東引瑞記帳冊第二冊產業與經濟
「東引瑞記帳冊第二冊產業與經濟」於資料集「文化部國家文化記憶庫-產業與經濟類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2023-07-27 15:39:58。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Object573527 ， 欄位Id的內容是573527 ， 欄位Title的內容是東引瑞記帳冊第二冊 ， 欄位Description的內容是
此帳冊源自連江縣東引鄉的瑞記商行，根據《東引鄉志》記載：「民國17年，林以瑞自福建長樂遷居本鄉，民國20年左右，與林欽利共同創立『瑞記蝦油廠』」同時亦有經營來往福州的麻纜船生意，直至民國70年代，因為負責人林以瑞逝世，加上蝦油市場需求銳減，故逐漸沒落並劃上句點。
蝦油廠之空間，現已轉型成由在地青年經營之「鹹味島合作社」，為咖啡廳與展演的複合式空間，帳冊即是在空間整理時所發現，並由連江縣政府文化處協助保存與數位化，共三十冊，為了解民國70年代以前東引地區生活樣貌之重要史料。
瑞記帳冊第二冊，內記有守瓞[糸孟]艚耗帳，含有點心錢、桐油、修船工等支項，經查閱《東引鄉志》，林守瓞同為東引鄉親，其曾在福州經營醬園、蝦油廠及麻纜船，由此帳冊可知過去林以瑞與林守瓞曾為生意上的夥伴，共同經營麻纜生意。此外，帳冊內亦有出船時購買商品的支出，包含：蝦油、菜、肉、蜆仔、豬油、豉油等。豉油即為醬油。
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Title
東引瑞記帳冊第二冊
Description
此帳冊源自連江縣東引鄉的瑞記商行，根據《東引鄉志》記載：「民國17年，林以瑞自福建長樂遷居本鄉，民國20年左右，與林欽利共同創立『瑞記蝦油廠』」同時亦有經營來往福州的麻纜船生意，直至民國70年代，因為負責人林以瑞逝世，加上蝦油市場需求銳減，故逐漸沒落並劃上句點。 蝦油廠之空間，現已轉型成由在地青年經營之「鹹味島合作社」，為咖啡廳與展演的複合式空間，帳冊即是在空間整理時所發現，並由連江縣政府文化處協助保存與數位化，共三十冊，為了解民國70年代以前東引地區生活樣貌之重要史料。 瑞記帳冊第二冊，內記有守瓞[糸孟]艚耗帳，含有點心錢、桐油、修船工等支項，經查閱《東引鄉志》，林守瓞同為東引鄉親，其曾在福州經營醬園、蝦油廠及麻纜船，由此帳冊可知過去林以瑞與林守瓞曾為生意上的夥伴，共同經營麻纜生意。此外，帳冊內亦有出船時購買商品的支出，包含：蝦油、菜、肉、蜆仔、豬油、豉油等。豉油即為醬油。
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2020-12-07T11:01:09
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產業與經濟
「東引瑞記帳冊第二冊產業與經濟」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-產業與經濟類」的其他資料
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Culture_Place284686
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284686
Title：
各式口味 匯集城市
Description：
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於擺厘社區的日曆。本篇11月28日的主題
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510151
Title：
民國37年元旦東竹站同仁在木造站房前留影
Description：
圖為東竹站同仁在木造站房前留影，攝於1948年（民國37年）元旦。 1937年（昭和12年）11月1日，舊稱「頭人埔」，據說過去有一位頭目強佔此地，禁止外人在此放牧，因而得名。 清末時已有一個30
婆娑舞集產業與經濟
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Culture_Organization286752
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286752
Title：
婆娑舞集
Description：
「婆娑舞集」名稱的由來，是源自於花蓮為一處瀕臨婆娑之洋的美麗城鄉，處處可以起舞，人人可為舞者。婆娑舞集自2001年成立以來，一直致力於現代舞創作發表，豐沛多元的創作力為花蓮壯闊的山海增添一股清新的意象
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Title：
傳統漁具：石製沉子
Description：
石製沉子，又稱錘子或網墜。此沉子現存於馬祖民俗文物館內，在連接處殘留有紅塑膠繩，底下有模糊標籤，鐵製處有鏽蝕的情形。沉子主要結附於漁具的下方，可讓網具有適當的沉降力，以保持漁具的位置或網形，並防止
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599635
Title：
秀峰村竹圍橋當今地景
Description：
秀峰村竹圍橋位於南投縣鹿谷鄉秀峰村，照片由張家榮於2011年在清水溝溪畔所拍攝。此座水泥橋為竹圍橋，當地人又稱「竹圍仔橋」，照片右側為鳳鵬巷，照片左側則為竹圍仔聚落，該聚落三面環水、一面環山，故竹
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187451
