time1: 0 time2: 0 time3: 0 time4: 0 total: 0 標題:衛生署食品藥物管理局全面強化真空包裝即食食品管理,今(99)年發生的多起肉毒桿菌中毒案例中(附件一),涉嫌食品均為水活性高
台灣資料通-開放資料查詢 台灣資料通-公開資料預覽查詢
關鍵字資料搜尋

標題:衛生署食品藥物管理局全面強化真空包裝即食食品管理,今(99)年發生的多起肉毒桿菌中毒案例中(附件一),涉嫌食品均為水活性高

標題:衛生署食品藥物管理局全面強化真空包裝即食食品管理,今(99)年發生的多起肉毒桿菌中毒案例中(附件一),涉嫌食品均為水活性高」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供,聯繫電話是02-2787-7895,最近更新時間為:2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2010/07/07 , 欄位內容的內容是今(99)年發生的多起肉毒桿菌中毒案例中(附件一),涉嫌食品均為水活性高的真空包裝豆乾製品。為防止類似事件再度產生,食品藥物管理局研擬修正現行「罐頭食品良好衛生規範」,並制定「真空包裝即食食品良好衛生規範」及「真空包裝即食食品標示相關規定」,全面管理真空包裝即食食品的標示及衛生安全。 上述三規範係參考國際規範,並邀集學者專家討論後制定。除肉毒桿菌無法產生毒素之食品(水活性在於0.85以下,附件二,如肉乾)外,其餘之真空包裝即食食品均需依該三項規範進行標示、儲存及加工。規範內容主要包含,於室溫儲存之真空包裝即食食品,需全面性進行有效滅菌,即能殺死具耐熱性肉毒桿菌孢子之「商業滅菌」,以保障產品之安全。 而冷藏之真空包裝即食食品,明定應搭配其他加工技術,例如提高鹽濃度(如燻鮭魚)、降低pH值或水活性(如醬菜類或糖漬煮熟豆)、添加亞硝酸鹽或硝酸鹽者(如火腿),強制規範保存期限不可超過十日。業者未依法進行有效滅菌或訂定保存期限,除產品需依消保法第三十六條回收下架外,並可依食品衛生管理法第二十條要求限期改善,未改善者可處六至三十萬元罰鍰。 另為提醒消費者產品之儲存資訊,業者須於產品外包裝正面明顯易見處標示「須冷藏」或「須冷凍」,未依規定標示者,可依違反食品衛生管理法第十七條處三萬至十五萬元罰鍰。 食品藥物管理局已請各縣市衛生局依上述三項規範進行查核與輔導,相關規範於正式公告後一個月全面實施。食品藥物管理局再次呼籲,民眾選購真空包裝食品時,應選擇信譽良好之商家,並依標示妥善儲存,切勿購買來路不明且未完整標示之食品。 , 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12163&chk=AAC6BF27-475E-41E7-96F9-883EFBAEC795;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12164&chk=E9DECBC6-7710-4802-8412-04EECDEFE2EC;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=12165&chk=4A1B3FE3-7F07-4FCB-82F7-268A78946DF6 , 欄位標題的內容是衛生署食品藥物管理局全面強化真空包裝即食食品管理

