法規名稱:食品用一氧化二氮衛生標準,食品衛生標準,食品用一氧化二氮衛生標準 中華民國94年02月18日衛署食字第09404008
「法規名稱:食品用一氧化二氮衛生標準,食品衛生標準,食品用一氧化二氮衛生標準 中華民國94年02月18日衛署食字第09404008」於資料集「食品法規條文資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的蕭 先生/小姐所提供，聯繫電話是2787-7305，最近更新時間為：2022-01-18 17:40:58。 欄位附件下載的內容是https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=3951&type=0;;https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=4042&type=0 ， 欄位發佈日期的內容是2013/08/20 ， 欄位法規性質的內容是法規命令 ， 欄位類別的內容是食品衛生標準 ， 欄位條文內容的內容是食品用一氧化二氮衛生標準 中華民國94年02月18日衛署食字第0940400816號令發布 中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號令修正 第 一 條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。 第 二 條 一氧化二氮英文化學名稱為nitrous oxide、dinitrogen monoxide及 nitrogen oxide，分子式為N2O，分子量為44.01。 第 三 條 食品用一氧化二氮應符合下列標準： 項 目 標 準 純度 97﹪(v/v) 以上 性狀 無色、無味氣體 溶解度 本品1體積可溶於1.5體積水中(20℃，760 mm Hg) 火燄試驗 本品與燒紅的木頭碎片接觸，則產生火焰。此試驗可與氮氣區別。 焦五倍子酸（pyrogallol）試驗 本品100mL 收集至頂端裝置開關之100mL管子中，打開開關，迅速加入新鮮製備之焦五倍子酸水溶液(焦五倍子酸500 mg 溶於水2mL)及新鮮製備之氫氧化鉀水溶液(氫氧化鉀12g溶於水8mL)後，立刻關閉開關並混合，則氣體應不被吸收且溶液不得呈現褐色。此試驗可與氧氣區別。 一氧化碳含量 10μL/L以下 一氧化氮及二氧化氮含量總合 5μL/L以下 鹵素（halogens）及硫化氫含量總合 5μL/L以下 砷化氫（arsine）及磷化氫(phosphine) 透過頂端為半圓形多孔性（孔隙率100）氣體分散頭之玻璃管(其中塞有醋酸鉛試液棉花)，將本品10.0 L以每分鐘1.0 L速度，導入內部直徑2.5公分裝有新鮮製備5 mL Silver DDC/Quinoline試液之試管中，該半圓形布氣頭儘量接近試管底部，則該試液應不得變色。 Silver DDC/Quinoline試液製備：將粉狀硝酸銀50 mg溶於100 mL奎林(quinoline)，並加入0.2 g silver diethyldithiocarbamate。本試劑需新鮮製備。 第 四 條 本標準自發布日施行 ， 欄位法規名稱的內容是食品用一氧化二氮衛生標準 。
發佈日期
2013/08/20
法規性質
法規命令
類別
食品衛生標準
條文內容
食品用一氧化二氮衛生標準 中華民國94年02月18日衛署食字第0940400816號令發布 中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號令修正 第 一 條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。 第 二 條 一氧化二氮英文化學名稱為nitrous oxide、dinitrogen monoxide及 nitrogen oxide，分子式為N2O，分子量為44.01。 第 三 條 食品用一氧化二氮應符合下列標準： 項 目 標 準 純度 97﹪(v/v) 以上 性狀 無色、無味氣體 溶解度 本品1體積可溶於1.5體積水中(20℃，760 mm Hg) 火燄試驗 本品與燒紅的木頭碎片接觸，則產生火焰。此試驗可與氮氣區別。 焦五倍子酸（pyrogallol）試驗 本品100mL 收集至頂端裝置開關之100mL管子中，打開開關，迅速加入新鮮製備之焦五倍子酸水溶液(焦五倍子酸500 mg 溶於水2mL)及新鮮製備之氫氧化鉀水溶液(氫氧化鉀12g溶於水8mL)後，立刻關閉開關並混合，則氣體應不被吸收且溶液不得呈現褐色。此試驗可與氧氣區別。 一氧化碳含量 10μL/L以下 一氧化氮及二氧化氮含量總合 5μL/L以下 鹵素（halogens）及硫化氫含量總合 5μL/L以下 砷化氫（arsine）及磷化氫(phosphine) 透過頂端為半圓形多孔性（孔隙率100）氣體分散頭之玻璃管(其中塞有醋酸鉛試液棉花)，將本品10.0 L以每分鐘1.0 L速度，導入內部直徑2.5公分裝有新鮮製備5 mL Silver DDC/Quinoline試液之試管中，該半圓形布氣頭儘量接近試管底部，則該試液應不得變色。 Silver DDC/Quinoline試液製備：將粉狀硝酸銀50 mg溶於100 mL奎林(quinoline)，並加入0.2 g silver diethyldithiocarbamate。本試劑需新鮮製備。 第 四 條 本標準自發布日施行
法規名稱
食品用一氧化二氮衛生標準
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發佈日期：
2019/10/18
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告,其它
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2023/02/14
法規性質：
行政指導
類別：
食品標示及廣告
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2020/01/15
法規性質：
法律
類別：
食品輸入及查驗登記,食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2015/06/25
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2018/05/01
法規性質：
法規命令
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
1986/12/31
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2013/11/19
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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2007/12/24
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法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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2013/10/02
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法規命令
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食品標示及廣告
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2019/06/12
法規性質：
法律
類別：
食品輸入及查驗登記,食品標示及廣告,食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2019/08/15
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2021/01/01
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2015/05/08
法規性質：
法規命令
類別：
其它
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發佈日期：
2017/01/12
法規性質：
法規命令
類別：
食品製造及衛生安全管理
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2017/09/27
法規性質：
行政指導
類別：
其它
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發佈日期：
2020/09/17
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2015/05/29
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2019/03/19
法規性質：
法規命令
類別：
其它
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發佈日期：
2019/07/22
法規性質：
行政指導
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2014/12/26
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2019/10/18
法規性質：
法規命令
類別：
其它
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發佈日期：
2019/10/18
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告,其它
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發佈日期：
2023/02/08
法規性質：
法規命令
類別：
其它
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發佈日期：
2014/10/28
法規性質：
行政解釋
類別：
其它
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發佈日期：
2015/03/03
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2020/09/17
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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