Title：
法國參議員訪華團參觀臺肥六廠輸送管線
Description：
民國50年3月3日，法國參議員一行6人，乘泰國航空公司班機，自港抵臺，訪問7天。此次訪華的議員都是法國國會中頗具影響力的人士。其中包括1位一級上將和1位二級上將。一行人計劃以2天時間參觀我國南部海軍及
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Title：
日本地質專家上島弘等4人抵華
Description：
我政府為配合今後經濟發展需要，計劃積極開發臺灣周邊海底資源，由經濟部礦業研究服務組所聘請的5位日籍地球物理探勘專家，在團長地質專家上島弘率領下，成員包括地球物理專家駒井三郎、小谷良隆、森喜義，以及測量
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Culture_Place233859
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Title：
游烏秋踏遍花蓮做工程照片之三
Description：
游烏秋和林阿綢結為連理後，仍然受僱於公路局，林阿綢常常一個月沒有看到自己的老公，因為游烏秋必須任命去花蓮南部，甚至是台東做工程，很少回家，但是游烏秋一有空回家，便會幫忙娘家種田。當時游烏秋一個月賺7千
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Culture_Place284599
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284599
Title：
逐漸退場的布街店家
Description：
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於集祥社區的日曆。本篇五月十八日的主題是
施工中的清瑞橋產業與經濟
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Title：
施工中的清瑞橋
Description：
照片為興建中的大型混凝土橋──清瑞橋，由德裔美籍神父謝省躬（Robert Russell Sprinkle）於1950年代在南投縣鹿谷鄉清水村所拍攝。後方可見已經在清水溝溪河床中完成的一座水泥橋墩
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Title：
1960年代馬祖地區漁業貸款
Description：
1945年（民國39年），兩岸對立隔絕後，馬祖列島孤立在閩海外，大網（帶魚）小網（蝦皮）兩大漁業，在列島漁業經濟上，佔重要地位，自從大陸斷絕來往後，該兩大漁業全部停頓，漁村經濟枯竭，民生苦不堪言。
文蘭迷你小山刀工作室產業與經濟
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Title：
文蘭迷你小山刀工作室
Description：
楊明山所開設的工作室位於慕谷慕魚與鯉魚潭風景區必經之路，工作室內可供遊客現場DIY體驗，場地可容納約20人，由工藝匠師親自解說迷你小刀的製作過程。在工作室旁附設射箭場可供遊客觀賞，藉由所見所聞對太魯閣
鑿刀產業與經濟
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Title：
鑿刀
Description：
鑿刀，由鐵刃裝上木握柄所組成，主要在需接合的構件上鑿榫孔用、削出凹凸或細節。此鑿刀鐵製刀刃處已生鏽，木握柄上貼寫「N021X」的標籤，現藏於馬祖民俗文物館中。
鑿刀有很多種形式，使用者會依據榫孔
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Title：
泰國記者團參觀高雄煉油廠
Description：
由泰國11家報社、1家週刊、1個通訊社編輯和記者組成的龐大記者團，於民國46年4月17日從曼谷飛抵臺灣。該團一行19人皆為泰人，由泰國記者公會理事陶威石擔任團長，率領大家訪臺10天。抵臺隔天（18日）
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Title：
苗栗出磺坑新油井開鑽典禮
Description：
中國石油公司苗栗出磺坑油田A2號及A3號新油井開鑽典禮，於民國41年6月22日下午1時，在A2號新油井現場隆重舉行。典禮由我國經濟部長張茲闓主持，美國安全總署遠東計畫助理署長戴克、安全分署署長施幹克與
西螺柑圖繪產業與經濟
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Title：
西螺柑圖繪
Description：
西螺柑是一種消失的果子。西螺柑富含維他命C，酸酸的，甜甜的，甘漿沁齒，飽啖不厭，曾任台澎道兼按察使的唐贊袞評為「海外第一佳果」，同治年間寓台的文人林豪食用之後，吐出「妙絕天下」四個字來形容西螺柑。
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Title：
花蓮港商工會議所創立總會地方業界的參謀本部
Description：
本篇為東臺灣新報1941年（昭和16年）7月21日地方版新聞報導，文中提及花蓮港商工會議所本月21日下午兩點半在昭和會館由各地商工會議所代表及其他來賓共同迎接盛大的創立大會。今後將作為花蓮港地方商
百年老店—李阿又餅店產業與經濟
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Title：
百年老店—李阿又餅店
Description：
