法規名稱:冷凍食品類微生物衛生標準,食品衛生標準,冷凍食品類微生物衛生標準 中華民國76年05月19日衛署食字第661565號公
「法規名稱:冷凍食品類微生物衛生標準,食品衛生標準,冷凍食品類微生物衛生標準 中華民國76年05月19日衛署食字第661565號公」於資料集「食品法規條文資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的蕭 先生/小姐所提供,聯繫電話是2787-7305,最近更新時間為:2022-01-18 17:40:58。 欄位附件下載的內容是 , 欄位發佈日期的內容是2019/08/15 , 欄位法規性質的內容是法規命令 , 欄位類別的內容是食品衛生標準 , 欄位條文內容的內容是冷凍食品類微生物衛生標準 中華民國76年05月19日衛署食字第661565號公告 中華民國81年08月26日衛署食字第8143635號公告修正 中華民國87年06月16日衛署食字第87032655號公告修正 中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號令修正 中華民國108年08月15日衛授食字第1071303671號令修正 第 一 條 本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。 第 二 條 冷凍食品之微生物限量: 項目 類別 生菌數 (cfu/g) 大腸桿菌群(MPN/g) 大腸桿菌 (MPN/g) 冷凍鮮魚介類(但冷凍生食用魚介類除外) 三百萬以下 10以下 冷凍生食用魚介類 十萬以下 10以下 陰 性 冷凍 水果類 十萬以下 10以下 冷凍 蔬菜類 直接供食者:十萬以下 10以下 需加熱調理後始得供食者: 三百萬以下 10以下 其他不需加熱調理即可供食之冷凍食品類 十萬以下 10以下 陰 性 其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類 凍結前已加熱處理者: 十萬以下 10以下 陰 性 凍結前未加熱處理者:三百萬以下 50以下 第 三 條 本標準自發布日施行。 , 欄位法規名稱的內容是冷凍食品類微生物衛生標準 。
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發佈日期
2019/08/15
法規性質
法規命令
類別
食品衛生標準
條文內容
冷凍食品類微生物衛生標準 中華民國76年05月19日衛署食字第661565號公告 中華民國81年08月26日衛署食字第8143635號公告修正 中華民國87年06月16日衛署食字第87032655號公告修正 中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號令修正 中華民國108年08月15日衛授食字第1071303671號令修正 第 一 條 本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。 第 二 條 冷凍食品之微生物限量: 項目 類別 生菌數 (cfu/g) 大腸桿菌群(MPN/g) 大腸桿菌 (MPN/g) 冷凍鮮魚介類(但冷凍生食用魚介類除外) 三百萬以下 10以下 冷凍生食用魚介類 十萬以下 10以下 陰 性 冷凍 水果類 十萬以下 10以下 冷凍 蔬菜類 直接供食者:十萬以下 10以下 需加熱調理後始得供食者: 三百萬以下 10以下 其他不需加熱調理即可供食之冷凍食品類 十萬以下 10以下 陰 性 其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類 凍結前已加熱處理者: 十萬以下 10以下 陰 性 凍結前未加熱處理者:三百萬以下 50以下 第 三 條 本標準自發布日施行。
法規名稱
冷凍食品類微生物衛生標準
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發佈日期:
2007/07/18
法規性質:
法規命令
類別:
食品輸入及查驗登記
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發佈日期:
2007/07/18
法規性質:
法規命令
類別:
食品輸入及查驗登記
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發佈日期:
2007/07/12
法規性質:
法規命令
類別:
食品輸入及查驗登記
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發佈日期:
2013/07/23
法規性質:
法規命令
類別:
食品輸入及查驗登記
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2013/08/20
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法規命令
類別:
食品衛生標準
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2020/04/29
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法規命令
類別:
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期:
2007/12/24
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法規命令
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食品輸入及查驗登記
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2016/03/21
法規性質:
法規命令
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食品標示及廣告
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2016/12/08
法規性質:
法規命令
類別:
其它
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2019/10/18
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法規命令
類別:
其它
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2014/12/12
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行政指導
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食品製造及衛生安全管理
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2015/12/28
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食品輸入及查驗登記
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法規命令
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食品標示及廣告,其它
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發佈日期:
2007/12/24
法規性質:
法規命令
類別:
食品輸入及查驗登記
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發佈日期:
2018/05/01
法規性質:
法規命令
類別:
食品製造及衛生安全管理
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發佈日期:
2013/08/20
法規性質:
法規命令
類別:
食品衛生標準
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發佈日期:
2020/07/01
法規性質:
行政指導
類別:
食品製造及衛生安全管理
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2014/08/11
法規性質:
法規命令
類別:
食品製造及衛生安全管理
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2023/06/01
法規性質:
法規命令
類別:
其它
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發佈日期:
2016/12/29
法規性質:
行政解釋
類別:
食品標示及廣告
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發佈日期:
2019/03/19
法規性質:
法規命令
類別:
其它
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發佈日期:
2015/05/29
法規性質:
法規命令
類別:
食品標示及廣告
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2023/06/08
法規性質:
法規命令
類別:
其它
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發佈日期:
2021/06/29
法規性質:
行政指導
類別:
食品衛生標準
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發佈日期:
2018/03/14
法規性質:
法規命令
類別:
食品標示及廣告
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