風爐產業與經濟
「風爐產業與經濟」於資料集「文化部國家文化記憶庫-產業與經濟類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2023-07-27 15:39:58。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Object573759 ， 欄位Id的內容是573759 ， 欄位Title的內容是風爐 ， 欄位Description的內容是
風爐，又稱風箱或風櫃，是透過壓縮空氣而產生氣流的裝置，可增加爐灶生火的速度與維持灶內的火侯，為傳統社會家庭中，生火重要的輔助工具之一。為木製的長方體，外有一金屬拉桿。目前藏於北竿橋仔漁村展示館的風箱上蓋已脫落，無法使用。
風爐會依據用途的不同，而有不同的規格造型，製作者會依照搭配的爐灶大小來決定風爐的尺寸。在馬祖傳統社會中，風爐主要由木工師傅製作販售，有些地方居民也會自行研究製作。早期馬祖漁獲加工主要在魚灶烹煮，並以煤炭或木炭作為燃料，透過風爐，鼓風生火。不過隨著瓦斯爐與不鏽鋼蝦皮鍋的引進，風爐的使用需求大量降低，現今在地方上已相當罕見。
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Title
風爐
Description
風爐，又稱風箱或風櫃，是透過壓縮空氣而產生氣流的裝置，可增加爐灶生火的速度與維持灶內的火侯，為傳統社會家庭中，生火重要的輔助工具之一。為木製的長方體，外有一金屬拉桿。目前藏於北竿橋仔漁村展示館的風箱上蓋已脫落，無法使用。 風爐會依據用途的不同，而有不同的規格造型，製作者會依照搭配的爐灶大小來決定風爐的尺寸。在馬祖傳統社會中，風爐主要由木工師傅製作販售，有些地方居民也會自行研究製作。早期馬祖漁獲加工主要在魚灶烹煮，並以煤炭或木炭作為燃料，透過風爐，鼓風生火。不過隨著瓦斯爐與不鏽鋼蝦皮鍋的引進，風爐的使用需求大量降低，現今在地方上已相當罕見。
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圖像
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2020-11-27T17:51:33
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產業與經濟
「風爐產業與經濟」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-產業與經濟類」的其他資料
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Culture_Object187380
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Title：
臺泥高雄廠的磨碎機具
Description：
民國39年12月29日，行政院國營事業視察團南下視察臺灣水泥公司高雄廠。該廠今年生產水泥共32萬4,394公噸。根據瞭解，臺泥高雄廠目前遭遇的困難有4點，包括（1）需要少、稅捐處財務困難；（2）國際市
邑居翁工作室產業與經濟
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Culture_Organization286718
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286718
Title：
邑居翁工作室
Description：
創立人為翁豪杉，個人傾向把自己定位在工藝家而非藝術家，創作原料多以檜木為主，以老房子回收檜木再製而成，也非常珍惜每一塊木頭，在創作時追求實用以及盡量不裁切、保留木頭原有的形狀，設計風格力求簡樸自然，強
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284511
Title：
朝陽社區－客家漁民
Description：
俗諺「逢山必有客」客家族群靠山吃山，但也有少數客家人因緣際會，不得不以大海為其生計所在，宜蘭大南澳的朝陽社區就是其中一個。大南澳朝陽社區舊名「娜娘仔」，未開發前到處荒煙蔓草，日據時代，從桃竹苗一帶
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510160
Title：
豐田移民村（1910年代）
Description：
日治時期，由於日本當地人口增長，耕地相對不足，總督府鼓勵日本人民遷移至臺灣開墾定居。總督府選定當時尚未完全開發的花蓮、臺東做為官辦移民村的試驗地。其中，花蓮的三個移民村分別為吉野（今吉安鄉）、豐田
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187096
Title：
臺鋁公司和香港復懋公司簽訂技術合作
Description：
在後方上百個「友」字搭起的背景下，似乎正呼應這次是在互惠的基礎下，簽定跨國合作協定。創立於25年前的萬特隆工業公司，是世界最著名製鋁廠商之一，透過它在遠東獨家經紀（香港復懋公司）的牽線，雙方簽下5年的
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570018
Title：
東引張依寶口述：生活經濟之記憶
Description：
根據《98年馬祖口述歷史計畫》之結案報告書中訪談東引鄉張依寶之內容，張依寶為1929年（民國18年）於東引出生，為地方耆老之一，其口述記憶之重點，包含家族遷移史、東引生活史、東東引鴉片、東引黃魚季