2012年社區日曆計包含:三星鄉行健、拱照；五結鄉孝威、大吉；蘇澳鎮永光；羅東鎮竹林、仁和；頭城鎮中崙、更新；員山鄉員山、蓁巷；以及冬山鄉柯林等十二個社區，本月份是屬於仁和社區的日曆。本篇6月9日
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Title：
本山五坑初創期的馬拉式礦車
Description：
「本山五坑初創期的馬拉式礦車」照片，拍攝時間為日治時期，拍攝地點在今之瑞芳區金光路8號。日治時期，基隆設廳（1901年，明治34年）、設郡（1918年，大正7年）時，瑞芳皆由基隆管轄。
傳統漁具：斗產業與經濟
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Title：
傳統漁具：斗
Description：
斗，為打樁（楸）與板繒的漁具之一，其功能為將樁（楸）垂直打入海床，以供未來掛置漁網，在馬祖主要是討大海的漁民使用。斗的主要造型頭大尾小，全長是由密度較緊密的硬木與質量較輕的杉木接合而成，約有七到十
南濱港巡禮-1產業與經濟
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Title：
南濱港巡禮-1
Description：
清朝時期光緒十三年（1887）清廷設臺東直隸州，轄花蓮港廳與卑南廳。當時所謂「花蓮港」其實並非真有港口，而是指一處上岸的地點。花蓮市在築港以前，來往船隻均在南濱登岸，當海輪近岸一兩百米時，再由小船接駁
施工中的和雅路產業與經濟
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Title：
施工中的和雅路
Description：
照片為和雅路拓寬工程的施工現場，由德裔美籍神父謝省躬（Robert Russell Sprinkle）約於1964至1966年間所拍攝，地點為南投縣鹿谷鄉和雅村和雅路的下坡路段。照片左側可見一黃色
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Title：
收費便所設置為公共便所淨化的捷徑
Description：
本篇為東臺灣新報1941年（昭和16年）8月12日地方版新聞報導，文中提及臺灣全島的鐵道、市役所等公共廁所常因不潔被詬病，炎暑下的臭味更令人難以忍受。花蓮港驛公共廁所的清潔也成為當局頭痛的問題，有
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Title：
泰國記者團參觀臺電南部火力發電廠
Description：
由泰國11家報社、1家週刊、1個通訊社編輯和記者組成的龐大記者團，於民國46年4月17日從曼谷飛抵臺灣。該團一行19人皆為泰人，由泰國記者公會理事陶威石擔任團長，率領大家訪臺10天。抵臺隔天（18日）
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Title：
肯亞友好訪問團參觀南港臺肥六廠
Description：
民國50年8月7日，東非肯亞友好訪問團在我國邀請下，乘國泰航空班機，自港抵臺。該團由肯亞教育部政務次長兼立法會議議員莫夷（Arap Moi）率領農業部政務次長戴比斯（J. K. Ole Tipis）、
礦廠生活 鏟煤的女工產業與經濟
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Title：
礦廠生活 鏟煤的女工
Description：
民國39年7月以前，臺灣的經濟發展受到政治局勢劇烈衝擊，導致煤炭外銷碰壁不說，加上臺灣島內物價波動和幣值下跌，煤炭的收購價格沒有因應物價暴漲及時調整，不少煤礦業者因此紛紛倒閉。但，儘管臺煤產量減少，卻
卜肉產業與經濟
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Title：
卜肉
Description：
常聽人家說：「來宜蘭沒吃『卜肉』，不算是來過！」 「卜」，在閩南語的意思為「炸」。有人說是「爆肉」轉成宜蘭腔故稱之「卜肉」，也有人說是相傳前人福佬客遺留下客家語(po)的唸法。據說最早是日據時
橢圓形塑膠浮球產業與經濟
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Title：
橢圓形塑膠浮球
Description：
橢圓形塑膠浮球，為合成浮子，結附於網具之上緣，與沉子搭配使用，以保持網具所預期展開之樣貌。顏色為深橘色，在長期光照下會褪色成淡橘色。形狀為橢圓立體形，上下方兩側有耳朵，便於將其繫在網綱上。
此橢
郭娟秋個人工作室產業與經濟
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Culture_Organization286727
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Title：
郭娟秋個人工作室
Description：
郭娟秋1980年畢業於國立藝專，曾多年從事攝影工作，畫風抽象，多以人生體悟為主題，行銷通路主要為舉辦作品展。自述筆觸＜點狀＞幫助她整頓排列跳動紛移的想念，紛紛落下的觸點是每一個微細的停頓，於是心思念逐
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Title：
三輪車駕駛轉業計程車司機駕駛訓練班
Description：
這批相片為台灣新生報記者於1966年11月28日拍攝，主題為臺灣省公路局汽車駕駛人員訓練中心開設的駕駛訓練班，用來輔導三輪車夫轉業為計程車司機。
三輪車自1942年輸入臺灣後，漸漸成為城市中主要
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