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市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整

資料集名稱:市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
服務分類:生活安全及品質
檔案格式:CSV;JSON;XML
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編碼格式:UTF-8;UTF-8;UTF-8
資料集類型:系統介接程式
資料集描述:本資料集提供市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果,藉此提供學術單位、業者、民眾等使用者使用。
主要欄位說明:年度;檢體名稱;抽驗廠商名稱/來源廠商名稱;抽驗廠商地址/來源廠商地址;真菌毒素檢出量及其限量標準
提供機關:衛生福利部食品藥物管理署
更新頻率:每年
授權方式:政府資料開放授權條款-第1版
相關網址:https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=148
計費方式:免費
提供機關聯絡人姓名:陳 先生
提供機關聯絡人電話:03-850-9021
上架日期:2015-04-23 00:00:00
詮釋資料更新時間:2021-08-26 14:07:20
備註:
資料量:0;0;0

資料頁面預覽- 第 1 頁, 第1~15筆

#1/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉清水村

年度 - 111年

檢體名稱 - 杏仁果

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#2/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉清水村

年度 - 111年

檢體名稱 - 辣豆干(豆干)

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#3/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出 玉米赤黴毒素 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉清水村

年度 - 111年

檢體名稱 - 日正薏仁

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#4/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 赭麴毒素A 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉仁愛村

年度 - 111年

檢體名稱 - 古坑藍山3合1咖啡

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#5/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 10 μg/kg (1,000 μg/kg)

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉仁愛村

年度 - 111年

檢體名稱 - 營養強化高筋麵粉

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#6/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出 玉米赤黴毒素 未檢出 伏馬毒素 (B1+B2) 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉介壽村

年度 - 111年

檢體名稱 - 玉米濃湯(奶蛋素)

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#7/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉介壽村

年度 - 111年

檢體名稱 - 花生醬

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#8/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 橘黴素 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉四維村

年度 - 111年

檢體名稱 - 紅糟素肉醬

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#9/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新市里漁市場路

年度 - 111年

檢體名稱 - 統一大豆沙拉油

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#10/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后

年度 - 111年

檢體名稱 - 大豆沙拉油

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#11/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 赭麴毒素A 未檢出 伏馬黴素 22 μg/kg (800 μg/kg) 玉米赤黴毒素 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后

年度 - 111年

檢體名稱 - 喜瑞爾香甜玉米脆片

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#12/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 玉米赤黴毒素 22 μg/kg (100 μg/kg) 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后

年度 - 111年

檢體名稱 - 大薏仁

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#13/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 玉米赤黴毒素 15 μg/kg (100 μg/kg) 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后

年度 - 111年

檢體名稱 - 日正薏仁

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#14/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后

年度 - 111年

檢體名稱 - 優質低筋麵粉

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

#15/5029

真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出

抽驗廠商地址/來源廠商地址 - 金門縣金城鎮民族路

年度 - 111年

檢體名稱 - 花生糖(全素)

市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集

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