發布日期

2010/07/07

內容

今(99)年發生的多起肉毒桿菌中毒案例中(附件一),涉嫌食品均為水活性高的真空包裝豆乾製品。為防止類似事件再度產生,食品藥物管理局研擬修正現行「罐頭食品良好衛生規範」,並制定「真空包裝即食食品良好衛生規範」及「真空包裝即食食品標示相關規定」,全面管理真空包裝即食食品的標示及衛生安全。 上述三規範係參考國際規範,並邀集學者專家討論後制定。除肉毒桿菌無法產生毒素之食品(水活性在於0.85以下,附件二,如肉乾)外,其餘之真空包裝即食食品均需依該三項規範進行標示、儲存及加工。規範內容主要包含,於室溫儲存之真空包裝即食食品,需全面性進行有效滅菌,即能殺死具耐熱性肉毒桿菌孢子之「商業滅菌」,以保障產品之安全。 而冷藏之真空包裝即食食品,明定應搭配其他加工技術,例如提高鹽濃度(如燻鮭魚)、降低pH值或水活性(如醬菜類或糖漬煮熟豆)、添加亞硝酸鹽或硝酸鹽者(如火腿),強制規範保存期限不可超過十日。業者未依法進行有效滅菌或訂定保存期限,除產品需依消保法第三十六條回收下架外,並可依食品衛生管理法第二十條要求限期改善,未改善者可處六至三十萬元罰鍰。 另為提醒消費者產品之儲存資訊,業者須於產品外包裝正面明顯易見處標示「須冷藏」或「須冷凍」,未依規定標示者,可依違反食品衛生管理法第十七條處三萬至十五萬元罰鍰。 食品藥物管理局已請各縣市衛生局依上述三項規範進行查核與輔導,相關規範於正式公告後一個月全面實施。食品藥物管理局再次呼籲,民眾選購真空包裝食品時,應選擇信譽良好之商家,並依標示妥善儲存,切勿購買來路不明且未完整標示之食品。

標題

衛生署食品藥物管理局全面強化真空包裝即食食品管理

「標題:衛生署食品藥物管理局全面強化真空包裝即食食品管理,今(99)年發生的多起肉毒桿菌中毒案例中(附件一),涉嫌食品均為水活性高」所屬的資料集:「本署新聞公告資料集」的其他資料

發布日期: 2011/09/03
內容: 美國 FDA 於 近期 發布回收訊息, Lantheus Medical Imaging 公司 回收 二批診斷用之造影劑 Cardiolite ( Kit for the preparation of
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關美國Lantheus Medical Imaging公司回收二批造影劑Tc99m注射劑Cardiolite一批Neurolite產品,國內並未輸入該公司此次所回收批號之產品

發布日期: 2011/06/06
內容: 歐洲爆發「腸道出血性大腸桿菌感染症」(Enterohaemorrhagic E. coli, EHEC)疫情,由德國官方調查結果顯示,大腸桿菌疑是德國北部生產之豆芽菜遭污染所致,已緊急呼籲民眾短期內不
附檔連結:
標題: 德國豆芽菜未進口,國人赴歐旅遊應避免食用可能受大腸桿菌污染之相關食品

發布日期: 2018/02/14
內容: 有關媒體報導「業者稱:食藥署拖延生鮮食品查驗」乙事,食藥署說明如下: 衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為把關國人食品安全,有效執行及強化輸入產品查驗效能,並配合財政部關務署推動機放貨物共同查驗作
附檔連結:
標題: 有關媒體報導「業者稱:食藥署拖延生鮮食品查驗」乙事,並非事實

發布日期: 2013/09/24
內容: 美國FDA近期發布有關含fluoroquinolone類抗生素(包括levofloxacin, ciprofloxacin, moxifloxacin, norfloxacin, ofloxacin,
附檔連結:
標題: Fluoroquinolone類抗生素藥品之用藥安全資訊

發布日期: 2010/10/06
內容: 為全面監測針灸針之無菌性品質狀況,衛生署食品藥物管理局於今年6月函請縣市衛生局協助抽樣,透過全國性源頭抽樣針灸針檢體。依據衛生署許可證統計資料「針灸針」許可證共18張,實際共抽得檢體14件(許可證12
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13033&chk=970536A0-8E92-4E6C-B9AA-C5ED7A814
標題: 針灸針之無菌性檢驗調查

發布日期: 2013/11/07
內容: 為保障大眾食品消費權益,衛福部重申嚴查重罰、打擊不法食品的決心,啟動「油安行動」,自11月1日起全國22縣市衛生局出動2,491人次,擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形,截至11月7日中午1
附檔連結:
標題: 持續全面稽查市售食用油品標示情形,保障消費者權益(1021107)

