如何辨識國產茶與進口茶？
「如何辨識國產茶與進口茶？」於資料集「農產品食安服務專區」由單位「行政院農業委員會」的管惠莉所提供，聯繫電話是02-23124084，最近更新時間為：2022-01-16 06:30:02。 欄位title的內容是如何辨識國產茶與進口茶？ ， 欄位link的內容是https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=41 ， 欄位description的內容是
茶改場已成立產地辨識小組，利用多重元素分析技術、感官品評方法及DNA分子鑑定技術綜合評估判別辨識國產茶與進口茶。
以DNA分子鑑定而言，可區別不同茶樹品種，適用於大宗商用茶，即以飲料茶為主的市場。根據近三年的資料統計，臺灣茶年產量約為1.3萬公噸，但年進口量高達2.6萬公噸，進口國以越南的進口量最大（約佔7成），其次為中國大陸（約佔1成）。進口茶依據茶類區分，以紅茶量最高（約1.5萬公噸），其次為綠茶（約9千公噸），烏龍茶與包種茶（約4千公噸）及普洱茶（約2千公噸）。由於國外進口的綠茶及紅茶（約佔8成）產製的茶樹品種與國內不同，故可使用DNA鑑定技術輔助判別。
本會茶改場針對部分發酵茶的產地判別進行深入的研究，目前可以用茶葉中所含的元素種類與含量，有效區別臺灣及境外由青心烏龍與臺茶12號品種所製造之球形烏龍茶，正確率可達93％。
行政院農業委員會農糧署亦積極輔導與宣導茶葉產銷履歷及原產地標章，區隔國產茶與進口茶，並加強源頭管制及落地追蹤管理，以正本清源並有效稽核，保護業者及消費者權益。 ， 欄位author的內容是2.16.886.101.20003.20024.20025 ， 欄位pubDate的內容是Thu, 16 Jul 2015 16:00:00 GMT ， 欄位cDate的內容是2018-11-20T15:48:28.11 。
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如何辨識國產茶與進口茶？
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茶改場已成立產地辨識小組，利用多重元素分析技術、感官品評方法及DNA分子鑑定技術綜合評估判別辨識國產茶與進口茶。 以DNA分子鑑定而言，可區別不同茶樹品種，適用於大宗商用茶，即以飲料茶為主的市場。根據近三年的資料統計，臺灣茶年產量約為1.3萬公噸，但年進口量高達2.6萬公噸，進口國以越南的進口量最大（約佔7成），其次為中國大陸（約佔1成）。進口茶依據茶類區分，以紅茶量最高（約1.5萬公噸），其次為綠茶（約9千公噸），烏龍茶與包種茶（約4千公噸）及普洱茶（約2千公噸）。由於國外進口的綠茶及紅茶（約佔8成）產製的茶樹品種與國內不同，故可使用DNA鑑定技術輔助判別。 本會茶改場針對部分發酵茶的產地判別進行深入的研究，目前可以用茶葉中所含的元素種類與含量，有效區別臺灣及境外由青心烏龍與臺茶12號品種所製造之球形烏龍茶，正確率可達93％。 行政院農業委員會農糧署亦積極輔導與宣導茶葉產銷履歷及原產地標章，區隔國產茶與進口茶，並加強源頭管制及落地追蹤管理，以正本清源並有效稽核，保護業者及消費者權益。
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2.16.886.101.20003.20024.20025
pubDate
Thu, 16 Jul 2015 16:00:00 GMT
cDate
2018-11-20T15:48:28.11
「如何辨識國產茶與進口茶？」所屬的資料集：「農產品食安服務專區」的其他資料
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【澄清稿】農委會持有臺北農產運銷公司股權 監督果菜供銷調配 兼顧農民及消費者權益
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=12801
description：
行政院農業委員會農糧署說明，臺北農產運銷股份有限公司經營臺北市第一及第二果菜批發市場，擔負供應大臺北地區果菜消費需求，貨源由全臺各產區農民供應，為國內最大消費地果菜批發市場，多年來經該會輔導建立
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2.16.886.101.20003.20024
我要如何買魚？
title：
我要如何買魚？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=99
description：
選擇具有產銷履歷 、CAS標章或信譽良好之業者所販售的產品，避免選購來源(貨源)不明的產品。
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2.16.886.101.20003.20024.20013
雞屁股含有致癌物？
title：
雞屁股含有致癌物？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=160
description：
目前查無科學證據顯示雞屁股含致癌物質，故網路流傳應屬謠言，雞肉含豐富營養素且為畜產品中脂肪含量較低者，為我國日常重要的動物性蛋白質來源之一，政府對雞肉產品定期進行嚴格把關，選購有合法來源之雞
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】夏季水果產銷調節措施多管齊下 穩定農民收益
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7336
description：
行政院農業委員會表示，本年氣候平順，各種夏季水果如鳳梨、香蕉及西瓜等皆豐產，香蕉產量雖未較去年增加，但由於水分含量較少，在夏季容易被其他多汁水果替代。為穩定香蕉產銷，該會自4月起即洽全聯實
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】碧砂遊艇碼頭OT案，依促參法正常營運中
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1279&chk=0fe15731-3fc9-4ca8-8c88-861532c2d109
