小客人來做廚－第13集
「小客人來做廚－第13集」於資料集「客家委員會客家網路影音」由單位「客家委員會」的劉子瑄所提供，聯繫電話是02-89956988，最近更新時間為：2021-07-29 11:44:27。 欄位name的內容是小客人來做廚－第13集 ， 欄位author的內容是客家電視台 ， 欄位description的內容是以前的人，鄉下沒有零食吃，小朋友只要聽到有人爆米香，都會帶著自己家裡種的米，跑到爆米香攤子前來換零食。小客人安琪與佳蓁，將從旅程裡，體會回到阿公年代如何用親手磨出來的米、爆出米香來吃。走過時光隧道，另一組小客人聖亞與書卉到新竹最有傳統歷史，祖傳下來的百年老店的米粉寮，憑著新竹七分的風與三分的太陽，做出100%在來米變成的「炊粉」。小客人透從60年歷史的客家竹北市場找食材。廚師張玉秋帶領小客人們完成「芋香米粉」和「南瓜豬籠粄」2道料理。 ， 欄位length的內容是00:24:25 ， 欄位date的內容是20211001 ， 欄位url的內容是https://broadcasting.hakka.gov.tw/video/?recordId=12139&videoCatalog=6&subCatalog=33&catalog=493 。
name
小客人來做廚－第13集
author
客家電視台
description
以前的人，鄉下沒有零食吃，小朋友只要聽到有人爆米香，都會帶著自己家裡種的米，跑到爆米香攤子前來換零食。小客人安琪與佳蓁，將從旅程裡，體會回到阿公年代如何用親手磨出來的米、爆出米香來吃。走過時光隧道，另一組小客人聖亞與書卉到新竹最有傳統歷史，祖傳下來的百年老店的米粉寮，憑著新竹七分的風與三分的太陽，做出100%在來米變成的「炊粉」。小客人透從60年歷史的客家竹北市場找食材。廚師張玉秋帶領小客人們完成「芋香米粉」和「南瓜豬籠粄」2道料理。
length
00:24:25
date
20211001
「小客人來做廚－第13集」所屬的資料集：「客家委員會客家網路影音」的其他資料
客家新聞雜誌-第316集
name：
客家新聞雜誌-第316集
author：
客家電視台
description：
米粉街怎麼走 米粉，很有台灣特色，曾經算是「高級食品」，只有喜慶宴客、特殊節日才會用「炒米粉」招待客人。在數十年前，苗栗頭份的尖山米粉很有名，他們做的是一般稱為「水粉」的粗條米粉，與新竹生產細條的「炊
length：
00:51:38
name：
苗栗南庄 客式和服【gogo講客話】076
author：
客家電視台
description：
走進老街能看見許多日式建築，早在日本時代南庄這裡就相當繁榮，而客家文化也有了一些結合，一間滿是客家風味的布行，在老街裡相當顯眼，挑一匹客家花布來做一件浴衣吧！
length：
00:02:55
name：
西螺七崁阿善師(詔安腔)-第8集
author：
客家電視台
description：
雲逸凡和阿善師實力相當，不分上下，而這時在監獄被關的獨眼蛟被黑風寨寨主所救。阿成與添福密謀要搶鍾少爺的酒，還將搶來的酒藏起來。在廖府的壽宴上，訂的酒全部都碎掉了，於是阿成將藏起來的酒拿出來，被鍾少爺懷
length：
00:48:49
name：
新春特輯第02集反客為主冰客盡歡/苦澀甜一口滋味(行轉我庄)
author：
民視文化事業股份有限公司
description：
客語：人客家?溫度後山?日頭辣，冰當涼，人溫柔。三十年前，三儕人，六隻腳，鳳林火車頭脣?屋面前，喊等枝仔冰，人客一食共樣三十年。從一家人?清冰，接來弓焦、柚仔，無限大小農?水果冰。人客來食涼，花蓮?牛
length：
00:32:32
作客他鄉-第104集
name：
作客他鄉-第104集
author：
客家電視台
description：
