客家新聞雜誌-第314集
「客家新聞雜誌-第314集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是客家新聞雜誌-第314集 ， 欄位author的內容是客家電視台 ， 欄位description的內容是一起彎腰 近年來，台灣各地陸續開始出現由產地直送的農民市集，並強調農民與消費者面對面交流溝通，在台北公館的寶藏巖，也有一個彎腰農夫市集，但與眾不同的是，這個市集的發起人是一群大學生，整個市集的籌備、布置、行銷也都以年輕學子為主，他們想透過這個市集傳遞什麼理念呢，一起去逛逛。用南部鄉下隨手可得的瓊崖海棠種子，讓民眾親手做成口哨；讓民眾現場吃到，產地直銷的新鮮蔬果；讓農民直接告訴民眾，蔬菜怎麼挑怎麼種；學生與農民聯手，要讓更多人透過吃這件事，更深入思考，台灣的「農」發生了什麼事。 親環境橙蜜香 番茄的品種眾多，小果品系的橙蜜香，是近10年新開發的品種，由於果肉厚實、口感佳，頗受歡迎，現在還幾乎成為美濃冬季裡作的代名詞，美濃的橙蜜香產季，是從12月，到隔年4、5月間，現在正是盛產的季節！愈來愈多青壯年農友，為了讓大地環境永續，開始種無毒橙蜜香，宋珍祥與ㄧ些農民便組成一個班，田間管理全程堅持無毒作業，還吸引了老一輩農友加入，最近通過SGS認證，成為美濃第一個SGS無毒橙蜜香產銷班，他們的想法是什麼？又是怎麼做的？一起來看看。如今耕種不只為了謀生，更為了好好生活。越來越多農民，開始實踐耕種最難也最簡單的道理，土地好，作物就會好，人也會好。 雕刻有機園地 花蓮一位有機農林瑞鵬，專門種植根莖類蔬菜，大約有40幾種，種植面積更高達16公頃。10年前，他還是個門外漢，卻憑著不怕苦，以及跟日本人接觸30多年，學到的做事精神，一步步從4公頃，經營到現在的16頃。以獨資來說，林瑞鵬在東部的耕作面積，算是數一數二的。 就是愛苦花 台灣原生種淡水魚「台灣鏟頜魚」俗名?魚、苦花，客語許多人會說「齊口」，由於喜棲息於水流湍急、水質清澈、水溫20度以下的水域，要人工繁殖，是非常不簡單的，但花蓮光復的林緯杉做到了。他先從溪流裡抓回一些魚苗飼養，歷經多次的失敗和試驗，成功復育、繁殖苦花，還成為國內最大、同時以無毒方式飼養的批發業者。 裴志偉的滿分糖雕 4年一次在德國舉行的IKA奧林匹克國際廚藝大賽，去年底的比賽多達54個國家、1600多位廚師參賽，卅出頭的裴志偉，以三國人物趙子龍的糖雕，拿到藝術類滿分一百分的超級金牌獎，也是百年來第2人。住在苗栗頭份，從小家境清寒的裴志偉，從讀職校便開始半工半讀，也曾念自己不感興趣的科系，最後堅持回到本行，現在她在學校，要將經驗跟精神傳承下去。把烘焙當藝術，也要把教室看成是專業的烘焙店，裴志偉要求學生做到賣相佳，口感好，傳承下去的廚藝，還有她永不放棄的精神。 ， 欄位length的內容是00:51:13 ， 欄位date的內容是20170106 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=7642&videoCatalog=342&subCatalog=26&catalog=458 。
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客家新聞雜誌-第314集
author
客家電視台
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一起彎腰 近年來，台灣各地陸續開始出現由產地直送的農民市集，並強調農民與消費者面對面交流溝通，在台北公館的寶藏巖，也有一個彎腰農夫市集，但與眾不同的是，這個市集的發起人是一群大學生，整個市集的籌備、布置、行銷也都以年輕學子為主，他們想透過這個市集傳遞什麼理念呢，一起去逛逛。用南部鄉下隨手可得的瓊崖海棠種子，讓民眾親手做成口哨；讓民眾現場吃到，產地直銷的新鮮蔬果；讓農民直接告訴民眾，蔬菜怎麼挑怎麼種；學生與農民聯手，要讓更多人透過吃這件事，更深入思考，台灣的「農」發生了什麼事。 親環境橙蜜香 番茄的品種眾多，小果品系的橙蜜香，是近10年新開發的品種，由於果肉厚實、口感佳，頗受歡迎，現在還幾乎成為美濃冬季裡作的代名詞，美濃的橙蜜香產季，是從12月，到隔年4、5月間，現在正是盛產的季節！愈來愈多青壯年農友，為了讓大地環境永續，開始種無毒橙蜜香，宋珍祥與ㄧ些農民便組成一個班，田間管理全程堅持無毒作業，還吸引了老一輩農友加入，最近通過SGS認證，成為美濃第一個SGS無毒橙蜜香產銷班，他們的想法是什麼？又是怎麼做的？一起來看看。如今耕種不只為了謀生，更為了好好生活。越來越多農民，開始實踐耕種最難也最簡單的道理，土地好，作物就會好，人也會好。 雕刻有機園地 花蓮一位有機農林瑞鵬，專門種植根莖類蔬菜，大約有40幾種，種植面積更高達16公頃。10年前，他還是個門外漢，卻憑著不怕苦，以及跟日本人接觸30多年，學到的做事精神，一步步從4公頃，經營到現在的16頃。以獨資來說，林瑞鵬在東部的耕作面積，算是數一數二的。 就是愛苦花 台灣原生種淡水魚「台灣鏟頜魚」俗名?魚、苦花，客語許多人會說「齊口」，由於喜棲息於水流湍急、水質清澈、水溫20度以下的水域，要人工繁殖，是非常不簡單的，但花蓮光復的林緯杉做到了。他先從溪流裡抓回一些魚苗飼養，歷經多次的失敗和試驗，成功復育、繁殖苦花，還成為國內最大、同時以無毒方式飼養的批發業者。 裴志偉的滿分糖雕 4年一次在德國舉行的IKA奧林匹克國際廚藝大賽，去年底的比賽多達54個國家、1600多位廚師參賽，卅出頭的裴志偉，以三國人物趙子龍的糖雕，拿到藝術類滿分一百分的超級金牌獎，也是百年來第2人。住在苗栗頭份，從小家境清寒的裴志偉，從讀職校便開始半工半讀，也曾念自己不感興趣的科系，最後堅持回到本行，現在她在學校，要將經驗跟精神傳承下去。把烘焙當藝術，也要把教室看成是專業的烘焙店，裴志偉要求學生做到賣相佳，口感好，傳承下去的廚藝，還有她永不放棄的精神。
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20170106
「客家新聞雜誌-第314集」所屬的資料集：「客家委員會客家網路影音」的其他資料
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摘茶調 (愛客樂演唱吳盛智歌曲)
