市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 本資料集提供市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果，藉此提供學術單位、業者、民眾等使用者使用。 |
| 主要欄位說明： | 年度;檢體名稱;抽驗廠商名稱／來源廠商名稱;抽驗廠商地址／來源廠商地址;真菌毒素檢出量及其限量標準 |
| 提供機關： | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率： | 每年 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=148 |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 陳 先生 |
| 提供機關聯絡人電話： | 03-850-9021 |
| 上架日期： | 2015-04-23 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2021-08-26 14:07:20 |
| 備註： | |
| 資料量： | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 36 頁, 第526~540筆
真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 1.2 μg/kg (4 μg/kg) 黃麴毒素B1 1.0 μgkg (2 μg/kg) 赭麴毒素A 0.4 μg/kg (3 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 新竹市北區武陵路
年度 - 111年
檢體名稱 - 美味大師細滑花生醬
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 1.1 μg/kg (4 μg/kg) 黃麴毒素B1 0.8 μgkg (2 μg/kg) 赭麴毒素A 1.2 μg/kg (3 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 新竹市香山區牛埔東路
年度 - 111年
檢體名稱 - 一級花生粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 新竹市香山區牛埔東路
年度 - 111年
檢體名稱 - 手工花生角
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 新竹市香山區牛埔東路
年度 - 111年
檢體名稱 - 青仁花生糖
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 222μg/kg (4 μg/kg) 黃麴毒素B1 187 μg/kg (2 μg/kg) 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 新竹市香山區牛埔東路 /苗栗縣公館鄉仁安村
年度 - 111年
檢體名稱 - 脆花生糖
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 新竹市東區南大路
年度 - 111年
檢體名稱 - 布田花生糖
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 新竹市吉羊路
年度 - 111年
檢體名稱 - 花生粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 5 μg/kg (3 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 新竹市東區東大路 / 新竹市東區東大路
年度 - 111年
檢體名稱 - 花生醬
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 桃園市平鎮區南豐路
年度 - 111年
檢體名稱 - 美樂家金牌即溶咖啡
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 0.4 μg/kg (4 μg/kg) 黃麴毒素B1 0.4 μg/kg (2 μg/kg) 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 桃園市中壢區中明路
年度 - 111年
檢體名稱 - 花生粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
真菌毒素檢出量及其限量標準 - 橘黴素 2,450 μg/kg (5,000 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 桃園市中壢區中明路
年度 - 111年
檢體名稱 - 台灣紅麴
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 2.4 μg/kg (4 μg/kg) 黃麴毒素B1 2.0 μg/kg (2 μg/kg) 赭麴毒素A 0.5 μg/kg (3 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 桃園市中壢區明德路
年度 - 111年
檢體名稱 - 花生粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 橘黴素 1,651 μg/kg (5,000 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 桃園市龍潭區工一路
年度 - 111年
檢體名稱 - 紫紅丹紅麴
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 1.3 μg/kg (3 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 桃園市桃園區中正路
年度 - 111年
檢體名稱 - 花生粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 桃園市桃園區中正路
年度 - 111年
檢體名稱 - 開心果
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