【澄清稿】不要讓蓮霧種子顏色的謠言，成為傷害果農的另一個寒流
「【澄清稿】不要讓蓮霧種子顏色的謠言，成為傷害果農的另一個寒流」於資料集「農產品食安服務專區」由單位「行政院農業委員會」的管惠莉所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 06:30:02。 欄位title的內容是【澄清稿】不要讓蓮霧種子顏色的謠言，成為傷害果農的另一個寒流 ， 欄位link的內容是https://www.kdais.gov.tw/view.php?catid=6537 ， 欄位description的內容是 最近網路出現一則有關「蓮霧因為要防寒，噴灑強效生長激素造成種子變成深咖啡色」的訛傳，高雄區農業改良場 ( 簡稱高雄場 ) 場長鄭重駁斥此一謠言。特別強調，蓮霧因精緻栽培，大部分種子已退化，何來使用植物生長激素導致種子變色的現象？而在高溫期的果實，會形成少數的細小種子，其顏色隨果實成熟而轉為褐色，這是自然現象；又上波超強寒流，已經導致近 8 成的蓮霧落果，哪來「強效生長激素防止落果」？請消費大眾不要聽信荒謬的傳言，以免讓農民在遭受嚴重寒害損失後，又遭受二次傷害。
黃場長指出，植物為延續下一代，在自然的情況下大部分果實會產生種子，尤其在面對逆境的威脅時，種子會大量出現，蓮霧也不例外。但因蓮霧為高屏地區重要的經濟果樹，為了提高品質，果農精緻的管理，包括使用大量的有機肥並做草生栽培，同時經過土壤肥力分析及葉片營養診斷，適時提供生長所需的各種微量元素；樹體枝幹經過修剪調整，讓每一個葉片都能充分沐浴在陽光之下；果實在盛花後兩星期內即用套袋保護。優良的生長環境沒有生命的威脅，所以大部分的種子都呈現退化的現象，尤其在主要產期的冬季，蓮霧幾乎看不到種子，僅在高溫期的果實會產生少數細小種子，而種子的顏色隨著果實成熟度增加會逐漸變成褐色。
蓮霧屬於熱帶果樹，最適生長溫度在 25-30 ℃ ，一月下旬的超級寒流，蓮霧果園出現 5 ℃ 以下的低溫，接近採收期的果實落果率超過八成，對農民造成嚴重的損失，能夠採收的果實所剩不多，並無所謂「噴灑強效生長激素防止落果」的情形出現。因此，最近 3 天 (2 月 3-5 日 ) 台北一市的紅蓮霧平均交易量萎縮只剩 16,524 公斤，與前一星期 (1 月 29 至 31 日 ) 的平均比較，只剩約 50% 。過年期間能買到的優質蓮霧數量已不多，呼籲消費者不要輕信網路荒謬的謠言，對農民造成比寒流更嚴重的二次傷害。
聯絡人：賴榮茂 副研究員兼旗南分場長； 場長
電 話： 07-6613404 、 0912-132620 ； 08-7389156 、 0911-205002
蓮霧因精緻栽培，種子呈退化現象。
高溫期的果實成熟過程，殘存的細小種子逐漸褐化是自然現象。 ， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024 ， 欄位pubDate的內容是Thu, 04 Feb 2016 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2018-11-20T15:48:28.437 。
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【澄清稿】不要讓蓮霧種子顏色的謠言，成為傷害果農的另一個寒流
description
最近網路出現一則有關「蓮霧因為要防寒，噴灑強效生長激素造成種子變成深咖啡色」的訛傳，高雄區農業改良場 ( 簡稱高雄場 ) 場長鄭重駁斥此一謠言。特別強調，蓮霧因精緻栽培，大部分種子已退化，何來使用植物生長激素導致種子變色的現象？而在高溫期的果實，會形成少數的細小種子，其顏色隨果實成熟而轉為褐色，這是自然現象；又上波超強寒流，已經導致近 8 成的蓮霧落果，哪來「強效生長激素防止落果」？請消費大眾不要聽信荒謬的傳言，以免讓農民在遭受嚴重寒害損失後，又遭受二次傷害。 黃場長指出，植物為延續下一代，在自然的情況下大部分果實會產生種子，尤其在面對逆境的威脅時，種子會大量出現，蓮霧也不例外。但因蓮霧為高屏地區重要的經濟果樹，為了提高品質，果農精緻的管理，包括使用大量的有機肥並做草生栽培，同時經過土壤肥力分析及葉片營養診斷，適時提供生長所需的各種微量元素；樹體枝幹經過修剪調整，讓每一個葉片都能充分沐浴在陽光之下；果實在盛花後兩星期內即用套袋保護。優良的生長環境沒有生命的威脅，所以大部分的種子都呈現退化的現象，尤其在主要產期的冬季，蓮霧幾乎看不到種子，僅在高溫期的果實會產生少數細小種子，而種子的顏色隨著果實成熟度增加會逐漸變成褐色。 蓮霧屬於熱帶果樹，最適生長溫度在 25-30 ℃ ，一月下旬的超級寒流，蓮霧果園出現 5 ℃ 以下的低溫，接近採收期的果實落果率超過八成，對農民造成嚴重的損失，能夠採收的果實所剩不多，並無所謂「噴灑強效生長激素防止落果」的情形出現。因此，最近 3 天 (2 月 3-5 日 ) 台北一市的紅蓮霧平均交易量萎縮只剩 16,524 公斤，與前一星期 (1 月 29 至 31 日 ) 的平均比較，只剩約 50% 。過年期間能買到的優質蓮霧數量已不多，呼籲消費者不要輕信網路荒謬的謠言，對農民造成比寒流更嚴重的二次傷害。 聯絡人：賴榮茂 副研究員兼旗南分場長； 場長 電 話： 07-6613404 、 0912-132620 ； 08-7389156 、 0911-205002 蓮霧因精緻栽培，種子呈退化現象。 高溫期的果實成熟過程，殘存的細小種子逐漸褐化是自然現象。
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2.16.886.101.20003.20024
pubDate
Thu, 04 Feb 2016 16:00:00 GMT
cDate
2018-11-20T15:48:28.437
「【澄清稿】不要讓蓮霧種子顏色的謠言，成為傷害果農的另一個寒流」所屬的資料集：「農產品食安服務專區」的其他資料
title：
【澄清稿】政府積極查處市面販售「假有機」農產品，保障消費者及農民權益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=15785
description：
