莊金妹人物與團體@#@空間、地域與遷徙@#@產業與經濟
「莊金妹人物與團體@#@空間、地域與遷徙@#@產業與經濟」於資料集「文化部國家文化記憶庫-人物與團體類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2023-07-27 15:47:49。 欄位MOC_Id的內容是Culture_People296228 ， 欄位Id的內容是296228 ， 欄位Title的內容是莊金妹 ， 欄位Description的內容是
採訪日期：2009年
受訪者：莊金妹
採訪者：高敏瑛、呂月丹
採訪地點：受訪者自宅
本篇韋莊金妹之採訪，最特殊的生命經歷是其在「咖啡工廠」製作「代用咖啡」的故事。所謂的「代用」意思是在二戰時期因為戰爭持續了數年，各國物資都開始短缺，當時的日本政府用便在豐田用太白粉添加香料假裝「咖啡」，送予前線鼓舞士兵。
花蓮港廳，鳳林郡，鳳林街水車寮（南平）：日昭和5年（西元1930年）～日昭和13年（西元1938年）
莊金妹女士在1930年(昭和5年)花蓮水車寮(現在的南平)出生，家中共有3個姐妹，還有1個後母生的弟弟，莊金妹排行老大。印象中有聽過家裡人說，是到父母親這一輩才跟外公、舅舅一起來到花蓮發展，由於自己出生在花蓮，也不大聽家裡人說過以前在西部的事，所以也不知道他們搬來花蓮的原因。
小時候因為家裡很窮，最小的妹妹賣給別人，自己也沒有辦法讀書，8歲時，父母親為討生活搬到豐田大平(現在的豐坪村)。
花蓮港廳，花蓮郡，壽豐庄豐田：1938年～1945年（昭和13年～日昭和20年）
在豐田的時候，母親過世了，不到10歲的莊金妹由於擔起大姐的責任，照顧著那時才4、5歲的大妹，在家等著父親回來煮飯給她們2姐妹吃。
幾年後，妹妹9歲了，開始幫日本人當牧童，掌過2頭牛，曾經因為拉不動牛，在路上就無助地大哭起來。而莊金妹則是在12歲時就到了當時一家咖啡工廠工作。莊金妹說，當時所謂的咖啡，只是將番薯簽磨成粉、炒到變成咖啡色，加進一些咖啡香料的東西，其實跟咖啡無關，也沒用過半顆咖啡豆。據說，這些咖啡都是要給阿兵哥喝的。
當時咖啡工廠裡的老闆和監督都是日本人，莊金妹還記得老闆叫做TAMAOKI（玉置），工廠裡有很多像莊金妹這樣10歲出頭的女孩，負責炒咖啡的則是一位男性村民。當時的工資1個月32圓，一天工作8小時，從早上8點到中午12點，下午1點到5點下班，但是每天都要工作，全年無休。
日本時代，因為台灣的衛生還不好，很多人得到瘧疾，莊金妹在咖啡工廠工作時得過瘧疾，那時就跟著大家去拿藥吃，臉變得黃黃的，還以為是水土不服。 曾經看過日本醫生，也有在台灣醫生徐秋開這裡看過病。
15歲時，遇到空襲，全家搬到大樹腳山上躲避，在山上比較隱蔽，不會成為明顯的目標，又比較多地方可以藏身，比較有安全感，所以也就不怕空襲了。這段日子非常辛苦，每天都吃番薯簽，居無定所。光復後，16歲的莊女士和家人才搬下山來，日本人要離開時，將5分地給了曾經幫忙耕作的父親，加上父親又自己開墾了一小塊的地，因此自己就有一些土地了。
這時，莊金妹做起蔗工的工作，男的蔗工負責砍甘蔗，女的蔗工負責削去甘蔗多餘的蒂鬚枝葉等等，這份工作就一直做到20歲嫁人。
莊金妹的先生為新竹北埔客家人，十幾歲時就過來豐田幫日本人做工了。莊金妹剛嫁過去時，夫家有二公婆、小姑…人很多，所以都要做很多家事，與先生共育有2子7女。
， 欄位Keyword_Des_Rights_2的內容是CC BY ， ， ， 欄位MOC_Url的內容是https://memory.culture.tw/Home/Detail?Id=296228&IndexCode=Culture_People ， 欄位Original_Url的內容是https://cmsdb.culture.tw/person/A629C434-8A6C-4FA3-8076-2511C39F8A42 ， 欄位Keyword_Format的內容是圖像 ， 欄位LastUpdateTime的內容是2020-11-02T15:49:03 ， 欄位Keyword_Subject_1的內容是人物與團體@#@空間、地域與遷徙@#@產業與經濟 。
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Title
莊金妹
Description
