文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類 |
| 服務分類： | 公共資訊 |
| 檔案格式： | JSON |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 文化部國家文化記憶庫「收存系統」藝術與人文類之素材，包含素材之數位物件、內容描述、基本資訊等。 |
| 主要欄位說明： | MOC_Id;Id;Title;Description;Keyword_Des_Rights_2;ImageUrl;Keyword_Rights_2;MOC_Url;Original_Url;Keyword_Format;LastUpdateTime;Keyword_Subject_1 |
| 提供機關： | 文化部 |
| 更新頻率： | 每日 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 林千筠 小姐 |
| 提供機關聯絡人電話： | 02-85126685 |
| 上架日期： | 2021-04-22 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2022-01-07 18:31:21 |
| 備註： | 符合OAS標準之API說明文件網址 : https://memory.culture.tw/openapi/api/specification |
| 資料量： | 1 |
資料頁面預覽- 第 551 頁, 第8251~8265筆
馬祖傳統婚宴菜─糖醋排骨藝術與人文
#8251/8445MOC_Id - Culture_Object236062
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Title - 馬祖傳統婚宴菜─糖醋排骨
Description - 依據陳高志的《馬祖傳統婚宴及菜餚簡介》一文，從前的馬祖民生經濟落後，民眾惜「油」如金。家常烹調極少用油炸，炒菜時，窮苦的人家，都是先用番薯片沾花生油「擦」鍋子，然後再把青菜下鍋翻炒。因此，視油炸的
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類馬祖傳統婚宴菜─大小魚丸湯藝術與人文
#8252/8445MOC_Id - Culture_Object236061
Id - 236061
Title - 馬祖傳統婚宴菜─大小魚丸湯
Description - 馬祖靠海，日常食材以海產為主。早年因環境嚴峻食物保存不易，加上惜物及飲食習慣，會進行相關加工以延長食物的保存期限，像是各樣魚類製成魚乾，如帶魚乾、鰻魚乾等，或是加工製成魚麵與魚丸都成為馬祖飲食特色
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類馬祖傳統婚宴菜─全隻瓜藝術與人文
#8253/8445MOC_Id - Culture_Object236060
Id - 236060
Title - 馬祖傳統婚宴菜─全隻瓜
Description - 過去的馬祖，黃魚物美價廉，而且產量極豐，黃魚的異名頗多，亦被稱為黃花魚，馬祖方言稱之為「黃瓜」，每年春天（3-5月）黃魚會迴游至東引海域產卵，從清明到夏至間「討黃瓜」成為馬祖漁民的盛事。 依據陳
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類馬祖傳統婚宴菜─太平燕藝術與人文
#8254/8445MOC_Id - Culture_Object236058
Id - 236058
Title - 馬祖傳統婚宴菜─太平燕
Description - 依據陳高志的《馬祖傳統婚宴及菜餚簡介》一文，「太平燕」為喜宴中最重要的一道菜，象徵闔家平安吉祥，凡事順遂成功。因為有它，這一餐酒席的地位才能被確定，所以，它上主桌時，端菜者要邊走邊吆喝有象徵意義的
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類馬祖傳統婚宴菜─格盤藝術與人文
#8255/8445MOC_Id - Culture_Object236057
Id - 236057
Title - 馬祖傳統婚宴菜─格盤
Description - 依據陳高志的《馬祖傳統婚宴及菜餚簡介》一文，馬祖傳統婚宴雖然受到婚宴主人家貧富狀況而有不同的菜色，但仍有必備菜餚，「格盤」為其一。 福州話的「格盤」，即為「拼盤」之意。顧名思義，就是將不同的、適
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類
馬祖傳統婚宴及菜餚簡介藝術與人文
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Title - 馬祖傳統婚宴及菜餚簡介
Description - 2017至2018年連江縣政府文化處為執行《博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》，在推動「馬祖島嶼博物館」願景架構下，以「馬祖好食」作為連續兩年度的串聯主軸，著重在馬祖傳統飲食文化源流的盤點梳
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類2007年閩東民間傳統音樂十番音樂研習藝術與人文
