繁殖用北京鴨育成期及產蛋期飼養管理技術（一）利用宜蘭分所兩個北京鴨品系雜交供做母系種鴨，再推廣給授權的國內北京鴨種鴨業者與其公系
「繁殖用北京鴨育成期及產蛋期飼養管理技術（一）利用宜蘭分所兩個北京鴨品系雜交供做母系種鴨，再推廣給授權的國內北京鴨種鴨業者與其公系」於資料集「畜產研發成果技術移轉案件」由單位「農業部」的陳水財 先生所提供，聯繫電話是06-591-1211 #292，最近更新時間為：2023-07-13 00:30:29。 欄位年度的內容是100 ， 欄位技術名稱的內容是繁殖用北京鴨育成期及產蛋期飼養管理技術 ， 欄位技術內容的內容是（一）利用宜蘭分所兩個北京鴨品系雜交供做母系種鴨，再推廣給授權的國內北京鴨種鴨業者與其公系種鴨雜交，以生產「種雛鴨」或「肉用雛鴨」。（二）北京種鴨育成飼養管理技術。（三）北京種鴨產蛋期飼養管理技術。 ， 欄位技轉狀況的內容是已技轉 。
年度
100
技術名稱
繁殖用北京鴨育成期及產蛋期飼養管理技術
技術內容
（一）利用宜蘭分所兩個北京鴨品系雜交供做母系種鴨，再推廣給授權的國內北京鴨種鴨業者與其公系種鴨雜交，以生產「種雛鴨」或「肉用雛鴨」。（二）北京種鴨育成飼養管理技術。（三）北京種鴨產蛋期飼養管理技術。
技轉狀況
已技轉
「繁殖用北京鴨育成期及產蛋期飼養管理技術（一）利用宜蘭分所兩個北京鴨品系雜交供做母系種鴨，再推廣給授權的國內北京鴨種鴨業者與其公系」所屬的資料集：「畜產研發成果技術移轉案件」的其他資料
年度：
98
技術名稱：
空氣污染防治設施
技術內容：
本空氣污染物去除設施，可廣泛應用於從事生產時產生大量粉塵及空氣污染物之事業，畜禽業者可安裝於畜禽飼養場所之風扇排出口，去除粉塵及空氣污染物，同時不影響畜禽舍內通風狀況及畜禽生長。其優點為投資成本少、設
技轉狀況：
已技轉
年度：
99
技術名稱：
應用鹹蛋蛋白開發食品調味料之技術
技術內容：
1.麴菌醬醪之製作技術。 2.鹹蛋液發酵調味品之製作技術。 3.調味料產品之生產技術諮詢。
技轉狀況：
已技轉
年度：
105
技術名稱：
RFID應用於種母雞產蛋性能檢定技術
技術內容：
應用RFID來收集母雞產蛋記錄，並藉由網路傳輸與資料轉換介面將產蛋記錄直接轉入電腦或資料庫中，亦可以直接使用批次資料處理方式匯入至資料庫，減少大量人工輸入作業。
技轉狀況：
已技轉
年度：
96
技術名稱：
Q醉蛋品加工技術
技術內容：
(1) 利用鹼修飾水煮蛋蛋白質地。(2) 調控加熱溫度創造水煮蛋產品特殊質地口感。(3) 配合醃漬技術製造調味即食性蛋品。
技轉狀況：
已技轉
年度：
103
技術名稱：
農產品溫室乾燥技術
技術內容：
本項技術是以低投入方式乾燥芻料，並且同時提升乾燥速度之乾燥系統。本系統包含有進出料、聚熱、排濕、翻轉、循環等機構。本乾燥系統之核心技術，著重於運用太陽熱能乾燥及多層輸送裝置之整合系統進行產品乾燥。本發
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
酪農經營記帳與效益分析軟體
技術內容：
本軟體包括(一)酪農經營管理系統(二)資料匯出入系統(三)統計報表列印，其中酪農經營管理系統包含1.酪農管理2.經營管理系統(收益記錄、成本記錄、設備費、設備折舊費、牛隻盤點與出生記錄)。
技轉狀況：
已技轉
年度：
97
技術名稱：
豬肉棒、披薩用香腸及漢堡火腿肉片製造技術
技術內容：
1.三種產品之配方及標準製程之建立。2.授權期間相關產品之生產技術諮詢服務。
技轉狀況：
已技轉
年度：
102
技術名稱：
中止蛋飼料化利用技術
技術內容：
(一)製作蛋粉之時間及溫度調控參數。(二)製作蛋粉時調整基質的比例。(三)含蛋粉原料之飼料配方。
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
動物屍體厭氣處理槽
技術內容：
1.投入槽之前隔板及迴轉板製作技術。2.發酵槽之輸送鏈條、止浮板、塞物桿及殘骸清除鏈條製作技術。3.排水槽之阻隔擋板、水封隔板等製作技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
93
技術名稱：
乳牛體內胚的生產技術
技術內容：
牛胚移置技術、胚?洗技術、胚冷凍解凍技術、胚品質鑑定技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
101
技術名稱：
蛋鴨自動化集蛋設備及技術
技術內容：
透過符合蛋鴨產蛋習性之產蛋箱使鴨隻自動進入產蛋，並透過機械設備進行自動化集蛋，達到省工及提高鴨蛋品質之目的。
技轉狀況：
已技轉
年度：
101
技術名稱：
白色番鴨畜試一號繁殖及生產技術
技術內容：