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178971
Title：
停靠基隆二沙灣、三沙灣棧橋的「凌海丸號」
Description：
「停靠棧橋的凌海丸號」照片，拍攝時間約為1914年（大正3年）前後，由日治時期人拍攝。畫面中的凌海丸號，上頭站滿人員，停靠於基隆的二沙灣、三沙灣間的棧橋；周邊泊有大、小船隻，岸上鋪滿魚貨，顯見
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187477
Title：
利比亞議員訪華團參觀臺肥六廠
Description：
民國50年4月21日，利比亞聯合王國眾議員一行5人，乘國泰航空公司班機，自東京飛抵臺灣，訪問7天。訪華團由宓蘇拉蒂擔任團長，另有哈爾沙、費飛爾、阿布德利、賴發傑等4位團員。他們都是利國國會中具有相當影
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186822
Title：
泰國親善訪問團參觀高雄煉油廠
Description：
泰國政府親善訪問團一行12人，由泰國外交部次長叻克（Pak Ranyarrachun）率領，於民國45年4月19日中午抵華訪問9天，此行除晉謁蔣中正總統致敬外，並至中南部參觀三軍基地及各項政經建設。該
吉野村稻田產業與經濟
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506179
Title：
吉野村稻田
Description：
此照片為日治時期吉野村的稻田。昔日的吉野村為三大成功的官辦移民村中，最早被設立的。吉野村的日本移民從事著各種行業，其中菸葉種植與加工主要是客家人較為多，故吉安也可說是客家人的村莊；種稻的部分主要為
羅東會館產業與經濟
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514330
Title：
羅東會館
Description：
2012年社區日曆計包含:三星鄉行健、拱照；五結鄉孝威、大吉；蘇澳鎮永光；羅東鎮竹林、仁和；頭城鎮中崙、更新；員山鄉員山、蓁巷；以及冬山鄉柯林等十二個社區，本月份是屬於仁和社區的日曆。本篇6月8日
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660728
Title：
新修霧峰鄉志－經濟篇（下）
Description：
民國82年曾委請陳炎正先生編纂《霧峰鄉志》，以緬懷先賢「篳路藍縷，以啟山林」，後於民國97年編修成為《新修霧峰鄉志》，乃秉承繼往開來之編纂精神，廣徵眾議，蒐集史料，充實篇幅，力求真實。爰以原志為張
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Title：
台泥和工研院合作產製蝦紅素
Description：
台灣水泥公司與工研院合作，在花蓮縣和平鄉台泥水泥廠內靜靜的培養著試驗用微藻，這些微藻靠著二氧化碳進行光合作用，同時產生高價無比的蝦紅素。台泥董事長辜成允於民國103年10月5日對外表示，這是台泥附加價
臺泥7層新廈落成產業與經濟
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187256
Title：
臺泥7層新廈落成
Description：
民國49年11月11日，由三中工業公司承造、日本早稻田大學畢業的林慶豐建築師所設計的臺泥7層新廈落成。該大樓始於民國47年7月動工，如今竣工。其總工程費達2,000萬元、設備費700萬元、占地1,20
苗栗出磺坑老吊橋產業與經濟
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186876
Title：
苗栗出磺坑老吊橋
Description：
中國石油公司苗栗出磺坑油田A2號及A3號新油井開鑽典禮，於民國41年6月22日下午1時，在A2號新油井現場隆重舉行。典禮由我國經濟部長張茲闓主持，美國安全總署遠東計畫助理署長戴克、安全分署署長施幹克與
曹小容工作室產業與經濟
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Culture_Organization286728
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286728
Title：
曹小容工作室
Description：
創立人曹小容為美國密西根大學藝術創作碩士，早期的作品大多是純粹抽象。近年來的創作，是向內在的探索，不斷深化的過程。同時，也是一個從質疑、迷亂中，終於可以掙脫困境，而面對自己，接納自己（以及作為一位母親
最後一班光華號車票產業與經濟
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Culture_Object510258
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510258
Title：
最後一班光華號車票
Description：
圖為1982年（民國71年）6月26日，於10點50分從台東站發出的東線最後一班光華號列車車票。1982年（民國71年）的夏天，東線鐵路拓寬工程即將完工，隨即面臨160餘公里的新舊軌道轉換大工程，
吳芋萱採花生產業與經濟
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233897
Title：
吳芋萱採花生
Description：
