馬祖潮間帶─岩螺（辣螺）生物、生態與環境
「馬祖潮間帶─岩螺（辣螺）生物、生態與環境」於資料集「文化部國家文化記憶庫-生物、生態與環境類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2022-01-07 18:31:50。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Object300058 ， 欄位Id的內容是300058 ， 欄位Title的內容是馬祖潮間帶─岩螺（辣螺） ， 欄位Description的內容是
馬祖潮間帶常見螺貝類之一，吃起來口感帶辣，故馬祖當地人稱為「辣螺」，台灣人則稱之為「苦螺」，然而其真正學名為「岩螺」。早期生態資源較為豐富，辣螺會群聚生長，故一次挖採，即能快速採集裝滿半個麻布袋。早年為了便於保存，會將辣螺螺殼敲碎，以鹽醃漬，約一個月的時間後即可食用。然而其醃漬的鹹度可比醃蘿蔔乾，甚至有吃一口耳朵就紅了的程度，故為了緩和其鹹度，一般會沾白醋食用。早期社會濟條件較差，螺貝就成為了馬祖地區主要的蛋白質攝取來源。
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Culture_Object300058
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300058
Title
馬祖潮間帶─岩螺（辣螺）
Description
馬祖潮間帶常見螺貝類之一，吃起來口感帶辣，故馬祖當地人稱為「辣螺」，台灣人則稱之為「苦螺」，然而其真正學名為「岩螺」。早期生態資源較為豐富，辣螺會群聚生長，故一次挖採，即能快速採集裝滿半個麻布袋。早年為了便於保存，會將辣螺螺殼敲碎，以鹽醃漬，約一個月的時間後即可食用。然而其醃漬的鹹度可比醃蘿蔔乾，甚至有吃一口耳朵就紅了的程度，故為了緩和其鹹度，一般會沾白醋食用。早期社會濟條件較差，螺貝就成為了馬祖地區主要的蛋白質攝取來源。
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圖像
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2020-08-13T16:33:06
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生物、生態與環境
「馬祖潮間帶─岩螺（辣螺）生物、生態與環境」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-生物、生態與環境類」的其他資料
MOC_Id：
Culture_Object279129
Id：
279129
Title：
仙草，煮成凍，可解暑毒 鳳山縣志卷之七 台灣文獻史料叢刊
Description：
仙草：煮爛，取汁去渣，和米粉再煮而成凍，可解暑毒。
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Culture_Object280115
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280115
Title：
鵝肉最毒，而且會引風 彰化縣志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
鵝，其肉最毒，且引風．「爾雅」謂之舒雁．顙如瘤，長脰夜鳴，應更行，有行列，故兵有鵝鸛之陣．善旋轉其項．
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Culture_Object331483
Id：
331483
Title：
2017全國中學生小論文比賽史地類專題-添磚加「瓦」「磘」身一變—雙和地區瓦磘溝的價值定位及探討
Description：
錦和高中二年級學生王貫圖於2017參與「全國中學生小論文比賽史地類專題」，指導老師葉孟秀，題目為《添磚加「瓦」「磘」身一變—雙和地區瓦磘溝的價值定位及探討》，並於第1060331梯次中，獲得甲等之
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Culture_Object662838
Id：
662838
Title：
安南漆樹栽培及收穫相關：經過處理後之安南漆樹種子
Description：
本系列資料有12張底片，從底片內容與上頭文字推測，從底片及照片內容與上頭文字推測，此應為生漆採集與加工作業之相關記錄。本筆資料為方形黑白底片，正面印有底片商標字樣「NEOPAN SS」。畫面疑似為
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280502
Title：
王不留行俗名帽仔草 澎湖廳志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
王不留行（俗名帽仔草）
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662897
Title：
省議會林木園造園工程記錄之照片-現場
Description：
橫式有白色邊框的黑白照片。畫面大約有7人於戶外草叢。此照片拍攝地點應為位於臺中霧峰的臺灣省議會（後為臺灣省諮議會）。
根據1960年11月發行的《臺灣省林業試驗所通訊》15週年特刊，得知林試所曾
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Culture_Object279501
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Title：
蒼耳可散汗，散風濕 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊
