法規名稱:冰類微生物衛生標準,食品衛生標準,冰類微生物衛生標準 中華民國65年02月20日衛署藥字第103816號公告 中華民國
「法規名稱:冰類微生物衛生標準,食品衛生標準,冰類微生物衛生標準 中華民國65年02月20日衛署藥字第103816號公告 中華民國」於資料集「食品法規條文資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的蕭 先生/小姐所提供，聯繫電話是2787-7305，最近更新時間為：2022-01-18 17:40:58。 欄位附件下載的內容是 ， 欄位發佈日期的內容是2019/08/15 ， 欄位法規性質的內容是法規命令 ， 欄位類別的內容是食品衛生標準 ， 欄位條文內容的內容是冰類微生物衛生標準 中華民國65年02月20日衛署藥字第103816號公告 中華民國73年11月03日衛署食字第498721號公告修正 中華民國75年11月21日衛署食字第621464號公告修正 中華民國81年08月26日衛署食字第8143635號公告修正 中華民國88年04月26日衛署食字第88027006號公告修正 中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號令修正 中華民國108年08月15日衛授食字第1071303671號令修正 第 一 條 本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。 第二 條 冰類之微生物限量： 類別 項目 生菌數 (cfu/mL) 大腸桿菌群 (MPN/mL) 大腸桿菌(MPN/mL) 一、食用冰塊。 (融解水) 100以下 (融解水) 陰 性 - 二、刨冰、冰棒、冰磚及其他類似製品： 1. 含有果實水、果實汁、果實香精及其他類似製品。 2. 含有咖啡、可可、穀物、紅豆、綠豆、花生或其他植物性原料者。 (融解水) 105以下 (融解水) 100以下 (融解水) 陰 性 三、冷凍冰果： 1. 含有乾果、蜜餞、糕點等冷品與冰混製之各種液體冷凍冰果。 2. 含有鮮果實、鮮果醬之各種冷凍冰果。 四、含有乳成分或乳製品之各種冰類製品與冷凍冰果。 第三 條 本標準自發布日施行。 ， 欄位法規名稱的內容是冰類微生物衛生標準 。
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發佈日期
2019/08/15
法規性質
法規命令
類別
食品衛生標準
條文內容
冰類微生物衛生標準 中華民國65年02月20日衛署藥字第103816號公告 中華民國73年11月03日衛署食字第498721號公告修正 中華民國75年11月21日衛署食字第621464號公告修正 中華民國81年08月26日衛署食字第8143635號公告修正 中華民國88年04月26日衛署食字第88027006號公告修正 中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號令修正 中華民國108年08月15日衛授食字第1071303671號令修正 第 一 條 本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。 第二 條 冰類之微生物限量： 類別 項目 生菌數 (cfu/mL) 大腸桿菌群 (MPN/mL) 大腸桿菌(MPN/mL) 一、食用冰塊。 (融解水) 100以下 (融解水) 陰 性 - 二、刨冰、冰棒、冰磚及其他類似製品： 1. 含有果實水、果實汁、果實香精及其他類似製品。 2. 含有咖啡、可可、穀物、紅豆、綠豆、花生或其他植物性原料者。 (融解水) 105以下 (融解水) 100以下 (融解水) 陰 性 三、冷凍冰果： 1. 含有乾果、蜜餞、糕點等冷品與冰混製之各種液體冷凍冰果。 2. 含有鮮果實、鮮果醬之各種冷凍冰果。 四、含有乳成分或乳製品之各種冰類製品與冷凍冰果。 第三 條 本標準自發布日施行。
法規名稱
冰類微生物衛生標準
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發佈日期：
2019/11/07
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2014/04/24
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2013/08/20
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2019/08/15
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2015/03/19
法規性質：
行政指導
類別：
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2017/12/29
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2013/08/20
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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2021/06/16
法規性質：
法規命令
類別：
其它
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2019/07/22
法規性質：
行政指導
類別：
食品製造及衛生安全管理
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2019/04/09
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法規命令
類別：
食品製造及衛生安全管理
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2013/08/05
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法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2013/08/20
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法規命令
類別：
食品衛生標準
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2020/07/01
法規性質：
行政指導
類別：
食品製造及衛生安全管理
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2023/01/01
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法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2016/04/22
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法規命令
類別：
其它
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2023/06/15
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類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2016/08/22
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行政指導
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2013/09/26
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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發佈日期：
2019/01/17
法規性質：
法律
類別：
食品衛生標準,食品輸入及查驗登記,食品標示及廣告,食品製造及衛生安全管理
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發佈日期：
2016/01/18
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2016/06/15
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2023/06/15
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2013/10/02
法規性質：
法規命令
類別：
食品標示及廣告
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發佈日期：
2019/11/07
法規性質：
法規命令
類別：
食品衛生標準
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發佈日期：
2018/02/12
法規性質：
法規命令
類別：
食品輸入及查驗登記
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