吳芋萱於民國32年在苗栗出生，因生母重男輕女，出生第二天就被賣到新竹新埔，將賣掉她的三萬六，用來買奶粉給沒有奶水吃的哥哥。在吳芋萱3歲時，養父就帶她來永興村，後來生父母家也搬到花蓮，住在稻香村。當時年
張朝發談種菸產業與經濟
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233832
Title：
張朝發談種菸
Description：
張朝發原本是宜蘭礁溪人，剛出生沒多久就隨著家族遷徙到花蓮，移民到花蓮的張朝發一家正好趕上菸草種植的全盛時期。張朝發談起製作菸草的步驟：從農曆七月就開始種菸—採菸—穿菸—烘菸、烤菸—下菸、塌菸—挑菸—菸
鐵牛力阿卡產業與經濟
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Title：
鐵牛力阿卡
Description：
鐵牛力阿卡，是由「鐵牛車」加上「力阿卡」。鐵牛車即耕田除草的耕耘機，或是用耕耘機拼裝的小貨車；力阿卡，則是載貨用的兩輪人力拖車。在早期農業社會農民用牛來耕田載貨。1950年代自日本引進耕耘機後，取
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Title：
失去的花蓮舊站-車廂保養場
Description：
照片由連弛鋒提供。從舊時的鐵路局貨運站屋頂往車廂維修保養場眺望，只見車軌平行，列車寂寥，偶爾聽見洗車工人的談笑聲。照片中這位女子如今也已是四十一枝花的媽媽了。相片取自《影像寫花蓮：花蓮人的老相簿》，由
連江縣商業會產業與經濟
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154886
Title：
連江縣商業會
Description：
1956年林添樞等人籌組商會，1957年6月1日改組南竿鄉商會為縣商會，並改組各鄉商會為事務所〈東引仍稱鄉分會〉，統統隸屬縣商會，推舉林添樞為臨時理事長。1958年1月召開第一屆會員代表大會，並通
東引瑞記帳冊第二十二冊產業與經濟
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Title：
東引瑞記帳冊第二十二冊
Description：
瑞記帳冊第二十二冊，無法從封面辨讀帳冊名及年代，然可從內容中載有「中華民國56年復國4016號」得知帳本年份。帳本中記錄了復國4016號捕獲的魚貨全季共賣得14819371（數字原以蘇州花碼字表示
蝦皮篩產業與經濟
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Title：
蝦皮篩
Description：
蝦皮篩，為竹篩的一種，主要用來篩選穀物與漁獲等。在篩底面編有孔洞的淺籠內，倒入欲篩選的對象，透過來回搖晃的方式進行區分。
蝦米篩為壓一編法，周緣用竹片夾護，並以竹釘固定，有些會在兩側繫上繩子，使
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Title：
1960年代商輪雲集基隆港西岸
Description：
「1960年代商輪雲集基隆港西岸」照片，拍攝時間不明；《基隆市年鑑──第二輯》記載1957年（民國46年）至1966年（民國55年）止的10年間，推測拍攝時間最晚不會超過1966年（民國55年
最後一班光華號列車產業與經濟
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Title：
最後一班光華號列車
Description：
本照片為日本鐵道研究者中島忠夫先生，在東線窄軌行駛的最後一天於8次光華號列車上留下的「告別之旅」影像紀錄照片。1982年（民國71年）6月26日最後一班8次光華號列車從10點50分開出後，東線窄軌
築港起工-4產業與經濟
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Title：
築港起工-4
Description：
照片由謝榮松提供。慶賀築港開工遊行的隊伍，繞至花蓮舊車站之前的廣場。昭和六年（ 1931年）臺灣總督府開始修築花蓮港街（米崙，現名花蓮美崙）的商港，1939年興建完成三座碼頭，可供3000噸級貨輪停泊
煤炭鏟產業與經濟
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Title：
煤炭鏟
Description：
煤炭鏟，為竹製的畚形勺加上長柄，用來將灰炭移入灶爐內。此煤炭鏟為手工製作，前後端的長短依照取得的竹竿長度而定，利用竹節結構區分出畚形勺與握把部分，從多處可看到許多手工製作的痕跡。
煤炭鏟形式與尺
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Title：
鐵路局花蓮鐵路醫院（工務段）
Description：
照片中為舊鐵路局花蓮鐵路醫院，地點約在現今花蓮市廣東街。當時的臺灣鐵路管理局為了讓員工看醫生方便及服務在地居民，所以在日治時期，因應與日俱增的鐵道事業及照顧職員福利的需求下，在明治42年（1909
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Title：
苗栗出磺坑新油井開鑽典禮
Description：
中國石油公司苗栗出磺坑油田A2號及A3號新油井開鑽典禮，於民國41年6月22日下午1時，在A2號新油井現場隆重舉行。典禮由我國經濟部長張茲闓主持，美國安全總署遠東計畫助理署長戴克、安全分署署長施幹克與
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