description：
「八斗子漁港碧砂遊艇泊區OT案」漁業署依據促參法相關規定程序完成招商，於104年1月19日與昇鴻建設開發股份有限公司簽約，該公司係依我國公司法於81年1月3日成立之公司，簽約營運至今，該泊區均為
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2.16.886.101.20003.20024
title：
網路流傳芒果違法使用益收生長素，是真的嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=60
description：
「益收生長素」是一種植物生長調節劑，世界各國均有使用，103年5月間即已核准其使用在芒果上作為生長調節之用，衛生福利部並在芒果上訂有1ppm之殘留容許量標準。所以芒果使用益收生長素並非違法。
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2.16.886.101.20003.20024.20003
title：
傳聞坊間海產店稀有的珍饈蘇眉魚為極品，是真的嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=134
description：
蘇眉魚和隆頭鸚哥魚已列入保育類野生動物，依據野生動物保育法第18條規定，保育類野生動物應予保育，不得騷擾、虐待、獵捕、宰殺或其他利用，獵捕、宰殺保育類野生動物者，依該法第41條規定，處六個月以上五
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2.16.886.101.20003.20024.20001
馬鈴薯綠化可否食用?
title：
馬鈴薯綠化可否食用?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=20
description：
馬鈴薯發芽或表皮轉綠，會產生植物鹼，為有毒物質，不建議食用，只要將發芽部分徹底挖除，且不是大量與連續食用下，一般並無大礙。
種植馬鈴薯來不及覆土造成馬鈴薯綠化，請問綠化之部份可否食用？或需將
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2.16.886.101.20003.20024.20011
title：
【澄清稿】政府並未大量進口冷凍豬肉打壓豬價
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5228
description：
有關媒體報導「政府大量進口豬肉，衝擊國內豬價」一事，農委會鄭重澄清，豬肉為民間自由貿易進口及販售的貨品，惟去 (103) 年度因發生豬流行性下痢疫情（ PED ），影響國內的豬源供應，故請財團
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會再度澄清全國農業金庫沒有參加任何ODA計畫
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7339
description：
幾個月前，有立委召開記者會說全國農業金庫拿數千億資金要去做「政府開發協助計畫」（Official Development Assistance）之用，農業金庫當日即以新聞稿澄清絕無此事，但相
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】保障既有經營漁業種類，維護漁業經營秩序
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2452&chk=29ec2558-3714-4483-9294-a13fcc468a03
description：
針對花蓮地區漁民反映今年1月5日修正「漁船建造許可及漁業證照核發準則」，禁止兼營刺網漁業等規定一事，行政院農業委員會漁業署提出澄清表示，對既有已經核准經營各種漁業種類之漁民，完全不受影響，仍可繼
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2.16.886.101.20003.20024
title：
食用市售磚紅色花盆和市場撿的保利龍種出來的蔬果有何風險？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=53
description：
使用之塑膠類容器通常可由其上三角形標誌內之號碼分辨其材質種類，例如： 1 號為 PET( 聚對苯二甲酸乙酯 )( 如：寶特瓶 ) 、 2 號為 HDPE( 高密度聚乙烯 )( 如：洗髮精瓶 ) 、
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2.16.886.101.20003.20024.20016
title：
【澄清稿】順得慶888號涉嫌違規，我巡護船將監送返港
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1242&chk=6dfee103-4cb0-4a5a-bbaa-cb9c5f4de8b5
description：
針對「綠色和平」（Greenpeace）日前指稱非法作業之屏東籍順得慶888號漁船，經漁業署協請海巡署指派巡護9號巡護船，於9月17至18日對該漁船在南太平洋公海執行登臨檢查，初步結果顯示，該船
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2.16.886.101.20003.20024
title：
近日新聞謠傳霾害和缺水導致芒果皮長疥蟲，大量噴藥，外銷已經擋貨？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=3
description：
芒果套袋後就不噴藥，無論內外銷均經過嚴格的藥檢抽查，不合格者立即銷毀處理，因此農藥殘留風險極低。芒果盛產期屏東在5月底、臺南7月上中旬，目前(4月)只有少量上市，「外銷擋貨」絕對是謠言。
臺
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2.16.886.101.20003.20024.20021