採訪日期：2009年 受訪者：莊金妹 採訪者：高敏瑛、呂月丹 採訪地點：受訪者自宅 本篇韋莊金妹之採訪，最特殊的生命經歷是其在「咖啡工廠」製作「代用咖啡」的故事。所謂的「代用」意思是在二戰時期因為戰爭持續了數年，各國物資都開始短缺，當時的日本政府用便在豐田用太白粉添加香料假裝「咖啡」，送予前線鼓舞士兵。 花蓮港廳，鳳林郡，鳳林街水車寮（南平）：日昭和5年（西元1930年）～日昭和13年（西元1938年） 莊金妹女士在1930年(昭和5年)花蓮水車寮(現在的南平)出生，家中共有3個姐妹，還有1個後母生的弟弟，莊金妹排行老大。印象中有聽過家裡人說，是到父母親這一輩才跟外公、舅舅一起來到花蓮發展，由於自己出生在花蓮，也不大聽家裡人說過以前在西部的事，所以也不知道他們搬來花蓮的原因。 小時候因為家裡很窮，最小的妹妹賣給別人，自己也沒有辦法讀書，8歲時，父母親為討生活搬到豐田大平(現在的豐坪村)。 花蓮港廳，花蓮郡，壽豐庄豐田：1938年～1945年（昭和13年～日昭和20年） 在豐田的時候，母親過世了，不到10歲的莊金妹由於擔起大姐的責任，照顧著那時才4、5歲的大妹，在家等著父親回來煮飯給她們2姐妹吃。 幾年後，妹妹9歲了，開始幫日本人當牧童，掌過2頭牛，曾經因為拉不動牛，在路上就無助地大哭起來。而莊金妹則是在12歲時就到了當時一家咖啡工廠工作。莊金妹說，當時所謂的咖啡，只是將番薯簽磨成粉、炒到變成咖啡色，加進一些咖啡香料的東西，其實跟咖啡無關，也沒用過半顆咖啡豆。據說，這些咖啡都是要給阿兵哥喝的。 當時咖啡工廠裡的老闆和監督都是日本人，莊金妹還記得老闆叫做TAMAOKI（玉置），工廠裡有很多像莊金妹這樣10歲出頭的女孩，負責炒咖啡的則是一位男性村民。當時的工資1個月32圓，一天工作8小時，從早上8點到中午12點，下午1點到5點下班，但是每天都要工作，全年無休。 日本時代，因為台灣的衛生還不好，很多人得到瘧疾，莊金妹在咖啡工廠工作時得過瘧疾，那時就跟著大家去拿藥吃，臉變得黃黃的，還以為是水土不服。 曾經看過日本醫生，也有在台灣醫生徐秋開這裡看過病。 15歲時，遇到空襲，全家搬到大樹腳山上躲避，在山上比較隱蔽，不會成為明顯的目標，又比較多地方可以藏身，比較有安全感，所以也就不怕空襲了。這段日子非常辛苦，每天都吃番薯簽，居無定所。光復後，16歲的莊女士和家人才搬下山來，日本人要離開時，將5分地給了曾經幫忙耕作的父親，加上父親又自己開墾了一小塊的地，因此自己就有一些土地了。 這時，莊金妹做起蔗工的工作，男的蔗工負責砍甘蔗，女的蔗工負責削去甘蔗多餘的蒂鬚枝葉等等，這份工作就一直做到20歲嫁人。 莊金妹的先生為新竹北埔客家人，十幾歲時就過來豐田幫日本人做工了。莊金妹剛嫁過去時，夫家有二公婆、小姑…人很多，所以都要做很多家事，與先生共育有2子7女。
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圖像
LastUpdateTime
2020-11-02T15:49:03
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人物與團體@#@空間、地域與遷徙@#@產業與經濟
「莊金妹人物與團體@#@空間、地域與遷徙@#@產業與經濟」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-人物與團體類」的其他資料
簡來喜人物與團體
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Culture_People516196
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516196
Title：
簡來喜
Description：
簡來喜(1958)，畢業於振聲中學美工科，虎頭山畫會創始人，並為台藝書畫學會顧問。童年時代在台北瑞芳長大，後來因父親工作的緣故，舉家遷居至桃園，從小就對繪畫有著濃厚興趣，在所有創作題材裡，簡來喜對
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Culture_Object280703
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280703
Title：
林孕昌得風疾 泉州府志選錄 台灣文獻史料叢刊
Description：
夏，輯「雁山詩集」．歲杪，得風疾，作「漁樵問答」以寫懷．丁酉，疾少瘥，為清源洞遊，大新諸巖壑．
周志平人物與團體
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Culture_People472951
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472951
Title：
周志平
Description：
周志平，號柏全，1957年生於桃園，因崇尚東晉陶淵明隱逸的人格理想與道家精神，故又號東籬先生。原於國立桃園高中擔任主任教官，基於對書法之雅好，於1998年成立「荷鋤盧書法工作室」，從事書法藝術的推
