體 ， 欄位類別的內容是菇蕈類 ， 欄位檔案下載的內容是 ， 欄位備註的內容是應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料冬蟲夏草菌絲體之使用限制及標示規定」公告內容，並自即日生效。一、使用冬蟲夏草菌絲體作為原料之食品，應標示下列事項：(一)於產品外包裝明顯易見處，加註「本產品非中藥材冬蟲夏草之製品」之醒語；其每一個字字體之長寬，不得小於四公厘。(二)菌株之中文名稱及拉丁學名。(三)完整之「冬蟲夏草菌絲體」七個字，不得僅標示「冬蟲夏草」四個字，且字體大小應一致。二、使用之菌株須為中華被毛孢(Hirsutella sinensis)，或分離自冬蟲夏草之蟲草相關菌株。三、原料為中華被毛孢者，食品業者應備有該菌株鑑定證明。四、原料為中華被毛孢以外之菌株者，食品業者應備有該菌株分離自冬蟲夏草之來源、詳細加工或製造過程、規格及食用安全性等相關證明文件，並經衛生福利部備查。 ， 欄位學名的內容是 ， 欄位中文名稱的內容是冬蟲夏草菌絲體 。
類別說明
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時，將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料，惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。
外文名稱
部位
菌絲體
類別
菇蕈類
檔案下載
備註
應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料冬蟲夏草菌絲體之使用限制及標示規定」公告內容，並自即日生效。一、使用冬蟲夏草菌絲體作為原料之食品，應標示下列事項：(一)於產品外包裝明顯易見處，加註「本產品非中藥材冬蟲夏草之製品」之醒語；其每一個字字體之長寬，不得小於四公厘。(二)菌株之中文名稱及拉丁學名。(三)完整之「冬蟲夏草菌絲體」七個字，不得僅標示「冬蟲夏草」四個字，且字體大小應一致。二、使用之菌株須為中華被毛孢(Hirsutella sinensis)，或分離自冬蟲夏草之蟲草相關菌株。三、原料為中華被毛孢者，食品業者應備有該菌株鑑定證明。四、原料為中華被毛孢以外之菌株者，食品業者應備有該菌株分離自冬蟲夏草之來源、詳細加工或製造過程、規格及食用安全性等相關證明文件，並經衛生福利部備查。
學名
中文名稱
冬蟲夏草菌絲體
「中文名稱:冬蟲夏草菌絲體,1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般」所屬的資料集：「可供食品使用原料彙整一覽表」的其他資料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Adrenal substance
部位：
腎上腺基質直接乾燥製成
類別：
禽、畜類及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Cow spunk, Cow boletus, Jersey cow bolete
部位：
子實體
類別：
菇蕈類
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Vegetablefern
部位：
芽、葉
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Dill
部位：
果實、葉
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Gac
部位：
去除種子之果肉
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Gelatin
部位：
由海、水產動物之傳統供食用部位製取
類別：
海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
部位：
樹皮
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Lawyer's wig, Shappy ink cap, Shappy mane
部位：
子實體
類別：
菇蕈類
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
natto gum
部位：
類別：
微生物及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Fedegoso, Coffee senna, Coffeeweed, Balatong aso
部位：
全草、種子
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Barberry
部位：
根皮
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Curcuma Root
部位：
塊根
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Vine tea
部位：
帶嫩莖的葉
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Lactic acid bacteria
部位：
菌體
類別：
微生物及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
D-Ribose
部位：
類別：
草、木本植物類來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Seaweed gum
部位：
類別：
草、木本植物類來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Paeoniae Alba Radix
部位：
根
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Cherokee rose
部位：
果實
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
2′-fucosyllactose
部位：
類別：
微生物及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Lactic acid bacteria
部位：
菌體
類別：
微生物及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Dioscoreae Rhizoma
部位：
根莖
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
red vine leaf extract
部位：
葉
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
High 2 Palmitic Vegetable Oil
部位：
由硬棕櫚油製取
類別：