Description：
蒼耳，「本草」作枲耳，性濕，善發汗，散風濕，上通於腦，下行足膝，外達皮膚，治頭風、目暗等症，作湯浴，可以治身癢．
文山溫泉生物、生態與環境
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Culture_Object509095
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509095
Title：
文山溫泉
Description：
文山溫泉位在太魯閣國家公園內，為花蓮縣少數幾個溫泉中較有名的。照片中的主角在洗完溫泉後，在一旁的岩壁旁拍照，而這片美麗的圓弧形岩壁，歷經許多年的河水沖刷、侵蝕，而形成這特殊的地景景觀，讓人讚嘆大自
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755220
Title：
上池醫院-黃文陶家厝
Description：
單張黑白底片，此為一系列廖日京收藏之底片。照片為嘉義上池醫院旁上池醫院院長黃文陶的家厝的整體外觀，本件自中正路大門往南朝內拍攝，畫面左方為設置於家厝內的防空壕。
廖日京（1929-2013），臺
《森林之效用》生物、生態與環境
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Culture_Object739153
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739153
Title：
《森林之效用》
Description：
1951年11月林產管理局林業技術講習班教材，包括「森林與國土保安之關係（森林與治水、風與森林、津浪與森林、飛砂與森林）」、「森林之保健效用」、「森林之國民經濟效用」。
內夾頁三張，前兩張為印度
土地公旁湧泉池生物、生態與環境
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Culture_Place603226
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603226
Title：
土地公旁湧泉池
Description：
內城位於蘭陽溪沖積扇扇端湧泉帶，形成本區豐沛的地下水脈，地下水在地面湧出成水，加上山邊凹地地形，形成本區的湧泉埤塘，而生活聚落皆近山分佈，在山腳處形成湧泉埤塘和微型聚落的特色環境。
其中
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Title：
綠珊瑚汁液有毒，皮膚碰到會潰爛 續修臺灣縣志卷一 台灣文獻史料叢刊
Description：
綠珊瑚，有枝無葉，嫩翠叢生，椏杈如珊瑚，甚脆，折之有毒漿，沾人肌膚輒爛．
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Title：
佛郎機人被藥水毒死而逃往呂宋 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊
Description：
佛郎機來侵，國人走山谷，流藥水出，佛朗機多為所毒死；因奔呂宋．
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Title：
實驗用（廖日京大學筆記）
Description：
日期：起自1950年9月29日
封面書寫「2類」、「實驗用」、「374504 森林3年」、「廖日京」、「利用」
木材性質實驗筆記，包括「木材中水分含有量之測定」、「木材比重 （specific
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Title：
花蓮壽豐鯉魚潭大型鯉魚塑像
Description：
花蓮壽豐鯉魚潭大型鯉魚塑像。照片拍攝的時間約為1980年代，照片提供者為邱美華女士，此為她與丈夫、友人到花蓮鯉魚潭出遊的照片（照片中右側男子即為邱美華的丈夫）。背景可見「船出租免費停車場」的旗子，
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Culture_Object506550
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506550
Title：
馬沙布（mazabu）駐在所
Description：
馬沙布駐在所設立於大正11年（1922）6月13日，和前面一座駐在所沙沙拉比一樣，都是為了彌補托馬斯到米亞桑的警備空缺而增設的駐在所。由於該駐在所和其間各駐在所一樣，地處潮濕多霧、檜林密布的林相中
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Title：
桃花心木栽培記錄之照片系列：造林
Description：
此為直式有白色邊框的黑白照片，畫面中可見一人正持工具於林地上彎腰勞動，其後方為一片樹林。由於此照片置於其他標示為桃花心木主題的系列照片之間，加上影中林地樹木生長密集，樹冠高度亦相當齊整，故推測照片
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509272
Title：
太魯閣斷崖及原住民家族
Description：
太魯閣國家公園，前身為昭和12年（1937）日治時期成立之「次高太魯閣國立公園」，其特色為峽谷和斷崖，崖壁峭立、景緻清幽，在昭和2年（1927）當時的臺灣日日新報所舉辦的臺灣八景票選活動中，被民眾
夫婦瀧生物、生態與環境
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Title：
夫婦瀧
Description：
