馬祖潮間帶─岩螺（辣螺）生物、生態與環境
「馬祖潮間帶─岩螺（辣螺）生物、生態與環境」於資料集「文化部國家文化記憶庫-生物、生態與環境類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2022-01-07 18:31:50。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Object300058 ， 欄位Id的內容是300058 ， 欄位Title的內容是馬祖潮間帶─岩螺（辣螺） ， 欄位Description的內容是
馬祖潮間帶常見螺貝類之一，吃起來口感帶辣，故馬祖當地人稱為「辣螺」，台灣人則稱之為「苦螺」，然而其真正學名為「岩螺」。早期生態資源較為豐富，辣螺會群聚生長，故一次挖採，即能快速採集裝滿半個麻布袋。早年為了便於保存，會將辣螺螺殼敲碎，以鹽醃漬，約一個月的時間後即可食用。然而其醃漬的鹹度可比醃蘿蔔乾，甚至有吃一口耳朵就紅了的程度，故為了緩和其鹹度，一般會沾白醋食用。早期社會濟條件較差，螺貝就成為了馬祖地區主要的蛋白質攝取來源。
， 欄位Keyword_Des_Rights_2的內容是OGDL ， ， ， 欄位MOC_Url的內容是https://memory.culture.tw/Home/Detail?Id=300058&IndexCode=Culture_Object ， 欄位Original_Url的內容是https://cmsdb.culture.tw/object/A8ADE9D4-BF3D-4647-9696-92FCDCF7BA19 ， 欄位Keyword_Format的內容是圖像 ， 欄位LastUpdateTime的內容是2020-08-13T16:33:06 ， 欄位Keyword_Subject_1的內容是生物、生態與環境 。
MOC_Id
Culture_Object300058
Id
300058
Title
馬祖潮間帶─岩螺（辣螺）
Description
馬祖潮間帶常見螺貝類之一，吃起來口感帶辣，故馬祖當地人稱為「辣螺」，台灣人則稱之為「苦螺」，然而其真正學名為「岩螺」。早期生態資源較為豐富，辣螺會群聚生長，故一次挖採，即能快速採集裝滿半個麻布袋。早年為了便於保存，會將辣螺螺殼敲碎，以鹽醃漬，約一個月的時間後即可食用。然而其醃漬的鹹度可比醃蘿蔔乾，甚至有吃一口耳朵就紅了的程度，故為了緩和其鹹度，一般會沾白醋食用。早期社會濟條件較差，螺貝就成為了馬祖地區主要的蛋白質攝取來源。
Keyword_Des_Rights_2
OGDL
ImageUrl
-
0
Keyword_Rights_2
-
0_OGDL_
Keyword_Format
圖像
LastUpdateTime
2020-08-13T16:33:06
Keyword_Subject_1
生物、生態與環境
「馬祖潮間帶─岩螺（辣螺）生物、生態與環境」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-生物、生態與環境類」的其他資料
MOC_Id：
Culture_Object271752
Id：
271752
Title：
宜蘭市自來水廠概況文書
Description：
《宜蘭市自來水廠概況》一書，1962年3月出版。該書內容包含宜蘭市自來水廠概況、廠區擴充部分、施工中之工程、加強抽水計畫與當年水廠組織編制與幹部名冊，同時附有深溝水源地內，包含第一到第三集水井、砂
MOC_Id：
Culture_Place284682
Id：
284682
Title：
錦鯉之美 怡情養性
Description：
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於擺厘社區的日曆。本篇11月22日的主題
MOC_Id：
Culture_Object279859
Id：
279859
Title：
急性子即鳳仙子 諸羅縣志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
急性子：即鳳仙子．熟時以手微按，其縫即開，故名．
MOC_Id：
Culture_Object279605
Id：
279605
Title：
官兵因瘴癘傷亡頗多 李文忠公選集第三冊 台灣文獻史料叢刊
Description：
土匪四起，軍士疫癘不止，日有死亡，能戰者不足三千人。
MOC_Id：
Culture_Object280158
Id：
280158
Title：
枸杞根似地骨皮 苗栗縣志卷五 台灣文獻史料叢刊
Description：
枸杞：根似地骨皮．
MOC_Id：
Culture_Object661411
Id：
661411
Title：
高美濕地 明最後巡禮剪報
Description：