author：
客家委員會
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愛客樂演唱吳盛智歌曲
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來怡客-第六季-第141集
author：
聯意製作股份有限公司
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苗栗公館鄉曾經是經濟繁茂、歷史悠久的客家農村，只因為青年人口的外移，而失去了原有的活力。陳淑慧和張志中採用臺灣本土種植有機黃豆，遵循傳統古法，搭配天然鹽滷，藉由製作最天然的豆腐，重現手工豆腐的濃郁好滋
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廚房的幸福味道-2008年-第20集
author：
客家電視台
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小鐘因參加『超級新人王』的創意組比賽被發掘出來，具有詞曲創作才華的他，對音樂有極度熱忱，卻苦無機會大展身手，沈寂了一段時間，最後讓他有一股力量，是他心裡那股幸福味道支持著他，讓他卸下了歌手的身份，重新
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桃園大溪 開心農場【gogo講客話】016
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客家電視台
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現代人注重養生，對於食物的來源更是講究。而這間魚菜工坊，老闆將賣相不好的蔬菜拿來養魚，用環保共生的養殖方式，培養出最天然有機的食材，來到這裡，就像是真人版的開心農場，自己摘的蔬菜，自己吃，安心又有保障
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在河左岸-2013年-第13集
author：
客家電視台
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小邱喝醉跑到阿樵家，阿樵通知巧玲來照顧阿邱，且也發生關係了，阿樵深怕長時間接觸阿邱會投入感情，決定離開製衣廠，並要阿邱好好對待巧玲。阿家妻子找阿樵拜託她勸勸阿家別再花錢買鴿子賭賽鴿。由於孩子們漸漸長大
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客家戲曲-第67集
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客家戲曲-第67集
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客家電視台
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事過一年，阿狗伯再帶著兒子李大憨到山裡要挖蔘，阿狗伯到他處詢時，這時當李大憨碰到扇子蔘仍被她耍得團團轉，又哄騙成功，讓李大憨又被阿狗伯責罵。【待續】
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38-你想愛搞麼?阿迪牯遊客記
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東森電視台
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「阿迪牯！遊客記」第38集-你想愛搞麼?？
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客家戲曲第32集 楊九妹智取金刀(二)
author：
客家電視台
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宋帝有意要老太君索回金刀，老太君向皇帝建言，金刀只能智取不能豪奪，並思索取刀人選。楊九妹向母親毛遂自薦，前往北國取金刀。
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來怡客-第五季-第68集
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來怡客-第五季-第68集
author：
聯意製作股份有限公司
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黃淑惠記憶裡，外婆和媽媽在廚房忙做菜，可 是當母親罹患癌症過世，在科技公司上班的黃淑 惠，義無反顧走進廚房，以當季的食材做菜最健 康，這是從老人家身上學到的「吃的智慧」，黃 淑惠忙碌中，將做菜當成一種
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烏陰天的好日子－第7集
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烏陰天的好日子－第7集
author：
春河劇團事業有限公司客家電視台製作
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醫療團隊建議汪母跟曉東再次會談，但會談過程不順，讓眾人頭痛。幾日後，病人蔡遠點醒曉東，汪母返家深思，母子決定各退一步，曉東在有條件下離開康復中心。林莉自把跟得浩感情不順的責任歸咎到碧秋身上，便開始準備
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來去客家庄 第4集
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來去客家庄 第4集
author：
年代網際事業股份有限公司