行政院農業委員會農糧署表示，針對民報所稱，中國假有機農產品充斥台灣網路，有機農業促進法只是紙老虎，未曾開罰，並非事實。農委會與各地方政府每年於市面進行抽驗、檢查件數都逾5千件，不論在實體或虛擬通
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】鳳梨不再銷中？農糧署籲更正報導否則採法律行動
link：
https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=19634
description：
農糧署針對近日媒體報導該署胡署長說：「以後臺灣鳳梨不再銷往中國大陸了。」，其蓄意混淆視聽，內容完全與事實不符，請該報於今（18）日24時前刊登更正，否則將採取法律行動。農糧署表示，中國大陸為我農
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2.16.886.101.20003.20024
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什麼是停藥期？農民使用藥物要如何避免不當殘留。
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=126
description：
動物用藥品物經投藥後需要一段時間（停藥期）於動物體內代謝後，可達微量殘留，其殘留量經科學評估低於最大殘留容許量(MRL)。
已核准之動物用藥品標籤或說明書上皆載明用法用量及停藥期，供使用藥
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2.16.886.101.20003.20024.20003
title：
甘藷加工原料無使用腐爛塊根，請消費者安心
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=18
description：
業者不採用受軟腐病或黑斑病感染之甘藷塊根作為加工原料，因受感染甘藷塊根腐爛會發出臭味，口感不佳。另由碰撞所生甘藷乳汁所含多酚類與氧結合產生之黑色斑點以及表皮傷口經由癒傷組織造成之黑色斑點，皆對人體
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2.16.886.101.20003.20024.20011
title：
馬鈴薯塊莖中央變黑或空心能不能食用?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=46
description：
馬鈴薯塊莖中央變黑或空心為生理障礙，無毒性，主要影響口感，可切除後再食用。
馬鈴薯在栽培過程中遭遇過大的溫度變化、水分供需不均或缺乏鉀肥等，會使馬鈴薯塊莖發育不均，膨大過快會導致塊莖中央產生
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2.16.886.101.20003.20024.20026
title：
【澄清稿】農委會持有臺北農產運銷公司股權 監督果菜供銷調配 兼顧農民及消費者權益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12801
description：
行政院農業委員會農糧署說明，臺北農產運銷股份有限公司經營臺北市第一及第二果菜批發市場，擔負供應大臺北地區果菜消費需求，貨源由全臺各產區農民供應，為國內最大消費地果菜批發市場，多年來經該會輔導建立
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2.16.886.101.20003.20024
title：
滾動式倉貯平時流向去哪裡？是否會影響市場蔬菜價格？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=210
description：
參與滾動式倉儲計畫之農民團體，都具備直銷或加工等多元銷售通路，例如供應國軍副食、學童營養午餐團膳、截切蔬菜或水餃餡料等加工廠，所以冷藏蔬菜會由該等農民團體自主滾動出陳入新，以維持蔬菜品質；且適合
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2.16.886.101.20003.20024.20027
title：
【澄清稿】政府不會開放狗肉進口，請勿以訛傳訛
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5358
description：
針對今（ 30 ）日網路 PTT 論壇與社群網站瘋傳「兩岸貨貿協議即將開放狗肉進口」一事，農委會鄭重澄清說明，「動物保護法」已要求任何人不得屠宰犬隻或販賣狗肉，我國海關進口稅則更明定禁止自全
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】青花菜價格穩定 勿聽信媒體不正確報導
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=13758
description：
各位農民朋友大家好，107年12月2日聯合報報導『聽政府的話改種青花菜，誰料價崩盤』，這完全不是事實。 目前青花菜價格很穩定，過去2天台北果菜市場青花菜價格平均每公斤分別為33.5元、31.6
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2.16.886.101.20003.20024
title：
網路傳言 「不要再吃炸雞了，可能有打生長激素或施用抗生素」
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=63
description：
雞肉為日常重要的動物性蛋白質來源之一，政府對雞肉產品定期進行嚴格把關，選購合法來源肉品(如CAS肉品認證等)，雞肉含有豐富的營養素，且雞肉為畜產品脂肪含量較低者，故此篇文章應屬網路謠言，消費者應