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Title - 2007年閩東民間傳統音樂十番音樂研習
Description - 福州傳入的十番樂，自民間節慶衍生而來，十分具有鄉土風格。經2008年《連江縣傳統表演藝術資源普查計畫案》普查連江縣十番樂發展概況後發現，近年來在連江縣文化局及地方文化團體「雲台文化協會」的努力下，
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類閩東舞蹈─迎龍傘藝術與人文
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Title - 閩東舞蹈─迎龍傘
Description - 依據2008年連江縣政府委託雲台文化協會執行《連江縣傳統表演藝術資源普查計畫案》之成果報告，「迎龍傘」 傳說是在300年前，畬族為了慶祝及紀念始祖盤瓢征番得勝，被皇帝招為駙馬，欽賜三層黃鍛涼傘與皇
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類閩東舞蹈─瓦塔舞藝術與人文
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Title - 閩東舞蹈─瓦塔舞
Description - 依據2008年連江縣政府委託雲台文化協會執行《連江縣傳統表演藝術資源普查計畫案》之成果報告，「瓦塔舞」是專屬中秋夜的舞蹈，人們疊瓦塔迎月，明月高昇後，把瓦塔燒得像一座火紅的燈籠，再圍著瓦塔唱歌跳舞
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類閩東舞蹈─蓮花燈舞藝術與人文
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Title - 閩東舞蹈─蓮花燈舞
Description - 依據2008年連江縣政府委託雲台文化協會執行《連江縣傳統表演藝術資源普查計畫案》之成果報告，「蓮花燈舞」是源於道教為超度亡魂，在道場最後一夜表演的「穿花舞」，經民間藝人加工、演進而來。表演者均為女
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類
民間遊藝─高蹺陣藝術與人文
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Title - 民間遊藝─高蹺陣
Description - 依據2008年連江縣政府委託雲台文化協會執行《連江縣傳統表演藝術資源普查計畫案》之成果報告，高蹺又稱「高蹻」、「高腳」、或「走高足」，是早年民間遊藝中最令人引頸盼望的節目。民國五十年代馬祖南竿地區
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類民間遊藝─藤牌陣藝術與人文
#8262/8445MOC_Id - Culture_Invisible235525
Id - 235525
Title - 民間遊藝─藤牌陣
Description - 依據2008年連江縣政府委託雲台文化協會執行《連江縣傳統表演藝術資源普查計畫案》之成果報告，「藤牌陣」，又稱「藤牌操」、「藤牌舞」，為兩軍對壘時，兩人出陣對舞擊刺等的模擬陣形。始創於明朝名將戚繼光
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類民間遊藝─龍陣藝術與人文
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Id - 235524
Title - 民間遊藝─龍陣
Description - 依據2008年連江縣政府委託雲台文化協會執行《連江縣傳統表演藝術資源普查計畫案》之成果報告，「龍陣」源於唐玄宗時期， 此後在福州各地流傳開來。傳說古代每逢月黑風高的夜晚， 兩蛟龍便會聚首， 造成人
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類民間遊藝─獅陣藝術與人文
#8264/8445MOC_Id - Culture_Invisible235523
Id - 235523
Title - 民間遊藝─獅陣
Description - 依據2008年連江縣政府委託雲台文化協會執行《連江縣傳統表演藝術資源普查計畫案》之成果報告，馬祖民間稱獅陣為「舞獅」、「打獅」，是在軍隊駐紮後才興起，且軍方較民間有組織、道具。獅頭的短橫桿藏於頭部
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類民間遊藝─公揹婆藝術與人文
#8265/8445MOC_Id - Culture_Invisible235522
Id - 235522
Title - 民間遊藝─公揹婆
Description - 依據2008年連江縣政府委託雲台文化協會執行《連江縣傳統表演藝術資源普查計畫案》之成果報告，公揹婆或老揹少，是由一人扮演兩人，穿梭在眾多遊藝中的一項表演，清光緒時始有表演，流行於福州的合江、平潭、
文化部國家文化記憶庫-藝術與人文類
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