客家新聞雜誌-第479集
「客家新聞雜誌-第479集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客家新聞雜誌-第479集 ， 欄位author的內容是客家電視台 ， 欄位description的內容是慢城，觀光鍍金? 源自義大利的「慢城」運動，致力於小城鎮的永續發展，近年來在世界各地也掀起風潮，繼花蓮鳳林、嘉義大林之後，苗栗三義鄉、南庄鄉日前也雙雙通過國際慢城認證。「慢城」運動其實是對抗工業化、全球化而起，致力於小城鎮的永續發展，支持在地小農生產、保護傳統文化、維護生態環保。不少鄉鎮似乎都想獲得慢城認證，小小的台灣，現在就有四個慢城，還有些鄉鎮等著要申請。不過當慢城一多，免不了有些啟人疑竇，受認證的慢城，到底是為了保有原本的樣貌，還是為了觀光發展？如果一個所在，早就已經不是原本的樣貌，「慢城」這個稱號似乎有些名不副實；不過另一方面來看，這對在地民眾也不啻為一種提醒。只是恐怕更多人擔心的是，已經太「快」了的小鄉鎮，會不會因此又離原本的樣子，越來越遠？讓我們來看看通過國際慢城認證的苗栗三義鄉、南庄鄉吧。 「莓」有問題？ 草莓紅艷討喜的色澤，和酸酸甜甜的口感，讓不少人在這個時節總是要品嚐一番，不過不曉得您是否也發現，因天候變化愈來愈大，草莓產量減少，價格持續高檔。實際上，草莓這次遭受到三十年來最嚴重的炭疽病和鐮孢菌疫情，又碰到未曾發生過的雪災，所有不利於草莓生長環境的因素，一起在同時間發生。早在民國46年，苗栗大湖因為地理條件適合種植草莓，引進至今種了400多公頃，占全台產量8成以上，農民擔心品種老化，愈來愈難抵抗極端天候，若病菌難以克服，明年產量只會更少，一起來看看草莓產地出了什麼問題？又該如何解決。 獨立書店不獨立 出版業日益蕭條，書店一家家的關門，但也有越來越多有志之士開設獨立書店、獨立出版社，並且找夥伴試圖一起殺出重圍。5年多前回到家鄉桃園的獨立書店老闆陳夏民以及咖啡廳老闆蔡奕勳，就串聯起在地的獨立書店以及咖啡廳、還合作舉辦活動，甚至出版發行桃園在地的雜誌，提供更多人創作舞台，這些書店除了擺放自己關心的主題書籍，像是文學、性別議題、或詩集等，也走入社區將桃園多元文化介紹給民眾，要讓更多人走進書店。桃園在地的獨立小店看不到彼此競爭的氛圍，而是大家樂於分享，各有自我風格，但都有共同點，他們不只是在經營一家店，而是將店營造成大家都可以踏進來的溫馨小書房。 用廚餘創業 台灣丟到焚化爐的垃圾中，約有3到4成是廚餘，廚餘回收率不高，燃燒又會產生戴奧辛，是一個很大的問題。廚餘是相當好的堆肥原料，但製作過程產生的臭味又讓人吃不消。清華大學奈米工程與微系統博士班學生許又仁與學弟妹利用微生物以及蚯蚓的方式來堆肥，不僅加速堆肥的時間還可以降低異味，他們尋找到新竹市郊區的農場作為示範農場，也希望從此出發，協助土壤改良，提高作物生產力。如今在試驗階段，已經小有成果，未來若成功改善農場８分地的土壤，他們也希望能複製到其他地區，讓台灣廚餘堆肥發展起來。但由於肥料必須要有禽畜糞堆肥場營運許可證才能販賣，目前使用蚯蚓來製作堆肥未在核發許可內，農民使用也沒有肥料補助，因此，在台灣並沒有辦法有效推廣。許又仁團隊希望透過千甲農場成功案例讓政府重視，有效的推廣及改善台灣的法規。 ， 欄位length的內容是00:48:16 ， 欄位date的內容是20181227 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=9913&videoCatalog=342&subCatalog=26&catalog=461 。
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客家新聞雜誌-第479集
author
客家電視台
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慢城，觀光鍍金? 源自義大利的「慢城」運動，致力於小城鎮的永續發展，近年來在世界各地也掀起風潮，繼花蓮鳳林、嘉義大林之後，苗栗三義鄉、南庄鄉日前也雙雙通過國際慢城認證。「慢城」運動其實是對抗工業化、全球化而起，致力於小城鎮的永續發展，支持在地小農生產、保護傳統文化、維護生態環保。不少鄉鎮似乎都想獲得慢城認證，小小的台灣，現在就有四個慢城，還有些鄉鎮等著要申請。不過當慢城一多，免不了有些啟人疑竇，受認證的慢城，到底是為了保有原本的樣貌，還是為了觀光發展？如果一個所在，早就已經不是原本的樣貌，「慢城」這個稱號似乎有些名不副實；不過另一方面來看，這對在地民眾也不啻為一種提醒。只是恐怕更多人擔心的是，已經太「快」了的小鄉鎮，會不會因此又離原本的樣子，越來越遠？讓我們來看看通過國際慢城認證的苗栗三義鄉、南庄鄉吧。 「莓」有問題？ 草莓紅艷討喜的色澤，和酸酸甜甜的口感，讓不少人在這個時節總是要品嚐一番，不過不曉得您是否也發現，因天候變化愈來愈大，草莓產量減少，價格持續高檔。實際上，草莓這次遭受到三十年來最嚴重的炭疽病和鐮孢菌疫情，又碰到未曾發生過的雪災，所有不利於草莓生長環境的因素，一起在同時間發生。早在民國46年，苗栗大湖因為地理條件適合種植草莓，引進至今種了400多公頃，占全台產量8成以上，農民擔心品種老化，愈來愈難抵抗極端天候，若病菌難以克服，明年產量只會更少，一起來看看草莓產地出了什麼問題？又該如何解決。 獨立書店不獨立 出版業日益蕭條，書店一家家的關門，但也有越來越多有志之士開設獨立書店、獨立出版社，並且找夥伴試圖一起殺出重圍。