發布日期: 2011/10/11
內容: 為維護民眾食用農產品之安全,衛生署食品藥物管理局及衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢驗室共同合作,執行100年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。8月份第二次檢驗共抽驗農產品79件,結果有73件符合規
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=11606&chk=3848FFE9-F744-4B2A-ADB7-0D0824E3E
標題: 食品藥物管理局執行100年8月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果(二)

發布日期: 2010/03/18
內容: 根據加拿大一項研究報告(發表於 Ophthalmology, published online March 8, 2010)指出選擇性血清素再吸受抑制劑抗憂鬱藥( selective serotoni
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明加拿大一項研究報告發現使用選擇性血清素再吸受抑制劑抗憂鬱劑藥品(SSRIs)可能增加罹患白內障之風險

#9

發布日期: 2022/05/11
內容: 報載外界質疑食藥署圖利特定廠商,食藥署重申對於任何一家廠商申請新型冠狀病毒檢測試劑專案核准之程序、核准標準均一致,且已於去年公開檢測試劑產品相關審查參考文件,並無圖利特定廠商之情事。國內也已經有數家廠
附檔連結:
標題: 食藥署澄清對於新型冠狀病毒檢測試劑專案核准之程序、標準均公開透明一致,並無圖利特定廠商之情事

發布日期: 2010/12/14
內容: 香港衛生單位 於 2010 年 12 月 10 日發布藥品回收訊息, Deltapharm 公司自主回收 1 批 Anlina 陰道塞劑 (nystatin, chloramphenicol and
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明有關香港Deltapharm公司自主回收1批Anlina陰道塞劑(nystatin, chloramphenicol and diiodohydroxyquinoline),國內並未

發布日期: 2013/10/30
內容: 為維護民眾食用農產品的安全,衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食管署)與衛生局聯合分工,執行102年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。9月份共計檢驗農產品220件,結果有203件符合規定(合格率92.
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=26337&chk=369C7942-9E10-421F-8C58-B84BFEB86
標題: 102年9月市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果

發布日期: 2008/05/16
內容: 97年度市售畜禽產品檢出動物用藥不合格情形
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13921&chk=08C657F6-CA3D-4BA8-9427-E57F59012
標題: 97年度市售畜禽產品檢出動物用藥不合格情形

發布日期: 2014/01/17
內容: 針對媒體報導「背板筋、牛耳朵、腹膈膜去年公告進口?」、「加拿大帶骨牛開放 夾帶美牛擴大進口」及「學者擔心防疫形同破功」等,食品藥物管理署提出說明,近日將公告背板筋、牛耳朵、腹膈膜、牛唇等4項產品之輸入
附檔連結:
標題: 食品藥物管理署強調符合食品衛生管理法規定且安全無虞的牛肉產品始得輸入

發布日期: 2012/09/11
內容: 日前德國媒體報導自臺灣進口之”珍珠奶茶”疑似檢出有毒物質案,本局說明如下: 此為德國民間Leco公司所公佈之檢驗結果,德國官方並未證實此訊息之可靠性,亦未對我國之相關產品採取任何管制措施。由於該公司並
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局密切注意德國媒體報導”珍珠奶茶”之最新訊息。

發布日期: 2014/03/06
內容: 食品藥物管理署啟動醬料大稽查,稽查抽樣夜市、傳統市場等醬料(包括辣椒醬、番茄醬、芥末醬、牛排醬、豆瓣醬等),檢驗防腐劑(包括酸類防腐劑己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、對羥苯甲酸、水楊酸等及酯類防腐劑對羥苯
附檔連結:
標題: 食品醬料抽驗 全數過關

發布日期: 2018/04/06
內容: 根據衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)濫用藥物檢驗通報系統數據顯示,在檢警調送驗的毒品案件中,含合成卡西酮類物質的檢出件數自101年起有逐年攀升之趨勢。進一步分析其近六年檢驗數據,其中以俗稱「喵喵
附檔連結:
標題: 清明祭祖誠心拜 拔除毒害作伙來!