黃潮州含淚出專書，盼記下生態之美 提供者：臺中市牛罵頭文化協進會 拍攝時間：民國87年11月14日(西元1998年11月14日)
MOC_Id：
Culture_Object506412
Id：
506412
Title：
熱鬧的三棧游泳池
Description：
日治時期大太魯閣國立公園中，三棧溪峽谷為其中三個之一，四周被山、綠意圍繞，溪流清澈見底，被譽為是小太魯閣峽谷。從三棧橋南側的茶屋前進，在附近的下方，即有天然形成的游泳池設立於此，不論前來此地游泳戲
MOC_Id：
Culture_Object279923
Id：
279923
Title：
七里香可辟烟瘴 重修鳳山縣志卷十一 台灣文獻史料叢刊
Description：
「臺灣采風圖」：七里香，木本．一名山柑花．叢生如柑，葉似珠蘭．花五瓣色白，香氣濃郁可越數十武．六月結實大如豆，末尖先綠而後紅，一枝排比數十如排珠．能辟烟瘴；所種之地蠅蚋不生．臺產也．
MOC_Id：
Culture_Object506476
Id：
506476
Title：
多土袞（Totokun）的遠望
Description：
多土袞駐在所位於可可爾博山至土沙多山的東北稜線之上，海拔1550公尺。由於該稜線東側是黃麻溪、西側為伊霍霍爾溪，恰好成為這兩條拉庫拉庫溪支流的分水嶺，故地勢突出；而位於該稜線端點上的多土袞駐在所，
MOC_Id：
Culture_Object277995
Id：
277995
Title：
紅飛鼠型態與功效 廈門志卷八 台灣文獻史料叢刊
Description：
紅飛鼠（「華夷考」曰：『多出交阯．深毛茸茸然，惟肉翼淺黑色．雙伏紅蕉花間，捕者獲其一，則其一不去．婦人帶之為媚藥』）
雙忠市場6生物、生態與環境
MOC_Id：
Culture_Object755241
Id：
755241
Title：
雙忠市場6
Description：
橫式黑白底片，此為一系列廖日京收藏之底片。畫面為位於嘉義市東區中正路一帶，鄰近東市場的雙忠市場，該地前身為上池醫院，而雙忠市場今日亦已不存。本件自雙忠市場內朝北往中正路方向拍攝。畫面右上三層樓建物
MOC_Id：
Culture_Object279389
Id：
279389
Title：
水燭可治金瘡 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊
Description：
水燭，「甯化志」作山蠟燭，叢生水中，葉如蒲，花如蠟燭．色赤，有二、三層，中有白絮可治金瘡；或亦鋪褥（「諸羅縣志」）．
MOC_Id：
Culture_Object278804
Id：
278804
Title：
鳳山溪南的環境險惡，瘴氣嚴重 鳳山縣志卷之七 台灣文獻史料叢刊
Description：
自鳳山溪南至於淡水等處，早則東風大作，及晡鬱蒸，入夜寒涼。冬少朔風，不用裝綿。土多瘴氣，來往之人恆以疾病為憂。
MOC_Id：
Culture_Object279825
Id：
279825
Title：
虎耳草能治耳疾 諸羅縣志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
虎耳草：葉圓，面綠而背紅；八芳草之一也．喜陰濕．能治耳疾．
MOC_Id：
Culture_Place284675
Id：
284675
Title：
擺厘里最美麗櫻花巷
Description：
2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘；羅東鎮漢民、集祥里；蘇澳鎮福德；礁溪鄉大義、德陽；以及頭城鎮下埔等十二個社區，本月份是屬於擺厘社區的日曆。本篇11月10日的主題
MOC_Id：
Culture_Object280287
Id：
280287
Title：
白蒺藜治瘰癧 噶瑪蘭廳志卷六 台灣文獻史料叢刊
Description：
白蒺藜：俗名三腳虎，治瘰癧．
MOC_Id：
Culture_Object754563
Id：
754563
Title：
「坡地耕作對於水土流失之關係試驗」底片系列7
Description：
本件原收存於「水土保持」底片冊中。畫面為作物及田地，每塊田下方皆有水槽，前方有6塊田地位於山坡，坡下有7塊田地，左側有1棟建築，畫面右側有2棟建築，後方為田地、樹林及山脈。
本底片影像為林業試驗
夫婦瀧生物、生態與環境
MOC_Id：
Culture_Object506259
Id：
506259
Title：
夫婦瀧
Description：
此照片中可判斷攝影當下位於見返斷崖附近眺望過去，能夠看見對面含豐富水量的夫婦瀧，自山上傾洩而下，中段一分為二，遠遠望去看似伉儷並肩，夫婦同立，相疊交映之感也能感受到瀑布水位之高，與山脈相應的壯闊之
MOC_Id：
Culture_Object278205
Id：
278205
Title：