草、木本植物類來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Atractylodis macrocephalae Rhizoma
部位：
根、莖
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Coffee Leaves
部位：
葉
類別：
草、木本植物類(1)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
L-ornithine monohydrochloride
部位：
類別：
微生物及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Lactic acid bacteria
部位：
菌體
類別：
微生物及其來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Guarana
部位：
種子
類別：
草、木本植物類(2)
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑
外文名稱：
Sugarcane polyphenolic extract
部位：
類別：
草、木本植物類來源製取之原料
類別說明：
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮
外文名稱：
Camomile
部位：
花、莖、葉
類別：
草、木本植物類(1)
衛生福利部食品藥物管理署 的其他資料集
各年度輸入食品各中分類產品檢驗結果資料集
每年更新,131葉 小姐 | 2787-8374 | 2021-10-21 10:35:06
衛生福利部食品藥物管理署監視中藥品名單
不定期更新更新,142黃 先生/小姐 | 2787-7475 | 2023-04-25 09:57:01
衛生福利部食品藥物管理署第二級品管驗證通過之食品業者名單資料集
不定期更新,206尤 小姐 | 02-2787-7129 | 2022-01-05 15:34:46
衛生福利部食品藥物管理署餐盒食品工廠實施HACCP符合性稽查名單
不定期更新更新,168吳 先生/小姐 | 2787-7362 | 2023-04-25 09:54:09
衛生福利部食品藥物管理署違規化粧品廣告資料集
每周更新,225陳 先生 | 2787-7234 | 2022-01-14 10:10:54
衛生福利部食品藥物管理署
食米中重金屬含量監測檢驗結果資料集
每年更新,187郭 先生 | 02-2787-8321 | 2022-01-17 10:11:41
衛生福利部食品藥物管理署提昇藥事服務品質諮議小組委員名單資料集
不定期更新,59林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2021-06-23 01:23:50
衛生福利部食品藥物管理署健康食品資料集
每3月更新,136沈 先生/小姐 | 2787-7334 | 2023-07-24 16:15:50
衛生福利部食品藥物管理署農藥殘留容許量標準_得免訂定容許量之農藥一覽表
不定期更新更新,79姜 小姐 | 2787-7314 | 2023-06-15 16:02:18
衛生福利部食品藥物管理署濫用藥物尿液檢驗機構認可實地評鑑委員名單資料集
每1年更新,102洪 先生/小姐 | 2787-7181 | 2023-07-17 10:16:32
衛生福利部食品藥物管理署
食品添加物許可證資料集
每3月更新,137董 小姐 | 2787-7339 | 2023-07-04 10:17:04
衛生福利部食品藥物管理署PIC/S GMP藥廠名單資料集
每1年更新,273朱 先生/小姐 | 2787-7172 | 2023-08-10 17:54:57
衛生福利部食品藥物管理署可供食品使用原料彙整一覽表
不定期更新更新,253王 小姐 | 2787-7319 | 2023-04-25 09:51:36
衛生福利部食品藥物管理署食品認證實驗室名單資料集
每半年更新,144陳 先生 | 02-2787-7126 | 2022-01-14 10:17:09
衛生福利部食品藥物管理署西藥醫療器材化粧品廣告核准資料集
每1月更新,68簡 小姐 | 2787-8293 | 2023-08-04 09:26:54
衛生福利部食品藥物管理署
違規醫療器材廣告資料集
每7日更新,221陳 先生 | 2787-7234 | 2023-07-27 17:12:13
衛生福利部食品藥物管理署藥物非臨床試驗GLP認證審議小組委員名單資料集
每日更新,49王柏森 先生 | 02-2787-7128 | 2021-06-23 01:24:02
衛生福利部食品藥物管理署GMP製造許可廢止資料集
每1年更新,59朱 先生/小姐 | 2787-7172 | 2023-08-10 17:54:34
衛生福利部食品藥物管理署藥品仿單或外盒資料集
每7日更新,46林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2023-08-04 09:00:39
衛生福利部食品藥物管理署衛生福利部食品藥物管理署公務預算補助案件資料集
每季更新,73游 先生/小姐 | 2787-7922 | 2022-01-05 08:42:30
衛生福利部食品藥物管理署
衛生福利部食品藥物管理署會計月報資料集
每月更新,168鄧 先生 | 2787-7961 | 2022-01-04 18:16:24
衛生福利部食品藥物管理署食藥好文網懶人包集合資料集
不定期更新更新,55楊 小姐 | 2787-7266 | 2023-07-13 09:54:53
衛生福利部食品藥物管理署食品業者登錄資料集
每1月更新,50林 先生/小姐 | 02-2787-7399 | 2023-08-07 09:13:25
衛生福利部食品藥物管理署特定用途化粧品詳細處方成分資料集
每1月更新,44葉 小姐 | 02-2787-7565 | 2023-08-07 12:44:53
衛生福利部食品藥物管理署年度管制藥品實地稽核結果資料集
每1年更新,58蕭 先生/小姐 | 2787-7663 | 2023-04-25 10:22:15
衛生福利部食品藥物管理署
衛生福利部食品藥物管理署決算書資料集
每年更新,115鄧 先生 | 2787-7961 | 2021-12-09 09:40:48
衛生福利部食品藥物管理署化粧品GMP查核名單資料集
不定期更新,91邱 小姐 | 2787-7155 | 2021-06-23 01:25:32
衛生福利部食品藥物管理署衛生講習機構名單資料集
每6月更新,158吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-07-03 10:23:18
衛生福利部食品藥物管理署食品中毒案件攝食場所案件數統計
每1年更新,110邵 先生/小姐 | 2787-7369 | 2023-04-25 10:21:16
衛生福利部食品藥物管理署真空包裝黃豆即食食品查驗登記資料集
每1年更新,72江 先生 | 2787-7351 | 2023-04-25 10:03:25
衛生福利部食品藥物管理署