發布日期: 2014/04/24
內容: 為維護民眾食用農產品的安全,衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)與衛生局聯合分工,執行103年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。2月份共計檢驗農產品143件,結果有126件符合規定(合格率88.
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29441&chk=440BC522-18E3-49E1-9B9F-513AB946D
標題: 103年2月份市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果

發布日期: 2012/01/30
內容: 美國 FDA 於 101 年 1 月 18 日發布藥品回收訊息,印度 Lupin Limited 藥廠回收 1 批 Ramipril 1.25 mg 膠囊劑 (批號: 3904946 ) ,回收原因為
附檔連結:
標題: 印度Lupin Limited藥廠回收1批Ramipril 1.25 mg膠囊劑,國內並未輸入該藥廠所回收的藥品。

發布日期: 2013/03/19
內容: 有關報載我國免疫球蛋白製劑供應缺貨,食品藥物管理局緊急協調藥品供應商乙事,該局特予說明:考量血液製劑之製程特殊性,以及全球貨品調度不易,為及時因應,避免國內血液製劑供應缺貨,衛生署將協調台灣血液基金會
附檔連結:
標題: 說明我國免疫球蛋白製劑供應缺貨處理機制

發布日期: 2012/06/08
內容: 衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至6月7日止,於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品,計343批,包括95批美國牛肉、81批尼加拉瓜牛肉、1批加拿大牛肉、143批澳大利亞牛雜碎及23批巴拿馬牛雜碎
附檔連結:
標題: 進口牛肉邊境逐批查驗,確保食品安全無虞

#21

發布日期: 2022/11/30
內容:     異位性皮膚炎是一種慢性且會反覆發作的皮膚疾病,患者的皮膚除了會出現乾燥搔癢之外,不同的人會合併有不同症狀,如紅疹、脫皮、滲出組織液、結痂或苔癬化等。目前全世界約有5-20%的小孩罹患異位性皮膚
附檔連結:
標題: 異位性皮膚炎真的好難受-三大治療來改善

發布日期: 2016/05/25
內容: 食品藥物管理署(以下稱食藥署)為強化管理一定規模以上之食品業者落實食品安全衛生管理法(下稱食安法)之相關規定,已公告3千萬元以上之食用油脂、麵粉、澱粉、鹽、糖及醬油等食品製造業應實施第三方驗證。食藥署
附檔連結:
標題: 強化業者稽查管理 落實食品三級品管

發布日期: 2014/12/15
內容: 食品藥物管理署「生物性標準品之製備與供應」,通過國家生技醫療產業策進會嚴謹、專業的科學驗證,順利取得生物科技類生技服務組「SNQ國家品質標章」,更獲得我國生技醫療產業最高榮譽之「國家生技醫療品質獎」銀
附檔連結:
標題: 食藥署「生物性標準品之製備與供應」榮獲「SNQ國家品質標章」及「2014國家生技醫療品質獎」

發布日期: 2013/04/11
內容: 據報導,部分藥局無醫師處方箋販賣克流感處方藥品乙事,食品藥物管理局鄭重聲明,對於少數違規之藥局,已破壞原有的藥品流通與管理秩序的體系,對於民眾用藥安全也未盡到把關的責任,已請地方衛生局依藥事法規定強力
附檔連結:
標題: 鄭重重申:藥局如違法販售處方藥(克流感),依藥事法規定處辦

發布日期: 2018/04/10
內容: 衛生福利部106年9月29日預告修正「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」草案,於106年9月29日至11月28日評論期間,陸續接獲相關意見,該等意見主軸為「不建議從事製造及製程品質管制業務四年以上,持
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t274323;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題: 食品藥物管理署第二次預告「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」草案

發布日期: 2006/05/09
內容: 行政院衛生署新聞稿 日期 95.5.9 單位 藥物食品檢驗局 編號 「大陸藥品」不要再買了!大陸藥品安全問題非常嚴重,衛生署藥物食品檢驗局最近整理完成一批大陸藥品之檢驗,結果發現民眾經小三通入境通關時
附檔連結: http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13864&chk=511ED3F9-2D49-404F-9B56-936FE672C
標題: 「大陸藥品」不要再買了!

