網路傳言 「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」
「網路傳言 「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」」於資料集「農產品食安服務專區」由單位「行政院農業委員會」的管惠莉所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 06:30:02。 欄位title的內容是網路傳言 「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」 ， 欄位link的內容是https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=63 ， 欄位description的內容是
雞肉為日常重要的動物性蛋白質來源之一，政府對雞肉產品定期進行嚴格把關，選購合法來源肉品(如CAS肉品認證等)，雞肉含有豐富的營養素，且雞肉為畜產品脂肪含量較低者，故此篇文章應屬網路謠言，消費者應可安心食用雞肉相關產品。
外界一般都認為白肉雞生長快速(只有35-40日齡飼養期) ，是因為打了生長激素或施用抗生素藥物，但其實藥劑在價格上並不便宜，一隻一隻施打生長激素或長期使用藥物並不符合成本，白肉雞生長會如此「速成」主要歸於下列原因。
首先是育種有成，白肉雞經過數千代選拔，育種人員會挑選每日增重較快的健壯雞隻交配，一代傳一代，讓雞隻長成時間及上市日齡縮短。
改進飼料配方，以電腦配方調配肉雞達最大生長的營養需求量，並提供圴衡的營養分，配合良好飼養管理及飲水設施等；使雞隻只要攝取1.8公斤的飼料就可以增加1公斤的體重。
改善飼養環境，有效紓解熱緊迫，例如水簾式雞舍的應用，不但通風還能保持恆溫，讓雞隻情緒保持穩定；同時達到良好的生物安全，降低雞隻疾病的發生率及使用藥物的機會，使雞隻能夠穩定生長，生產衛生安全的的雞肉產品。
， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024.20014 ， 欄位pubDate的內容是Wed, 29 Apr 2015 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2018-11-20T15:48:28.327 。
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網路傳言 「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」
description
雞肉為日常重要的動物性蛋白質來源之一，政府對雞肉產品定期進行嚴格把關，選購合法來源肉品(如CAS肉品認證等)，雞肉含有豐富的營養素，且雞肉為畜產品脂肪含量較低者，故此篇文章應屬網路謠言，消費者應可安心食用雞肉相關產品。 外界一般都認為白肉雞生長快速(只有35-40日齡飼養期) ，是因為打了生長激素或施用抗生素藥物，但其實藥劑在價格上並不便宜，一隻一隻施打生長激素或長期使用藥物並不符合成本，白肉雞生長會如此「速成」主要歸於下列原因。 首先是育種有成，白肉雞經過數千代選拔，育種人員會挑選每日增重較快的健壯雞隻交配，一代傳一代，讓雞隻長成時間及上市日齡縮短。 改進飼料配方，以電腦配方調配肉雞達最大生長的營養需求量，並提供圴衡的營養分，配合良好飼養管理及飲水設施等；使雞隻只要攝取1.8公斤的飼料就可以增加1公斤的體重。 改善飼養環境，有效紓解熱緊迫，例如水簾式雞舍的應用，不但通風還能保持恆溫，讓雞隻情緒保持穩定；同時達到良好的生物安全，降低雞隻疾病的發生率及使用藥物的機會，使雞隻能夠穩定生長，生產衛生安全的的雞肉產品。
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2.16.886.101.20003.20024.20014
pubDate
Wed, 29 Apr 2015 16:00:00 GMT
cDate
2018-11-20T15:48:28.327
「網路傳言 「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」」所屬的資料集：「農產品食安服務專區」的其他資料
title：
【澄清稿】農委會啟動鳳梨多元內外銷輔導措施 保障農民收益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12557
description：
行政院農業委員會農糧署表示，今(107)年氣候平順，鳳梨質量均優，預估總產量達58萬餘公噸，高品質果品透過強化外銷至6月30日外銷量已達3萬5,080公噸，較去年全年外銷量27,443公噸，增加
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】公糧管理及招標外銷一次說清楚
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=14240
description：
農糧署莊老達副署長針對公糧管理及招標外銷一次說清楚，影片連結為： https://youtu.be/SQ0j5DfEcLQ 聯絡人：莊副署長老達聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】端午節前農產需求量增價漲，加以天候等因素影響 民眾可多食應景蔬果，無媒體所稱粽子太貴不吃改吃茄子
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=4941
description：
針對本（ 26 ）日媒體報導「農委會陳主委說：粽子貴不吃，改吃茄子」一事，農委會鄭重澄清，今年毛豬受仔豬流行性下痢疫情影響豬價，加以近期天候不佳，包粽子所用之食材如豬肉及香菇等農產品需求量