5年多前回到家鄉桃園的獨立書店老闆陳夏民以及咖啡廳老闆蔡奕勳，就串聯起在地的獨立書店以及咖啡廳、還合作舉辦活動，甚至出版發行桃園在地的雜誌，提供更多人創作舞台，這些書店除了擺放自己關心的主題書籍，像是文學、性別議題、或詩集等，也走入社區將桃園多元文化介紹給民眾，要讓更多人走進書店。桃園在地的獨立小店看不到彼此競爭的氛圍，而是大家樂於分享，各有自我風格，但都有共同點，他們不只是在經營一家店，而是將店營造成大家都可以踏進來的溫馨小書房。 用廚餘創業 台灣丟到焚化爐的垃圾中，約有3到4成是廚餘，廚餘回收率不高，燃燒又會產生戴奧辛，是一個很大的問題。廚餘是相當好的堆肥原料，但製作過程產生的臭味又讓人吃不消。清華大學奈米工程與微系統博士班學生許又仁與學弟妹利用微生物以及蚯蚓的方式來堆肥，不僅加速堆肥的時間還可以降低異味，他們尋找到新竹市郊區的農場作為示範農場，也希望從此出發，協助土壤改良，提高作物生產力。如今在試驗階段，已經小有成果，未來若成功改善農場８分地的土壤，他們也希望能複製到其他地區，讓台灣廚餘堆肥發展起來。但由於肥料必須要有禽畜糞堆肥場營運許可證才能販賣，目前使用蚯蚓來製作堆肥未在核發許可內，農民使用也沒有肥料補助，因此，在台灣並沒有辦法有效推廣。許又仁團隊希望透過千甲農場成功案例讓政府重視，有效的推廣及改善台灣的法規。
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20181227
「客家新聞雜誌-第479集」所屬的資料集：「客家委員會客家網路影音」的其他資料
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每日兩詞說客語-第109集
author：
客家電視台
description：
阿賓介紹這個詞是「報紙」，每天早上我都會看「報紙」，從「報紙」上可以學習知識。第二個詞是「赴毋?」（趕不上），時間差不多了，我要去坐車了，要「赴毋?」了。
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客家傳統戲曲第682集
name：
客家傳統戲曲第682集
author：
客家電視台
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陳新福放火，燒了葉來順的房子，來順夫妻雖然逃出，但房子燒毀而無家可歸，無奈只好作乞丐養妻兒，來順之子葉文秀長大成人，元宵節時看花燈遇到李家小姐玉葉，二人一同回家見葉母林秋霞。
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00:24:57
name：
日頭下月光光(30分鐘版)－第70集
author：
客家電視台
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【對口相聲(跖啜鼓)-天兵助理】月光姊被她的的天兵助理氣死了。某次聚會傳播公司老闆要請月光姊表演一段，月光姊想說謙虛點，客套話多說一點。怎知天兵助理就站起來，說她老闆大牌，要開金口難，換我來幫她表演。
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name：
瀰濃戀情-2005年-第17集
author：
客家電視台
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君倩跟舜偉提出分手，並對德平產生情愫。永年要新喜接掌家具生意，新喜不願意，進而再度引起淑妃對美妹的不滿。玉嬌和美妹一起安慰並解釋其誤會，化解以前一見面就吵架的局面。
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00:48:02
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感動石客2011-第21集 三義雲火龍節 超吸睛
author：
八大電視股份有限公司
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五穀豐收酬神恩 稻草綑綁 花布加身 三義客庄裡 雲火龍翻騰 當還子的小草龍成形 學會飲水思源 也體會感動時刻
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00:03:31
活力新故鄉－第21集
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活力新故鄉－第21集
author：
客家電視台
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莫瑞莎(Marisha)，來自於加拿大東部的愛德華王子島。二十二歲大學畢業那年，原本計劃在進修前休息一陣子，打算到亞洲國家旅行並短暫停留，體驗異國文化、累積些不同於出生地的人生經歷；她聽聞臺灣是一個友
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每日兩詞說客語-第251集
author：
客家電視台
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小豬介紹這個詞「擎」（舉），比方假如有問題要記得「擎」手問老師，還是說你整天「擎」支棍子走上走下做什麼呢？第二個詞「遮仔」（雨傘），比方下雨天我會「擎遮仔」，好天氣我也會「擎遮仔」，因為「遮仔」可以擋