漢堡是德國第二大都市，也是世界級的海港都市。在二次大戰後，漢堡一地犧牲很多人，因連年戰爭變得人煙蕭條，在1965年前後，有許多來自台灣的鄉親前來工作，定居於此。漢堡位於歐洲大陸的中心，曾幾次遭戰火摧毀
length：
00:50:18
name：
ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(饒平)-第79集
author：
公視基金會客家電視台
description：
端午節到了，小牯幫媽媽包粽子，恁靚姊做了幾個香包贈送給大家。小牯看著電視裡播放的白蛇傳和龍舟比賽，雞庄隊拔得頭籌。 客家唸謠(五月節)： 五月節 吃粽子 粽子有角 多少個 一二三四 大家一起吃 六七八
length：
00:14:52
小O事件簿-第28集
name：
小O事件簿-第28集
author：
客家電視台
description：
小朋友喜愛看的課外讀物相當多，也會把自己跟書中的主角做連結或是對照。有人喜歡充滿想像的故事，到了一個未知的世界，有人喜歡勵志故事，讓自己的生活裡有更多的動力。在同樣年紀的小O喜歡書裡的元素有意志力、友
length：
00:26:43
新丁花開-第1集
name：
新丁花開-第1集
author：
客家電視台
description：
任職律師事務所的闕沛盈，受到神祕人委託代為競標法院法拍的苗栗古厝，法拍庭上沛盈發現除她之外，另有一對母女初妹與素敏競標。沛盈以極高價格得標，初妹與素敏因此轉而相求沛盈，初妹與素敏希望其委託人轉讓。隔日
length：
00:48:12
name：
感動石客2011-第5集 大膽圓夢 打造哈客餐廳
author：
八大電視股份有限公司
description：
抗癌長路上 慧君依靠媽媽的支持 擁抱客家的不認輸 要在薰衣草田間沉浸浪漫 要在桐花餐廳裡醞釀愜意 再用一道道傳統客家味 繼續譜寫感動時刻
length：
00:03:59
name：
第32集戶外體驗探索客家(行轉我庄)
author：
民視第一台、民視無線台、民視新聞台
description：
隨著戶外運動愛好者增加，整合性的戶外運動平台開始萌芽。袁華敏創立的戶外活動平臺，玩家可透過活動主題、地區、時間來搜尋資訊並規劃自己的行程，便利性十足。以至於吸引了許多國內外的運動愛好者，到臺灣旅遊就特
length：
00:32:57
客家戲曲-第172集
name：
客家戲曲-第172集
author：
客家電視台
description：
唐王駕崩以後，由兄王李克用登基上位，朱溫心中十分的不願，於是有意要想個辦法，報玉帶之仇，並奪回唐朝江山。
length：
00:23:40
name：
2009-ㄤ牯ㄤ牯咕咕咕(大埔)-第41集
author：
客家電視台
description：
小牯和小雕發現了一個髒髒的金茶壺，兩人把茶壺擦拭後，茶壺跑出了一個巨人鴨克，兩人向鴨克請求了棒棒糖和下糖果雨兩個願望，這時小牯突然肚子痛跑去廁所，廁所卻沒有衛生紙，小牯突然說出請給我衛生紙，因次衛生紙
length：
00:14:21
name：
來怡客(第1季)-第104集 愛上荷蘭木鞋的大頑童
author：
聯意製作股份有限公司
description：
原本從事電子業務的林文清，因緣際會讀了梵谷傳，美麗的荷蘭印象，從此印在腦海揮之不去，跟荷蘭木鞋的緣分，就此展開。 《每日一句》好漂亮的鞋 《客語》恁靚?鞋 《音標》an、 jiang′ ge haiˇ
length：
00:02:00
2008遊客家搞科學 第14集
name：
2008遊客家搞科學 第14集
author：
新視紀整合行銷傳播股份有限公司
description：
利用彈力和槓桿原理，製作出響亮的麥芽鼓，還進階到可用電力或風力來作為動力，讓麥芽鼓不用手動就可以發出聲響。