(一)白色番鴨系統化生產技術(二)白色番鴨品系育種技術(三)現場管理技術(四)表型值檢定技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
102
技術名稱：
籠飼鴨隻手持式產蛋紀錄系統
技術內容：
利用無線射頻辨識技術，搭配手持式讀取設備紀錄個別籠飼鴨隻產蛋性能，有助民間提升產蛋性能遺傳改進效率。
技轉狀況：
已技轉
年度：
101
技術名稱：
香蛋熱狗之製造技術
技術內容：
1.香蛋熱狗之配方。2.香蛋熱狗之製造流程。
技轉狀況：
已技轉
年度：
104
技術名稱：
狼尾草台畜草六號品種與栽培管理及調製技術
技術內容：
本授權內容包括狼尾草台畜草六號品種使用之授權、栽培管理及乾草調製技術之輔導等。
技轉狀況：
已技轉
年度：
104
技術名稱：
無添加磷酸鹽貢丸產製技術
技術內容：
豬後腿肉用於貢丸製作 (含配方、製作流程、加工機械操作等)。
技轉狀況：
已技轉
年度：
104
技術名稱：
尼羅草台畜草三號之栽培管理技術
技術內容：
尼羅草草地建立、栽培管理技術。
技轉狀況：
已技轉
年度：
102
技術名稱：
提升泌乳牛夏季泌乳量技術
技術內容：
(一) 夏季泌乳牛完全混合日糧之飼糧配方。(二) 避免牛隻熱緊迫之畜舍降溫技術。
技轉狀況：
未技轉
年度：
98
技術名稱：
利用禽蛋生產腸病毒(71型)之抗體(I)雞蛋免疫球蛋白(IgY)技術
技術內容：
利用不活化腸病毒71型作為抗原，對產蛋中之母雞進行免疫注射，並由其所產生隻雞蛋中純化雞蛋黃免疫球蛋白(IgY)，經動物試驗證明其具有療效。本技術生產之產品為食品。
技轉狀況：
已技轉
年度：
103
技術名稱：
常溫儲存火雞副產物滷味製作技術
技術內容：
常溫儲存火雞心、火雞胗、火雞肝、火雞腸及火雞腳滷味製作 (含配方、製作?程、加工機械操作等)。
技轉狀況：
已技轉
年度：
101
技術名稱：
模擬求偶情境誘發母羊發情技術
技術內容：
本技術主要目的是應用經濟、有效及低副作用之方法，協助乳羊產業解決母羊因春季乏情而導致冬季缺乳之問題。技術實施方式為利用綜合聲音、氣味、視覺及行為接觸等處理之模擬山羊求偶情境，誘發乏情季節母羊之發情及配
技轉狀況：
已技轉
年度：
105
技術名稱：
應用鴨油產製油封鴨腿加工技術
技術內容：
本技術為利用鴨腿與鴨脂肪，加入適當香配料後，經醃漬以及低溫長時間加熱後可製得油封鴨腿產品。此加工方法能改善鴨肉軟嫩度，且肉質不因受熱而過硬，品質穩定且口感及風味接受度高。
技轉狀況：
已技轉
年度：
92
技術名稱：
鹽水雞、鹽水鴨及煙燻魯味加工技術
技術內容：
我國為世界文明古國，精於烹調美食，美點佳餚遍傳遐邇，因幅員遼闊，各地皆有其美食佳餚，鹽水雞、鹽水鴨做法也有很多不同方式，各具特殊風味，通常不宜熱吃，供做冷盤，是一風味香醇，肉質細嫩之美好佐菜。 利用傳
技轉狀況：
已技轉
年度：
99
技術名稱：
鬥雞母各飼養期(0-20週)之營養調配技術
技術內容：
鬥雞母飼養期適當之營養濃度（代謝能及蛋白質含量）與參考飼料配方。
技轉狀況：
已技轉
年度：
96
技術名稱：
白香腸、烤式香腸及維也納香腸加工技術
技術內容：
(1)原料肉的選取、醃漬熱處理等加工技術標準製程之建立。(2)無防腐劑之添加，產品包裝後殺菌有效地控制微生物污染使其於0-3℃冷藏可達3個月以保持良好之風味。
技轉狀況：
已技轉
年度：
96
技術名稱：
簡便及快速進行細胞電融合之微細電極
技術內容：
複製胚生產與細胞電融合微細電極。
技轉狀況：
已技轉
年度：
95
技術名稱：
飼料營養節省養鴨生產成本之配方
技術內容：
提供大改土番鴨肥育期飼料配方供畜牧場使用，以利降低養鴨生產成本。
技轉狀況：
已技轉
年度：
104
技術名稱：
飼養鴕鳥經營記帳與效益分析軟體
技術內容：
本軟體主要提供鴕鳥戶養成經營記帳習慣以建立企業化經營理念，每日輸入投入因素與銷售數量與金額，可分析養鴕鳥年生產成本、收益、損益分析表、收入支出明細表、農戶歷年經營效益之比較、不同規模、地區、經營型態之
技轉狀況：
已技轉
年度：
102
技術名稱：
減低熱能法蘭克福香腸與維也納香腸加工技術
技術內容：
(一)建立減低熱量精緻法蘭克福香腸與維也納香腸工廠標準生產製程之加工製作技術，品質一致且產率高，降低生產成本。(二)商業化生產，可採小包裝方式或大包裝，確定減低熱量精緻法蘭克福香腸與維也納香腸產品之配
技轉狀況：
已技轉
年度：
100
技術名稱：
豬冷凍精液製作技術
技術內容：
本技術內容為製作豬精液冷凍，1.冷卻與冷凍稀釋液之配方。2.冷凍精液之處理與操作技術。
技轉狀況：
已技轉
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