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客家戲曲第23集 金城會父(三)
author：
客家電視台
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二十年後，櫻櫻的小孩名喚金城，阿秀安排他到王爺府上擔任長工。王爺府上的公子春淵對於李家姑娘一見鍾情，春淵告訴父親他的愛慕對象，希望父親趁此安排提親事宜。
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00:24:59
阿滿姑的雜貨店
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阿滿姑的雜貨店
author：
客家電視台
description：
佳冬三山國王廟前的老聚落，在以前的社會，只要有聚落的地方，就一定會有雜貨店。佳冬聚落有3間歷史悠久的雜貨店，老街的《源豐雜貨店》 於2015年歇業，僅存啟南路上的《金隆興商店》與溝堵路上的《金和興商店
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世紀的寶貝-第59集
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世紀的寶貝-第59集
author：
客家電視台
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90歲的彭文球在花蓮土地上耕作一輩子，經歷許多不同的稻米品種，也經過不同的種稻方式，豐富的經驗讓他成為一名種稻高手，獲獎無數。民國71年，在台北工作的長子彭鏡興帶著太太回花蓮玉里，跟著父親務農，至今3
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00:51:00
哈客嗚啦啦第23集
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哈客嗚啦啦第23集
author：
MOMO親子台
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彤彤姐姐教小蜜和點點客語：講笑話(講笑科)、說話(講話)的說法。
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00:03:00
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來怡客(第1季)-第89集 復育稀有魚種的魚爸爸
author：
聯意製作股份有限公司
description：
走進淡水魚博物館，館主何恭炤滔滔不絕，細數台灣豐富魚種。二十年來何恭炤到處蒐集稀有的台灣魚種，耐心復育。 《每日一句》一起去散步 《客語》共下來去散步 《音標》kiung ha loiˇ hi san
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00:01:57
屬於捱介地方
name：
屬於捱介地方
author：
陳世青
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屬於我的地方，是有那花香、美麗的藍染手藝的地方，懷抱著美麗的希望，雖然不知道未來是怎樣的世界。
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00:05:06
花樹下的約定 第10集
name：
花樹下的約定 第10集
author：
東映製作有限公司
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醫院打電話來找春姨，原來是春姨之前去做體檢，結果已經出來。不過院方卻語焉不詳，只提到要春姨去做子宮頸抹片複檢，讓她開始擔心是否發生了什麼問題…過度焦慮的春姨，開始向周遭的人一一交待事情，讓眾人都感覺到
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ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕 第二十五集 (饒平腔)
author：
客家電視台
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恁靚和小牯一起去上學，但是小牯還沒換衣服，早上也沒刷牙，恁靚提醒他在出門前趕快去準備，小牯很快換好衣服刷完牙，卻只求快，沒有確實把事情做好。
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00:14:00
暗香風華-第43集
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暗香風華-第43集
author：
客家電視台
description：
曾浩綸自幼受家族長輩愛唱歌影響，自然養成康樂股長的特長。在青春時期努力考上演藝學校，因家人期待，想培養他接手家中事業，因而放棄演藝學校。高中時期刻意遠離家鄉，逃離父母掌控，到都會闖蕩，終於被星探發掘，