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Culture_Object278028
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278028
Title：
王忠孝聽聞災變，而痛哭嘔血，後多次推辭官職 廈門志卷十三 台灣文獻史料叢刊
Description：
甲申聞變，哭嘔血，舉義興化。福王監國金陵，史可法特疏首舉；以疾辭。永明王自肇慶拜兵部右侍郎兼太常寺卿，疏辭；不許，忠孝感泣。居廈門曾厝垵者十三年；尋徙浯之賢聚村，復徙後豐港。康熙三年，偕盧若騰入臺
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Culture_Object168552
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168552
Title：
鄒族阿里山群的婦女
Description：
此族人勤於農業，早晨天未亮即點燃火把到田裡耕種，傍晚時始背負農作物回家。這一照片為婦女在傍晩，由田地回歸的情況。前後兩婦女背負裝滿蕃薯的簍子，中間的女孩頭頂一束荻蘆，另一女孩背著蕃薯葉。
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Culture_Object661082
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661082
Title：
醫學校時的蔣渭水
Description：
蔣渭水就讀臺灣總督府學校時的獨照（1910至1915年）。 蔣渭水(1890-1931)，宜蘭市人，是20年代民族運動的主軸。總督府醫學校畢業後，在臺北開設大安醫院，1921年組織文化協會，全力推
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Culture_Organization284348
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284348
Title：
不老騎士─社區樂齡單車隊
Description：
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於德陽社區的日曆。本篇12月29日的主題
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Culture_Object168383
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168383
Title：
泰雅族屈尺群的兒童
Description：
泰雅族屈尺群兒童的服裝與樣貌。
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Culture_Object590806
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590806
Title：
以內容本位教學法設計之發展型中國茶藝華語課程
Description：
本論文作者倉島姿壽賀，指導教授曾金金博士，出自國立台灣師範大學華語文教學研究所碩士論文，發表於2009(民國98)年6月。內容敘述語言與文化教學的結合，如何把學生需求反映在教學課程上，使學生在學習
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Culture_Event618478
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618478
Title：
彭海曼神父在長濱的幼稚園
Description：
照片中建築為彭海曼神父(Rev. Hermann Brun, SMB)在長濱鄉創設的幼稚園，拍攝時間為1958年，可見孩童們正在幼稚園茅草竹屋教室外遊玩。當時的幼稚園建築多由居民合力出工，由教會提
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129320
Title：
埔心眷村故事館-民國82年(1993)埔心地區空照圖
Description：
此為埔心眷村故事館藏之民國82年(1993)埔心地區空照圖，行政院農業委員會林務局農林航空測量所拍攝。 明治36年(1903)，臺灣總督府殖產局安平鎮製茶試驗場(今行政院農業委員會茶葉改良場)在埔心設