length：
00:23:10
2010哈客嗚啦啦 第15集
name：
2010哈客嗚啦啦 第15集
author：
優視傳播股份有限公司
description：
1.2.3.4.5.6.7.8.9.10
length：
00:03:23
name：
尢牯尢牯咕咕咕(大埔）-第104集
author：
客家電視台
description：
小牯和小雕正準備要放鞭炮~原來今天是過年阿~放完鞭炮，爸爸帶著小牯和小雕一起去貼春聯，小牯好奇的問爸爸，「為什麼過年要放鞭炮呢?」「因為是年獸的關係。」看著小牯和小雕一臉疑惑的表情，爸爸決定講年獸的故
length：
00:13:41
客家英雄傳─西螺七崁-第15集
name：
客家英雄傳─西螺七崁-第15集
author：
客家電視台
description：
阿昆的姐姐要知縣抓拿豬肉榮，博格達說不可抓拿，因豬肉榮武功高強，且阿昆惡行在外，豬肉榮是為民除害，若去抓拿百姓會抗議，甚至會供出更多事，牽扯到知縣。純妹臉上的半天紅轉黑，原來莫善不是下毒，是治療純妹臉
length：
00:48:01
花樹下的約定 第3集
name：
花樹下的約定 第3集
author：
東映製作有限公司
description：
經過大家同心協力、興高采烈地粉刷、布置，「查克的搖滾屋」終於要開張囉！眾人還為此放煙火、天燈慶祝一番。在煙花燦爛中，阿雷與深深兩人之間似乎也有種情愫正在悄悄滋長… 為了空出房間容納更多客人，大智與阿傑
length：
00:49:24
來怡客-第六季-第83集
name：
來怡客-第六季-第83集
author：
聯意製作股份有限公司
description：
實踐服裝設計系畢業的客家人鍾維文，從學生時代就開始做跟設計有關的工作，直到10幾年前，因為在市面上找不到自己喜歡的飾品，開始無師自通試著用銀創作，學會了功夫，他堅持自己用手工拋光每一件作品，也推廣手工
length：
00:02:09
name：
來怡客(第2季)-第99集 清香美味等再久都甘願
author：
觀點傳播製作有限公司
description：
有別於綠色芭樂的紅芭樂，產量極少，物以稀為貴，當尋常的芭樂成了紅色般的寶石，身價立刻大不同。礙於產量，能嘗到紅芭樂的客人不多，但農場主人鍾銘雄以平實價格回應死忠客戶的支持，小農經營不求利潤，但求美味能
length：
00:02:10
name：
尢牯尢牯咕咕咕(大埔）-第103集
author：
客家電視台
description：
中秋節吃月餅看月亮，是小牯覺得最開心的事情了，小牯看四下無人，正準備要吃月餅時被恁靚姐阻止，因為這些月餅是晚上看月亮的時候才可以吃的。可是，小牯看到這麼誘人的月餅，真的好想吃一口喔，於是，爸爸決定在晚
length：
00:14:11
name：
2007-客家傳統戲曲 第642集
author：
客家電視台
description：
清兵攻入崇禎宮中，為保年幼的朱三太子與樂平公主性命，蘇玉帶著朱三逃出城外，而宮女費貞娥與公主交換身分被抓入清兵手中隨即身亡。樂平受到王成幫助得以偷生，並拜師習武；而朱三則易名為蘇讓…… 二十年後，雙雙
length：
00:27:50
尢牯尢牯咕咕咕(饒平）-第98集
name：
尢牯尢牯咕咕咕(饒平）-第98集
author：
客家電視台
description：
好可愛的小狗，牠是從哪來的呢？原來是鄰居的小狗來找小牯家玩。今天小牯要帶小狗去外面玩，小狗很開心的一直對小牯和恁靚姐撒嬌。突然小狗看到窗外的老鼠對著牠們汪汪叫，小牯和恁靚姐以為小狗想要去外面玩才對著窗
length：
00:13:21
客庄好味道-第2集
name：
客庄好味道-第2集
author：
公視基金會客家電視台
description：