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2.16.886.101.20003.20024.20014
title：
【澄清稿】夏季水果產銷調節措施多管齊下 穩定農民收益
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7336
description：
行政院農業委員會表示，本年氣候平順，各種夏季水果如鳳梨、香蕉及西瓜等皆豐產，香蕉產量雖未較去年增加，但由於水分含量較少，在夏季容易被其他多汁水果替代。為穩定香蕉產銷，該會自4月起即洽全聯實
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2.16.886.101.20003.20024
title：
請問秋刀魚肚子是否有寄生蟲？會對人體有害嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=108
description：
無論是淡水魚或海水魚都有可能成為寄生蟲的中間宿主，料理秋刀魚或其他魚類時，若經煮熟即可安心食用。
魚類身上偶而會有線蟲寄生，但煮熟後都是對人體無害，如仍有疑慮，則在殺魚時去除鰓部和消化道，魚
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
一般農作物除了吸收重金屬,是否也會吸收塑化劑？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=145
description：
農作物如接觸塑化劑 ( 鄰苯二甲酸酯類 ) ，確實有吸收該化合物之可能，惟，農作物對塑化劑之耐受性有限，應不致於有高量吸收導致危害人體健康之問題，日常生活非經常性接觸少量塑化劑亦可經由代謝排出體外
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2.16.886.101.20003.20024.20016
title：
【澄清稿】台農發外銷臺灣香蕉到中東並無立委所稱運費每公斤70元乙事
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7693
description：
報載立委林德福今（4）日上午在立法院財委會質詢指出，「台農發公司為了把香蕉銷往中東，以高於香蕉售價每公斤40元，支付每公斤70元運費，造成嚴重虧損」，經農委會國際處洽詢台農發公司了解結果，1
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2.16.886.101.20003.20024
title：
請問鮮食葡萄外表有粉狀物能食用嗎?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=33
description：
鮮食葡萄外表有粉狀物質為葡萄之自然生成的果粉，為判別葡萄是否健康的指標，也是供為安心食用的辨別標準。
author：
2.16.886.101.20003.20024.20020
title：
網路上有甚多普洱茶致癌的說法，眾說紛紜，是否真有此事？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=15
description：
普洱茶之所以被認為致癌，是因為普洱茶係經過微生物後發酵之茶類，然而後發酵過程中，若製程不當，受到黃麴黴菌汙染，則有可能產生具致癌性的黃麴毒素，故有此說法。
普洱茶製程可分為普洱生茶及普洱熟茶
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2.16.886.101.20003.20024.20025
黃豆有黑點與基改有關嗎？
title：
黃豆有黑點與基改有關嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=37
description：
種臍之顏色有或無，是品種的特性，與基改或非基改大豆、有機大豆或一般傳統栽培大豆無關，請民眾不要再以訛傳訛。
黃豆之黑點為黃豆之種臍，是種子成熟脫離果實後種柄於種子留下的痕跡，黃豆種臍顏色包括
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2.16.886.101.20003.20024.20023
title：
【澄清稿】農委會就消基會所指國內鮮乳暴利及臺灣9成鮮乳不是真正鮮乳等說法提出嚴正澄清
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5399
description：
針對今 (28) 日財團法人中華民國消費者文教基金會 「臺灣鮮乳夭壽貴」一文，其中就國內生乳收購價格與末端鮮乳售價所提論述實有不適之處，另該文亦將超高溫瞬間殺菌乳 (UHT) 認定為保久乳
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2.16.886.101.20003.20024
title：
白苦瓜果實凹凸不平是否有農藥殘存的風險?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=47
description：
因現今政府已對農業用藥有明確規範與監測檢查，農民大多使用套袋栽培，農藥殘存風險已大幅降低，經清水沖洗安心食用。
因現今栽培技術改進與政府對農業用藥的規範，輔導農民適當合理用藥等管理知識，農藥
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2.16.886.101.20003.20024.20026
title：
【澄清稿】紅龍果輔導措施奏效，價格持續上揚
link：
https://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=18736
description：
有關中國時報本（10）月30日報導「火龍果價格低廉 農民寧願丟溝也不賣」乙節與事實不符。行政院農業委員會農糧署予以嚴正駁斥，並指出臺北果菜市場10月下旬每公斤平均交易價格24元，今(31)日27