金銀花之型態 臺灣縣志 台灣文獻史料叢刊
Description：
金銀花：蔓生．花初開色白；隔夜而黃，比「月下香」蕊小而葉薄，味香（別見「藥部」）。
花蓮港海岸運輸生物、生態與環境
MOC_Id：
Culture_Object555903
Id：
555903
Title：
花蓮港海岸運輸
Description：
本圖為日治時期花蓮港海岸船隻接駁之景象。花蓮沿岸缺乏較深的海灣，早期輪船運輸需停靠於花蓮南濱外海或是北濱海邊，若兩者都無法停泊，船隻只能駛回蘇澳或基隆港。然而，若是遇上秋季大浪，輪船甚至整月都無法
MOC_Id：
Culture_Object279953
Id：
279953
Title：
蒼耳子又名羊帶來 重修鳳山縣志卷十一 台灣文獻史料叢刊
Description：
蒼耳子（土名羊帶來）
MOC_Id：
Culture_Object280523
Id：
280523
Title：
浮石可入藥 澎湖廳志卷十 台灣文獻史料叢刊
Description：
浮石（鹹氣所結，隨潮而流，浮聚海面，質輕甚，可入藥，亦可磨礪器物）
MOC_Id：
Culture_Object276807
Id：
276807
Title：
基隆瘴煙風雨，死傷瘴癘者多 劉壯肅公奏議卷九 台灣文獻史料叢刊
Description：
論戰功固以滬尾一捷為最著，論勞績則以基隆為最苦、最久、最險、最難。其地瘴煙風雨，寒燠不時，將士隨臣身臨前敵，死於戰陣者十分之一，死於瘴疫者十之四、五，其幸而存者，類皆瘴癘鋒鏑餘生，恍如再世。
MOC_Id：
Culture_Object277881
Id：
277881
Title：
磱碡草、黃金子 噶瑪蘭志略卷十一 台灣文獻史料叢刊
Description：
磱碡草、黃金子
MOC_Id：
Culture_Object276389
Id：
276389
Title：
水沙連地理位置，產茶能療赤白痢疾 小琉球漫誌卷六 台灣文獻史料叢刊
Description：
水沙連山在諸羅縣治內，有十番社。山南與玉山接，大不可極。內山產茶甚夥，色綠如松蘿。山谷深峻，性嚴冷，能卻暑消瘴。然路險且畏生番，故漢人不敢入採。土人云：凡客福州會城者，會城人即討水沙連茶，以能療赤
MOC_Id：
Culture_Object147270
Id：
147270
Title：
林振聲藏書-所謂廣東系台灣本島人足底皮膚系統研究
Description：
這是昭和14年（1939）4月28日台灣醫學會雜誌所發行之期刊的抽印本，研究主題是廣東客家人足部的皮膚系統，從醫學的角度分析其生物方面的特徵，歸納與比較不同之處，進而對該人種下定義，是早期一種生物人類
MOC_Id：
Culture_Object739255
Id：
739255
Title：
樹木學（廖日京大學筆記）
Description：
封面書寫「樹木學」、「1類」、「①」、「師院 劉棠瑞教授」、「廖日京」、「農學院森林系4年」、印章「廖日京」
日期：未著
樹木學上課筆記，包括參考書目、學者姓名、研究單位、命名法、分類法與鑑定
MOC_Id：
Culture_Object276572
Id：
276572
Title：
風災疾疫遍野哀鴻，生番四出 東征集 台灣文獻史料叢刊
Description：
地廣孽繁，餘黨屢叛，復有阿猴林江國論等，六加甸林君、鹽水港楊君等，舊社紅毛寮黃輝、卓敬等，石壁寮陳成等，三林劉國華、竹仔腳蘇齊、黃潛等，後先繼起，疲敝師徒，歲餘乃靖。 加以風災疾疫，遍野哀鴻，截首
MOC_Id：
Culture_Object514716
Id：
514716
Title：
自巴達岡眺望塔山之景色
Description：
這張圖的視角是由巴達岡（Badagang）向塔山望去，巴達岡為立霧溪流域的河階地，早期為內太魯閣對外交流的必經之路，日治時期曾在此地設番童教育所、衛生所以及駐在所，而現今為通往錐麓斷崖的必經之路。
MOC_Id：
Culture_Object662760
Id：
662760
Title：
檸檬桉之照片系列2
Description：
此為直式有白色邊框的黑白照片，畫面為一片生長於山坡地上的樹林，前方並設有一標示牌，上頭寫有文字「直播造林民國四二年四月」、「樹種：檸檬桉」、「株數：一三六九六」、「面積：○五五公頃」；背面有黑筆書
文化部 的其他資料集
文化部業務統計
每年更新,35黃建文 先生 | 02-85126684 | 2022-01-07 18:39:36
文化部典藏目錄-醫療衛生類
每年更新,22朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2020-02-18 18:09:55
文化部典藏目錄-文書檔案類
每1年更新,26朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2023-07-27 17:26:14