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有關於義民廟的故事，要追溯到清朝乾隆51年的林爽文事件，林爽文反抗清朝的軍隊，之後從台中兵分兩路各往南北，但因林爽文的軍隊沒有訓練過，往南的軍隊變成了流寇，掠奪百姓。百姓為了自保，所以組成義民軍與之抵
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007新竹孤獨的經營之路
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007新竹孤獨的經營之路
author：
客家電視台
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採買了一段時間，小豬跟姍媽覺得累了，於是找了一家客家餐廳休息吃午餐，到了客家餐廳不免俗的點了許多客家料理，其中一道就是準備要販售的「客家小炒」，因為實在太好吃了，兩人向廚師請教祕訣，希望能做出完美的料
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2009-月滿水沙漣-第3集
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2009-月滿水沙漣-第3集
author：
客家電視台
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赴日求學的至昌(陳家長孫)回國了，帶著日本女友信子一起回到南投客家庄，母親秋桂對信子沒有好印象，相較之下，曾經受過日本教育的阿婆卻對信子疼愛有加。嘉祐和小舅夜訪陳家約瓊音，卻被姑姑報警誤以為是賊，兩人
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ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕 第十二集 (海陸腔)
author：
財團法人公共電視文化事業基金會
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小牯今天在學校放了一個很大聲的屁，回到家後，一直想再放一個更厲害的屁，找來了大牯；恁靚姊，還有想看熱鬧的小雕，結果小牯放不出屁，反而是大牯放了一個好臭好臭的屁，臭到昏倒。
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日頭下月光光－第85集
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日頭下月光光－第85集
author：
客家電視台
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【對口相聲(跖啜鼓)-考駕照】日頭哥與月光姊都被開罰單，日頭哥是闖紅燈，而月光姊則是紅燈右轉彎又沒駕照，因是同庄警察，她就求情只罰100元，盡然是打赤膊騎車。日頭哥要月光姊去考駕照，月光姊說她到路考的
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第47集大武山腳下的恩賜(行轉我庄)
author：
民視第一台、民視無線台、民視新聞台
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五溝水的水圳面臨多次水泥化的危機，當時為了抵擋水圳水泥化，劉晉坤成立了五溝水工作站，他開設工作坊，帶青年認識體驗五溝水的生態與文化。保留了五溝水的好山好水後，劉晉坤也開始與在地農民合作，找出好的農產品
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大家來學客家話 第28集
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大家來學客家話 第28集
author：
徐薇文化事業有限公司
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下晝兩點愛開會，準備好??(下午兩點要開會，準備好了沒?)；??電腦壞忒哩，資料都無見忒哩。(我的電腦壞掉哩，資料都不見了)
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高峰客家力－第64集
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高峰客家力－第64集
author：
客家電視台製作
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對品質嚴格把關，專做別人不做或做不到的產品，成功的區隔市場找出自己的定位。太平洋自行車公司位於桃園新屋永安工業區裡，在太平洋服務了24年的林榮昇是新屋在地人，公司員工80%是客家人，許多員工都待了20
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來怡客(第2季)-第74集 鮮嘗美味可口的玫瑰滋味
author：
觀點傳播製作有限公司
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玫瑰入菜，如何才能色香味俱全？為了找尋合適的口感，廚師章思廣就像神農嘗百草般，前前後後花了7年，種了200多種玫瑰，為的就是要讓入口的玫瑰不苦不澀，充滿香氣。由於章思廣並非專職農夫，他只能從零開始，從
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2012感動時刻-第61集 美濃客家魷魚羹
author：
八大電視公司
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火烤般的大鍋前，翻攪魷魚羹的手不曾停駛，一杓客家油蔥，是父母給女兒的愛，一碗濃稠羹湯，是女兒憶父母的情，客家硬頸，傳承美味的感動時刻。
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練習生，衝一波－第16集
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練習生，衝一波－第16集