主持人涵沂帶觀眾來到關西尋找傳承三代的老字號ㄤ咕麵。古早味大麵配料－韭菜、油蔥皆不可小覷，麵店主人特別選用當地牛欄河灌溉的韭菜，韭菜的摘採更是必須在清晨時分，如此才能確保韭菜的水分；油蔥要使用黑毛豬豬
length：
00:50:39
21打起精神來
name：
21打起精神來
author：
東森電視台
description：
YOYO金曲-21打起精神來
length：
00:02:25
堂號的故事-第52集
name：
堂號的故事-第52集
author：
客家電視台
description：
《西穎堂》是林《西河堂》、陳《穎川堂》。此為六堆地區田調資料中所發現，兩姓氏堂號合併，所產生的新堂號。兩家祖牌各放左右兩側，靠中間的位置。兩姓堂號結合是早年兩家一起來四溝水打拼，於是兩家共設祠堂祭祀，
length：
00:02:04
薇笑講客語 第31集
name：
薇笑講客語 第31集
author：
財團法人公共電視文化事業基金會
description：
介紹男性服裝相關語彙：「唐裝」；「褲子」；「口袋」；「口袋（褲子的）」；「褲頭」；「百貨公司」；「地攤」；「西裝」；「襯衫」的說法。
length：
00:03:10
日頭下月光光－第62集
name：
日頭下月光光－第62集
author：
客家電視台
description：
【對口相聲(跖啜鼓)-省錢妙方】日頭哥視錢如命，什麼東西都省。省水就規定家中洗澡時間與去外面用水。省電則是夏天家人都到公共場合吹冷氣。甚至要請月光姊吃飯，也是去大賣場吃試吃。【講古-兒孫自有兒孫福(上
length：
00:48:05
小O事件簿-第37集
name：
小O事件簿-第37集
author：
客家電視台
description：
小O們，你有喜歡的人嗎?是不是每天看到他就會心跳加速，不知怎麼辦才好？但喜歡一個人是件很自然的事。戀愛的狀態是暗戀、單戀、表白、被告白、戀愛、失戀，戀愛是一件很棒的事情，才會有那麼多人到老都在談戀愛。
length：
00:25:00
客庄好味道-第68集
name：
客庄好味道-第68集
author：
客家電視台
description：
在台灣的泰式餐廳中，月亮蝦餅一直是人氣指數，居高不下的一道料理，但是你知道這道皮脆、餡彈牙、清爽多汁的月亮蝦餅，其實是從台灣紅回泰國的一道台式料理嗎?另外，俗稱吳郭魚的台灣鯛，因為有著旺盛的生命力，而
length：
00:50:08
客家委員會 的其他資料集
客家委員會客家民俗歷史課程表
不定期更新更新,8廖祺閔 | 02-89956988 | 2023-07-26 10:48:24
客家委員會客家委員會地方客家單位
不定期更新,16劉芝榕 | 02-89956988#519 | 2021-07-29 11:25:41
客家委員會客家委員會「臺灣客家文化巡禮」及「客家節慶」踩線遊程(已停辦)
不定期更新更新,16李淑娟 | 02-8995-6980 | 2023-07-25 17:17:17
客家委員會客家委員會補助客家出版品
不定期更新更新,7葉裕榮 | 02-89956988#528 | 2023-07-25 15:49:48
客家委員會客家委員會樂活客家輕時尚新創輔導業者(已停辦)
不定期更新更新,14何俊賢 | (02)8995-6988 | 2023-07-31 09:53:35
客家委員會
客家委員會公文統計資料
每3月更新,6吳旻諭 | 02-8512-8578#578 | 2023-07-26 10:25:27
客家委員會客家委員會客家美食校園深耕課程表(已停辦)
不定期更新更新,16陳啓豪 | (02)8995-6988 | 2023-07-31 09:54:34
客家委員會客家委員會「客家特色產業國內大型展售會」歷年參展
不定期更新,22楊明璟 | (02)8995-6988 | 2021-07-29 11:43:05