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00:49:22
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尢牯尢牯咕咕咕(饒平)-2014年-第163集
author：
客家電視台
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小牯感冒想吃水果，但小牯忘記水果的名字，他想吃的是黃色又香又甜又多汁的一顆一顆水果，小鵰和大牯一直猜，是香蕉嗎﹖是楊桃嗎﹖是柳丁嗎﹖都不是，這時小狗給了一顆西瓜，恁靚姐用冰淇淋勺子挖成一顆一顆的給小牯
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00:14:43
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來怡客(第1季)-第25集 一1895電影女主角-楊謹華
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聯意製作股份有限公司
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電影一八九五描寫馬關條約簽訂後，台灣割讓日本，客家軍奮勇抗日的故事。由楊謹華擔任女主角，她不但克服客語發音的困難，更深情詮釋客家女子的堅毅。 《每日一句》我愛你。 《客語》愛你。 《音標》ngaiˇ
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來怡客(第5季)-第31集 鐵板燒轉型 清粥小菜
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聯意製作股份有限公司
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潘威達利用鐵板燒，透過蒸、滷、炒、燙等不 同料理方式，結合臺式清粥小菜，吃起來別有一 番風味、是平價又有創意的清粥料理。
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00:02:10
碧血芙蓉-第17集
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碧血芙蓉-第17集
author：
客家電視台
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范老闆一人上山做生意，爬了一座山累了想休息，剛好身後是香蕉園就先休息，因為口渴想喝水時，水杯裡竟然沒水了，這時發現香蕉園後有甘蔗園，心想砍支甘蔗來解渴，叫了幾聲沒人回應，索性拿刀砍了一截甘蔗，卻被一名
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00:24:34
世紀的寶貝 第7集
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世紀的寶貝 第7集
author：
客家電視台
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有人說丑角最高的境界是一站上台還沒做什麼，台下就開始笑了起來。 據說曾先枝先生，就是這樣的大角兒。 曾先枝，與他相熟的的人都稱他為阿枝叔或是曾老師。1932年在桃園龍潭出生。11歲那年，媽媽帶著他回娘
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00:48:30
來怡客-第六季-第133集
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來怡客-第六季-第133集
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聯意製作股份有限公司
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新竹女中李寶鈺老師教書生涯退休，懷抱著對合唱團的理想，成立由音樂老師、愛樂人士以及在學校友組成的美聲團體「沂風女聲合唱團」。她說：「新竹是富有文藝氣息的音樂城。我們用美聲唱『老山歌』是很創新的唱法，與
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薇笑講客語 第74集
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薇笑講客語 第74集
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財團法人公共電視文化事業基金會
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介紹夏日飲品：「廣告」；「包裝」；「品牌」；「飲料」；「仙草」；「青草茶」；「綠豆湯」；「紅豆湯」；「山粉圓」；「米苔目」的說法。
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作客他鄉-第141集
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作客他鄉-第141集
