番薑可抵禦濕氣 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊生物、生態與環境
「番薑可抵禦濕氣 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊生物、生態與環境」於資料集「文化部國家文化記憶庫-生物、生態與環境類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2022-01-07 18:31:50。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Object279307 ， 欄位Id的內容是279307 ， 欄位Title的內容是番薑可抵禦濕氣 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊 ， 欄位Description的內容是
又有番薑，花白瓣綠，熟時色紅、中有子，味辣（「淡水廳志」）．更有實圓尖小者，種出咬口留吧，曬乾可作辣醬，禦濕之菜也（「噶瑪蘭廳志」．謹案：薑「說文」作薑．解云：禦濕之菜也．
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Title
番薑可抵禦濕氣 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊
Description
又有番薑，花白瓣綠，熟時色紅、中有子，味辣（「淡水廳志」）．更有實圓尖小者，種出咬口留吧，曬乾可作辣醬，禦濕之菜也（「噶瑪蘭廳志」．謹案：薑「說文」作薑．解云：禦濕之菜也．
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圖像
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2020-12-01T09:40:51
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生物、生態與環境
「番薑可抵禦濕氣 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊生物、生態與環境」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-生物、生態與環境類」的其他資料
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Culture_Object258988
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Title：
基隆的水筆仔林
Description：
「基隆的水筆仔林」照片，拍攝時間，約為1930年代（昭和5-14年間）、基隆的原生紅樹林滅絕以前；拍攝地點，應為蚵殼港、石山溪合流處、罾仔寮一帶的泥灘。由日文版基隆市志所刊載，照片中，水筆仔林
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Title：
木瓜，可醃而食之，能療足疾 鳳山縣志卷之七 台灣文獻史料叢刊
Description：
木瓜：樹直而高，無旁枝．花色白，實結於榦。醃而食之，甚佳；能療足疾（見「藥部」）．
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Title：
墾丁賓館入口處
Description：
直式黑白底片，畫面為建築物門口。本底片為廖日京拍攝。
本件為「森林與歷史－臺灣林業文物整理、累積與轉化」案中「廖日京植物公務紀錄與研究往來書信」系列下的文物。
廖日京（1929-2013），臺
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Title：
蘿蔔可解熱氣 彰化縣志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
蘿蔔，俗名菜頭，有大小二種．「爾雅疏」：紫花菘也．一名溫菘、一名葖、一名蘿菔．昔婆羅僧東來，見食麵者曰：大熱奈何？及見食中有蘿菔，曰：賴此解之耳！
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Title：
馬祖夏季食材─淡菜
Description：
紫貽貝（Mytilus edulis）俗稱淡菜，為馬祖地區最主要的經濟貝類。過去馬祖皆於夏季採收天然淡菜出售，7-8月是淡菜成熟季節，地區居民每利用退潮時，攜帶鐵鉤、籮筐，深入巉岩怪石間採集。
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Title：
貢寮的牧牛人-牛耕文化傳承工作營
Description：
新北貢寮山區的水田，順著山勢開墾，梯田面積大小不一，也因地勢與終年蓄水的田區，農耕機械不易移動，以致插秧前的整地犁田以及收割後的翻土，很多時候山上的農人還是仰賴水牛，而農人則是運用傳統山林飼育智慧
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280520
Title：
空青可治眼疾 澎湖廳志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
空青（產大倉仔嶼海濱．周凱云：搖之中響，有沙有水，水淡者治目疾．近多贗物，搏土貯水於中，置海濱月餘即成．按空青圓如雞卵，大小不一，質甚堅緻．澎人多眼疾，然罕有以此治之者）
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Title：
〈臺灣省保安林之環境及其實況〉
Description：
日期：未著日期，由本文最後結言「1949年12月17日」以及頁背藍筆書寫「39.3.22 nic」，推測為1950年。
封面書寫「廖日京」、印章「廖日京印」，內頁有黑筆書寫文字及紅筆圈記。
內
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280234
Title：
嶺南天氣鬱悶，容易出汗，導致患病 噶瑪蘭廳志卷五(上) 台灣文獻史料叢刊
Description：
「廣東志」云：『嶺南陰多陽少，故四時之氣闢多於闔，一歲間溫暑過半．元府常開，毛腠不掩，每因汗溢，即致外邪．蓋汗為病之媒，風為汗之本，二者一中，寒瘧相乘，其疾往往為風淫』．又云：『盛夏士庶出入，率以
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Title：
鳳儀書院整修前舊住戶搬家
Description：
照片為2006年12月23日（民國95年）鳳儀書院整修前舊住戶搬家。
拍攝鳳儀書院整修前住戶搬家的情形，一位舊住戶打包後坐在地上休息，要搬離開生活許久的地方，瞼上表情看得出內心的沉重與不捨。連續
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Title：
正埔薑去風濕寒痛 噶瑪蘭廳志卷六 台灣文獻史料叢刊
Description：
正埔薑：味辛甘，性熱，凡風濕寒痛，用生葉搗爛，酒炒搥之，立愈．婦人產後，煎水洗身佳．
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Title：