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2.16.886.101.20003.20024
title：
洗不破、撕不破的紫菜，聽說有可能使用塑膠膜混製，這是真的嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=214
description：
地方衛生局經抽樣送驗，檢驗結果確定該紫菜具有海菜細胞壁，且未檢出塑化劑，並非謠傳所指的用塑膠膜混製。
提醒消費者在購買食品應注意食品的外觀及是否有異狀、異味，也應注意食品標示、保存方
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】兩岸服務貿易協議與自由經濟示範區不會摧毀臺灣農業
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=4841
description：
針對部分農業學者對兩岸服務貿易協議 ( 服貿協議 ) 和自由經濟示範區 ( 示範區 ) 的誤解，農委會澄清 ， 我對中資並非沒有限制 ， 加上臺灣農產品有其不可取代性 ，政府推動服貿協議與示範
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2.16.886.101.20003.20024
如何選購海帶？
title：
如何選購海帶？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=103
description：
建議民眾可自行泡發海帶或購買海帶時，先以手觸摸及用鼻子嗅聞，若藻體質地軟爛脆弱，且伴隨不快氣味，則表示鮮度下降，建議不要選購與食用。
海帶含碘，可防治缺碘性甲狀腺腫，此外近代醫學研究海帶具有
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】調查順得慶888號違規事項，漁業署扣留封存漁獲物
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1253&chk=5cc1a935-20cb-4adc-9b57-a53d7561565c
description：
漁業署表示，該署於10月9日派員查核順得慶888號漁船作業情形紀錄表及相關證件、清點漁獲物並訪談該船船員，查出該船未詳實填寫漁獲日誌、將鯊魚漁獲割鰭棄身等違規行為，在調查完整及依相關規定懲處結果
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】氣候變化影響產蛋率，非媒體報導所稱有大量雞隻死亡
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7632
description：
農委會表示，近來蛋價上漲主要原因為氣候變化快，影響蛋雞產蛋率，致整體雞蛋減產，加上天氣冷火鍋消費需求增加，整體供需每日短缺5千箱。針對媒體報導蛋雞感染馬立克病導致大量死亡乙節，經查去(10
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
柳丁上有很多黑點賣相不佳，好像是黑星病還是潰瘍病。這樣的水果可以吃嗎？會不會對健康有不良影響？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=157
description：
柑桔會在果實上產生褐色至黑色的斑點有多種病害，包括黑點病、潰瘍病、瘡痂病、黑星病等，但柑桔果實上之病原菌多只會為害柑桔，對其他作物的為害極少，對人亦不會造成傷害，同時此類病斑多只在果皮，除非相當嚴重
author：
2.16.886.101.20003.20024.20016
title：
網路謠言竹筍農藥殘留，林員外要大家別吃?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=168
description：
有關媒體報導網路上流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片，防檢局指出，目前核准於防治竹類有害生物的藥劑均非劇毒農藥，且依農糧署近年農藥抽驗結果，竹筍的合格率達99％以上，請消費者安心購買國產
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2.16.886.101.20003.20024.20003
title：
【澄清稿】順得慶888號返港，漁業署派員詳細調查
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1251&chk=e8d25fea-0a91-4d8b-947b-575ed7ad599f
description：
漁業署表示，日前遭「綠色和平（Greenpeace）」指稱非法作業的屏東籍順得慶888號漁船，經巡護9號巡護船登檢後，並在該巡護船監護下，於10月9日返抵臺灣，漁業署協調海巡署安排該船於今天下午
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2.16.886.101.20003.20024
title：
甘藷加工原料無使用腐爛塊根，請消費者安心
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=18
description：
業者不採用受軟腐病或黑斑病感染之甘藷塊根作為加工原料，因受感染甘藷塊根腐爛會發出臭味，口感不佳。另由碰撞所生甘藷乳汁所含多酚類與氧結合產生之黑色斑點以及表皮傷口經由癒傷組織造成之黑色斑點，皆對人體