飼料油脂是否流供食用？
title：
飼料油脂是否流供食用？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=75
description：
本會及各相關部會已積極推動各項管理措施，共同防堵不肖業者不當流用油脂，為國人食品安全嚴加把關，本會將持續監控並加強查察飼料油脂流向，杜絕類似情事發生。
103年9月國內發生黑心油品事件，業者
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2.16.886.101.20003.20024
【澄清稿】為何要防除銀膠菊？
title：
【澄清稿】為何要防除銀膠菊？
link：
http://www.forest.gov.tw/0002613
description：
銀膠菊開花時外觀類似滿天星，幼苗則近似艾草，請民眾辨識清楚，誤將其作為插花材料、栽培觀賞，甚至採集食用。 銀膠菊之腺毛、短柔毛及花粉易造成人體過敏性反應，且其多分布於田梗、農路兩旁及鄉間家居旁小空地
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】關於高香草醛之香草莢加工技術記者會問題之回應
link：
https://www.tydares.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=6608
description：
行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿
關於高香草醛之香草莢加工技術記者會問題之回應
（108年9月24日）
關於本場9月19日高香草醛之香草莢加工技術記者會，引發網友不同意見綜
author：
2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】境外僱用外籍船員辦法適用檢討 絕不減損漁工權益保障
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1427&chk=dd9af1d4-b362-44de-bc4c-6936ba7d29cd
description：
依遠洋漁業條例授權訂定的「境外僱用外國籍船員許可及管理辦法」於本（106）年1月20日生效，該管理辦法施行半年多以來，為回應各界有關執行上意見，漁業署於本（14）日邀請相關各界人士進行討論，期該
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】蜂蜜分裝場所合法使用，政府把關品質有保障
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=13385
description：
蜂蜜是營養豐富，芳香甜美的天然食品，除水分外，主要以醣類為主，並含適量的維生素、礦物質、氨基酸及酵素類等。當蜂巢內貯滿蜂蜜時，蜂農以離蜜機搖取，再經過濾分裝成為商品蜂蜜。行政院農業委員會農糧署表
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】農委會說明依法查明臺籍農業科技特派員案
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7802
description：
有關報載「福建台籍科技特派員引爭議 農委會約談16人」，農委會表示，針對中國大陸福建省漳浦縣「臺籍農業科技特派員」案，係依兩岸人民關係條例進行查明，該會已函請相關當事人於文到30日內至該會
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2.16.886.101.20003.20024
title：
網路上流傳鮮乳含有禁藥、塑化劑及抗生素？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=65
description：
有關網路流傳「鮮乳含禁藥」之報導是屬網路謠言，經衛生福利部及本會抽檢市售鮮乳產品均合乎規定，呼籲媒體應重視資訊傳遞嚴謹度，避免引發消費恐慌，也請民眾對網路傳言應予刪除勿再轉載。本會亦將持續透過各
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】「柚農陳大哥種植文旦柚200萬斤丟到曾文溪」不是事實
link：
http://news.afa.gov.tw/MPR.afa/NewsMain/NewsInfoMobile.aspx?NewsMainSeq=14296
description：
農糧署表示，中天新聞在今年3月8日大政治大爆卦節目提到「農友陳大哥種植文旦柚200萬斤丟到曾文溪」及「受到去年8月23日水災影響的文旦補助都沒下來」報導，並非事實。該署早在去（107）年10月2
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2.16.886.101.20003.20024
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【澄清稿】我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於印度洋發生喋血案，目前已救起4名菲律賓籍船員，持續進行搜救中
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https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2542&chk=0142d048-6bb8-4ab2-979a-9244f8ab4649
description：
我國籍「穩鵬」號鮪釣漁船於臺灣時間本(108)年2月20日1時44分於印度洋公海發生菲律賓籍船員械鬥之喋血案，漁業署接獲通報後立即洽請國家搜救指揮中心及外交部等單位請案發海域附近國家搜救單位協助
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2.16.886.101.20003.20024
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馬鈴薯塊莖中央變黑或空心能不能食用?