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2.16.886.101.20003.20024
雞蛋生吃才營養？
title：
雞蛋生吃才營養？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=70
description：
許多人誤以為生雞蛋營養價值比熟雞蛋高，而且可以美容養顏。事實上，生蛋白中含有白素(Avidin)，會阻礙人體對生物素(Biotin)的利用與吸收。把雞蛋煮熟，不僅可以消滅病菌，免除致病的危險，而
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】直接給付引導農民注重稻米品質，保障稻農收益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12416
description：
針對今(13)日媒體報載「一期稻作全台大搶收 糧價跌直接給付惹禍?」一事，行政院農業委員會農糧署表示，只要農友勿搶青割，注重收穫稻米品質，總收益將較去年增加，農民生計更有保障。農委會林主委昨（1
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2.16.886.101.20003.20024
魚肝能吃嗎？
title：
魚肝能吃嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=102
description：
能吃，但建議應酌量攝取，尤其是大型魚的魚肝或內臟，過量攝取有可能導致維他命A中毒。
魚肝內除含有豐富的維生素A、D外，大型魚可能因食物鏈而累積毒素於內臟，人們在食用魚類的過程中因誤食或過量攝
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2.16.886.101.20003.20024.20013
title：
【澄清稿】手繪漁業月曆，持續強化藝術與科學平衡
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2720&chk=b42763f7-7c6e-4d68-9f6a-e5bb1b96c4d8
description：
漁業署說明，2021年漁業月曆採手繪意象表達，並注意科學與藝術質感，改變過去幾年實體拍攝圖鑑方式。該月曆魚名等相關文字及魚類原圖，參考自中央研究院邵廣昭教授等國內11位魚類相關學者專家所編，
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】肥料生產供應無虞，可充分滿足農友春耕需求
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=17110
description：
有關媒體報導，因新冠肺炎疫情衝擊，農民恐慌搶肥買不到一事，行政院農業委員會農糧署澄清說明：我國製肥原料進口主要來自印尼、中東、加拿大等地，肥料供應不受疫情影響。經查台肥公司製肥原料庫存充裕，足供
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
在中國及台灣都有農藥降解，請問這些產品真的有效嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=84
description：
施用於蔬果上之農藥會因時消退分解與再分佈，依國內外所發表的作物中殘留農藥清洗試驗報告顯示，於水中添加其他的化學物質其清洗效果並不會優於以流動清水清洗者，若需要以靜態的洗清洗則可添加適量之小蘇打粉亦
author：
2.16.886.101.20003.20024.20016
title：
連鎖生鮮賣場被檢出劇毒農藥及多項農藥殘留，恐導致雞尾酒效應，影響消費者安全？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=127
description：
劇毒農藥係指急性毒性較高的農藥，登記經安全性及有效性評估，正確使用不致造成食用風險，且我國研訂農藥殘留容許標準與國際作法相同，一作物上殘留多種農藥均合乎殘留標準時，其安全性應無疑慮。
author：
2.16.886.101.20003.20024.20027
title：
【澄清稿】農糧署持續輔導農民團體辦理花生購貯 撥付花生貨款
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=16800
description：
行政院農業委員會農糧署表示，為辦理108年2期作穩定花生產地價格措施，持續輔導農民團體(農會及合作社場) 以每臺斤40元（67元/公斤）以上收購達一定品質之花生。截至12月24日農民團體已媒合購
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會說明依法查明臺籍農業科技特派員案
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7802
description：
有關報載「福建台籍科技特派員引爭議 農委會約談16人」，農委會表示，針對中國大陸福建省漳浦縣「臺籍農業科技特派員」案，係依兩岸人民關係條例進行查明，該會已函請相關當事人於文到30日內至該會
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會捍衛優良農地立場堅定 不容有滅地滅農之誤解
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=4915
description：
針對本 (20) 日媒體報導「修法滅農地，環團怒轟」乙節，農委會鄭重澄清，農地具有不可回復性，原則均應保留下來，不宜任意釋出。為利農產業發展，更應瞭解農地資源品質狀況，農委會近年來積極協助
author：
2.16.886.101.20003.20024
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