發布日期: 2011/05/11
內容: 據新聞報導指出,許多配戴角膜放大片產生角膜缺氧、角膜感染發炎的個案,多起因於長時間配戴,又沒有妥善清洗。 本局再次提醒民眾在購買或使用隱形眼鏡時,應選擇經衛生署審查通過並領有醫療器材許可證之產品,勿輕
附檔連結:
標題: 本局再次提醒消費者配戴隱形眼鏡應注意清潔

發布日期: 2010/11/26
內容: 為維護民眾飲食健康及安全,食品藥物管理局於11月25日召開「塑膠食品容器正確使用」記者會,宣導塑膠食品容器正確使用資訊。 為提升消費者對於塑膠之認識,避免民眾不當使用塑膠類食品容器,食品藥物管理局特別
附檔連結:
標題: 「塑膠食品容器正確使用」宣導記者會

發布日期: 2010/07/01
內容: 日本衛生單位於 99 年 6 月 25 日 發布回收訊息, 日本アステラス製藥株式會社 回收 3 批不同包裝之 Tiaramide HCl 100mg 錠劑 ,包括 100 顆泡殼包裝( PTP )(
附檔連結:
標題: 食品藥物管理局說明日本アステラス製藥株式會社回收3批不同包裝之Tiaramide HCl 100mg錠劑,國內並未核准輸入

發布日期: 2015/08/05
內容: 有關食藥署某約聘稽查員於104年8月5日遭臺灣新北地方法院檢察署指揮法務部廉政署約談,並搜索辦公處所一事,茲說明如次: 一、 該名約聘稽查員主要承辦藥廠稽查業務,因作業違常,經食藥署內部控制機制發現後
附檔連結:
標題: 食藥署主動洽請法務部廉政署偵辦疑似不法行為,以維護官箴