木材加工製造試驗記錄之照片系列：阿氏30頓萬能試驗機
Description：
直式有白色邊框的黑白照片。畫面有一件大型機具置於室內，後方有數個物件；背面有黑筆書寫文字「原大小」。
此照片用於林業試驗所1955年發表之文獻《林業推廣專刊》〈木材加工製造試驗的成就〉。附於
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Title：
楠香末可消紅腫 噶瑪蘭廳志卷六 台灣文獻史料叢刊
Description：
楠香末：味辛性粘膩，外科和諸藥塗抹以消紅腫．或作香焚之．
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Title：
鐵馬鞭治體虛久熱不退 噶瑪蘭廳志卷六 台灣文獻史料叢刊
Description：
鐵馬鞭：袪風火．此為蔓草．
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Title：
上池醫院-家厝外觀
Description：
單張黑白底片，此為一系列廖日京收藏之底片。照片為嘉義上池醫院旁上池醫院院長黃文陶的家厝的整體外觀，此件由上池醫院的庭院朝東南拍攝，畫面中能看到分隔醫院和家厝的矮牆。
廖日京（1929-2013）
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Title：
羅東中山公園憶童年
Description：
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於集祥社區的日曆。本篇五月二十七日的主題
頂寮生態公園生物、生態與環境
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Title：
頂寮生態公園
Description：
頂寮生態公園位於新城溪北岸，鄰近利澤工業區。園區有一口南北向長條狀生態池，為早期新城溪流過的殘跡。此地保有大片濕地，生態資源十分豐富，故吸引許多候鳥棲息，常見鳥類有小水鴨、黃頭鷺、棕沙燕等。由於此
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Title：
馬祖冬季食材─海鰻
Description：
臺灣本島的鰻魚多為嬌貴的養殖鰻；而馬祖的海鰻，則尖頭圓身，一口利齒轉門獵食蝦蟹小魚。
海鰻冬季海島上的飲食主角。馬祖人食用海鰻的歷史悠久，過年時，桌上必有通紅喜氣的紅糟鰻，為年菜添色。紅糟鰻是將
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Title：
真的很冷嗎？蘇澳冷泉
Description：
日治時期開始使用蘇澳冷泉製成羊羹和彈珠汽水。浸泡冷泉也是消暑的好方法，然而冷泉真的很冷嗎？地下水經由裂隙滲至地下深處，溶解大量礦物質及二氧化碳後，在上升至地面的過程中，因二氧化碳自水中逸出，帶走熱
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Title：
《硓古石》季刊第22期〈春季開紅花的刺桐〉
Description：
本圖片為硓古石季刊第22期封面、封底照片，圖片主題名-春季開紅花的刺桐，為澎湖縣歷史建築審查委員暨文史工作者陳英俊先生所拍攝，陳英俊先生也曾於澎湖縣文化局發行《澎湖海島風情-陳英俊攝影作品專集》，
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Title：
通草可通乳 噶瑪蘭廳志卷六 台灣文獻史料叢刊
Description：
通草：性利水，兼通乳竅，染以采色，刻花鮮明可愛．
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Title：
萆麻可入藥 臺灣府志卷之四 台灣文獻史料叢刊
Description：
萆麻 莖有紅、有白，實殼黑仁白，可入藥，亦可作油是也．
沿著沙岸走生物、生態與環境
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Title：
沿著沙岸走
Description：
毛利之俊（《東臺灣展望》作者）在從水璉尾前往鹽寮港的過程中，行經一片長而美的「砂汀」。而今沙岸景觀依舊，卻有變本加厲的狀況。戰後由於在鹽寮聚落南方興建漁港，並建有海堤，導致「突堤效應」的發生。該堤
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Title：
嘉義工作站辦公室底片
Description：
本件收存頁面標記「嘉義工作站辦公室」，收存於「分所試驗場工作站」底片冊中。畫面為室外，左右兩側有數種植物，中央有1棟建築物、道路、國旗杆及一隻狗。
嘉義工作站全名為林業試驗所中埔分所嘉義工作站，
鳳儀書院的紅磚生物、生態與環境
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Title：
鳳儀書院的紅磚
Description：
照片為2021年（民國110年）鳳儀書院建築的紅磚。從照片中可以看到同一個樑柱的磚塊在顏色上有明顯的不同，這在鳳儀書院裡的不同建築物中都可以看到。
鳳儀書院在整修時，以極慢的速度在做修復，不是像
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Title：
台灣瘴熱，選才需以熟悉水土，不易生病者佳，劉璈、方耀兩者最適宜 張文襄公選集一 台灣文獻史料叢刊
Description：
夫議臺防者已五、六年矣，而毫無成效者，不得人故也。閩省兵既不練，將材又少。竊聞甘肅軍營差委候補道劉璈，曩在左宗棠軍中，才識雄毅，兼有權略；前官浙西，治行第一。曾隨沈葆楨渡臺，辦理倭案。聞其平居私議
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Title：
爭取海渡公投 - 中縣民攻防戰剪報
Description：
廖永來縣長承諾不解編保安林、不發雜項執照，設公投促進會。 提供者：臺中市牛罵頭文化協進會 拍攝時間：民國87年11月14日(西元1998年11月14日)
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Title：
鳳頭蓮能治喉嚨疾病 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊
Description：
鳳頭蓮，出臺灣內山，形如黃連，色紫，多細鬚，茸茸然分歧如鳳；故名．性平，治咽喉一切諸症（「本草拾遺」）．
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Title：
礦物、動物類中藥 苗栗縣志卷五 台灣文獻史料叢刊
Description：
蚌珠、石決明、蜂蜜、龍衣、蟬蛻、海螵蛸、穿山甲、鼈甲、龜板
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Title：
茼蒿，性冷，微香 鳳山縣志卷之七 台灣文獻史料叢刊
Description：
茼蒿：「泉郡志」曰：『葉似艾，花似小菊．性冷，微香』
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