蔡旻芝探尋台灣啤酒的文化起源
「蔡旻芝探尋台灣啤酒的文化起源」於資料集「閱讀活動」由單位「文化部」的郭聯德 先生所提供，聯繫電話是 02-8512-6461，最近更新時間為：2021-04-07 17:00:12。 欄位version的內容是1.4 ， 欄位UID的內容是64ce068ec2e1a28499c3eb2d ， 欄位title的內容是探尋台灣啤酒的文化起源 ， 欄位category的內容是7 ， ， 欄位showUnit的內容是臺北記憶倉庫 ， 欄位discountInfo的內容是 ， 欄位descriptionFilterHtml的內容是台灣人從什麼時候開始流行喝啤酒？啤酒產業又如何開展的?
是什麼形塑了台灣的啤酒文化？
這有著金黃、琥珀色神秘飲品又有什麼樣不為人知的歷史故事呢?
在19世紀時，隨著外國移民和殖民統治的到來，啤酒的製造與消費習慣開始在台灣傳播。早期的啤酒工廠和酒吧很快在台灣的主要城市興起，將當時的台灣帶入了新的時代。當時的啤酒文化融合了西方的釀酒技術與本地的飲食文化，開啟了台灣獨特的啤酒之旅。
伴隨著鐵路發展逐漸完備，第一座啤酒廠—高砂麥酒廠，也在1919年於鐵道畔誕生（現為市定古蹟建國啤酒廠）。而至今仍然在進行啤酒生產與製作的台北啤酒工廠，也成為見證歷史發展脈絡的「活古蹟」 。這次活動我們特別邀請了台灣歷史資源經理學會 黃俊達 副秘書長，與大家分享台灣啤酒的故事。
講師：黃俊達 / 台灣歷史資源經理學會 副秘書長兼研究員
時間：2023/8/12（六）下午14:00-15:30
地點：臺北記憶倉庫 二樓講座區（中正區忠孝西路一段265號）
主辦單位：大浪聚、臺北記憶倉庫、景澤創意
協辦單位：川流之島 ， 欄位imageUrl的內容是https://cloud.culture.tw/e_new_upload/cms/image/A0/B0/C0/D5/E162/F805/b07ef4ef-a9d8-4c26-bbfb-e230502a39d2.jpg ， ， ， ， ， 欄位webSales的內容是https://store.thedaoofrivers.com.tw/index.php?route=product/product&search=%E6%96%87%E5%8C%96&product_id=871&search=%E6%96%87%E5%8C%96 ， 欄位sourceWebPromote的內容是https://store.thedaoofrivers.com.tw/index.php?route=product/product&search=%E6%96%87%E5%8C%96&product_id=871&search=%E6%96%87%E5%8C%96 ， 欄位comment的內容是 ， 欄位editModifyDate的內容是 ， 欄位sourceWebName的內容是蔡旻芝 ， 欄位startDate的內容是2023/08/12 ， 欄位endDate的內容是2023/08/12 ， 欄位hitRate的內容是6 。
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台灣人從什麼時候開始流行喝啤酒？啤酒產業又如何開展的? 是什麼形塑了台灣的啤酒文化？ 這有著金黃、琥珀色神秘飲品又有什麼樣不為人知的歷史故事呢? 在19世紀時，隨著外國移民和殖民統治的到來，啤酒的製造與消費習慣開始在台灣傳播。早期的啤酒工廠和酒吧很快在台灣的主要城市興起，將當時的台灣帶入了新的時代。當時的啤酒文化融合了西方的釀酒技術與本地的飲食文化，開啟了台灣獨特的啤酒之旅。 伴隨著鐵路發展逐漸完備，第一座啤酒廠—高砂麥酒廠，也在1919年於鐵道畔誕生（現為市定古蹟建國啤酒廠）。而至今仍然在進行啤酒生產與製作的台北啤酒工廠，也成為見證歷史發展脈絡的「活古蹟」 。這次活動我們特別邀請了台灣歷史資源經理學會 黃俊達 副秘書長，與大家分享台灣啤酒的故事。 講師：黃俊達 / 台灣歷史資源經理學會 副秘書長兼研究員 時間：2023/8/12（六）下午14:00-15:30 地點：臺北記憶倉庫 二樓講座區（中正區忠孝西路一段265號） 主辦單位：大浪聚、臺北記憶倉庫、景澤創意 協辦單位：川流之島
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