author：
委製單位：穩來影藝事業有限公司
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「衡山行善團」是協助身心障礙家庭居家修繕的公益團體，從2014年成立至今，已幫助超過570個弱勢家庭。而這次來自新竹內思高工的練習生范昕如，就將參與他們從家訪到修繕完成的全部志工服務歷程。想像一下，若
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00:25:00
哈客嗚啦啦-第五季-第23集
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哈客嗚啦啦-第五季-第23集
author：
MOMO親子台
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彤彤姊姊準備了好多的東西，原來今天是土地公的生日啊！彤彤姊姊準備了湯圓和麻糬，都是土地公喜歡吃的東西，亮亮和MoMo看到可口的湯圓和麻糬也好喜歡吃！
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00:03:00
後生大聲公－第56集
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後生大聲公－第56集
author：
客家電視台
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要在競爭激烈的社會環境中出人頭地，適時的表現自己、適時的炫耀無可厚非，但若沒拿捏得宜、炫耀過頭，反而會被他人厭惡，到底該怎麼做才能炫耀的適切，又不招致他人討厭與忌妒呢？這次邀請到幾位後生人來節目中，跟
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阿城伯有六個兒子
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阿城伯有六個兒子
author：
喜瑪拉雅音樂事業股份有限公司
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阿城伯有六個兒子，原本以為能夠人手充裕下田耕種，但無奈孩子們都有各自的理想要去做。
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00:04:25
喔走!48小時－第6集
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喔走!48小時－第6集
author：
客家電視台
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大家首要挑戰任務是在美濃民俗村『比童玩』三項，比滾鐵圈、踩高蹺及打陀螺。再到美濃湖地區，換裝穿青蛙裝『採野蓮』、清洗、包裝。最後要到獅子頭水圳，挑戰『水圳漂漂河』。比賽後，積分最高的3位可晉級，名單有
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00:23:40
出境事務所-第18集
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出境事務所-第18集
author：
客家電視台
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曉恩獨自在家中照顧大德月餘感到身心俱疲，不知如何面對貴意等人的關心。阿聖回國，面對未來還是有些茫然，不知何去何從，卻巧遇一對身障夫妻，讓阿聖對人生有了新的看法。麥笑結婚了，試著與母親溝通寶貝的好，但母
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來怡客(第4季)-第67集 保育貓頭鷹 生態體驗行
author：
TVBS
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主持人蘇宗怡拜訪苗栗獅潭的范木春先生和他太太劉敏瑾，成立貓頭鷹中途之家，同時進行生態教育。 客語教學每日一句：為什麼想要做（做麼?想愛做）、家人的支持（屋下人?支持）
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00:02:10
客家好親近09
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客家好親近09
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屏東高樹 認識石獅公【gogo講客話】146
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客家電視台
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相傳臺灣客家獅的起源就是來自屏東大路關！三座石獅子，代表客家人不畏艱難和大自然搏鬥的硬頸精神！來一趟屏東高樹鄉，感受石獅公屹立多年的魅力，還可以品嘗石獅公造型甜點！讓了解文化變得更有趣。
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大家來學客家話 第50集
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大家來學客家話 第50集
author：
徐薇文化事業有限公司
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這系馮先生?屋下麼?係佢?朋友。(這是馮先生的家嗎?我是他的朋友)；係啊!請落來坐。(是啊!請進來坐)；敗勢，攪噪著你哩。(不好意思，打擾到你們)；毋會，你等一下，佢跈等就會轉來。(不會，你等一下，他
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