市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集-資料集資料預覽頁面-台灣資料通彙整
| 資料集名稱： | 市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集 |
| 服務分類： | 生活安全及品質 |
| 檔案格式： | CSV;JSON;XML |
| 資料分頁預覽： | |
| 編碼格式： | UTF-8;UTF-8;UTF-8 |
| 資料集類型： | 系統介接程式 |
| 資料集描述： | 本資料集提供市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果，藉此提供學術單位、業者、民眾等使用者使用。 |
| 主要欄位說明： | 年度;檢體名稱;抽驗廠商名稱／來源廠商名稱;抽驗廠商地址／來源廠商地址;真菌毒素檢出量及其限量標準 |
| 提供機關： | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率： | 每年 |
| 授權方式： | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 相關網址： | https://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=148 |
| 計費方式： | 免費 |
| 提供機關聯絡人姓名： | 陳 先生 |
| 提供機關聯絡人電話： | 03-850-9021 |
| 上架日期： | 2015-04-23 00:00:00 |
| 詮釋資料更新時間： | 2021-08-26 14:07:20 |
| 備註： | |
| 資料量： | 0;0;0 |
資料頁面預覽- 第 1 頁, 第1~15筆
真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉清水村
年度 - 111年
檢體名稱 - 杏仁果
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉清水村
年度 - 111年
檢體名稱 - 辣豆干(豆干)
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出 玉米赤黴毒素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉清水村
年度 - 111年
檢體名稱 - 日正薏仁
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉仁愛村
年度 - 111年
檢體名稱 - 古坑藍山3合1咖啡
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 10 μg/kg (1,000 μg/kg)
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉仁愛村
年度 - 111年
檢體名稱 - 營養強化高筋麵粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出 玉米赤黴毒素 未檢出 伏馬毒素 (B1+B2) 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉介壽村
年度 - 111年
檢體名稱 - 玉米濃湯(奶蛋素)
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉介壽村
年度 - 111年
檢體名稱 - 花生醬
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 橘黴素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 連江縣南竿鄉四維村
年度 - 111年
檢體名稱 - 紅糟素肉醬
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新市里漁市場路
年度 - 111年
檢體名稱 - 統一大豆沙拉油
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后
年度 - 111年
檢體名稱 - 大豆沙拉油
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集
真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 赭麴毒素A 未檢出 伏馬黴素 22 μg/kg (800 μg/kg) 玉米赤黴毒素 未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后
年度 - 111年
檢體名稱 - 喜瑞爾香甜玉米脆片
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 玉米赤黴毒素 22 μg/kg (100 μg/kg) 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后
年度 - 111年
檢體名稱 - 大薏仁
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 玉米赤黴毒素 15 μg/kg (100 μg/kg) 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后
年度 - 111年
檢體名稱 - 日正薏仁
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1未檢出 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 金門縣金湖鎮新湖里塔后
年度 - 111年
檢體名稱 - 優質低筋麵粉
市售食品中真菌毒素汙染監測計畫檢驗結果資料集真菌毒素檢出量及其限量標準 - 總黃麴毒素 未檢出 黃麴毒素B1 未檢出 赭麴毒素A 未檢出
抽驗廠商地址／來源廠商地址 - 金門縣金城鎮民族路
年度 - 111年
檢體名稱 - 花生糖(全素)
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