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=46
description：
馬鈴薯塊莖中央變黑或空心為生理障礙，無毒性，主要影響口感，可切除後再食用。
馬鈴薯在栽培過程中遭遇過大的溫度變化、水分供需不均或缺乏鉀肥等，會使馬鈴薯塊莖發育不均，膨大過快會導致塊莖中央產生
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2.16.886.101.20003.20024.20026
title：
【澄清稿】政府積極拓展虱目魚市場 國際及兩岸貿易皆有成長
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=2488&chk=58db567c-7c62-48fc-bffa-9261b89d927c
description：
有關近日媒體報載蔡英文總統上臺後兩岸關係惡化，導致漁產品西進無路事，該報導與事實顯有出入，漁業署特別澄清，106年水產品出口中國大陸126,233公噸，較105年增加19,990公噸（+18.8
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2.16.886.101.20003.20024
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滾動式倉貯蔬菜，向誰採購？從何而來？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=207
description：
每年冬春季為國內蔬菜盛產期，參與滾動式倉貯計畫之農民團體多於盛產季節與農民契作，採購國產蔬菜冷藏，漸次供應後續需求。
進入8月以後，冬春季冷藏之甘藍及結球白菜庫存漸少，並受限於冷藏期限品質降
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2.16.886.101.20003.20024.20027
title：
【澄清稿】示範區農業加值創造農民與業者多贏 拓展國際市場並帶來投資與就業
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=5003
description：
有關本（ 24 ）日報載「自經區農業加值？中國花生製成花生醬將掛 MIT 」一文。諸多論述及數據與事實不符，恐引起各界誤解，特予澄清。農委會強調自由經濟示範區（簡稱示範區）開放管制原料進口會
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2.16.886.101.20003.20024
title：
【澄清稿】政府推動負責任漁業，協助漁民實施漁獲卸魚申報
link：
https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?id=1265&chk=c7ef154b-e44d-4acc-8cad-28ebab4e54f3
description：
有關公民團體對沿近海漁業改革之建議，要求政府運用科技加強沿近海漁業漁獲申報管理，漁業署感謝公民團體具建設性的改革建議，並表示政府已從104年3月18日起分年逐步實施卸魚聲明申報管理措施，以健全我
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2.16.886.101.20003.20024
title：
在中國及台灣都有農藥降解，請問這些產品真的有效嗎？
link：
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=84
description：
施用於蔬果上之農藥會因時消退分解與再分佈，依國內外所發表的作物中殘留農藥清洗試驗報告顯示，於水中添加其他的化學物質其清洗效果並不會優於以流動清水清洗者，若需要以靜態的洗清洗則可添加適量之小蘇打粉亦
author：
2.16.886.101.20003.20024.20016
title：
【澄清稿】媒體錯誤報導為問題蛋品背書遭檢調打臉 農委會嚴正駁斥並要求立即澄清
link：
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7499
description：
針對今(9)日鏡週刊報導有關橋頭地檢署接獲檢舉，指稱位在彰化的義進金食品公司，疑似販賣過期含有動物用藥殘留不合格的蛋品，惟農委會竟於9月17日發文給各單位表示該批蛋品經檢驗合格，經橋頭
author：
2.16.886.101.20003.20024
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