文化部其他藝文資訊
每1日更新,35謝致潁 先生 | 02-85126683 | 2023-07-27 17:33:29
文化部典藏目錄-竹材類
每1年更新,24朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2023-07-27 16:49:16
文化部
典藏目錄-陶藝類
每1年更新,24朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2023-07-27 17:03:31
文化部文化部訴願案件收辦統計
每1年更新,25陳純美 小姐 | 04-22176325 | 2023-07-27 15:32:17
文化部文化部國家文化資料庫-音樂
每周更新,30黃思維 先生 | 02-85126683 | 2018-07-13 11:38:21
文化部藝文活動筆數統計
每1年更新,25謝致潁 先生 | 02-85126683 | 2023-07-26 16:46:38
文化部文化部國家文化資料庫-民俗
每周更新,42黃思維 先生 | 02-85126683 | 2018-07-13 12:19:39
文化部
典藏目錄-武器防禦類
每年更新,22朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2020-02-18 18:10:14
文化部文化部國家文化資料庫-工藝
每周更新,37黃思維 先生 | 02-85126683 | 2018-07-13 12:01:12
文化部典藏目錄-雕塑類
每年更新,27朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2020-02-18 18:15:42
文化部典藏目錄-皮革類
每年更新,24朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2020-02-19 17:36:52
文化部典藏目錄-觀念藝術類
每年更新,23朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2020-02-19 17:26:36
文化部
經緯度查詢附近未過期活動
每1日更新,52謝致潁 先生 | 02-85126683 | 2023-07-27 16:41:55
文化部綜藝活動
每1日更新,35謝致潁 先生 | 02-85126683 | 2023-07-27 15:03:19
文化部輔導蒙藏族人口地域分布性別統計表
每6月更新,16林雅萍 小姐 | 02-2356-6453 | 2023-07-28 14:45:56
文化部兒童文化館-聽書(有聲書)書目
每年更新,28呂學榮 先生 | 02-85126470 | 2021-04-07 16:57:57
文化部典藏目錄-娛樂類
每1年更新,18朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2023-07-27 17:19:46
文化部
文化部社區
不定期更新更新,81張玉萱 小姐 | 02-85126314 | 2023-08-08 00:23:26
文化部典藏目錄-苔蘚類
每1年更新,17朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2023-07-27 17:29:40
文化部俄羅斯聯邦蒙裔共和國醫生來台培訓統計表
每1年更新,25紀英豪 先生 | 02-2356-6445 | 2023-07-28 14:43:05
文化部金鼎獎得獎名單
每年更新,26蔡小姐 | 0285126481 | 2021-04-07 17:04:52
文化部文化新聞稿
每月更新,30黃建文 先生 | 02-85126684 | 2022-01-07 18:40:04
文化部
典藏目錄-應用美術類
每1年更新,26朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2023-07-27 17:06:20
文化部典藏目錄-樹脂類
每年更新,22朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2020-02-19 17:50:59
文化部特色圖書館
每年更新,94黃建文 先生 | 02-85126684 | 2022-01-07 18:43:12
文化部典藏目錄-藝術圖像類
每年更新,18朱純慧 小姐 | 04-22176325 | 2020-02-18 18:00:05
文化部藝文活動-所有類別
每1日更新,183謝致潁 先生 | 02-85126683 | 2023-07-27 17:36:17
文化部