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客家電視台
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這次跟著在柬埔寨有堆土機大王之稱的范源昌大哥，帶我們認識柬埔寨，一開始先參觀他在地經營的公司，告訴我們他是如何和員工培養感情，我們還一起和員工的家屬吃了一頓當地豐盛的早餐，緊接我們到了范大哥在柬埔寨的
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高峰客家力－第7集
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高峰客家力－第7集
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弘益傳播錄製客家電視台製作
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走入苗栗公館的喜妹娜哇稻草民俗藝術館，會讓你彷佛置身日本，所看到的節慶裝飾「注連繩」、「喜妹娜哇」等要在日本神社前才看得到的大型飾品，竟然出現在旁邊都是稻田的台灣工廠。70年代稻草編製生意很盛行，台灣
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客家新聞雜誌-第485集
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客家新聞雜誌-第485集
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客家電視台
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無塑生活怎麼活 垃圾問題陸續在各縣市發生，除了政府部門必須想辦法解決外，其實個人也能發揮力量，從自身做起，新竹竹東鎮為了限制垃圾量，除了要求鄉親做好資源回收分類，也開始禁塑政策，鎮上的小吃店、餐廳以及
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感動石客 11月23日
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感動石客 11月23日
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八大電視台
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從小就在屏東的客家庄長大，與客家之間濃濃的聯結，讓他決定，未?來要努力研發用客家食材做的客家麵包。世界麵包大賽，拿下冠軍的?吳寶春，一直是麵包界的傳奇，國中畢業的他，靠著努力自修，憑著?不怕苦不怕難的
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日頭下月光光－第11集
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日頭下月光光－第11集
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客家電視台
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【對口相聲(跖啜鼓)-端午節】日頭哥最喜歡吃的年節美食就是端午節粽子，客家粽子三種輪著吃，對他一點都不膩，有糯米做的鹹粽、粄做的粄粽即可當甜點的鹼粽。端午節要做的事很多，有要拜祖先、插青、划龍舟、帶香
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碧血芙蓉-第21集
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碧血芙蓉-第21集
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客家電視台
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宮川向日本巡查表示日本施行的政策只對自己人有福利，對台人卻大大不公，兩人意見大不同，宮川更表示有一些弱勢台民世世代代淪為奴工服侍日本人，巡查則表示總督說過台民三賤論，台人就是下賤，他們總是要習慣的，更
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感動時刻-2014-第45集
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感動時刻-2014-第45集
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八大電視台
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高雄大樹鄉地貌豐美，是鳳梨主要產地之一，生產的鳳梨鮮甜且酸度適中特別好吃，用來入菜更加美味，客家媽媽們不只用來拌炒，更依照客家醃漬古法，將賣相不佳的鳳梨做成蔭鳳梨，煮魚炒菜都是一道道可口佳餚。 客家人
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