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2.16.886.101.20003.20024.20011
title：
【澄清稿】農委會產銷調節措施發揮價格支撐效果
有效穩定農友合理收益及消費者權益
link：
https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19610
description：
針對近日媒體報導農委會投入過高之產銷調節經費用於辦理多元循環利用案，農委會農糧署表示，產銷調節緊急處理經費是用於農產品發生產銷失衡時，穩定市場供需及達到秩序運銷所需，農產品非工業產品，生產易受天
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
網路流傳利用碘酒泡香菇導致脫色來判斷其含有二氧化硫，是真的嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=176
description：
碘酒泡香菇導致脫色，並非因香菇含有二氧化硫，是香菇本身含硫化物所致。
一、日前坊間謠傳利用優碘可檢測二氧化硫，其原理是碘遇到二氧化硫後產生氧化還原反應讓碘還原後脫色，但如遇到其他強還原劑也會
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2.16.886.101.20003.20024.20011
title：
【澄清稿】菜價貼著底線走與事實不符 農糧署密切掌握蔬菜供應與價格
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12861
description：
行政院農業委員會農糧署表示，臺北果菜市場本年5月1日進入汛期迄今(7月27日)蔬菜平均每公斤交易價格23.8元，較去年同期28.5元，下跌4.7元，跌幅16.6%，價格下跌原因係因本年汛期天氣穩
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2.16.886.101.20003.20024
title：
紅豆杉枝葉、樹皮和根莖有沒有毒性？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=92
description：
紅豆杉的枝葉、樹皮和根皮因含有紫杉醇類的劇毒成分，故不可摘取其枝葉或樹皮做為日常泡水加酒精飲用，也不可以與肉類燉煮食用。
人類及家畜直接食用，會經胃酸分解釋出有毒成分。用酒精浸泡可溶出高濃度
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2.16.886.101.20003.20024.20012
title：
吃蝦過敏，是因為養蝦飼料有問題嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=197
description：
吃蝦過敏的原因很多，主要是因為蝦子保存不當導致不新鮮，不新鮮的蝦子會釋放出較多的組織胺，吃下後而引起過敏，另外過量的添加食品添加物以及個人本身體質的問題，也是引起過敏的原因，所以衛福部食品藥物管
author：
2.16.886.101.20003.20024.20001
title：
白苦瓜果實凹凸不平是否有農藥殘存的風險?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=47
description：
因現今政府已對農業用藥有明確規範與監測檢查，農民大多使用套袋栽培，農藥殘存風險已大幅降低，經清水沖洗安心食用。
因現今栽培技術改進與政府對農業用藥的規範，輔導農民適當合理用藥等管理知識，農藥
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2.16.886.101.20003.20024.20026
title：
【澄清稿】劇毒性農藥巴拉刈108.2.1禁止販賣使用，籲請農民切勿囤積衍生危險
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7319
description：
行政院農業委員會（以下簡稱農委會）表示，為順應世界潮流，推動劇毒農藥退場政策，並降低農藥不當使用風險，24%巴拉刈溶液及33.6%巴達刈水懸劑（含巴拉刈之混合劑）兩種農藥於106年10月5日
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2.16.886.101.20003.20024
title：
在中國及台灣都有農藥降解，請問這些產品真的有效嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=84
description：
施用於蔬果上之農藥會因時消退分解與再分佈，依國內外所發表的作物中殘留農藥清洗試驗報告顯示，於水中添加其他的化學物質其清洗效果並不會優於以流動清水清洗者，若需要以靜態的洗清洗則可添加適量之小蘇打粉亦
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2.16.886.101.20003.20024.20016
title：
【澄清稿】夏季水果選擇多 香蕉搭配鳳梨打果汁食用變化多更多
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7334
description：
行政院農業委員會農糧署說明，本年氣候平順，少雨水，各種夏季水果如荔枝、芒果、鳳梨、香蕉及西瓜等皆豐產，造成價格波動。尤其香蕉水分含量較少，雖產量略有減產，但由於夏季水果替代性高及天氣持續酷