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281198
Title：
黃寬感染寒熱病 臺案彙錄己集卷四 台灣文獻史料叢刊
Description：
查正犯黃寬，乾隆七年九月初七日染患寒熱病症，驗明取結醫治。至本年十一月十四日痊癒
劉家瑋人物與團體
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Culture_People516112
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516112
Title：
劉家瑋
Description：
劉家瑋(1981-)受到身為美術老師的母親影響，自幼喜愛畫圖，高中就讀陽明高中美術實驗班，大學時期獲得李澤藩教授獎學金，以優秀成績畢業於國立新竹師範學院美勞教育學系。學習過程中師承賴添明、李足新等
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Culture_Object267429
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Title：
詹素珠相館拍攝人像照
Description：
詹素珠相館拍攝人像照。照片拍攝的時間大約為1960年代，照片提供者為詹素珠女士，也是照片中短髮、穿著緞與紗材質無袖洋裝、側身望向鏡頭的女主角，拍攝地點在中和的明新攝影社，攝影棚內的背景為覆雪的山、
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Culture_People139344
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139344
Title：
北高地區指揮部指揮官王宗智
Description：
1949年中華民國政府陸續自中國大陸撤軍，福建省海上保安第一縱隊之一部戍守北竿、高登島；陸續又有陸軍207師之一部等軍隊接防。待1955年陸軍馬祖守備區指揮部成立後，編列北高守備隊，此區駐軍由馬祖
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168020
Title：
客家婦女與其鐮刀(t-022)
Description：
本照片為湯姆生於1871年來臺時所拍，為正片。照片中四位不同年紀的女性，身穿傳統服裝，其中幾位可見腳著可能為草鞋，其中左一及右二皆配有鐮刀。在本照片中央，也可見疑似為一頭戴帽子的外國人。
曹常仁人物與團體
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Culture_People138062
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138062
Title：
曹常仁
Description：
曹常仁，生於1949年9月13日，原籍南竿牛角，9歲時過繼北竿白沙王家。在學期間成績優異，多次獲保送至臺灣學校，返鄉曾任仁愛國校教導主任、北竿中山國中教師，僅26歲就出任北竿中山國中教師，為馬祖地
傳統產業之創新經營人物與團體
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Culture_Object315208
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315208
Title：
傳統產業之創新經營
Description：
本次受訪者為澎湖縣馬公市的蔡朝樂先生，探討他在事業上的轉型經歷，希望藉由此次訪談喚起不同時期澎湖社會演變面貌的記憶。蔡先生在事業的轉型過程中雖然失敗了，卻成為他生命中的轉折點，以下為訪談摘要：
袁德中人物與團體
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514034
Title：
袁德中
Description：
袁德中(1948)出生於桃園，畢業於東門國小，從小熱愛繪畫藝術，後來考進國立臺灣師範大學美術系，大學時代忘情於各類藝術創作，曾獲得臺陽美術創作獎佳作獎、第二屆全國油畫展銅牌獎、國立臺灣師範大學美術
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Title：
2016年神岡大夫第整修後外貌
Description：
照片中的建築位於臺中市神岡區的社口林宅，又稱神岡大夫第，是當地士紳林振芳的宅邸。 「大夫第」指的是以前朝列大夫有功名的人士之府第。清領時期，臺灣發生戴潮春抗清民變，林振芳出力幫清軍圍剿戴潮春，因而