衛生福利部食品藥物管理署 的其他資料集

真空包裝黃豆即食食品查驗登記資料集

每1年更新,72

江 先生 | 2787-7351 | 2023-04-25 10:03:25

衛生福利部食品藥物管理署

HACCP課程辦理單位名單資料集

每6月更新,54

吳 小姐 | 2787-7392 | 2023-07-03 10:21:53

衛生福利部食品藥物管理署

國產原料藥諮議小組委員名單資料集

不定期更新,51

廖 小姐 | 02-2787-7438 | 2021-06-23 01:23:51

衛生福利部食品藥物管理署

塑膠類食品器具容器包裝宣導資訊資料集

每半年更新,49

許 先生/小姐 | 27877368 | 2021-11-29 10:04:18

衛生福利部食品藥物管理署

消費紅綠燈-國際化粧品

每月更新,116

裘 先生/小姐 | 27877569 | 2022-01-11 10:38:38

衛生福利部食品藥物管理署

年度管制藥品實地稽核查獲違規者違規項目統計資料集

每1年更新,60

蕭 先生/小姐 | 2787-7663 | 2023-04-25 10:22:26

衛生福利部食品藥物管理署

各年度輸入重量前10名之中分類產品資料集

每年更新,83

葉 小姐 | 2787-8374 | 2021-10-21 10:43:29

衛生福利部食品藥物管理署

經評估無替代藥品品項資料集

不定期更新,58

林 先生 | 2787-7458 | 2021-06-28 11:16:07

衛生福利部食品藥物管理署

醫療器材仿單或外盒資料集

每周更新,36

謝 先生 | 02-2787-8075 | 2022-01-12 16:26:19

衛生福利部食品藥物管理署

具無障礙設施藥局清單

不定期更新,50

簡 先生/小姐 | 02-2787-7463 | 2021-11-25 10:21:11

衛生福利部食品藥物管理署

罕見疾病藥物年報

不定期更新,51

趙 小姐 | 2787-7476 | 2021-06-23 01:24:55

衛生福利部食品藥物管理署

藥品諮議小組委員名單資料集

不定期更新更新,60

廖 先生/小姐 | 2787-7673 | 2023-04-25 10:01:22

衛生福利部食品藥物管理署

食品中毒案件病因物質案件數統計

每1年更新,69

邵 先生/小姐 | 2787-7369 | 2023-04-25 10:18:14

衛生福利部食品藥物管理署

衛生福利部食品藥物管理署基金預算補助案件資料集

不定期更新,88

鄧 先生 | 2787-7961 | 2021-12-09 09:41:17

衛生福利部食品藥物管理署

本署新聞公告資料集

不定期更新,148

陳 先生 | 02-2787-7895 | 2021-12-10 10:27:12

衛生福利部食品藥物管理署

食品中毒案件原因食品案件數統計

每年更新,93

顏 先生/小姐 | 02-2787-7364 | 2021-06-23 01:25:19

衛生福利部食品藥物管理署

衛生福利部食品藥物管理署會計月報資料集

每月更新,172

鄧 先生 | 2787-7961 | 2022-01-04 18:16:24

衛生福利部食品藥物管理署

管制藥品管理相關法規資料集

每月更新,77

戴 先生/小姐 | 2787-7612 | 2022-01-11 13:58:39

衛生福利部食品藥物管理署

化粧品GMP查核名單資料集

不定期更新,91

邱 小姐 | 2787-7155 | 2021-06-23 01:25:32

衛生福利部食品藥物管理署

醫療器材安全警訊資料集

不定期更新,232

周 先生 | 02-2787-7519 | 2022-01-10 09:01:16

衛生福利部食品藥物管理署

農藥殘留容許量標準_農作物類農產品之分類表

不定期更新更新,73

姜 小姐 | 2787-7314 | 2023-06-15 16:02:50

衛生福利部食品藥物管理署

國外工廠GMP核備事項註銷

每1年更新,126

黃 先生/小姐 | 2787-7146 | 2023-07-27 16:44:53

衛生福利部食品藥物管理署

醫療器材GMP認可登錄資料集

每周更新,145

曹 先生/小姐 | 02-2787-7114 | 2022-01-10 17:51:28

衛生福利部食品藥物管理署

提昇藥事服務品質諮議小組委員名單資料集

不定期更新,60

林 先生/小姐 | 2787-7468 | 2021-06-23 01:23:50

衛生福利部食品藥物管理署

回收藥品資料集

不定期更新,157

姚 小姐 | 2787-7416 | 2022-01-05 17:30:33

衛生福利部食品藥物管理署

各年度各業別領有管制藥品登記證統計資料集

每1年更新,51

吳 先生/小姐 | 2787-7666 | 2023-04-21 16:39:45

衛生福利部食品藥物管理署

市售食品調查蔬果農藥殘留資料集

不定期更新,299

陳 小姐 | 07-2622589 | 2022-01-10 12:41:20

衛生福利部食品藥物管理署

衛生福利部食品藥物管理署預算書資料集

每年更新,153

鄧 先生 | 2787-7961 | 2021-12-09 09:40:15

衛生福利部食品藥物管理署

食品法規條文資料集

不定期更新,149

蕭 先生/小姐 | 2787-7305 | 2022-01-18 17:40:58

衛生福利部食品藥物管理署

食品中毒案件攝食場所案件數統計

每1年更新,110

邵 先生/小姐 | 2787-7369 | 2023-04-25 10:21:16

衛生福利部食品藥物管理署