此照片中可判斷攝影當下位於見返斷崖附近眺望過去，能夠看見對面含豐富水量的夫婦瀧，自山上傾洩而下，中段一分為二，遠遠望去看似伉儷並肩，夫婦同立，相疊交映之感也能感受到瀑布水位之高，與山脈相應的壯闊之
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Title：
屏東中正國小猢猻樹
Description：
直式黑白底片。本件為松田英二在屏東中正國小與猢猻樹（Adansonia digitata）合照。
本件為「森林與歷史－臺灣林業文物整理、累積與轉化」案中「廖日京植物公務紀錄與研究往來書信」系列下
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Culture_Object755011
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Title：
廖日京與學生在林業試驗所蓮華池分所
Description：
直式黑白底片。收存之底片套正面有黑筆書寫文字「1971.7.17-18」、「埔里」、「蓮華池」。此底片為廖日京收藏。
本件為「森林與歷史－臺灣林業文物整理、累積與轉化」案中「廖日京植物公務紀錄與
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Title：
下水底寮福德祠－慶西祠V.S.榕樹
Description：
土地公廟的左前方有一棵大榕樹，根據訪談當地耆老劉志發先生口述，土地公大榕樹的前身是為十幾棵大楓樹，三十九年改建廟時才將之全部砍除，建廟完成後由當時村長林正源先生購買榕樹苗，請當地羅漢腳（單身漢）李
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Culture_Object279826
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Title：
烟草會令人上癮 諸羅縣志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
烟草：一名淡芭菰，種出東洋．莖、葉皆如牡菊．取葉晒乾，細切如絲，置少許管中，燃吸其烟，令人微醉；不食輒思，亦名相思草．有生烟、熟烟．出漳州者甚佳．北路生而不殖．
災難篇-亡羊補牢生物、生態與環境
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Title：
災難篇-亡羊補牢
Description：
在1951年（民國40年）10月22日上午發生的花蓮大地震中，明星文具行的招牌被震倒，房柱則是稍稍傾斜，當時立即以木柱支撐，就這樣安然度過主震後三天密集的餘震，其他沒有採取補救措施的傾斜房子，幾乎
武荖坑生物、生態與環境
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Culture_Place282860
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282860
Title：
武荖坑
Description：
「武荖坑」位於蘇澳鎮與冬山鄉的交界處，由東、西兩股溪水匯流而成，溪谷全長約２４公里。有關「武荖坑」的地名由來有兩個傳說，一說早期這裡有平埔族「其武荖社」居住，故名。另一說是日據時代早期曾有人在此溪
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Culture_Object662855
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Title：
漆樹栽培及收穫相關：漆樹造林地
Description：
方形有白色邊框的黑白照片，背面印有相紙商標字樣「KODAK VELOX PAPER」。畫面左方有一人背負竹簍，行走於林間斜坡上。此處應為漆樹造林地。
經查1960年發表之文獻《林業推廣專刊》
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Title：
1971年太魯閣出遊照
Description：
太魯閣出遊照，拍攝時間為1971年（民國60年），相片提供者為陳香妹女士，目前居住於花蓮縣壽豐鄉豐山村。
圖1為受訪者於太魯閣天祥風景區出遊照，後方建築物為天祥天峰塔。天峰塔為八角形七層高塔，入
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Culture_Event608144
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Title：
鐵牛力阿卡生態導覽
Description：
內城社區是典型以務農為主的村落，1970年代臺灣農業剛開始機械化，當時農民紛紛改用進口的耕耘機-「鐵牛」取代傳統獸力耕田，鐵牛除了是翻耕農地的得力助手外，更曾是許多農夫的第一臺「汽車」，載運各種貨
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Title：
夏枯草在冬天生，夏天枯萎 苗栗縣志卷五 台灣文獻史料叢刊
Description：
夏枯草：冬至生，夏至枯．
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Title：
梧棲鎮志－地理篇
Description：
梧棲為臺中縣西陲之小鎮，西臨臺灣海峽，東接沙鹿，早昔居民多以漁農為業，民風淳樸，生活恬靜，雖然經濟並未蓬勃發展，但也其樂融融，為典型之漢人移墾社會。日據末期，由於梧棲位於臺灣西海岸之中點，居形勢之
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