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Title：
臺中中學校團體照
Description：
日治時期大正8(1919)年，今臺中一中第1屆畢業生在其校門前的畢業照。當時學校名稱為「臺灣公立臺中中學校」，是中部仕紳林烈堂及林獻堂等發起專為教育臺灣人子弟而創立，於大正4(1915)年5月1日
張炳煌人物與團體
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Title：
張炳煌
Description：
張炳煌(1949~)小時不善寫字，初中時受國文老師激勵，發憤學習書法，自選字帖勤加練習，並由學習中體會到書法的奧妙與樂趣。服役時還因一筆好字而受長官重視，專司相關文件抄寫。進入職場後因從事貿易業，
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Title：
鄭鴻逵有腳病，種花木、吟曲、品笙自娛 東南紀事卷十二 台灣文獻史料叢刊
Description：
芝龍京□□寓書使勸成功歸朝，否者家屬見屠；鴻逵復以養病□□□□□□□，姪意堅，勸之無益為說。鴻逵有足疾，修園亭，種花木，高吟度曲，品笙自娛。丙申，貝子入泉州，別將攻白沙，鴻逵移榻金門。明年三月十六
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Title：
豐山吳宅
Description：
本戶為阿美族與閩南族群，因為體育細胞好，曾經投入過棒球運動中，得獎無數。
本資料為基於2008 年進行之客家文物普查時之訪查，當時訪查著重於村落的家戶文化普查；於 2019 年重新更新整理，重新
卓明富人物與團體
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Title：
卓明富
Description：
卓明富，畢業於國立臺灣師範大學美術系，其作品多以風景創作為主軸，善於表現鄉村田野恬靜氛圍與遼闊的視野；其最初接觸美術創作的契機，是就讀中壢高中二年級時，經美術老師葉大東介紹參觀了美術社，因而產生動
樂生院院民化妝舞蹈人物與團體
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Title：
樂生院院民化妝舞蹈
Description：
本圖為樂生院院民進行化妝舞蹈時所攝，收錄於1960年樂生療養院出版的《臺灣省立樂生療養院三十週年紀念特刊》。照片為樂生療養院內舉辦的同樂晚會景象，院民不分年紀與男女老幼，在晚會中盡情打扮與登臺表演
許梓桑人物與團體
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Culture_People604969
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Title：
許梓桑
Description：
許梓桑（1874-1945），字迺蘭、號德馨，基隆人，祖籍福建。許父福壽早亡，幼年由母親胡淑教導識字，後從舉人江呈輝學，獲選為淡水縣庠生（秀才）。乙未之後，擔任基隆區街庄長事務所書記，並於1901
玉里鎮消防組1人物與團體
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Title：
玉里鎮消防組1
Description：
此照片中為玉里鎮的消防組員與義勇消防手的留影，後面左側飄揚的旗幟為隊部旗，在1950年代，玉里鎮消防組的隊部在今玉里鎮上的民權路，位於洪德醫院斜對角。根據玉里鎮羅蘭香小姐的說法（羅小姐父親曾擔任消
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Title：
小曾鎮因染疾撤回鹿港 東瀛紀事卷上 台灣文獻史料叢刊
Description：
秋七月，小曾鎮撤回鹿港，以兵勇多染疾疫也。
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Title：
貞孝女蔡嶺娘母曾氏患眼疾，與弟婦侍奉湯藥 鳳山縣采訪冊辛部 台灣文獻史料叢刊
Description：
貞孝女蔡嶺娘，邑登瀛街生員蔡啟鳳長女，增生垂芳胞姊也。生於道光丙午，幼聰慧，能承色笑，父母鍾愛之。父嘗謂母曰：此女稟性溫純，非尋常之女也。父素以訓蒙為業，授以書，輒不忘。因令偕弟讀，由是通孝經及內
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