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2.16.886.101.20003.20024
title：
茶葉在臺灣沒有重金屬的規範，歐盟是否有重金屬的標準規範及相關資訊？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=11
description：
茶葉在臺灣屬於食品，相關規範係由衛生福利部食品藥物管理署 (以下簡稱食藥署) 訂定，經查詢結果，我國目前對於茶葉中重金屬含量並未訂定限量標準。
網址請參考食藥署之法規資訊：http://ww
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2.16.886.101.20003.20024.20025
【澄清稿】木虌果產品謠傳澄清
title：
【澄清稿】木虌果產品謠傳澄清
link：
https://www.ttdares.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=news&id=8817
description：
近期有消費者反映購買木鱉果乾產品，疑有以龍眼乾混充或包裝不完全等情況，臺東區農業改良場(以下簡稱本場)提醒消費者，購買產品請認明廠商資訊，需有連絡電話及地址，亦可詢問食品業者登錄字號，利用「
author：
2.16.886.101.20003.20024
茭白筍黑心是否可食用？
title：
茭白筍黑心是否可食用？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=23
description：
茭白「黑心」是茭白黑穗病菌成熟產生冬孢子的結果，可食用，但食用口感較差。
茭白為多年生水生植物，茭白筍是由於植株受菰黑穗病菌( Ustilago esculenta)感染所形成的。切開幼嫩茭
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2.16.886.101.20003.20024.20018
title：
【澄清稿】鳳梨不再銷中？農糧署籲更正報導否則採法律行動
link：
https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19634
description：
農糧署針對近日媒體報導該署胡署長說：「以後臺灣鳳梨不再銷往中國大陸了。」，其蓄意混淆視聽，內容完全與事實不符，請該報於今（18）日24時前刊登更正，否則將採取法律行動。農糧署表示，中國大陸為我農
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】中國大陸漁船持有非法漁獲 聲稱來自臺灣漁船 並非事實
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1431&chk=8488f795-f059-4b5e-9b80-13e63456befb
description：
厄瓜多環境部日前於該國加拉巴哥海洋保護區查獲陸籍漁船「福遠漁冷999號」持有非法300噸漁獲，該船及中國大陸宣稱漁獲皆是向我國籍漁船「Hai Fang 301」及「Hai Fang 302」所收
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
網路上流傳鮮乳含有禁藥、塑化劑及抗生素？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=65
description：
有關網路流傳「鮮乳含禁藥」之報導是屬網路謠言，經衛生福利部及本會抽檢市售鮮乳產品均合乎規定，呼籲媒體應重視資訊傳遞嚴謹度，避免引發消費恐慌，也請民眾對網路傳言應予刪除勿再轉載。本會亦將持續透過各
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會堅決捍衛豬農權益、並致力推升國產牛肉自給率
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5453
description：
針對部分養豬團體表達對萊克多巴胺美豬的疑慮，於今（ 31 ）日北上立法院陳情，農委會強調一定會捍衛台灣豬農權益，積極推動養豬產業升級，並以口蹄疫非疫區為目標，致力恢復台灣豬肉出口。同時，農
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會產銷調節措施發揮價格支撐效果
有效穩定農友合理收益及消費者權益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19610
description：
針對近日媒體報導農委會投入過高之產銷調節經費用於辦理多元循環利用案，農委會農糧署表示，產銷調節緊急處理經費是用於農產品發生產銷失衡時，穩定市場供需及達到秩序運銷所需，農產品非工業產品，生產易受天
author：
2.16.886.101.20003.20024
冷泡茶安全嗎？
title：
冷泡茶安全嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=192
description：
茶葉來源若經產銷履歷或有機認證，冷泡茶的茶湯應屬安全，可安心飲用。
依據茶改場試驗結果顯示，茶葉經冷泡後內容物溶出率與浸泡時間成正比。表示冷泡期間浸泡時間越久，茶葉內容物溶出率越高，風味亦隨
author：
2.16.886.101.20003.20024.20025
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