客家委員會客家委員會海外客家社團
每6月更新,26黃伃君 | 02-89956988#517 | 2023-07-25 14:40:27
客家委員會客家委員會好客小學堂電子賀卡(已關站，不再更新)
不定期更新更新,21黃仁豪 | 02-89956988 | 2023-07-27 15:49:02
客家委員會
客家委員會累計提列公務人員高普考試職缺數
不定期更新,7梁瑞堂 | 02-8512-8592 | 2021-07-29 11:41:54
客家委員會客家委員會創業輔導網絡(已停辦)
不定期更新更新,20何俊賢 | (02)8995-6980 | 2023-07-25 16:53:53
客家委員會推動客語薪傳師傳習補助作業要點(要點已於107年1月1日廢止生效)
不定期更新,118吳若瑄 | 02-89956988#302 | 2021-07-29 11:36:22
客家委員會客家委員會職務出缺公告
每3月更新,10梁瑞堂 | 02-8512-8592 | 2023-07-26 10:36:54
客家委員會客家委員會採購標案公開上網資訊
不定期更新,7李文端 | 02-8512-8584#586 | 2021-07-29 11:41:53
客家委員會
客家委員會好客小學堂
不定期更新,10劉子瑄 | 02- 89956988 | 2021-07-29 11:44:26
客家委員會客委會全球資訊網最新消息
每1年更新,34葉裕榮 | 02-85128528#528 | 2023-07-26 10:38:05
客家委員會客家委員會職務出缺公告
不定期更新,21梁瑞堂 | 02-8512-8592 | 2021-07-29 11:25:36
客家委員會客家委員會客家文化資訊
不定期更新,11劉子瑄 | 02-8512-8532 | 2021-07-29 11:44:30
客家委員會客家委員會「客家宴廚藝爭霸賽」得獎業者
不定期更新,18盧廷鈞 | 02-8512-8568 | 2021-08-11 17:26:47
客家委員會
客家委員會客家網路影音
不定期更新,129劉子瑄 | 02-89956988 | 2021-07-29 11:44:27
客家委員會2022桐花季經典45條桐花小旅行遊程
每1年更新,23李淑娟 | 02-89956980 | 2023-07-26 10:38:30
客家委員會客家委員會請願之處理結果及訴願之決定案件數量統計
每1年更新,18鐘民惶 | 02-8512-8597 | 2023-07-26 10:37:47
客家委員會客家委員會「客家產業輔導計畫」亮點業者
不定期更新,18林吳通 | 02-89956988 | 2021-08-11 17:26:00
客家委員會客家委員會國家賠償事件統計
不定期更新,11鐘民惶 | 02-85128597 | 2021-07-29 11:43:31
客家委員會
客家委員會客家學術機構
每1年更新,18黃曉珮 | 02-89956988 | 2023-07-25 14:15:45
客家委員會客語沉浸式教學推動實施計畫
不定期更新,165雷小燕 | 02-89956988#547 | 2022-01-04 09:00:33
客家委員會客家委員會施政計畫與績效
每1年更新,16廖晨佐 | 02-89956988 | 2023-07-25 14:17:48
客家委員會客家委員會臺灣客家特色商品通路標章授權業者(已停辦)
不定期更新更新,12陳啓豪 | (02)89956988 | 2023-07-31 09:53:28
客家委員會客家委員會臺三線客家山林古道
不定期更新,8楊舒棣 | 02-8512-8561 | 2021-08-11 17:27:02
客家委員會